Explorați Cărți electronice
Categorii
Explorați Cărți audio
Categorii
Explorați Reviste
Categorii
Explorați Documente
Categorii
purificare
a compusilor organici
Substanele organice obtinute prin sintez sau cele extrase din produi naturali
sunt amestecuri complexe din care izolm, de obicei, componentul care ne intereseaz.
Pentru a avea un compus unitar, este necesar s-l separm de impuritile ce-l
nsoesc sau de alte substane care ne intereseaz n mod egal.Se pune problema separrii
amestecului de substane n substane chimice individuale pure. Pentru a realiza acest
aspect, avem la ndemn dou metode de separare eficiente: recristalizarea i distilarea.
Principii generale
Metodele de purificare depind de starea de agregare a componentelor ce se separ
din amestecul respectiv. Purificarea substanelor solide se face, de obicei, folosind
diferena de solubilitate a substanei respective ntr-un dizolvant dat, la cald i la rece i
anume substana se dizolv n cantitate mai mare la cald, iar prin rcire precipit
cantitativ.
Recristalizarea
Un factor esenial n recristalizare este alegerea solventului. Acesta trebuie s
ndeplineasc o serie de condiii, ca de exemplu: s dizolve o cantitate de substan mai
mare la cald, dect la temperatura obinuit.
Deoarece la dizolvarea unei substane pentru recristalizare, lichidul se nclzete
la fierbere, la alegerea solventului trebuie avut n vedere ca punctul su de fierbere s fie
mai cobort dect punctul de topire al substanei de purificat. n caz contrar, substana se
poate separa sub form de ulei, ceea ce duneaz purificrii. Solvenii de laborator uzuali
sunt : apa, alcoolul etilic, alcool metilic, eter etilic, benzenul, cloroformul, sulfura de
carbon, tetraclorura de carbon.
Modul de lucru
Metoda de lucru i aparatura variaz dup natura dizolvantului. n general se
procedeaz astfel: se dizolv la cald, dac se poate pn la saturare, substana n
dizolvantul specific. O soluie saturat la cald ntr-un solvent organic se prepar n
recipiente de sticl de diferite forme, prevazute cu refrigerent ascendent (refrigerent cu
reflux). Refrigerentele servesc la condensarea vaporilor care se formeaz n timpul
fierberii , ce revin n balon, meninnd constant volumul de dizolvant.
Dispozitivele cele mai utilizate sunt: baloane cu fund rotund, cu fund plat, n
form de par, vase conice, toate confecionate din sticl. Forma i capacitatea baloanelor
sau a vaselor conice ntrebuinate depind de natura dizolvantului, de solubilitatea
substanei, de cantitatea de substan.
Sublimarea
Prin sublimare se nelege transformarea unei substane din stare solid n stare de
vapori.Sublimarea poate avea loc att la temperatura camerei mai lent, ct i la
temperatur ridicat, prin nclzirea substanei mai rapid.
Unele substane solide pot fi purificate datorit proprietilor de a se transforma
direct din stare de vapori n stare solid. Aceast proprietate poart numele de sublimare.
Substanele rezultate prin sublimare sunt foarte pure. La cele mai multe substane,
punctul de sublimare se gsete deasupra punctului de topire i substana se topete
nainte de a sublima. Pentru unele substane, punctul de sublimare este mai sczut dect
cel de topire. (naftalin, iod).
n laborator, sublimarea se poate executa aeznd substana pe o sticl de ceas
care se acoper cu o hrtie de filtru, iar deasupra se aeaz o plnie de sticl. Se
inclzete foarte uor pe sit. Substana solid se transform n vapori care condenseaz
pe pereii reci plniei sub form de cristale. Impuritile, avnd alt punct de sublimare,
vor rmne pe sticla de ceas. n felul acesta se poate sublima naftalina, acidul benzoic etc.
