Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
LR Microzomal Glucide 1 2015 PDF
LR Microzomal Glucide 1 2015 PDF
HIDROGEN I ELECTRONI.
OXIDOREDUCERILE MICROZOMALE
OXIDOREDUCERILE MICROZOMALE
Localizate n reticulul endoplasmatic neted (fraciunea microzomal)
Sistem transportor de electroni care nu este fosforilant (nu este
productor de ATP)
Implicat n procesele de hidroxilare i de dehidrogenare
Sistemul cuprinde:
donorul de echivaleni reductori - NADPH2
flavoprotein
fier-sulf-protein
Citocrom P450
reductaza
NADPH+H+
2Fe2+-Sulf
proteine
FAD
2eNADP+
citP450-Fe3+
primul
electron
1e-
R-OH
citP450-Fe3+
citP450-Fe3+
(Oxidat)
2Fe3+-Sulf
proteine
FADH2
Citocromul
P450
2H+
citP450-Fe2+
Substrat (R-H)
Substrat (R-H)
Compus aromatic
Compus steroidic
Acizi biliari
Metabolit toxic endogen
Medicament
R-H O
citP450-Fe2+
1e-
R-H
R-H
al doilea
electron
O2
O2
H2O
R-H + NADPH + H+ + O2
2-
R-H + NADPH + H+ + O2
Familie
CYP 1
Sub-familie
Enzima
A
B.
1
2
3.
A
B.
3 ..
7
Izoforma
Substrate
CYP
Inhibitori
Inductori
10
Izoforma
CYP
Substrate
Inhibitori
Inductori
11
Glucide
Lipide
Proteine
Vitamine
Minerale
H2O
Componente dietare
XENOBIOTICE
MEDICAMENTE
digestie
absorbtie
transport
Ci de stocare
ANABOLISM
Compusi de
REZERV
Biomolecule COMPLEXE
cu rol structural si functional
O2
Detoxifiere si
Eliminare
Produsi de degradare
Produsi toxici
CO2
H2O
Polizaharide
Lipide
Aminoacizi
Hexoze
Pentoze
Acizi grasi
Glicerol
Stadiul I
Stadiul II
Acetil~SCoA
Ciclul
citratului
Stadiul III
2H
Stadiul IV
O2
2H
2H
2H
Oxidarea biologic
H 2O
ATP
CO2
13
Glucide
Metabolism glucidic
14
Clasificare (I)
Monozaharide (nu hidrolizeaz)
Clasificarea glucidelor
n functie de comportarea
la hidroliz
Oligozaharide (hidrolizeaz n
2-10 resturi monozaharidice)
Homoglicani
Polizaharide (glicani, glucani) compusi cu un numr mare de
monozaharide n structur
Heteroglicani
15
n functie de numrul
de atomi de carbon din
structur
-trioze
-tetroze
-pentoze
-hexoze, etc
Monozaharidele
n functie de tipul gruprii
carbonil din structur
Monozaharide
derivate
-aldoze
-cetoze
Monozaharide
reprezentative
17
18
Structuri
piranozice
i
furanozice
Anomerii
i
19
atom de
carbon
semiacetalic
Conformaia scaun
a glucopiranozei
20
21
Formarea
maltozei
Legtura glicozidic
protejeaz atomul de
carbon anomeric de oxidare
Glu(a14)Glu
22
Glc(a12b)Fru
Configuraia
atomului de
carbon
anomeric
Atomi de carbon
legai prin legtur
glicozidic
23
Acid glucuronic
N-Acetilglucozamina
Heteroglicani (I)
25
Heteroglicani (II)
26
Oligozaharidele
2-10 monozaharide, unite ntre ele prin legturi glicozidice
oligozaharidele cu mai mult de trei uniti nu exist n form
liber ci intr n structura unor biomolecule complexe n care sunt
asociate cu lipide sau proteine
Polizaharidele, denumite glicani sau glucani
biomolecule constituite din cteva zeci pn la sute sau mii de
subuniti monozaharidice;
unele au structuri liniare (celuloza, acidul hialuronic, heparina)
altele sunt ramificate (glicogenul, amidonul)
Structura amidonului
29
30
31
Exoschelet de chitin
Peptidoglican
(unitile de GlcNac-Mur2Ac legate b1 4 - sunt crosslinkate de peptide mici)
Agreganii
interacioneaz puternic
cu colagenul din
matrixul extracelular
contribuind la structura
rigid a esutului
