Sunteți pe pagina 1din 30

Tema nr.

2
Activitatea de marketing a firmei S.C. BETTY ICE S.R.L
CUPRINS:
Date de identificare ale firmei BETTY ICE S.R.L
Personalul firmei
Mediul de marketing al firmei S.C. Betty Ice S.R.L.
Piaa i strategia de marketing
Politici i strategii de marketing
Analiza SWOT a firmei Betty Ice
Managementul firmei Betty IcE
Evoluia viitoare a firmei Betty Ice
Concluzii

Date de identificare ale firmei BETTY ICE S.R.L

Societatea comercial Betty Ice Suceava a fost nfiinat i


nregistrat n Registrul Comerului n anul 1994 cu nr. J33/2188/1994,
sub Codul Unic de Identificare: RO 6726755.
Societatea i desfoar activitatea n oraul Suceava, la adresa Str.
Cernui nr 121 , telefon: 0230520454 ,fax: 0230520454.1
Conform codului CAEN 1552, obiectul de activitate al societii
este producerea ngheatei, producerea biscuiilor specifici unui anumit
sortiment de ngheat, comercializarea produselor obinute i operaiuni
de import-export din activitatea proprie, iar printre obiectele secundare
de activitate putem meniona:
- fabricarea pinii; fabricarea produselor proaspete de patiserie;
- comer cu ridicata specializat al altor alimente, inclusiv pete, crustacee
i molute;
- comer cu ridicata al zahrului, ciocolatei i produselor zaharoase;
- comer cu cafea, ceai, cacao i condimente;
- depozitri ;
- ntreinerea i repararea autovehiculelor ;
1 www.kompass.com

- producia i conservarea crnii;


- producia i conservarea crnii de pasre .
Capitalul social subscris i vrsat n ntregime de ctre Vasile
Armenean, proprietarul companiei Betty Ice i unicul asociat al acesteia,
este n valoare de 10.000.000 lei n 2011. Acesta se divide n 1.000.000
de pri sociale , care valoreaz 10 lei fiecare. 2
Fabrica produce anual aproximativ 4000 de tone de ngheat,
potrivit datelor furnizate de firm. Planurile de dezvoltare prevd
dublarea capacitii fabricii prin construcia unei noi hale de producie n
aceeai locaie.
Fabrica de ngheat Betty Ice are o capacitate de circa 100 de tone
de ngheat pe zi. n plin sezon, mai-august, se realizeaz circa 90% din
vnzrile companiei. n anul 2011, compania Betty Ice a raportat un
profit de 4.320.178 lei, aproape dublu fa de cel nregistrat n 2009.3
n anul 1994, Vasile Armenean, ntors din Austria, pornete la
Suceava o mic fbricu de ngheat, care avea s devin mai apoi una
dintre cele mai moderne fabrici de ngheat din Europa. n prezent
compania are cea mai mare capacitate de producie din estul Europei.
Unitatea de producie Betty Ice, construit ntre 2003 i 2006, se ntinde
pe o suprafa de 6.500 de metri ptrai i n 2011 avea peste 500 de
angajai, n perioada verii.
Fabrica de la Suceava este utilat cu echipamente de producie de
ultim generaie din Danemarca, acestea asigurnd un standard deosebit
de calitate pentru produsele realizate.4

2 www.doingbusiness.ro
3 www.mfinante.ro
4 Sursa :Luminia Bokor, Manager Resurse Umane Betty Ice

Betty Ice s-a dezvoltat treptat la nivel naional, prin investiii


cumulate de circa 30 milioane de euro.
n 2011, cifra de afaceri era de 81.526.639 lei, fiind n continu
cretere ncepnd cu anul 1999. Din anul 2007 pn n anul 2011, cifra
de afaceri a crescut cu aproximativ 25 mil. RON.
Cea mai mare valoare a cifrei de afaceri a fost realizat n anul 2011
- valoare: 81.526.639 RON.
Cea mai mic valoare a cifrei de afaceri a fost realizat n anul 1999
- valoare: 429.477 RON.