Puritatea substanei purificate prin sublimare se verific prin determinarea
punctului de topire, care este o constant caracteristic.
Extractia cu solventi
Extracia este o operaie cu multiple aplicaii la purificarea substanelor solide sau
lichide. Operaia const n dizolvarea, cu ajutorul solvenilor, a uneia sau a mai multor
substane dintr-un amestec. Extracia se bazeaz pe diferena de solubilitate a
componentelor amestecului ntr-un anumit solvent. Pentru efectuarea extraciei, se alege
de obicei un solvent care s dizolve una din componentele amestecului, iar soluia se
separ de componenta insolubil cu ajutorul unei plnii de separare, prin filtrare, sau cu
ajutorul unui aparat de extracie.
Solvenii cei mai utilizai pentru extracie sunt: eterul etilic, eterul de petrol
benzenul, cloroformul, tetraclorura de carbon, etc.. Operaia are largi aplicaii n practic,
de exemplu la obinerea unor substane naturale din regnul animal sau vegetal.
Substanele organice pot fi coninute n esuturile vegetale sau animale de unde
urmeaz a fi extrase cu ajutorul solvenilor potrivii. Substanele pot exista n amestec sau
pot fi chiar amestecuri de substane organice cu substane anorganice.
Aparatele folosite permit un contact ndelungat ntre substan i dizolvant. De
cele mai multe ori se folosesc aparatele de tip Soxhlet, unde substana este acoperit
treptat de solventul care curge prin refrigerentul ascendent; extractul se scurge printr-un
sifon n balonul n care iniial a fost introdus solventul.
Aparatul Soxhlet se compune din trei pri: un balona, un extractor i un
refrigerent ascendent.
Modul de lucru
Se aeaz balonaul aparatului pe o baie de ap, se fixeaz extractorul i apoi
refrigerentul care se prinde de un stativ cu ajutorul unei cleme. Se ridic apoi
refrigerentul, iar n extractor se introduce un cartu de hrtie de filtru n care, n prealabil,
a fost introdus substana care urmeaz a fi supus extraciei. nlimea cartuului nu
trebuie s depeasc nivelul sifonului extractorului. Cartuul cu substan se astup uor
cu dop de vat.
Dup introducerea cartuului cu substan n extractor, se toarn solventul n
cantitate suficient pentru o mbibare perfect a acestuia. Se adaug apoi o cantitate de
solvent pn cnd nivelul lui ajunge la sifon. Se mai adaug apoi puin solvent i apoi se
las s se scurg complet, prin sifonare, n balona.Dup aceasta, n extractor se toarn
nc o poriune de solvent, astfel ca nivelul acestuia s nu ajung pn la sifon. Se fixeaz
refrigerentul i se aprinde becul de gaz de sub baia de ap. Apa fierbinte nclzete
solventul din balon. Acesta ncepe s se evapore, iar prin tubul lateral, vaporii ptrund n
extractor i de aici n refrigerent, unde se condenseaz i curg prin picurare peste cartu.
Cnd nivelul solventului din extractor ajunge pn la sifon, extractul curge prin sifonare,
n balon. Din extractor solventul ptrunde prin porii cartuului pn la substana din
interior, dizolv componenta amestecului care ne intereseaz i apoi extractul se scurge n
balon. Aceast operaie se repet de mai multe ori.
Dup terminarea extraciei, se stinge becul i se procedeaz la demontarea
aparatului: se scoate refrigerentul, apoi se scoate cu precauie extractorul din balon (restul
de solvent se toarn n balon), se scoate cartuul, se spal i se usuc. Extractul din
balonul aparatului se toarn ntr-un balon Wrtz; se spal balonul de dou ori cu o
cantitate mic din acelai solvent , care, de asemenea, se tooarn n balonul Wrtz.
Solventul se separ de extract prin distilare. Substana extras rmne n balonul Wrtz,
de unde este trecut n alt vas.
