TEHNOLOGII DE

CRETERE A
IEPURILOR

CRETEREA TINERETULUI
CUNICUL

Pentru meninerea n via a puilor ftai, hrnirea i ngrijirea att a iepuroaicelor,

ct i a puilor n perioada de alptare are o mare importan.
Primele 3 sptmni de via reprezint perioada cea mai critic. Puii sunt foarte
sensibili la frig i curenii de aer; ei se nasc fr pr i cu ochii nchii. Dup 4-5 zile
ncepe s le creasc prul, iar la 2 sptmni deschid ochii.
Canibalismul poate aprea n primele 7-8 zile i este provocat de zgomote
puternice i de prezena obolanilor, a pisicilor i cinilor. Chiar atingerea puilor cu
mna de ctre ngrijitor poate determina, uneori, canibalismul.

n primele 21 de zile puii se hrnesc numai

cu lapte matern. Iepuroaicele, bine hrnite,
produc suficient lapte. Cnd iepuroaica are
lapte suficient, puii au pielea lucioas,
abdomenul plin i rotund. Producia de
lapte, pe zi, a unei iepuroaice este de 150200 g, iar un pui trebuie s consume cel
puin 20 g lapte zilnic.

ncepnd cu vrsta de 3 sptmni, puii

ncep s consume din hrana mamei. Li se
vor administra n hran: uruial de ovz i
de porumb, pine nmuiat n lapte
smntnit, nutre combinat complet etc.

nrcarea se face la vrsta de 4 sptmni, n cazul

sistemului intensiv de cretere, cnd iepurii sunt hrnii cu
nutreuri combinate complete, speciale pentru iepuri, sau la
vrsta de 6 sptmni, n cazul sistemului gospodresc, cnd
se obin numai 3-4 ftri pe an. nrcarea se face treptat,
izolndu-se puii la nceput numai n timpul zilei. Pentru a
preveni apariia mamitei la iepuroaic, se vor ndeprta n
fiecare zi 1-2 pui, ncepnd cu cei mai bine dezvoltai. Puii
destinai pentru reproducie sunt individualizai i cntrii.

nrcarea este un moment

critic n viaa puilor; ei
sufer un stress puternic,
nu mnnc 1-2 zile, iar
perioada de acomodare
dureaz, uneori, 5-6 zile. Ca
urmare a stressului, pot
aprea tulburri digestive
ce determin, uneori,
pierderi mari.
n cazul apariiei diareii, se
suprim nutreurl combinat
timp de 24 de ore i se
administreaz paie i ap
acidifiat cu oet de vin (1015 ml la 1 litru ap) sau
diveri acidifiani (aditivi
furajeri).

Alimentaia tineretului

Norm de
ntreinere:
0,04 UN i 4 g
PBD/1 kg GV.

Iepurii tineri pot

realiza sporuri de
20-30 g SMZ cu un
consum de 2,5-3
UN i 300-350 g
PBD pentru 1 kg
spor.

Alimentaia tineretului
cunicul

Raii pentru tineret 1-3 luni:

Var:

100-300 g nutreuri verzi;

40-50 g concentrate.

Iarn:

50-100 g fnuri;
100 g suculente;
40-50 g concentrate.

Raii pentru tineret 3-5 luni:

Var:
300-700 g nutreuri verzi;
60-80 g concentrate.
Iarn:
150-250 g fnuri;
250 g suculente;
60-80 g concentrate.

Creterea iepurilor de
reproducie

Iepurii de reproducie se ntrein n cuti individuale aezate pe 2-3

nivele, n hale special construite, n care se asigur temperatura
de 14-150C i o umiditate relativ de 60-65%. Umiditatea relativ
ridicat influeneaz negativ mecanismul de termoreglare al
organismului, determin afeciuni respiratorii, produce dermatite
urmate de alopecii i chiar moartea animalelor. Pentru realizarea
temperaturii de confort i a umiditii normale, sistemul de
ventilaie trebuie bine calculat.
Cutile pentru iepuri pot fi construite din lemn, cu pardoseal de
srm. Dimensiunile lor variaz n funcie de mrimea animalelor.

Dimensiunile cutii pentru diferite categorii

de iepuri
Rasa
Dimensiuni (m):
lungime
nlime
adncime
Rase mari
Rase mijlocii
Rase mici

1,0-1,2
0,80-1,0
0,80-0,90

0,50-0,60
0,45-0,55
0,45-0,50

0,70-0,90
0,60-0,80
0,50-0,70

Raii pentru iepuri aduli

Iarna:

Vara:

200-300 g fn;
200-300 g suculente.
1000-1800 g mas verde
(frunze de morcov i varz
maxim 500 g).

Concentratele completeaz
raiile n funcie de sex i
stare fiziologic.
Minerale:

1-2 g sare;
3-4 g amestec sruri de Ca
i P.