Personalul firmei

Societatea comercial Betty Ice i-a mrit considerabil numrul de


angajai n decursul timpului, pe msur ce i-a mrit capacitatea de
producie. Dac n anul 2000 numrul de persoane angajate nu depea
40 de persoane, n 2011 compania avea 545 de angajai, incluznd aici i
persoanele suplimentar angajate n perioada mai- august. n extra sezon
numrul angajailor variaz ntre 300 350 de persoane.
Din anul 2000 pn n anul 2011 numrul anagajilor a crescut cu
505 de angajai.
Cei mai muli angajai au fost nregistrai n anul 2011 ,545 persoane
angajate, iar cei mai putini angajai au fost n anul 2000 ,doar 40 de
angajai.5
5 Sursa: www.doingbusiness.ro

Vasile Armenean afirm: Am mers pe ideea de a face echip i sunt


ncantat de ceea ce am realizat i de echipa pe care am construit-o. Nu o
spun doar de dragul de a o zice. M minunez de ct suflet pun i c n
anumite situaii se implic mai mult ca mine.
Personalul firmei este recrutat, de cele mai multe ori, direct de pe
bncile colilor. Stilul meu de angajare difer foarte mult de standarde.
Nu povestesc despre fia postului, avem o mic discuie i dac ne
placem reciproc, trecem la treab. Un singur lucru m intereseaz: s
vrea s munceasc i s pun suflet. Nu le dau mai mult dect pot duce
i pe masur ce lucrm, ne i cunoatem, a mai adugat proprietarul
Betty Ice.6
Cu toate c i aceasta companie a fost afectat de criza economic,
Armenean susine c nu a recurs la disponibilizri i c nici nu
plnuiete acest lucru. n plus, a mai precizat ca salariile angajailor au
ramas la nivelul anilor precedeni.7
Structura organizaional a firmei este alctuit din directorul
general, ce are n subordine un director executiv. Acesta din urm,
supervizeaz directorii de departamente (logistic, marketing, resurse
umane i economic ).

6 www.startups.ro
7 www.wall-street.ro/articol/Companii

Organigrama firmei Betty Ice:

Mediul de marketing al firmei S.C. Betty Ice S.R.L.

Micromediul de marketing:
Micromediul de marketing al firmei este alctuit din anumii factori
interni i fore externe care influeneaz n mod direct activitatea firmei
i asupra crora se poate exercita un anumit control.8
Furnizorii firmei Betty Ice sunt ageni economici care ofer
companiei resursele de care are nevoie pentru a-i realiza produsele.
Printre cei mai importani furnizori de resurse materiale ai companiei se
numr:
Haribo,de la care ii procur jeleul, este lider de pia in Germania
i cel mai mare productor de bomboane gumate i spum
zaharoas din lume. Produsele Haribo sunt exportate n peste 43 de
ari.9
LaDorna este furnizorul de lapte pentru Betty Ice. Aceasta
companie este una dintre cele mai dezvoltate branduri de pe piaa
produselor lactate i este primul productor de lapte utiliznd
tehnologia UHT din ara noastr. n plus, laptele LaDorna vine din
zona Vatra Dornei, o zona cu tradiie n producia de lactate de
calitate.10
Ali furnizori de materii prime sunt cei de la care firma se
aprovizioneaz cu ou, fructe confiate, biscuii speciali, s.a.
8 Nedelea Alexandru,Curs Marketing,2011
9 www.desilva.ro
10 www.ladornagroup.ro/ro/about/LaDORNA-astzi

De asemenea fabrica mai apeleaz i la furnizori de materiale,


echipamente, tehnologie, energie, combustibil, furnizori de resurse
materiale i de for de munc. Toi acetia sunt atent alei, dup
reputaia i performanele lor. De exemplu parcul auto al companiei, mai
exact cele 125 de maini de distribuie sunt marca Toyota, deoarece,
dup cum afirma chiar Armenean Studiind modelul de business al
acestei companii am ajuns la concluzia c reprezint pentru mine
simbolul calitii i al eficienei ca proces de producie.11
Intermediarii sunt reprezentai de persoanele fizice sau juridice
care mijlocesc relaiile dintre firm i clienii si.
Firma are aproximativ 20.000 de puncte de vnzare n plin sezon
estival i la nivel naional are deschise 13 filiale la: Timioara, Media,
Baia Mare, Bucureti, Constana, Focani, Iai, Cluj Napoca, Craiova,
Oradea.
Proprietarul Betty Ice mai deine i 50% dintr-o companie de
distribuie a ngheatei din Bucureti, Arlina Prod Com.
Cea mai important component a micromediului de marketing este
reprezentat de clieni.
Clienii Betty Ice se ncadreaz n toate categoriile de vrst,
ncepnd de la copii pn la vrstnici, persoane cu venituri mici-mediimari, cu toii achiziioneaz produsele de la Betty datorit calitii
deosebite i gustului placut.
Concurenii se refer la firmele alternative care ar putea asigura
acelai produs pentru a satisface nevoile unei piee specifice.
11 www.businessmagazin.ro/lideri/un-imperiu-de-ngheat