Distilarea
Distilarea este operaia de purificare a substanelor organice lichide, care se
bazeaz pe diferena dintre punctele de fierbere ale componentelor unui amestec.
Cnd avem un amestec de dou sau mai multe substane lichide cu presiuni de
vapori diferite, care au puncte de fierbere diferite, le putem separa prin distilare
fracionat sau succesiv.
n cazul unui amestec de dou substane cu puncte de fierbere foarte ndeprtate,
fierberea incepe la o temperatur apropiat de temperatura de fierbere a componentei mai
volatile i apoi urc pn atinge punctul de fierbere al componentei mai puin volatile. n
felul acesta se culege o fraciune corespunztoare compusului cu punct de fierbere mai
4
sczut, o fraciune corespunztoare compusului cu punct de fierbere mai ridicat i una sau
mai multe fraciuni intermediare. Acestea din urm se supun din nou distilrii, cnd iari
se separ dou fraciuni intermediare, iar operaia se repet pn la obinerea substanelor
unitare.
Aceast operaie se simplific mult prin folosirea coloanelor de fracionare,
numite i deflegmatoare sau rectificatoare.Coloanele de fracionare sunt de diferite forme,
toate se bazeaz ns pe acelai principiu, de a realiza un contact intim ntre vaporii care
urc n coloan i lichidul care coboar, provenit din condensarea parial a vaporilor n
partea de sus a coloanei.
O coloan de fracionare constituie un sistem de dispozitive de condensare prin
care trebuie s treac vaporii nainte de a ajunge n refrigerent. Datorit mediului
ambiant, mai rece, are loc o condensare parial a vaporilor, iar n consecin se formeaz
o ptur de condensat prin care care vor trebui s treac vaporii care vin n coloan din
vasul n care fierbe amestecul de substane. Trecnd prin ptura de condensat, vaporii
componentelor mai puin volatile se condenseaz, n timp ce componentele mai volatile
din condensat se evapor. Fenomenul se petrece ca i cum n coloana de fracionare ar
avea loc mai multe distilri fracionate.
Modul de lucru
Amestecul se introduce ntr-un balon cu fund rotund i cu gtul lung, la care se
fixeaz coloana de fracionare, prevzut cu un termometru al crui rezervor trebuie s se
gseasc ceva mai jos dect tubulatura lateral a coloanei.
Coloana de fracionare se pune n legtur cu un refrigerent descendent, iar acesta
cu un vas de colectare, prin intermediul unei alonje. Se urmrete temperatura i se culeg
fraciunile care distil.
condensarea vaporilor de ap, n cazul n care acetia ar da de amestecul rece din balon
(nclzirea se oprete n timpul antrenrii, pentru ca s nu aib loc o distilare a lichidului
din balon). n momentul n care, din apa din generatorul nclzit ncep s ias vapori, se
stabilete legtura cu balonul de distilare.
Generatorul de vapori este prevzut cu un tub de siguran, care trebuie s ajung
pn la fundul vasului.
Cnd suma tensiunilor de vapori a celor dou componente va fi egal cu presiunea
atmosferic, amestecul poate distila.
Uscarea si calcinarea
Uscarea
Uscarea este o operaie frecvent utilizat, ce are ca scop ndeprtarea umiditii
substanelor obinute n laborator prin sintez, fr ca acestea s sufere
transformri.Operaia de uscare se poate face la temperatura mediului ambiant i la cald.
Uscarea la temperatur obinuit se poate face utiliznd urmtoarele procedee:
a) substana solid separat prin filtrare se ntinde n strat subire pe o hrtie de
filtru; se rennoiesc hrtiile de filtru pn ce nu se mai umezesc.
b) hrtia de filtru cu substana separat prin filtrare se aeaz pe o sticl de ceas i
se las s se usuce la aer;
c) substana se ntinde n strat subire pe o plac de porelan poros, se preseaz cu
o spatul de sticl sau porelan s se las s se usuce.
