Proiect Plan de Afaceri

Managementul întreprinderilor mici si mijlocii (Universitatea de Vest din Timisoara)

Studocu is not sponsored or endorsed by any college or university

Downloaded by PETRE ANDREEA (tugurel.andreea@yahoo.com)
 Plan de aaceri

SC Covrigi SRL

Grupa 4

Downloaded by PETRE ANDREEA (tugurel.andreea@yahoo.com)

Contents

1. Sineza planului de aaceri...................................................................................................................3

2. Aacerea...............................................................................................................................................4
2.1 Firma............................................................................................................................................4
2.2 Domeniul de actviae.......................................................................................................................5
2.2 Obiectvele...................................................................................................................................5
3. Piaa.....................................................................................................................................................5
3.1 Clienti................................................................................................................................................5
3.2 Produsul.............................................................................................................................................6
3.3 Segmenele de piaa..........................................................................................................................6
3.4 Concurena........................................................................................................................................6
4. Organizare si conducere..........................................................................................................................7
4.1 Organizare.........................................................................................................................................7
4.2 Conducere.........................................................................................................................................7
4.3 Personalul..........................................................................................................................................7
5.Previziuni Financiare.................................................................................................................................8
5.1 Previziunea veniurilor.......................................................................................................................8
5.1.1 Previziunea venurilor din vanzarea covrigilor............................................................................8
5.1.2 Previziunea veniurilor frmei pe luna si an calendaristc............................................................9
5.2 Previziunea cheluielilor....................................................................................................................9
5.2.1 Previziunea cosurilor direce...................................................................................................10
5.2.2 Previziunea cosurilor cu salariile direce..................................................................................10
5.2.3 Previziunea cosurilor indirece................................................................................................12
5.2 Estmarea resurselor necesare demararii aacerii............................................................................12
5.3 Bugetul de venituri si cheltuieli.......................................................................................................13

Downloaded by PETRE ANDREEA (tugurel.andreea@yahoo.com)

 1. Sinteza planului de aaceri

Rotundu Mihai intentioneaza sa deschida in zona centrala a orasului Timisoara o covrigarie,

datorita faptului ca detine déjà un spatiu al unei foste covrigarii, si va fi necesara doar utilarea
spatiului.

Afacerea isi dovedeste succesul inca din primele luni de activitate, si asta datorita faptului ca
vine un produl simplu, pe care orice persoana il cumpara.

Amplasarea afacerii este un alt avantaj, ce va duce la fidelizarea clientele.

Downloaded by PETRE ANDREEA (tugurel.andreea@yahoo.com)

 2. Aacerea
2.1 Firma

Rotundu Mihai intentioneaza sa deschida in Timisoara o societate comerciala cu raspundere

limitata (SRL) care sa aia ca obiect de activitate pregatirea si comercializarea de covrigi.

Decizia ce sta la baza deschiderii afacerii este faptul ca detine in zona centrala a orasului
Timisoara o fosta covrigarie, si pe care a hotarat sa o utileze cu utilaje modern sis a o deschida.

Avantajele principale ale deschiderii afacerii sunt urmatoarele:

1. Se vinde tot timpul anului (fie vară, fie iarnă, un covrig aburind, de-abia scos din cuptor
stârneşte instantaneu apetitul trecă torilor).
2. Pentru promovare nu avem nevoie de niciun fel de cheltuieli de reclamă (amplasarea
covrigăriei într-un loc circulat este suficientă, pentru că mirosul îmbietor şi coada permanentă
vor atrage ca un magnet noi şi noi clienţi).
3. Fiind foarte ieftin, se vinde în cantităţi mari (câteva mii de bucăţi pe zi).

Pentru inceput afacerea se va desfasura in spatiul inchiriat in zona centrala a orasului Timisoara,
investitia fiind asadar mica, iar profitul se preconizeaza ridicat.

2.2 Domeniul de activitate

Firma urmează să aibă ca obiect principal de activitate comercializarea covrigilor de diverse
sortimente.
Apreciem că o afacere în acest domeniu, care să fie funcţioneze cu personal amabil si calificat
poate avea succes pe piata Timisoareana.

2.2 Obiectivele

Obiectivele principale ale firmei sunt:

- Cresterea constanta a numarului de clienti

- Obtinerea unei rate de rentabilitate positive in primul an

Downloaded by PETRE ANDREEA (tugurel.andreea@yahoo.com)

 3. Piata

3.1 Clientii
Consumatorii de covrigi fac parte din toate categoriile sociale, având orice vârstă.

Segmentul de piaţă reprezentativ este alcătuit din:

- salariaţi nevoiţi să sară peste micul dejun sau masa de prânz rezolvând aceste necesităţi cu
un şir de covrigi proaspeţi;

- elevi şi studenţi, care cumpără aceste produse în pauza de masă;

- navetişti care tranzitează oraşul cu diverse probleme.

Pentru a ne asigura o clientelă fidelă ,vom realiza ,in primul rand,covrigi de calitate şi ii vom
oferi numai atunci când sunt foarte proaspeţi sau chiar calzi. E suficient să vindem o singură
dată unui client nişte covrigi care au fost copţi în ziua precedentă şi clientul respectiv nu va
mai cumpăra.

3.2 Produsul
Produsul nostru se deosebeste prin aceea ca este proaspat, si aromele sale sunt diferite. Pe
langa clasicul covrig su sare vom comercializa si covrigi cu susan, mac, cascaval.

Care sunt punctele tari ale produsului nostru?

- Produsul nu contine conservanti, amelioratori sau alte substante sintetice, acest lucru
facandu-l din ce in ce mai cautat, piata devenind din ce in ce mai exigenta in acesta privinta.
- Este un produs de post, acest lucru oferindu-i un atu in fata altor produse
complementare, cum ar fi produsele de patiserie, gogosile, foietajele, etc. pentru cei care
respecta acest aspect religios.
- Pretul scazut ii confera un avantaj in raport cu alte produse complementare pentru
categoriile sociale cu venituri relativ mici, stiut fiind faptul ca aceste categorii detin o
pondere semnificativa in piata, mai ales in orasele mai putin dezvoltate economic

3.3 Segmentele de piata

Clientii potentiali ai firmei pot fi considerati atat femei cat si barbati ce fac parte din orice
categorie sociala si de varsta

Downloaded by PETRE ANDREEA (tugurel.andreea@yahoo.com)

3.4 Concurenta
Concurenta noastra se afla peste tot, la orice colt de strada, afacerile de acest tip continuand
sa se extinda, si in fiecare luna apar noi covrigarii. Cu toate acestea piata nu ete deloc
saturata, astfel ca succesul acesteia nu este determinat de concurenti, cat de deosebirea de
concurenti.

4. Organizare si conducere
4.1 Organizare
Pe suprafata spatiului inchiriat vor activa urmatorii lucratori:

- 1 cocător

- 1modelator

- 1vânzător

Angajaţii noştri vor avea avea următorul program de lucru:

Luni - Vineri 9:00 - 17:00

Sâmbătă - zi libera

Duminica - zi liberă

Angajaţii vor avea următoarele salarii:

Cocătorul - 1000 RON

Modelatorul – 1000 RON

Vânzătorul - 1000 RON

4.2 Conducere
Conducerea covrigariei va fi asigurata de Rotundu Mihai, care se va ocupa si de
contabilitatea si relatia cu institutiile statului si tertii.

4.3 Personalul
Personalul ce urmeaza a fi angajat este disciplinat, si va avea experienta in domeniu,
astfel ca si calitatea covrigilor va fi superioara.

Downloaded by PETRE ANDREEA (tugurel.andreea@yahoo.com)