CRETEREA IEPURILOR PENTRU

CARNE N SISTEM INDUSTRIAL

Halele de cretere sunt

nchise, cutile sunt
amplasate n sistem flatdeak". Halele sunt
mprite n
compartimente, fiecare
fiind prevzut cu sistem
propriu de nclzire i
ventilaie, avnd drept
scop crearea unui
microclimat optim.
Unitatea funcional este
reprezentat de un grup
de dou compartimente:
unul maternitatea, iar
cellalt servete pentru
creterea tineretului.

Baterie metalica (tip

englezesc)

Elementul principal l
constituie cuca, aceasta
fiind montat pe un
suport deasupra fosei
pentru evacuarea
dejeciilor. Fiecare cuc
dispune de adptoare
i hrnitoare. Din fos
dejeciile sunt eliminate
o dat la 2-3 ani; prin
fermentare se realizeaz
sterilizarea acestora i
meninerea unei
temperaturi constante la
nivelul inferior al cutilor.

n desfurarea procesului de producie se aplic principiul

populrii i depopulrii totale (totul plin totul gol"); circuitul este
inchis, n unitate se cresc liniile de bunici i se obin i produi F1
(prini) care vor realiza produsul destinat sacrificrii.

Fiecare compartiment se populeaz o dat la 2-3 ani cu tineret prini n vrst de 8-10 sptmni produs n sectorul bunici" al
unitii.

Organizarea procesului de
producie

Popularea se execut
numai dup o pregtire
minuioas a fiecrui
compartiment, constnd
n: curire mecanic,
splare, dezinfecie cu
sod caustic 4% i
vruire. Se monteaz
cutile, se verific
funcionalitatea
sistemului de ventilaie i
nclzire i a adptorilor
automate. Cu o zi nainte
de populare adpostul se
ventileaz i se
nclzete, dac este
necesar.

Temperatura optim este de

minimum 180C n maternitate
i de 15-18C n sectorul de
cretere al tineretului.
n fiecare cuc se introduce
cte un reproductor, femel
sau mascul, n prima zi dup
popularea unui compartiment
iepurii se obinuiesc cu noul
mediu, cu adptorile
automate, cu hrana
administrat; li se distribuie o
cantitate mai mic de hran:
50-80 g nutre combinat
granulat, care conine 17%
protein brut i 15% celuloz
- produs special pentru iepuri.

Rezultatele obinute
depind, n foarte mare
msur, de organizarea
ftrilor. Pregtirea cuibului
n vederea ftrii se face cu
4-5 zile nainte, prin
introducerea unui strat de
paie gros de 3-5 cm, tasat,
pe fundul cuibului, strat ce
se acoper cu un grilaj
pentru a nu fi deranjat de
femel. Deasupra acestuia
se amenajeaz cuibul
propriu-zis, tot din paie, n
sistemul vizuin. nainte de
ftare cu 2-3 zile se
restricioneaz hrana
femelelor, pentru
reducerea, n primele zile
dup ftare, a produciei de
lapte.

nrcarea puilor se face

la 28 zile, cnd se trec n
alte cuti unde se
formeaz loturi omogene
n funcie de greutatea
corporal. n primele 7-8
zile dup nrcare puii
se acomodeaz treptat
cu nutreul combinat
administrat; n aceast
perioad li se distribuie
cantiti limitate de
nutreuri, pentru a se
evita alterarea lor. n
continuare, ei sunt
hrnii la discreie.

Cuti pentru creterea

iepurilor

Caracteristicile fizice ale

nutreului combinat granulat

diametru 5 mm

lungime maxim 10 mm

Liani:
lignosulfit 2%;
melas 4%;
abur tehnologic;
bentonit 2%.

Consumul mediu de nutre

combinat (g/zi/iepure)

tineret la ngrare (4-12 spt.) 110-120;

femele n lactaie 330-380;
femele gestante 150-170;
tineret de reproducie (peste 12 spt.) 130-150;
masculi aduli 130-150;
femele n repaus 130-150.

n perioada de cretere pn la livrare

se verific zilnic starea general a
efectivului, consumul de hran,
funcionalitatea adptorilor i se
cur hrnitoarele de resturile.

Pentru obinerea unor rezultate bune

n sistemul de cretere industrial, o
importan deosebit o are materialul
biologic cu care se populeaz unitatea.
Se folosete un hibrid tetraliniar
rezultat din ncruciarea unor linii
sintetice selecionate pentru obinerea
unor performane ridicate la produsul
final, care trebuie s realizeze, pn la
vrsta de 80 de zile, cnd se face
livrarea, greutatea de 2,32,5 kg, cu
un consum de 3,5 kg nc pe kg spor i
un randament de 5558%.

La selecia femelelor se va
ine seama de capacitatea
de alptare, de instinctul
matern, de fecunditate,
prolificitate i rusticitate. La
selecia masculilor se
urmresc: vigoarea sexual,
viteza de cretere, consumul
specific, viabilitatea,
randamentul la sacrificare i
calitile organoleptice ale
crnii.
Liniile folosite pentru
obinerea hibrizilor aparin
raselor Alb Neozeelandez i
Californian.