Sirop de ceapă cu miere, ghimbir și scorțișoară – rețetă

Ingrediente • 1 ceapă mare

• 1 cățel de usturoi
• 1 bucată de rădăcină de ghimbir
• ¼ linguriță de cuișoare măcinate
• ¼ linguriță de scorțișoară măcinată
• ¼ linguriță de pulbere de turmeric
• 1 praf de piper negru măcinat
• miere lichidă
Mod de preparare
Tăiați capacul de la ceapă. Cu o linguriță, scobiți interiorul și
înlăturați-l, lăsând o gaură în centru. Ceapa extrasă din mijloc se
toacă mărunt. La fel și usturoiul. Puneți aceste două ingrediente într-
un bol. Adăugați ghimbirul tocat mărunt, pudra de scorțișoară,
cuișoare, turmeric și piper. Omogenizați ingredientele și umpleți
ceapa cu acest amestec. Puneți o linguriță de amestec și puțină
miere. Alternați straturile astfel până se umple ceapa. Acoperiți
ceapa cu capacul tăiat. Așezați-o pe o farfurie sau într-un bol de
sticlă. Dați ceapa în frigider. Trebuie să stea până a doua zi. În acest
interval mierea va macera ingredientele și ceapa va elibera un sirop
lichid.
Mod de administrare
Recomandarea este să consumați siropul cu tot cu amestecul din interiorul
cepei. Luați câte 2 lingurițe pe zi. Cura durează 4-5 zile, sau până când
simptomele cedează. Acest sirop contribuie la vindecarea gâtului. Reduce
accesele de tuse din răceală, bronșită sau faringită. Are efecte antibacteriene și
antivirale. Acționează ca un antibiotic natural. Poate fi utilizat ca adjuvant la
tratamentul prescris de medic. Dacă simptomele nu dispar în 7-10 zile, mergeți
la medic pentru un control mai amănunțit.