UNIVERSITATEA “DUNAREA DE JOS”

DIN GALATI
FACULTATEA DE INGINERIE
I.M
ANUL I

LUCRARE STIINTIFICA
COCA-COLA

ABSOLVENT: TUDOR MARIAN

 INTRODUCERE

Coca-Cola este o băutură răcoritoare, carbogazoasă, produsă de The Coca-Cola Company, cu sediul în Atlanta, Georgia. Este vândută în m agazine, restaurante și aparate în
peste 200 de țări. Pe continentul american este denumită simplu, Coke (o marcă a The Coca-Cola Company în Statele Unite ale Americii din 27 m artie, 1944) sau (în Europa și
Am erica) cola sau popular Coca-Cola a fost inventată la sfârșitul secolului al XIX-lea (1886) de John Pemberton, un farmacist din Atlanta. Inițial a fost brevetată ca m edicament.
Mai târziu, licența a fost cumpărată de omul de afaceri, Asa Griggs Candler. Tacticile de marketing folosite de acesta au condus produsul spre dominarea pieței băuturilor
răcoritoare în secolul al XX-lea.

PROTOGENIE

Băuturile îndulcite sunt considerate a fi un factor m ajor în dezvoltarea unor afecțiuni precum obezitatea, diabetul de tip 2 și cariile dentare. Conform Școlii Harvard de
Sănătate Publică, persoanele ce consumă 1-2 doze de astfel de băuturi sunt cu 26% m ai predispuse spre a dezvolta diabetul de tip 2.

FACTORI DE RISC

Veniturile gigantul mondial Coca-Cola riscă să scadă în condiţiile în care climatul socio-economic la nivel m ondial îi este tot m ai defavorabil. Managerii companiei au
identificat peste 20 de factori de risc care ar putea afecta negativ business-ul celui mai m are producător de băuturi răcoritoare din lume.
 SIMTOME : HIPERTENSIUNE ARTERIALA

-tensiunea arteriala sistolica (numarul mai mare) care reprezinta presiunea inimii generata pentru a pompa sangele de la inimaspre celelalte organe

-tensiunea arteriala diastolica (numarul mai mic) care reprezinta presiunea vaselor sangvine in momentul in care inima se umple cu sangele venit din restul corpului.

Tabe.1 Principalele simtome si semne intalnite la consumare de coca-cola

Simtome Semne
-Agitatie
-Tremurat
-Nervi
-Insomnie
-Palpitatii ale inimii
 Iată lista ingredientelor din Coca-Cola:

 Apă carbogazoasă - Aproximativ 90% din Coca-Cola este apă. Partea carbogazoasă este dioxidul de carbon purificat, care dă băuturii "bule".

 Zahăr - gustul dulce al Coca-Cola Clasic provine din zahăr. Coca-Cola Zero Zahăr însa nu are zahăr, fiind îndulcit cu un amestec de îndulcitori intenși,
hipocalorici.

 Colorantul caramel - Este făcut special pentru Coca-Cola, pentru a da băuturii culoarea sa caracteristică.

 Acidul fosforic – conferă băuturii acea senzație de gust înțepător. Acesta conține fosfor, care se găsește și în lapte, brânză, precum și în compoziția
sistemului osos.

 Cafeina - Amestecul gustos din gustul Coca-Cola provine din cafeină.

 Aromele naturale - amestecul de arome naturale este esența formulei secrete a Coca-Cola. Aceasta este cel mai bine păstrat secret al rețetei Coca-Cola.
 Consum de coca-cola in Romania:
 România, o ţară unde consumulde băuturi din portofoliul Coca-Cola HBC este de circa 40 de litri per capita anual, peste multe state din regiune, continuă să fie plasată de
grup între ţările emergente, la 23 de ani de la intrarea Coca-Cola pe piaţa locală.

 În raportulconsolidat (Integrated Report) din anul 2013 al companiei Coca-Cola HBC, România este inclusă în zona ţărilor emergente alături de ţări precum Rusia, Armenia,
Bulgaria sau Moldova.

 În raportulfinanciar al companiei se arată că gigantuldivide ţările în care este prezent în trei zone: dezvoltate, în curs de dezvoltare şi emergente, în funcţie de caracte-
risticile socioeconomie similare, obiceiurile consumatorilor, consumulde băuturi răcoritoare carbonatate per capita, oportu-nităţile de creştere sau infrastructura de
distribuţie.

 În Italia sau Polonia, aflate în zona ţărilor dezvoltate, respectiv în curs de dezvoltare, consumulper capita este mai redus decât în România, arată o analiză a ZF pe baza
datelor din rapoartele pe anul 2013 ale companiei-mamă. Un italian a consumat anul trecut în medie 27 de litri de băuturi din portofoliul Coca-Cola HBC, în timp ce în Polonia
consumul per capita a fost de 24 de litri de băuturi precum Coca-Cola, Fanta sau Sprite. Astfel, România, unde Coca-Cola şi-a început operaţiunile în 1991, este una dintre cele
mai bune ţări din estul Europei pentru gigantulamerican, iar consumulper capita este mai mare decât în Rusia (15 litri) sau Ucraina (10 litri), ţări cu care stă în colţul
„emergent“.
 Bibliografie
 1. In May 1886, Dr. John S. Pemberton, a pharmacist in Atlanta, Georgia, created the syrup for Coca-Cola.

 2. In April 1865, Dr. Pemberton sustained a saber wound to the chest during the Battle of Columbus.

 3. Schoenberg, B S (1988), "Coke's the one: the centennial of the 'ideal brain tonic' that became a symbol of America", South. Med. J. (published Jan 1988).

 4. King, M M (1987), "Dr. John S. Pemberton: originator of Coca-Cola", Pharmacy in History.

 5. Hasegawa, Guy (March 1, 2000), "Pharmacy in the American Civil War", American Journal of Health-System Pharmacy.