Scribd Logo
Încărcați

Bine ați venit la Scribd!

  • Schema Tehnologica Vin

    Încărcat de

    Diana Toma
    2K vizualizări1 pagină
    schema

    Titlu original

    Schema tehnologica Vin

    Drepturi de autor

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Formate disponibile

    DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Vi se pare util acest document?

    Este necorespunzător acest conținut?

    Raportați acest document
    schema

    Drepturi de autor:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    2K vizualizări1 pagină

    Schema Tehnologica Vin

    Încărcat de

    Diana Toma
    schema

    Drepturi de autor:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    din 1

    Transportul strugurilor din vie la cram

    Descrcarea strugurilor

    Recepia cantitativ i calitativ a strugurilor

    Tratarea strugurilor cu SO2

    Zdrobirea strugurilor, desciorchinarea i pomparea mustuielii Scurgerea mustului rvac

    Evacuarea ciorchinilor

    Presarea mustuielii scurse

    Evacuarea tescovinei

    Limpezirea mustului

    Evacuarea burbei

    Fermentarea vinului

    Expedierea vinului la secia de condiionare Fig. Schema tehnologic de obinere a vinului alb de consum curent

    S-ar putea să vă placă și