1.

Prezentarea firmei


1.1 Aspecte generale
Istoria companiei a nceput n urm cu mai bine de 120 de ani, cnd au fost puse bazele
primei fabrici de ciocolat de pe teritoriul Romniei de astzi: fabrica Kandia Timioara.
SC Kandia Dulce SA are o tradiie n fabricarea de dulciuri pe gustul romnilor datnd
din 1890. Atunci a fost produs prima ciocolat cu lapte pe teritoriul Romniei de astzi, n
cadrul societii Kandia Timioara. Compania este listat la Bursa de Valori Bucureti.
Sediu central al companiei se afl n Bucureti pe oseaua Viilor Nr. 20 Sector 5.
Kandia Dulce este o societate comercial pe aciuni iar obiectul de activitate al companiei
este:
fabricarea i comercializarea produselor zaharoase, glazurate, rahat, patiserie, cofetrie,
caramelaj, halva, drajeuri, produse de laborator,
operaiuni de import export pentru activitatea proprie
comercializarea de produse alimentare sau nealimentare indigene prin magazine proprii,
puncte volante, spaii nchiriate, trguri i expoziii.

1.2 Portofoliul de produse

Portofoliul mrcii Kandia include att sortimente de ciocolat cu lapte, ct i amruie,
mbinri spectaculoase de ingrediente i creme, pentru fiecare emoie intens din via.
Compania deine n portofoliu brandurile precum Kandia, Rom, Primola, Novatini, Laura,
Mgura, Ulpio, Sugus, Silvana i Fgra.
Tablete de ciocolata: Ciocolata reala gama Excelenta- 90g ciocolata fina cu lapte,
lapte si alune de padure, lapte si crema de iaurt si capsuni,lapte si crema de ciocolata, lapte si
crema de cafea, lapte si crema de cappuccino.
Ciocolata compound gama Laura- 100g ciocolata masiva cu lapte, arahide, stafide,
arahide si stafide, cappuccino, caramel, portocale, rom- 100g ciocolata cu crema de coniac,
cocos, capsuni, piersici, visine
PralineCutii de bomboane Concerto 180g cu crema de alune de padure, cappuccino,
iaurt sicapsuni, ciocolata.
Cutii de bomboane Stil 180g cu crema de rom, caramel, arahide, cafea, iaurt si
capsuni,iaurt si fructe de padure, stafide, portocale, bomboane cu jeleu
Cutii de bomboane Anda 180g cu crema de cappuccino si cafea
Cutii de bomboane Diplomat 220g cu lichior de fructe si visine.
Batoane de ciocolata:
o Stil 33g cu crema rom, caramel, cafea.
o Papi 33g cu crema lapte, capsuni, fructe de padure
o Fagaras 35g
o Vis 30g cu crema arahide, cocos, capsuni, iaurt si caise, iaurt si fructe
de padure, iaurt sicapsuni.
Caramele si produse de caramelaj:
o Yoyo 90g cu arome fructe, cocos, lapte, cacao, capsuni
o Yoyo vrac cu arome fructe, cocos, lapte, cacao, fructe de padure,
lamaie, mar.
o Pitic 45g cu arome lapte, fructe, menta, mar si scortisoara, amandine.
o Pitic vrac cu diverse arome.
Produse de patiserie :
o Prajitura Magura 38g cu crema lapte, cacao, caise, capsuni
o Prajitura Extra 40g
Produse fara zahar:
o Santos 40 g, baton ciocolata lapte, vanilie
o Santos 25g, napolitana cu ciocolata si nuga cu arahide.
o Santos 150g, crema ciocolata cu arahide.
Drajeuri Modern 100g, stafide in ciocolata si arahide in ciocolata