conjunctiv
(Tamiflu)
37
38
DIGESTIE =
ansamblul cailor
metabolice ce
permit
transformarea
alimentelor in
nutrimente
din
intestin
prin
DIGESTIA GLUCIDELOR
Polizaharide : amidonul, glicogenul,
Dizaharide : zaharoza, maltoza, lactoza
Monozaharide: glucoza, fructoza, riboza, etc
enzime
este
inhibat
de
acidul
41
pancreatic
i
glicogenul
hidrolizeaz
alimentar
hidrolizeaz
zaharoza
=>
glucoz
fructoz
-galactozidaza (lactaza) hidrolizeaz
lactoza =>glucoz i galactoz
43
O
1
OH
6CH -OH
2
1
OH
OH
O
1
2
OH
O
OH
Enzima R
CH2-OH
OH
CH2-OH
CH2-OH
OH
OH
OH
O
4
1
OH
OH
CH2-OH
6 CH2
b - amilaz
OH
OH
1
2
OH
OH
capt
reductor
OH
6 CH2-OH
5
4
OH
O
1
2
OH 3
OH
OH
O
OH
OH
OH
O
1
a - D glucoz
OH
OH
O
HO-H2C 6
Zaharaz
(EC: 3.2.1.26)
O
OH
5
4
b -D fructoz
3 1CH2-OH
OH
6CH2-OH
O
2
OH 5
O
OH
4
OH
OH
OH
OH
Lactoz (galactoz - b - 1,4-glucoz)
44
45
46
Unele
polizaharide
(celuloza,
contribuie
la
reglarea
peristaltismului intestinal.
47
depinde de:
-
unii
factori
regiunea
anatomo-fiziologici:
intestinal,
starea
de
pantotenic),
unor
hormoni
(tiroxina).
48
ABSORBIA MONOZAHARIDELOR
- Mecanisme fizice sau biochimice
- Pentozele i unele hexoze : difuzie simpl, fr consum energetic
proces activ, cu ajutorul unor transportori. Reacia are loc n prezena hexokinazei i
este stimulat de hormonii corticosuprarenali. Hexozele se absorb sub form de
esteri fosforici, care sunt apoi hidrolizai n prezena fosfatazelor corespunztoare
- Dup absorbie, monozaharidele ajung pe calea venei porte la ficat, unde pot fi
depozitate temporar sub form de glicogen, sau trec n circulaia general, ajungnd
pe cale sangvin n toate celulele diferitelor organe i esuturi unde sunt necesare
pentru desfurarea proceselor metabolice
51
52
Catabolismul glucidic
53
Louis Pasteur
1822 - 1895
Eduard Buchner
1860 - 1916
CATABOLISMUL GLUCIDIC
GLICOLIZA
FERMENTAIILE
DEGRADAREA AEROB
55
Schema general a
catabolismului glucozei n
condiii anaerobe i aerobe
GLICOLIZA (GLUCOLIZA)
DEGRADAREA ANAEROB
CALEA EMBDEN - MEYERHOFF - PARNAS (1930)
Procesul prin care o molecul de glucoz se transform anaerob n 2
molecule de acid lactic
11 etape, catalizate de enzime specifice (localizate n faza solubil a
citoplasmei)
2 stadii:
STADIUL I cu consum de ATP
STADIUL II proces cuplat cu formare de ATP
O
CH2
OH
O
+
OH
HO
+ ADP
OH
ATP
Mg2+
OH
glucoza
OH
O OH
hexokinaza
OH
HO
OH
OH
(glucokinaza) FICAT
glucozo-6-fosfat
57
CH2
CH2
OH
OH
EC: 5.3.1.9
Mg2+
Mn2+
OH
glucozo-6-fosfat
HO
HO
OH
glucozo-6-fosfat
izomeraza
CH2 OH
OH
b - fructozo-6-fosfat
CH2
HO
4
3
OH
CH2
OH
O
5
P
+ ATP
CH2
OH
fosfofructokinaza
+ ADP
HO
OH
CH2
b - fructozo-6-fosfat
OH
fructozo-1,6-bisfosfat
58
2C
HO
P
O
O
CH2
CH
4 HC
OH
5 HC
OH
6 CH2
C
CH2
fructozo-1,6-bisfosfat
+
OH
OH
HC
CH2
dihidroxiaceton
fosfat
gliceraldehid
3 - fosfat
0,5%
10,5%
89%
CH2 O
C
CH2 OH
dihidroxiaceton
3- fosfat
triozo
izomeraza
CH2 O
HC
OH
HC
gliceraldehid
3- fosfat
59
HC
ENZ - SH
HC
CH2
OH
NAD+
HC
O
NADH +
S - ENZ
NAD+
CH2
gliceraldehid
3 - fosfat
CH2
Complex activat ES
Gliceraldehid 3-fosfat-DH
aldehida
HS - ENZ
O
+ NAD+ +
Pi
~O
OH
OH
OH
HO
tioester
"macroergic"
~ S - ENZ
HC
OH
H+
+ NADH + H+
ester fosforic
macroergic
~O
HC
CH2
OH
O
acid 1,3-bisfosfo
gliceric 60
Compus fosforilat macroergic !
