Crem caramel din lapte condensat Dulcea de lapte,

reet video
retetecalamama.ro /diverse/crema-caramel-din-lapte-condensat-dulceata-de-lapte-reteta-video.html

Laura Laureniu

Crem caramel din lapte condensat Dulcea de lapte, reet video. Cum se face o crem de caramel
din lapte condensat, video i explicaii pas cu pas. Crema Dulce de leche din lapte condensat fcut n
cas.
Nu o singur dat am folosit laptele condensat n reetele mele dulci i nu odat, am aplicat exact procedeul pe
care vreau s vi-l propun azi, folosind delicioasa crem caramel din lapte condensat ca baz a deserturilor
mele, cum ar fi biscuiii cu caramel, cozonacul cu ciocolat i caramel sau prjitura cu mere i crem de
caramel, exemple cum nu se poate mai tentante, pe care le putei descoperi cu un click pe oricare din imaginile
de mai jos.

Reete cu crem caramel din lapte condensat

Biscuii cu caramel

Prjitur cu mere i crem caramel

Cozonac cu crem caramel

Aadar, aplicaii pentru aceast crem caramel incredibil de uor de fcut, dar absolut delicioas, sunt foarte
multe, de la toppinguri pentru cltite, gogoi sau ngheat i pn la includerea ei ca ingredient de baz n
reete mai elaborate.

Ceea ce am constatat, ns, este c muli dintre cititori nu cunosc ingredientul de baz al acestei creme i
anume laptele condensat ndulcit, care nu e lapte pentru cafea i nici lapte evaporat. Pentru aceast reet vom
avea nevoie de un lapte condensat ambalat n conserv metalic, obligatoriu cu zahr n coninut, pentru c,
evident, nu putem obine caramel fr zahr.

Laptele condensat descris n alineatul precedent poate fi produs i comercializat sub diferite branduri, eu gsesc
cel mai des n oraul meu laptele condensat produs i vndut de Auchan sub marca proprie, dar s-a ntmplat s
gsesc un produs cu aceleai caliti sub brandul Carrefour sau Nestle.

n anii trecui, cnd nc nu erau aceste mari magazine n oraul meu, comandam online, sunt sigur c i
acum, dac vei cuta pe google dup lapte condensat ndulcit, vei gsi printre primele rezultate va fi un
magazin online la care vei putea comanda produsul. Merit s comandai vreo ase cutii, se pstreaz perfect
i nu sunt prea scumpe.

Exist posibilitatea de a v face propriul lapte condensat, acas, dar, atenie, nu avei cum s-l mbuteliai ntr-o
conserv, n consecin nu va putea fi folosit pentru a face din acesta crema caramel Dulcea de lapte, al
crei procedeu de obinere l vei gsi n cele ce urmeaz. nainte de a v oferi reeta complet, vreau s mai
aflai doar c originea acestei creme delicioase este n America de Sud, unde este foarte popular n mai multe
ri, cum ar fi Argentina, Brazilia, Columbia, Mexic sau Venezuela, sub denumirea Dulce de leche, care
nseamn dulcea de lapte, desigur.

Toate detaliile le vei afla din videoul de mai jos, vizionare plcut!

Ingrediente Crem caramel din lapte condensat Dulcea de lapte

1 conserv -397 grame de lapte condensat ndulcit

Preparare Crem caramel din lapte condensat Dulcea de lapte, reet video:
1/2
Mod de preparare Crem caramel din lapte condensat Dulcea de lapte:

Pentru crema de caramel, se folosete o conserv de lapte condensat ndulcit (obligatoriu ndulcit, coninutul de
zahr s fie specificat pe etichet): conserva ntreag, nedeschis, se pune ntr-o oal destul de adnc i se
acoper cu ap rece, s depeasc nlimea conservei de 3-4 degete. Se pune pe foc i, din momentul n care
ncepe s fiarb, se reduce focul la mediu-mic, se acoper cu un capac i se socotesc 3 ore. Se las s se
raceasc i, n momentul n care se deschide, n interiorul conservei vom gsi dulce de leche (dulcea de
lapte), crema caramel vscoas i bine nchegat, cu gust superb.

2/2