1.3 Micromediul
Micromediul include factorii i forele cu aciune imediat asupra firmei, care
influeneaz direct succesul activitii desfurate i asupra crora i firma i exercit controlul
ntr-o msur mai mic sau mai mare.
Componenii principali ai micromediului sunt: furnizorii, clienii, intermediarii,
concurenii. Axa central a micromediului este reprezentat de lanul Furnizori Firm
Intermediari - Clieni.
Furnizori sunt organizaiile i indivizii care ofer firmei inputurile necesare fabricrii
ciocolii Kandia.
Furnizori interni: Marr Sugar (zahar), AGFD Tandarei, Roquette Calafat, Amylon Sibiu
(glucoza), Rimini Cluj (lapte praf, zer), Polirom Iai, Dutom, ASAS (ambalaje).
Furnizori externi: Karlshamns (grasimi vegetale), ED&F Man (pudra cacao), ADM
Poland(masa cacao), Teich (ambalaje).
Clieni proprii ai ciocolii Kandia sunt att copii, tinerii, adulii i btrnii ct i
intermediarii firmei care cumpr produsele Kandia pentru a le revinde.
Intermediarii sunt implicai n promovarea, distribuirea i vnzarea ciocolii Kandia
ctre consumatorii finali, respectiv:
hypermarketuri: Metro i Selgros;
supermarketuri: Billa, Kaufland, Cora
magazine alimentare
benzinrii
site-uri de cumprturi online
Concurenii principali din Romnia sunt: Poiana, Milka, Toblerone, Africana, Alpina,
Nice i din strainatate: Stollwerck-tablete, praline, Storck-praline, MasterFood-batoane.
1.4 Locul firmei n cadrul canalului logistic
Firma Kandia ocup locul de productor n cadrul canalului logistic fiind cel mai mare
productor romn de dulciuri.
Scopul principal al canalului logistic specific firmei Kandia este livrarea la timp a
mrfurilor i administrarea corespunztoare a fluxului mrfurilor i constituie sistemul major
de asigurare a serviciului pentru clieni.
Compania Kandia livreaz produsele finite ctre consumatori prin intermediul
distibuitorilor. Aceasta a ncheiat contracte de distribuie exclusiv cu un numr de 42 de
distribuitori.
1.5 Particularitile i importana logisticii pentru firma SC Kandia Dulce SA
De asemenea Kandia folosete un sistem informaional flexibil i sigur care gestioneaz ntreaga
activitate i permite vitez maxim de reacie la cerinele clienilor. n acelai timp sistemul
informaional prelucreaz datele n rapoarte accesabile n timp real astfel nct echipa managerial
s poat lua cele mai bune decizii la timpul potrivit.
2. Organizarea sistemului logistic

2.1 Componentele sistemului logistic
Logistica de aprovizionare
n cadrul firmei Kandia logistica de aprovizionare se refer att la achiziia de materii
prime pentru fabricarea produselor finite, ct i la achiziia de materiale auxiliare (ambalajele).
Logistica de aprovizionare la firma Kandia const n:
Pregatirea documentatiilor pentru licitatii de materii prime si ambalaje;
Centralizarea ofertelor primite in urma licitatiei;
Pregatirea contractelor si a documentatiei aferente semnarii acestora;
Emiterea comenzilor de aprovizionare in sistemul informatic SAP si plasarea
acestora in conformitate cu procedurile agreate in companie urmarind
optimizarea stocurilor prin corelarea comenzilor cu necesarul de aprovizionat;
Negocierea si incheierea contractelor cu furnizorii de ambalaje conform
conditiilor stabilite in contractul anual de achizitii
Analiza evolutiei pietei pentru principalele materii prime si ambalaje;
intocmirea rapoartelor lunare de achizitii si a diverselor situatii de aprovizionare
Relaiile cu furnizorii
ntre firm i furnizori exist o permanent legatur, care duce la informarea reciproc
asupra problemelor aprute i asupra noilor materiale. Comunicarea cu acetia se face att n
mod electronic ct i telefonic.
Logistica intern
Logistica intern a firmei Kandia presupune transformarea materiilor prime n produse
finite. Pentru realizarea acestora au loc urmtoarele activiti:
Eliberarea din depozit a materiilor prime: se realizeaz prin intermediul
sistemului informaional SAP pe baza comenzilor primite de la clieni;
Transportarea materiilor prime din depozit cu ajutorul crucioarelor manuale i a
electrocarelelor n camerele de producie n condiii de igien i fr alterarea
acestora;
Obinerea produselor finite i ambalarea automatizat a acestora;
Preluarea cutiilor de ctre angajai i transportarea acestora prin intermediul
motostivuitoarelor n spaii special amenajate;
Gestionarea stocurilor prin intermediul sistemului SAP.


Logistica extern
Toate activitile de gestiune a comenzilor i planificare a livrrilor sunt efectuate prin
intermediul sistemului informaional SAP.
Pe baza comenzilor primite, produsele sunt preluate de la fabric de ctre distribuitori i
transportate clienilor.
2.2 Organizarea acitivitilor logistice
Depozitarea