Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
CATABOLISMUL GLUCIDELOR
Prin catabolismul glucidelor se nelege degradarea
decurge n 3 etape:
- transformarea poliglucidelor n monoglucide
- transformarea glucozei n acid piruvic
- transformarea acidului piruvic
METABOLISMUL GLUCIDELOR
CATABOLISMUL GLUCIDELOR
1. TRANSFORMAREA POLIGLUCIDELOR N MONOGLUCIDE
se refer la transformarea
glucoz
amiloliz
glicogenoliz
glicoliz
METABOLISMUL GLUCIDELOR
CATABOLISMUL GLUCIDELOR
AMILOLIZA
DEXTRINE
MALTOZ
GLUCOZ
3
METABOLISMUL GLUCIDELOR
CATABOLISMUL GLUCIDELOR
GLICOGENOLIZA
METABOLISMUL GLUCIDELOR
CATABOLISMUL GLUCIDELOR
GLICOLIZA
METABOLISMUL GLUCIDELOR
CATABOLISMUL GLUCIDELOR
GLICOLIZA
GLUCOZO-1-FOSFAT
CICLUL PENTOZOFOSFAILOR
GLUCOZA + ATP
GLUCOZO-6-FOSFAT
CICLUL ACIZILOR URONICI
GLICOLIZ
METABOLISMUL GLUCIDELOR
CATABOLISMUL GLUCIDELOR
GLICOLIZA
CH2OH
O
H
OH
OH
H
hexokinaza
O
H
OH
OH
OH
OH
glucoza
glucozo-1-fosfat
sub
aciunea fosfoglucomutazei
se transform n glucozo-6fosfat
+ ATP
OH
O
H
OH
OH
H
+ ADP
OH
glucozo-6-fosfat
CH2OH
H
CH2O
CH2 O
H
O
OH
glucoza-1-fosfat
glucomutaza
P
O
H
OH
OH
OH
H
OH
glucozo-6-fosfat
METABOLISMUL GLUCIDELOR
CATABOLISMUL GLUCIDELOR
GLICOLIZA
- intrnd n calea EMP glucozo-6-fosfat se izomerizeaz n
fructozo-6-fosfat
H
OH
P
O H
H
OH
H
OH
OH
glucozo-6-fosfat
O CH2
izomeraza
CH2-OH
O
HO
OH
H
OH
H
9
fructozo-6-fosfat
METABOLISMUL GLUCIDELOR
CATABOLISMUL GLUCIDELOR
GLICOLIZA
- fructozo-6-fosfat se fosforileaz la C1 n fructozo-1,6-difosfat
P
O CH2
H
H
OH
P O CH2
CH
-OH
2
O
fosfofructokinaza
H
HO
OH
H
H
fructozo-6-fosfat
ATP
ADP
OH
CH2-O
HO
OH
H
fructozo-1,6-difosfat
10
METABOLISMUL GLUCIDELOR
CATABOLISMUL GLUCIDELOR
GLICOLIZA
- fructozo-1,6-difosfat este descompus n dou fosfotrioze ca
urmare a ruperii legturii covalente ntre C3 i C4
CH2-O-PO 3H 2
C=O
HO CH
HC OH
HC
OH
aldolaza
(aldehidliaza)
CH2-O-PO 3H 2
C=O
HO CH2
HC O
+
HC
OH
CH2-O-PO 3H 2
CH2-O-PO 3H 2
fructozo-1,6-difosfat
dioxiaceton-1-fosfat
gliceraldehid-3-fosfat
11
METABOLISMUL GLUCIDELOR
CATABOLISMUL GLUCIDELOR
GLICOLIZA
- n transformarea ulterioar poate intra numai aldehida 3fosfogliceric
triozofosfat-izomeraza
HC O
HC OH
CH2-O-PO 3H 2
gliceraldehid-3-fosfat
(aldehida 3-fosfoglicerica)
METABOLISMUL GLUCIDELOR
CATABOLISMUL GLUCIDELOR
GLICOLIZA
- n continuarea procesului de glicoliz are loc fosforilarea