Concurenii direci ai companiei Betty Ice sunt : Napoca, Algida,


Nestea, Top Gun, Joe, Aloma, Amicii, Best, Hit, Ice Dyp, Top Gel, Alpin
57 Lux, Kubo Ice Cream i alii.
n Romnia principalii jucatori de pe piaa ngheatei, firme mai nou
intrate n joc, sau deja cu experien ncearc s-i cucereasc pe romni
cu o multitudine de sortimente de desert ngheat. Betty Ice, Alpin 57
Lux, Top Gel i Kubo Ice Cream sunt societi cu capital integral
romnesc, dar exist pe pia i dou multinaionale: Unilever( a intrat
pe pia achiziionnd marca local Napoca) i Nestle.
Dup cota de piaa nregistrat n anul 2011, potrivit datelor
MEMRB, topul marilor productori din Romnia este urmtorul:12
1. Nestle-20%
2. Betty Ice-18%
3. Top Gel-17%
4. Alpin 57 Lux-16%
5. Unilever(Algida si Napoca)-14%
6. Kubo Ice Cream-10%
Prezentarea principalilor concureni ai Betty Ice:
Nestle este o companie multinaional, ce activeaz n industria
alimentar i totodat este una dintre cele mai mari concerne elveiene. A
fost fondat n Elveia n urma alturrii a dou companii , una angloelveian productoare de lapte i cealalt fondat de Henry Nestle n
1866. n prezent societatea este rspndit n peste 86 de ri printre care
12 www.iqads.ro

i Romnia.13 n 2010, Nestle Ice Cream Romnia, unul dintre cei mai
mari distribuitori de pe piaa ngheatei din ara noastr a fuzionat cu
Nestle Romnia(avnd ca obiect de activitate comercializarea produselor
din cacao i ciocolat) pentru a reduce costurile administrative.
Dup achiziionarea Delta Ice Cream, care avea deja clientel fidel,
produse de calitate superioar fa de restul de pe piaa nghetatei, Nestle
a devenit cel mai mare productor de ngheat de pe piaa romneasc.
Unilever, o alt multinaional ce a ptruns i pe piaa romneasc n
2009, este o companie anglo-olandez care produce diverse bunuri de
larg consum, printre care se numr: buturi, alimente, spunuri,
detergeni i altele. Compania are un portofoliu de peste 400 de branduri,
de la spunul Dove la ngheata Magnum. Unilever a intrat n Romnia
i cu cu divizia de ngheat Algida, care s-a realizat concomitent cu
achiziia unui brand local, Napoca, de la o alt companie multinaional
Friesland Food.
Top Gel reprezint un reper n activitatea de producie de ngheat
din ara noastr. Societatea a fost nfiinata n urm cu aproximativ 13
ani la Craiova, a cunoscut numeroase transformri, n prezent acest lucru
materializndu-se prin deschiderea a mai mult de 16 depozite si puncte
de lucru n ntreaga Romnie.
Top Gel are n prezent un portofoliu important de clieni i o
evoluie pozitiv a indicatorilor economico-financiari, ocupnd locul 2
n topul productorilor autohtoni de ngheat.14
Punctele tari i punctele slabe ale concurenilor

13 www.wikipedia.org
14 www.clubafaceri.ro

Nestle i Kubo mizeaz pe canalele de vnzare moderne (hiper i


super marketuri), n timp ce cei de la Betty spun ca cel mai important
canal de vnzari rmane tot comerul tradiional.
Kubo Ice Cream se remarca prin permanenta atenie acordata
copiilor i tinerilor (participarea an de an la Festivalul ngheatei de la
Word Trade Plaza Bucureti) , iniierea i participarea la aciuni de
sponsorizare dedicate copiilor .Cei de la Kubo mizeaz pe produsele
super premium,mai scumpe, din gama Obsession: tort tiramisu, ciocolata
cu cirese, iaurt cu fructe de padure, precum i tortul Crispy Rocher.
Unilever-Gustul copilariei, n premier pe piaa romneasc, vine
cu o gam de mousse, respectiv un tip de ngheat care trebuie inut 20
de minute la temperatura camerei (22 grade C) ca s devin cremoas.
Top Gel, ngheata dupa care te topeti, a dezvoltat gama
Amadeus, prin introducerea sortimentelor cu crem de arar cu nuci,
crem de rom cu buci de ananas, straciatella, crema de caise i buci
de caise. Cei de la Top Gel se fac remarcai n raport cu concurena pe
segmentul mid-price i economy.

