CUBURI CU MERE SI NUCI Cuburile cu mere si nuci intra categoric in categoria prajiturilor cele mai bune, mai simple

si mai delicioase! Nu trebuie decat sa le incercati si imi veti da dreptate! INGREDIENTE:110g unt topit 150 g faina,200 g zahar, 1 ou, 400 g mere rase, 75 g nuci macinate si tocate, 2 linguri biscuiti rasi, 3 g praf de copt, 2 g bicarbonate, 1 praf de de sare, 2 g scortisoara1/4 lingurita esenta de rom PREPARARE:Preincalzim cuptorul la 180C. Intr-un castron pregatim urmatoarele ingrediente uscate: faina, praf de copt, sare, bicarbonat si scortisoara, apoi le amestecam. Batem untul topit cu oul si zaharul pana se topeste zaharul si compozitia devine cremoasa. Adaugam merele rase, biscuitii rasi si nucile si amestecam astfel incat sa avem o compozitie omogena. Punem si ingredientele solide, amestecam bine si turnam compozitia intr-o tava (21*28cm) tapetata cu hartie de copt sau cu unt si faina. Dam la cuptor la 180C pentru 45 de minute. Dupa acest interval facem testul cu scobitoarea sa vedem daca prajitura s-a copt. Scoatem din cuptor si punem pe un gratar sa se raceasca, apoi tapetam cu zahar pudra.