oxidativ a aldehidei-3-fosfoglicerice
HC O
HC
OH
NAD+
NADH + H+
+ H3PO4
CH2-O-PO 3H 2
gliceraldehid-3-fosfat
(aldehida 3-fosfoglicerica)
COO ~ PO3H2
HC
fosfogliceroaldehid
dehidrogenaza
OH
CH2-O-PO 3H 2
acid 1,3-difosfogliceric
METABOLISMUL GLUCIDELOR
CATABOLISMUL GLUCIDELOR
GLICOLIZA
printr-o
reacie
de
defosforilare,
sub
aciunea
fosfoglicerokinazei, acidul-1,3-difosfogliceric se transform n
acid 3- fosfogliceric
COO ~ PO3H2
HC
ADP
ATP
OH
CH2-O-PO 3H 2
acid 1,3-difosfogliceric
COOH
HC
fosfoglicerokinaza
OH
CH2-O-PO 3H 2
acid 3-fosfogliceric
METABOLISMUL GLUCIDELOR
CATABOLISMUL GLUCIDELOR
GLICOLIZA
- n continuare cu ajutorul fosfogliceromutazei,
fosfogliceric se transform n acid 2-fosfogliceric
COOH
HC OH
CH2-O-PO3H2
acid 3-fosfogliceric
acidul-3-
COOH
fosfogliceromutaza
HC O-PO3H2
CH2-OH
acid 2-fosfogliceric
METABOLISMUL GLUCIDELOR
CATABOLISMUL GLUCIDELOR
GLICOLIZA
- acidul 2-fosfogliceric trece prin aciunea catalitic a enolazei
i n prezena ionilor de Mg2+ i Mn2+ n acid 2-fosfoenolpiruvic
H2O
COOH
HC
O-PO3H2
CH2-OH
acid 2-fosfogliceric
enolaza
COOH
C-O ~ PO3H2
CH2
acid 2-fosfoenolpiruvic
METABOLISMUL GLUCIDELOR
CATABOLISMUL GLUCIDELOR
GLICOLIZA
- n etapa urmtoare printr-o reacie de defosforilare are loc
transformarea acidului 2-fosfoenolpiruvic n acid piruvic
COOH
C-O ~ PO3H2
CH2
acid 2-fosfoenolpiruvic
ADP
ATP
COOH
C=O
piruvatkinaza
CH3
acid piruvic
17
METABOLISMUL GLUCIDELOR
CATABOLISMUL GLUCIDELOR
GLICOLIZA
- Din reaciile glicolizei se constat c:
METABOLISMUL GLUCIDELOR
CATABOLISMUL GLUCIDELOR
GLICOLIZA
- Din reaciile glicolizei se constat c:
METABOLISMUL GLUCIDELOR
CATABOLISMUL GLUCIDELOR
GLICOLIZA
- Din reaciile glicolizei se constat c:
20
METABOLISMUL GLUCIDELOR
CATABOLISMUL GLUCIDELOR
21
METABOLISMUL GLUCIDELOR
CATABOLISMUL GLUCIDELOR
COOH
NADH +
H+
NAD+
C=O
CH3
lactatdehidrogenaza
COOH
H C-OH
CH3
22
acid piruvic
acid lactic
METABOLISMUL GLUCIDELOR
CATABOLISMUL GLUCIDELOR
METABOLISMUL GLUCIDELOR
CATABOLISMUL GLUCIDELOR
piruvatdecarboxilaza
CH3
acid piruvic
CHO
CH3
+ CO2
aldehida acetica
24
METABOLISMUL GLUCIDELOR
CATABOLISMUL GLUCIDELOR
NAD+
CH3-CH2-OH
CH3-CHO
aldehida acetica
alcooldehidrogenaza
alcool etilic
25
METABOLISMUL GLUCIDELOR
CATABOLISMUL GLUCIDELOR
NAD+
NADH + H+
+ HSCoA
CH3
acid piruvic
piruvatdehidrogenaza
CH3-CO~SCoA + CO2
acetil-CoA