Macromediul de marketing:
Macromediul de marketing este alctuit dintr-un complex de
factori care nu pot fi controlai de ctre firm i cu care aceasta intr n
relaii indirecte, pe termen lung. Dintre aceti factori amintim: mediul
demografic, mediul tehnologic, mediul economic, etc.

Compania Betty Ice este influenat de urmtorii factori:


Mediul economic: Nu cu mult timp n urm n Suceava erau multe
fabrici n domenii diverse, populaia avea locuri de munc i industria
prospera. n prezent Suceava este unul dintre oraele cu cel mai mare
numr de merti ptrai de spaiu comercial pe cap de locuitor, dar pentru
a cheltui, populaia trebuie s ctige venituri de undeva.
Din acest motiv, preul ngheatelor Betty Ice este acceptabil,existnd
sortimente a cror pre variaz de la 2 la 3 lei, acest lucru fcnd deja o
difereniere n rndul clienilor cu venituri medii.
Mediul demografic: cuprinde populaia din zona de activitate a
firmei. Aceasta este studiat att din punct de vedere al forei de munc
disponibile , ct i ca pia de desfacere pentru bunurile produse.
Produsele Betty Ice se adreseaz tuturor persoanelor, indiferent de sex,
cu vrsta de peste 2 ani.
Mediul tehnologic: Dezvoltarea tehnologiei a determinat apariia de
noi moduri prin care pot fi satisfcute nevoile clienilor firmei. Un
exemplu relevant ar fi apariia ngheatei cu ingrediente 100% naturale.

Piaa i strategia de marketing


Succesul oricrei companii depinde n foarte mare msur de
eficiena politicii de marketing. Departamentul de marketing al unei
firme va fi implicat n realizarea studiului de pia preliminar, n
definirea produsului, n realizarea studiilor de pia viitoare,in stabilirea
obiectivelor vnzrii, concepe strategiile de marketing i multe altele.
Tot acest departament este nsrcinat cu meninere clienilor mulumii,
lucru esenial pentru orice companie.
Directorul comercial al Betty Ice are urmatoarea fi a postului:

1. DENUMIREA POSTULUI:
Director Marketing
2. OBIECTIVUL POSTULUI:
Funcia de director de marketing/comercial implic responsabilitatea
de a informa conducerea companiei, ntr-un mod obiectiv, corect i
oportun, n vederea lurii deciziilor, respectarea termenilor stabilii
pentru mplinirea atribuiilor ce revin Biroului de Marketing,
ndrumarea, organizarea i verificarea personalului din subordine, etc.
3. RESPONSABILITATILE POSTULUI:
-organizeaz edine, conferine,

-organizeaz evenimente, trguri, expoziii ce au ca scop promovarea


imaginii i produselor firmei;
-are cunotinee de contabilitate (Stocuri)
-particip la ntlnirile de afaceri,
-traduce din i n limbi strine,
-trebuie s cunoasc, s interpreteze i s pun n aplicare strategia de
marketing i planul de afaceri al companiei,
-este implicat activ n schimbarea i dezvoltarea companiei, far ns s
ia decizii de unul singur
-supravegheaz personalul administrativ, curieri, oferi, personalul de
serviciu.
4. SCHITA POSTULUI
Directorul de marketing desfaoar urmatoarele activiti:
- identific potenialii clieni;
- ntreine relaiile cu clienii din portofoliu;
- ntocmete oferte de mrfuri;
- acord asisten din punct de vedere tehnic i comercial clienilor i
potenialilor clieni;
- preia apelurile telefonice, ntocmete fia de client i o urmrete;
- ntocmete documentele contabile n vederea montajelor
echipamentelor
- menine relaia cu furnizorii ( cerere de comanda, verificarea mrfii i a
pltilor;
- particip la edinele sptmnale organizate n cadrul firmei;

