COLEGIUL NATIONAL TRAIAN LALESCU RESITA

REFERAT
ALIMENTATIA SCOLARULUI

ELEVA: VLASICI DRAGHITA

CLASA I B
 Alimentatia scoalarului trebuie sa indeplineasca, in general, aceleasi conditii ca si la
varsta prescolara si sa asigure toate nevoile nutritive ale elevilor. La aceasta varsta, cand
copilul este foarte activ, creste mult si este expus intr-o mare masura bolilor infectioase, hrana
acestuia trebuie sa fie adaptata nevoilor sale fiziologice.
Pentru a creste sanatos un scolar trebuie sa consume zilnic fructe, legume si sa evite
prajeli, condimente.
Alimentatia unui scolar consta in trei mese principale si doua gustari pe zi,
nerespectarea acestor mese duce la o alimentatie dezechilibrata care duce la hipotrofie
ponderala, rahitism si chiar obezitate.
Alimentatia scolarului trebuie sa fie cat mai variata, cu multe fructe si cruditati, astfel
incat acestea sa reprezinte cel putin 1/2 din cantitatea necesara de proteine.
Activitatea fizica crescuta la unii scolari (sport, gimnastica) ca si efortul intelectual
intens necesita un spor caloric proportional cu efortul depus. De asemenea, necesitatile
calorice sunt mai mari iarna decat vara.
Aportul alimentar corect este deosebit de necesar in perioadele de crestere accentuata,
din prepubertate si pubertate.
ZIUA I
Mic dejun: lapte, paine cu unt.
Gustarea 1: 1 mar
Prânzul : tocanita cu carne alba si legume
Gustarea 2: 1 iaurt
Cina: o supă de legume cu carne, dar fără găluşti sau tăiţel.

ZIUA II
Mic dejun: iaurt degresat cu cereale integrale.
Gustarea 1:1 kiwi.
Prânzul : piept de curcan la grătar cu piure de brocoli.
Gustarea 2 : 1 sana
Cina : o mâncare de legume cu curcan.

ZIUA III
Mic dejun : 1 ou cu o felie de paine
Gustarea 1 : 1 clatita cu dulceata
Pranzul : somon cu linte verde
Gustarea 2 : 200 gr capsuni
Cina: ciorba de legume cu piept de pui

ZIUA IV
Mic dejun: un sandwich
Gustarea 1 :200 gr zmeura
Pranzul : piure cu piept de pui la gratar
Gustarea 2 : 1 bucata placinta cu mar
Cina: o mancare de legume.

ZIUA V
Mic dejun : omleta
Gustarea 1 : 1 mar
Pranzul : peste la gratar cu cartofi la cuptor
Gustarea 2 : o clatita cu miere
Cina : mâncare de legume cu curcan.
ZIUA VI
Mic dejun : Sendvis cu piept de pu
Guatarea 1 : salata de fructe
Pranzul : ghiveci de legume cu carne de pui.
Gustarea 2 : 1 cana cu lapte
Cina : Spaghete cu sos de rosii, usturoi, patrunjel, masline si parmezan sau mozzarella.

ZIUA VII
Mic dejun: peste file
Gustarea 1 : lapte batut
Pranzul : pulpe de pui la cuptor pe pat de legume.
Gustarea 2 iaurt cu mar si nuca.
Cina : paste cu nuci si putina miere

Dimineata: ceai sau lapte, paine cu unt, biscuiti : iaurt degresat cu cereale integrale, maxim 2
linguri, în funcţie de activitatea fizică ( cereale - orz, ovaz, hrişcă, nu musli sau cu diverse
arome.

Gustarea 1: este gustarea de la şcoală, unde recomand consumul de fructe. Există

caserole de plastic cu capac potrivite pentru sandwich sau fructe. Fructe recomandate: măr,
zmeură, căpşuni, ananas, kiwi.

Prânzul: dacă pranzul este oferit la şcoală, este bine să nu se consume şi desert. Dacă
elevul merge apoi la o activitate fizică, poate consuma orez sau 1-2 felii de pâine uşor prăjită.
În cazul în care prânzul se serveşte acasă, recomand un singur fel de mâncare, supă, ciorbă,
salată sau tocăniţă, care să conţină carne albă sau roşie şi legume, preferabil de culoare verde.
De exemplu: supă de vită cu legume, salată de vară cu peşte alb, piept de curcan la grătar cu
piure de brocoli, somon cu linte verde.

Gustarea 2: poate fi un probiotic, adică iaurt, chefir sau sana, cu un procent de

grăsime de 2-3% sau, dacă copilul face multă mişcare, un sandwich dintr-o felie de pâine
prăjită, legume de culoare verde şi peşte/carne albă slabă.

Cina: nu trebuie să depăşească ora 20.

Poate să fie o supă de legume cu carne, dar fără găluşti sau tăiţel, o mâncare de legume cu
curcan, ambele gătite fără ulei. Este bine să ne culcăm cu o uşoară senzaţie de foame şi să
consumăm la cină alimente care ne ajută să avem un somn odihnitor