8.

Presiunea coloid osmotica Presiunea osmotic a substanelor coloidale (proteinele) se numete presiune coloidosmotic i are o valoare foarte mic de numai 28 mm Hg. Totui proteinele plasmei au rol foarte mare !n sc"imburile capilar-esut deoarece presiunea osmotic a s#ngelui este egal ai cea a lic"idului interstiial (intercelular) i singura for care atrage apa din esuturi spre capilare este presiunea coloid-osmotic a proteinelor plasmatice. $n alt rol al presiunii coloid-osmotice este !n procesul de ultrafiltrare glomerular ce duce la formarea urinei. %oluiile cu presiuni osmotice egale cu ale mediului intern se numesc i&otone cele cu presiuni osmotice mai mici sunt "ipotone iar cele cu presiuni osmotice mai mari sunt "ipertone. ' soluie de clorur de sodiu !n concentraie de ( g la ) ) ap distilat are o presiune osmotic de apro*imativ +,, m osm -o este deci i&oton i poart denumirea de ser fi&iologic. .eoarece presiunea osmotica a lic"idelor interstitiale e egala cu cea a plasmei unica forta de atrctie a apei din interstitii spre sange o repre&inta presiunea coloidosmotica/ ea 0oaca un rol esential in sc"imburile de la nivelul capularelor. 1eactia sangelui se e*prima in unitati pH repre&entand logaritmul cu semn sc"imbat al concentratiei ionilor de "idrogen dintr-o solutie apoasa. 2and concentratia ionilor de "idrogen (H3) dintr-o solutie e egala cu a ionilor "idro*il (H'-) solutia e neutra iar pH-ul are valoarea 4. Toate valorile mai mari de 4 repre&inta reactia alcalina iar mai mici de 4 reactia acida. 5c"ilibrul acido-ba&ic al s#ngelui e reglat i meninut pe un interval de valori corespun&tor funcionrii organismului de sistemele tampon sanguine prin mecanisme fi&ico-c"imice ce apelea& la i mecanismele biologice specifice anumitor organe cum ar fi plm#nul ficatul rinic"iul pielea etc. 6iecare sistem tampon are dou elemente repre&entate fie de un acid slab i sarea sa cu o ba& puternic fie de o ba& slab i sarea sa cu un acid tare. %istemul tampon acionea& !n sensul reducerii amplitudinii variaiilor de pH. 7n pre&ena unui acid tare sistemul tampon !l transform !n sarea corespun&toare form#nd cantiti ec"ivalente de acid slab. 6iind puin disociabil acesta determin o acidifiere a mediului mult redus fa de cea determinat de acidul tare. 7n organism e*ist cinci sisteme tampon importante i anume 8 sistemul bicarbonat9acid carbonic/ sistemul "emoglobin redus9"emoglobinat de potasiu/ sistemul o*i"emoglobin9o*i"emoglobinat de potasiu/ sistemul fosfat monosodic9fosfat disodic/sistemul proteine acide9proteine alcaline. %istemele tampon intervin prompt in neutrali&area aci&ilor sau ba&elor aparute in e*ces in mediul intern/ ele se consuma in timpul tamponarii. :ecanismele biologice intervin mai tar&iu si duc atat la indepartarea aci&ilor sau ba&elor cat si la refacerea sistemelor tampon. T5:P51;T$1;. <a om si la animalele cu sange cald ("omeoterme) temperatura sangelui este de +4 grade 2. %angele ce provice din vasele e*tremitatilor poate fi mai rece (2=-+, grade) iar cel ce provine din organele abdominale mult mai cald (+(->, grade) ?n timpul circulatiei temperatura sangelui se uniformi&ea&a si caldura este transportata din viscere spre tegumente unde are loc eliminarea acesteia prin iradiere. %angele astfel @racit@ se reintoarce la organele profunde unde se reincarca cu caldura si ciclul se repeta.