-n limita timpului disponibil i n conformitate cu dispoziiile primite


particip la
ndeplinirea atribuiilor generale privind vanzarea
marfurilor;
- administreaz i gestioneaz documentele ;
- raporteaz activitatea din cadrul departamentului Directorului General
- optimizeaz fora de munca;

Fia postului reprezentanilor de vnzri arat n felul urmtor:

1. DENUMIREA POSTULUI:
Reprezentant vnzri.
2. OBIECTIVUL POSTULUI:
Reprezentantul de vnzri asigur vnzarea direct a produselor
realizate de catre unitate.
3. RESPONSABILITATILE POSTULUI:
Reprezentantul de vnzri rspunde pentru corecta executare a
contractelor i acordurilor ncheiate cu clienii din portofoliu.
Reprezentantul de vnzri rspunde de ntocmirea documentelor
de livrare (facturi fiscale n conformitate cu acordurile ncheiate cu
clienii), ncasri i plti cu numerar (chitane i dispoziii de
plat/ncasare).

4. SCHIA POSTULUI
Reprezentantul de vnzri desfoar urmatoarele activiti:
- identific i contacteaz poteniali clieni n vederea remiterii ofertei,
negocierii, ncheierii i executrii contractelor comerciale;
- ntocmete oferte de marfuri;
- acord asisten tehnic i comercial clienilor i potenialilor clieni;
- negociaz, ncheie i asigua executarea contractelor i acordurilor
comerciale;
- ine evidena contabil primar i ntretine relaiile cu clienii din
portofoliu;
- n limita timpului disponibil i n conformitate cu dispoziiile primite
particip la ndeplinirea atribuiilor generale privind vnzarea mrfurilor.

Piaa int a firmei

Piaa ngheatei din Romnia a fost estimat, n 2010 la aproximativ


70 de milioane de euro i vnzri de circa 25-30 milioane de kilograme
pe an. Acest pia este mprit ntre aproximativ 20 de productori,

dominani fiind doar 6, a cror cote de pia nsumeaz o pondere de 7580% din industrie.
Din datele Institutului Naional de Statistica, n primele luni ale
anului 2010, Romnia a importat 325 de tone de ngheat, n valoare
total de aproximativ 580.000 de euro.
Betty Ice este singura companie avizat pentru a exporta n rile
Uniunii Europene i care plnuiete extinderea n dou ri membre ale
U.E

Cine cumpr produsele?

ngheata este un produs care este consumat de clieni indiferent de


vrsta acestora, fie ei tineri sau mai n vrst i este adresat cu precdere
copiilor i persoanelor care iubesc dulcele. Cu toate acestea ngheata nu
este consumat ca i un desert, ci mai degrab ca un produs sezonier.
Realiznd un profil al consumatorului din mediul urban, acesta are
vrsta cuprins ntre 18 i 25 de ani, este cstorit i are copii. Se
ncadreaz n categiroa veniturilor mici spre medii i are o educaie de
nivel mediu.
Am identificat mai multe categorii de consumatori de ngheat:
- consumatorii care i-au decizia de cumparare n urma unui impuls, i
utilizeaz produsul pentru a se racori. De asemenea , produsul mai este
achiziionat i n urma atraciei la vederea lzii frigorifice;
- promovarea, aspectul placut al ambalajului i calitatea produsului ,
reprezinta factori care atrag consumatorii;

- mai exist i consumatorii care sunt fideli doar unui anumit produs, pe
care l consum n mod constant, indiferent de anotimp, chiar i n extra
sezon.
Bineneles exist i categoria de nonconsumatori:
- nonconsumatorii absolui, adic persoanele care nu vor consuma
niciodat produsele oferite de firma Betty , de exemplu persoanele care
sufer de diabet zaharat;
- nonconsumatorii relativi, reprezentai de persoanele care nu tiu nc
produsul, ori nu sunt informai de existena brandului. Acetia fie sunt
reticeni n privina calitii produsului, nu sunt convini de seriozitatea
mrcii i prefer de consume alt tip de ngheat.

Segmentarea pieei n cazul ngheatei Betty Ice cuprinde:


1- criteriul socio-demografic, avnd n vedere variabila n funcie de sex,
se observ c femeile ar fi mai interesate s consume produsele oferite
de firm dect brbaii. Lund n considerare variabila n funcie de
vrst , se cunoate faptul c cei mici iubesc dulciurile, de aceea
ndrgesc sortimentele oferite de companie.
2- segmentarea comportamental i atitudinal:
- variabila n funcie de educaie : indiferent de nivelul de educaie, toi
consumatorii sunt deschii n a consuma produsele Betty Ice
- variabil geografic, n funcie de ar: n urma studiilor de pia
efectuate, s-a ajuns la concluzia c rata de cumparare este uniform la
nivelul ntregii ri.