Substanele higroscopice se usuc n exicator, aezate pe o sticl de ceas sau
cristalizator. n exicator se introduce un agent deshidratant (acid sulfuric concentrat,
clorur de calciu anhidr), astfel nct s nu reacioneze cu substana ce trebuie uscat.
Dac substana nu este volatil la temperatura obinuit, pentru a accelera
uscarea, se poate utiliza un exicator de vid, din care aerul se evacueaz cu ajutorul
trompei de ap sau pompei de vid.
Uscarea la cald se efectueaz n etuve nclzite electric, prevzute cu termometru.
Se utilizeaz etuve termoreglabilecare permit o nclzire pn la 200-250C.
Nu este permis uscarea n etuv a substanelor care conin urme de solveni
inflamabili.
Calcinarea
n analiza calitativ se face calcinarea reziduurilor, n vederea ndeprtrii
srurilor de amoniu sau a distrugerii unor substane sau impuriti organice. Operaia se
execut n capsule sau creuzete de porelan, prin nclzire direct la flacra becului de gaz.
Dup rcire, reziduul se reia cu ap sau cu o soluie acidulat, n funcie de mprejurri.
n cazul determinrilor gravimetrice, se calcineaz precipitatele pn la obinerea
unei mase constante. Calcinarea precipitatelor se poate face la flacra unui bec de gaz sau
n cuptoare speciale de calcinare, cu temperatur reglabil.
Cuptoarele de calcinare sunt cptuite cu materiale refractare i se utilizeaz, mai
ales, pentru calcinri la temperaturi ridicate (500-1200C).
7
Metode gromatografice
Cromatografia pe strat subtire (TLC)
Cromatografia pe strat subtire este o tehnica simpla ca aparatura, care ne ofera
posibilitati multiple de separare. Aceasta tehnica se mai numeste si cromatografia plana.
In ultimul deceniu s-au inregistrat progrese insemnate atat in privinta fazelor stationare
cat si a perfectionarii aparaturii de masurare. Aceasta dezvoltare a permis obtinerea unor
limite de detectie de ordinul g si chiar a pg in cazul unor compusi adecvati.
In cazul cromatografiei pe strat subtire nu exista ingradiri in privinta utilizarii
unor solventi ca eluenti ce absorb in UV (de exemplu: toluen, acetona, acetat de etil etc.)
si care prezinta selectivitati bune intr-o serie de separari. De asemenea nu exista limitari
in privinta utilizarii unor reactivi pentru detectie sau identificare.
Principiul cromatografiei pe strat subtire
Cromatografia pe strat subtire este o tehnica foarte raspandita datorita simplitatii
ei si posibilitatii de analizare a unor amestecuri complexe din punct de vedere calitativ si
cantitativ.
Tehnica de lucru consta in aplicarea probei (solutiei), sub forma de spot sau banda
la 1-2 cm de marginea inferioara a placii cromatografice, pe o linie imaginara numita
linie de start. Probele pot fi aplicate automat sau manual cu microcapilare, micropipete
sau microseringi. Placa cromatografica este formata dintr-o placa de sticla sau folie de
aluminiu acoperita cu un strat subtire de adsorbent (silicagel, silicagel chimic modificat,
alumina, celuloza microcristalina etc.). Dupa ce solventul in care a fost dizolvata proba sa evaporat, placa este introdusa cu partea inferioara intr-o cuva ce contine solventul sau
amestecul de solventi de developare. Developarea se poate realiza in camere normale (N)
sau camere sanwich (S). Nivelul eluentului se va situa sub nivelul liniei de start. Eluentul
migreaza de-a lungul placii cromatografice datorita fortelor de capilaritate, purtand cu
viteze diferite componentii amestecului de analizat, fapt care se concretizeaza in
separarea lor. Nivelul pana la care se ridica eluentul se numeste linie de front. Dupa ce
9
10
11