~O
HC
OH
CH2
fosfoglicerat
kinaza
P
ADP
COOH
HC
CH2
acid 1,3-bisfosfo
gliceric
OH
O
ATP
acid 3-fosfogliceric
FOSFORILARE
DE SUBSTRAT
fosfoglicerat
mutaza
COOH
HC
OH
COOH
HC
(izomeraza)
CH2
acid 3-fosfogliceric
Mg2+
CH2
OH
acid 2-fosfogliceric
61
COOH
enolaza
HC
CH2
Mg2+
OH
~O
CH2
H2O
acid fosfoenol
piruvic
acid 2-fosfogliceric
~O
ADP
piruvat
kinaza
Mg2+
CH2
acid fosfoenol
piruvic
FOSFORILARE
DE SUBSTRAT
COOH
C
OH
ATP
CH2
acid enol
piruvic
62
COOH
OH
C
CH2
tautomerie ceto-enolic
C
CH3
acid enol
piruvic
acid piruvic
CH3
acid piruvic
NADH + H+
lactat
dehidrogenaza
COOH
HC
OH
CH3
Produsul final
al degradrii
anaerobe a
glucozei
acid lactic
63
CH3
C
COOH
muchi scheletic
NAD+
+
NADH +H
LDH5
CH3
HO
LDH1
+
Acid piruvic NADH +H
CH
COOH
NAD+
Acid L-lactic
muchi cardiac
LDH1 (H4)
LDH2 (M1H3)
Leucocite
LDH3 (M2H2)
Plmni
LDH4 (M3H1)
Rinichi
LDH5 (M4)
65
(2 triozo-3-P)
2 ATP
Stadiul - II
2 Gliceraldehid -3-P + 2 Pi + 2 NAD+
2 Acid 1,3-bis fosfo-gliceric +
2 Acid piruvic
Glucoz + 2 Pi
2 NADH2
+ 2 ADP
4 ADP
LDH
2 NAD+
Glicoliza e formatoare
de ATP prin fosforilare
de substrat
66
C6H12O6
2 HC
Go = - 47 kcal/mol
OH
47 .......................100
14 ........................x = ~30%
(2ATP)
CH3
acid lactic
Glucozo -1-fosfat
Pi
izomerizare
Glucozo -6-fosfat
Fructozo -6-fosfat
izomerizare
+ ATP
Fructozo -1,6-bisfosfat
67
GLICOLIZA
COMENTARII - CONCLUZII
1.) Este procesul prin care o molecul de glucoz se transform anaerob
(n condiii de hipoxie celular) n dou molecule de acid lactic.
2.) Deci procesul de desfoar fr participarea oxigenului.
NADH + H+ nu trece n lanul respirator ci particip la reducerea acidului piruvic.
3.) Din punct de vedere energetic concomitent cu degradarea glucozei din
punct de vedere chimic are loc eliberare de energie Go = - 47 kcal/mol
(cldura de formare a acidului lactic)
4.) Pe baza energiei eliberate de formeaz:
-2 molecule de ATP cnd reaciile ncep de la glucoz
- 3 molecule de ATP cnd reaciile ncep de la glicogen (n esutul muscular)
5.) Procesul decurge n dou stadii:
-Primul stadiu consumator de energie (ATP)
-Al doilea stadiu este interesant din punct de vedere energetic deoarece
se genereaz ATP prin fosforilare de substrat (adic prin oxidarea direct a
unui substrat aa cum este gliceraldehid 3-fosfatul, cu participarea enzimei
gliceraldehid 3-fosfat dehidrogenaza).
68
GLICOLIZA
COMENTARII - CONCLUZII
6.) Randamentul energetic este ~ 30%.
7.) Complexul de enzime care sunt implicate n glicoliz sunt localizate n
citoplasm.