Comportamentul de cumprare al consumatorilor


n Romnia, ngheata are nc un grad sporit de sezonalitate. Astfel,
consumul de ngheat pe perioada iernii reprezint sub 10% din nivelul
nregistrat vara. Treptat ns, diferena tinde s se micoreze deoarece,
odat cu maturizarea pieei i diversificarea gamei de sortimente pentru
acas, consumatorul romn ncepe s considere ngheata un desert, aa
cum se ntmpl n rile cu tradiie n industrie, i nu o rcoritoare.
Romnii nu sunt nite mptimii ai ngheatei, dar studiile arat c
ncep s aprecieze din ce n ce mai mult acest produs i asta se vede n
volumele de vnzri.
41% dintre consumatori prefer s mnnce ngheat pe strad sau
la plimbare, sortimentul vaf cu pahar comestibil i ngheata la cornet
neambalat sunt preferate n 45% din cazuri, iar cele mai atractive arome
sunt cicolata(28.5%) i vanilia(27%).

Politici i strategii de marketing


Produse si servicii oferite
Vasile Armenean a visat dintotdeauna la cel mai special desert, iar din
1994 de la nfiinarea companiei Betty Ice elul comun al celor care
lucreaz aici a fost s obin cele mai bune produse, cu cea mai nalt
tehnologie.
A fost nevoie de luni i ani de cutari, de ncercri, de reuite i
uneori de nereuite, pentru ca Betty Ice s devin ceea ce este azi - o
companie care are un cuvnt de spus pe piaa romneasc de ngheat.15
Dezvoltarea continu a companiei Betty Ice a dus la mai multe
achiziii de utilaje de ultim generaie. ncepnd cu anul 2006 toata
munca, eforturile i exigenele echipei de la Betty, a fost rspltit cu
una dintre cele mai moderne fabrici de ngheat din Europa.
Misiunea noastra este caracterizat de dorina de a crete n
continuare, de a pstra i de a mbunti calitatea produselor. Toate
ncercrile, munca, cercetarea ne-au facut s nelegem ca intervenia
noastra n creaia naturii trebuie s fie cat mai redusa, iar acest lucru ne-a
determinat s ne alegem ingredientele cu mare atenie.16
Calitatea produselor oferite de compania Betty Ice reprezint cel
mai important lucru n viziunea productorilor, iar firma nu fece rabat de
la exigenele cumpartorilor.
Misiunea firmei, dupa declaraia de pe site-ul oficial Betty Ice, este
s ofere clienilor si o ngheat de cea mai bun calitate i, cel mai
important, la un pre corect.
15 http://www.betty.ro/compania.html
16 www.betty.ro

Sortimentele oferite de Betty Ice sunt realizate cu mult grij i


pricepere, din ingrediente atent selecionate, garantate a fi 100%
naturale. ngheata creat n laboratoarele companiei este fin, delicat,
foarte cremoas, are diferite topping-uri speciale, alune, fistic, fructe i
multe alte delicii.
Printre sortimente se numr produse de tip Economic, care sunt
sevite la pahar sau cornet comestibil din napolitan(vanilie, cacao, fructe
de pdure, ciocolat belgian,pina colada,i multe alte combinaii),
ngheate take-away , i unele produse cu pre puin mai ridicat, cum ar fi
specialitatea casei, tortul de ngheata Betty Blue.
Firma ncearc s i diferenieze produsele de cele ale
concurenilor. Cei de la Betty au introdus pe pia ngheat pentru
persoanele care sufer de diabet: ngheata de vanilie sau ciocolat
dietetic. De asemenea, n rndul sortimentelor prin care se difereniaz
se numr i ngheata Ice Delicious, o ngheat deosebita cu jeleu i
diferite arome.
ngheata Betty se comercializeaz ntr-un mediu plcut care
respect ntru totul regulile i normele de igien.

Distribuia
Distribuia reprezint un element cheie, foarte important deoarece
vorbim despre un produs perisabil, care trebuie transportat n condiii
speciale i care trebuie s fie acolo atunci cand consumatorul simte
nevoia s se rsfee cu ceva dulce. Oferta pe pia este destul de variat
i de aceea nu se poate vorbi de fidelizarea consumatorilor fa de o
anumit marc de ngheat. n acest context, cel mai mult conteaz ct
de repede te miti ca s livrezi produsul consumatorului final. Astfel,
Pe produs i pe distribuie ne-am concentrat dintotdeauna., a marturisit
Vasile Armenean.
Reeaua de distribuie a firmei Betty Ice este constituit din:
- magazine specializate comercializeaz linii restrnse de produse,
dar cu un sortiment variat pentru fiecare linie n parte;
- supermarketuri ofera o gam larga de produse;
- magazinele generale de cartier mici magazine, care
comercializeaz o linie limitat de produse de uz curent, cu o
vnzare rapida.
- tonete amplasate n marile parcuri i pe cele mai importante alei
pietonale; acestea sunt specifice sezonului estival.
Produsele Betty Ice se gasesc n toate tipurile de magazine, mai mult
sunt comercializate i n cofetrii, restaurante, terase, etc. Acestor tipuri
de clieni firma Betty Ice le livreaz ngheat vrac. Compania sucevean
Betty Ice are un parc auto compus din 120 de autovehicule cu ajutorul
crora aprovizioneaz toi ageni economici.

Distribuia Betty Ice acoper aproximativ 14000 de puncte de


vanzare pe perioada verii, compania avand un total de 13 filiale pe intreg
teritoriul rii.

Promovarea
Pe lang distribuie i promovarea a nceput s ctige o poziie
important n ierarhia prioritilor celor de la Betty Ice. n ultimii ani
am nceput s acordam atenie sporit i comunicrii, pentru c nu e
suficient s vii cu produse bune, la preuri corecte i la ndemna
consumatorului, mai trebuie i s faci cunoscut lucrul acesta., afirm
Armenean.
Despre strategia de promovare a Betty Ice, managerul general al
firmei spune c preferm comunicarea direct, prin promoii specifice
la punctul de vnzare. Nu investim sume mari n publicitatea
tradiional, ci preferm s alocm resursele n calitatea produselor de
la ingredientele folosite, pna la tehnologia de producie n
mbuntirea serviciilor de vnzare i n extinderea reelei de
distribuie.17 Bugetul pentru promovare al companiei a fost estimat, n
2010, la suma de 700.000 euro.
n 2007, dei Betty Ice era cea mai bun ngheat din Romania,
cu recunoatere i notorietate, cu cea mai mare fabric de ngheat din
Europa de Est, nu avea nc o imagine, un brand. Aadar proprietarul de
la Betty a apelat la agenia CAP pentru organizarea unei campanii de
comunicare la nivel naional. Campania cuprindea dou spoturi TV,
(unul care se adreseaza in special adolescentilor 14-20 de ani, si celalalt
17 www.iqads.ro

in special pentru femei 20-35 ani) care au fost difuzate pe urmatoarele


canale: ProTv, Prima, Pro Cinema, Euforia, MTV, KissTv si TVR1. S-a
mai utilizat i promovarea pe canale media precum internet, outdoor-uri
amplasate pe Valea Prahovei, pe DN Bucuresti - Ungaria i n staiunile
de la mare, TV screen-uri n interseciile din Bucureti, Cluj-Napoca,
Timioara i Braov.18
"Combinaia dintre backgroundul animat i textul descriptiv al
senzaiilor pe care le creaza degustarea ngheatei construiete pe cele
doua axe vizate: pofta i culosenie. Pe lng argumentul pur raional
ngheata Betty Ice are un gust foarte bun n oricare dintre varietile pe
care le ncerci - le oferim un argument emoional n alegerea ngheatei:
Betty Ice este pentru doamne bine i pentru puti dezmorii. Crem o
personalitate distinct a
ngheatei Betty prin alaturarea a doua elemente care vin din doua lumi
complet diferite: animaia copilaroas i tonul profesionist al voice
overului. Animaia creaza difereniere i, deci, vizibilitate, ntr-o pia a
comunicarii destul de monotona".19
Campania Betty Ice a fost demarat pe 20 iunie 2007, cu difuzarea
primului spot TV.
Tot n cadrul acestei campanii a fost lansat site-ul companiei,
www.betty.ro .