GLICOLIZA
COMENTARII - CONCLUZII
Pe de alt parte, n lips de ADP i Pi - deci n condiii aerobe cnd
este intensificat fosforilarea oxidativ i se formeaz ATP - glicoliza
este inhibat.
10.) Exist particulariti privind eficiena procesului n funcie de esuturi.
Astfel, glicoliza predomin n eritrocit dar i n muchiul cardiac i creier
(deci n esuturi extrahepatice).
70
CT scan
PET scan
18F-2-fluoro-2-
deoxyglucose
72
CATABOLISMUL GLUCIDIC
GLICOLIZA
FERMENTAIILE
DEGRADAREA AEROB
DEGRADAREA PE CALEA PENTOZO-FOSFAT
74
DEGRADAREA AEROB
Implic mai multe stadii:
I. TRANSFORMAREA GLUCOZEI N ACID PIRUVIC
COOH
Acid oxalilacetic
CH2
COOH
Acid piruvic
O
COOH
Acetil-CoA
C
CH3
~SCoA
CH3
Ciclu Krebs
H2O + Energie
CO2
76
COOH
COOH
H2N
CH
HC
acid
- cetoglutaric
CH3
PLP
acid lactic
4
transaminare
reducere
LDH
2
COOH
C
CH2
carboxilare
ligaz
BIOTINA
+ ATP
+ "CO2"
decarboxilare
oxidativ
TPP
Acid lipoic
HSCoA
FAD
NAD+
CH3
acid piruvic
COOH
CO2
Ciclul Krebs
CO2
NADH2
FADH2
NAD+
NADH2
CO2
CH3
alcool-DH
n metabolismul intermediar
CH3
C
H
acetaldehida
~ SCoA
acetil-CoA
decarboxilare
simpl
acid oxalilacetic
CH3
TPP
TRANSFORMRILE ACIDULUI
PIRUVIC
Glicogen
NAD+
NADH2
+ acid
glutamic
COOH
Glucoz
CH3
ALT
L-alanin
OH
CH2
OH
alcool etilic
+ H2O
aldehid-DH
NAD+
NADH2
CH3
COOH
acid acetic
FERMENTATIILE (microorganisme)
77
TPP
acid lipoic
HSCoA
FAD
NAD
MULTIENZIMATIC
3
enzime
piruvat dehidrogenaza
dihidrolipoil transacetilaza
dihidrolipoil dehidrogenaza
Mecanismul reaciei:
H2
C
N
H3C
+
N
CH3
CH2
NH2
CH2 O
PP
E1
TPP
(tiamin pirofosfat)
CH3
COOH
acid piruvic
78
H3C
HO
CH3
CO2
+
H3C
CH2-CH2-PP
E1
HO
COOH
CH3
E1
CH2-CH2-PP
C
H
"hidroxietil derivat"
"lactil derivat"
E1
TPP
(CH2)4
+
S
CO-Lys
E2
S
acid lipoic
(forma ox.)
(CH2)4 CO - Lys
SH
O
S
C
E2
(CH2)4
+ HSCoA
HS
CH3
O
SCoA
CH3 C
acetil-CoA
E2
acid lipoic
(forma ox.)
se reface
SH
CO-Lys
E2
acid lipoic
(forma red.)
FAD
FADH2
E3
NADH2
NAD+
79
+ 6 O2
6 CO2
6 H2O
Go = - 688 kcal/mol
+ 38 ATP
80
STADIUL I
Glucoza
Glucoza + 2 ATP
- 2 ATP
2 Triozo 3-fosfati
2 Acid piruvic
+ 4 ATP
(fosforilare de substrat)
Total I
STADIUL II
2 Acid piruvic
CH3
2
O
2 CH3
COOH
~ SCoA
TPP
acid lipoic
HSCoA
FAD; NAD+
+ 8 ATP
2 CO2
+ 6 ATP
acetil-CoA
4 H2 O
STADIUL III
O
a) Ciclul Krebs
2 CH3
~ SCoA
acetil-CoA
b) Lantul respirator
+ O2
4 CO2
6 NADH2 ............6 NADH 2 ................18 ATP
2 FADH2 ............2 FADH2 ................ 4 ATP
2 GTP ..............................................+ 2 ATP
(fosforilare de substrat)
H2 .....................1/2 O2 .....................1 H 2 O
12 H2 ....................6 O 2 .....................12 H 2 O
Total III
TOTAL GENERAL
24 ATP
38 ATP
Go = - 688 kcal/mol
688 ..................................100
266 (38 x 7) ........................x = 39%
81
82
83