18 www.iaa.ro
19 www.strategic.ro

Analiza SWOT a firmei Betty Ice


n urma analizei situaiei companiei Betty Ice, am putut formula
urmtoarea matrice SWOT:
Puncte tari
Puncte slabe
Raport onest ntre pre i
Insuficiena
promovrii
calitate,
publicitare,
nalt calitate a produselor,
Lipsa experienei n ceea ce
priveste exportul,
Gam variat de produse,
Comunicare ineficient ntre
Cot de pia ridicat,
departamentele firmei,
Personal calificat i amabil,
Inexistena edinelor cu
Dotare
cu
echipamente
personalul,
tehnologice
de
nalt
Irosirea timpului de lucru
performan,
Derularea
procesului
tehnologic n condiii de
maxim igien
Oportuniti
Ameninri
Sporirea promovarii prin
Situaia economic actual,
publicitate,
Posibilitatea ca produsele s
Dezvoltarea de campanii de
fie
copiate
de
ctre
imagine,
concuren,
Participarea la trguri de
Preurile mai mici ale
specialitate,
produselor concurente,
Crearea unui brand puternic
Percepia ngheatei de ctre
la nivel naional,
consumatori ca un produs

Mrirea
capacitii
de
producie,
Atragerea investiiilor,
Mrirea gamei sortimentare.

sezonier si nu ca un desert.

Managementul firmei Betty Ice

Date despre proprieterul firmei-Vasile Armenean

Pentru Vasile Armenean totul a nceput odat cu rentoarcerea lui


din Austria unde luase pentru prima data contactul cu o gelaterie. A adus
la Suceava n 1991 materie prim i o main de facut ngheat i s-a
instalat ntr-o staie de autobuz, cu prima tonet de ngheat la cornet.
La acel moment nu mai exista nimeni care s vnd ngheata dup
modelul su.
n 1994 deschide la Suceava o mic fbricu de ngheat, care avea
s devin mai apoi una dintre cele mai moderne fabrici de ngheat din
Europa. n prezent compania are cea mai mare capacitate de producie
din estul Europei.
Succesul afacerii Betty Ice st i n inovaiile pe care Armenean nu
le-a ocolit. n anul 2000, a introdus pe pia Cuore, un sortiment de
ngheat cu lapte i buci de ciree.
Era prima data cand aparea pe piata o ngheat de fructe, care s i
conin buci de fructe n ea. Toat lumea mi spunea c suntem nebuni,
pentru ca atunci ciocolata era, conform statisticilor, sortimentul preferat
de toi romanii, povestete Armenean ntr-un interviu.20
Patronul de la Betty Ice afirm c nu dorete extinderea pe alte
segmente de pia i nu urmarete numai un prim loc n industrie.
Nu urmaresc neaparat ca firma s fie prima din piaa dup cifra de
afaceri, dei e adevarat c ne-am apropiat foarte mult de vnzrile Nestle
Ice Cream n ultimii ani. Pe mine m intereseaz s facem cea mai bun
ngheat cu putin, iar oamenii s simt asta cnd mnnc de la Betty
Ice. Vreau s cldesc o afacere sntoas din toate punctele de vedere,
spune afaceristul.

20 www.startups.ro

Evoluia viitoare a firmei

Vasile Armenean, proprietarul companiei Betty Ice afirm c 2012 a


fost un an prielnic pentru piaa de nghetat, n principal datorit vremii
caniculare din perioada de var, lucru ce a condus la creterea vnzrilor
cu aproximativ 10%.
Pentru anii 2013-2014 propeietarul urmez s fac investiii majore n
deschiderea de gelaterii. Deja a achiziionat o gelaterie din centrul vechi
al capitalei, care l-a costat pe Armenean circa un milion de euro. In plus
va mai deschide o gelateriei la Iai, pe lng cele deschise deja n Sibiu,
Cluj i Braov.21

Concluzii
Firma Betty Ice este o companie care are un cuvnt de spus pe piaa
romneasc de ngheat. Au echipamente tehnologice de ultim
generaie, ntregul proces de producie se desfoar ntr-una din cele
21 www.zfcorporate.ro

mai moderne fabrici de ngheat din Europa de Est, iar ingredientele


folosite pentru obinerea produselor sunt atent selecionate, fiind 100%
naturale.Fiecare sortiment Betty reprezint o oper de art, la care se
muncete cu profesionalism i pasiune.
Creat din pasiune ... pentru a nate pasiuni- ngheatele Betty
satisfac cele mai exigente gusturi.