Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Piata Statelor Unite ale Americii a fost in anul 2012 cea mai mare piata de desfacere din
lume, din punct de vedere al volumului, in ciuda concurentei acerbe din ce in ce mai mare
a concurentilor straini.
The Wine Institute of California: Vanzarile de vinuri in SUA au crescut in anul 2012 cu
2%, comparativ cu 2011. Cresterea vanzarilor de vin din SUA s-a datorat unei mai bune
distributii pe plan intern, prin extinderea cu mai bine de 50 mii a punctelor de desfacere,
comparativ cu numarul distribuitorilor din urma cu 5 ani.
Calitatea vinurilor din Canada s-a imbunatatit foarte mult de-a lungul anilor si vinurile canadiene
sunt castigatoare a numeroase premii la concursuri internationale.
Sectorul vinifier din Canada este situat in mare parte in Ontario si British Columbia, dar intr-o
mica masura si in regiunea Niagara din Ontario.
Cea mai importanta piata pentru vinurile canadiene este cea interna , consumul anual pe cap de
locuitor crescand din anul 2000 si 2007 de la 11-14 litri.
Industria vinifiera in Canada a evoluat foarte mult intr-un aparat de nisa de Icewines, recunoscut
la nivel international, Canada ajungand lider mondial in productia de Icewine.
In ultimii ani vinul chilian a explodat pe piata internationala, furand cate putin din teritoriul
traditional al vinurilor frantuzesti sispaniole.
Calitatea speciala a vinului chilian este data de climatul mediteranean, cu veri lungi si uscate
( > 15), si o umiditate de 50-60%, care favorizeaza acumularea zaharului, aromelor si culorilor.
Conform unor studii, vinurile chiliene au un continut mare de flavanol, antioxidant natural care
protejeaza sanatatea.
Industria vinului argentinian este obtinerea de beneficii ale patrimoniului sau - vita de vie veche,
conditii geografice unice, cu o noua tehnologie si un mix de metode moderne si traditionale.
Dezvoltarea acestei industrii a fost foarte sustinuta de cererea interna, consumul de vin
argentinian fiind initial de 90 litri de persoana, apoi scazand la 40, ceea ce a generat in randul
producatorilor capabilitatea de a se adapta de la vinuri de masa, la vinuri fine pentru piata
internationala, in final ceea ce industria a pierdut in volum fiind mai mult pentru calitate si
valoare.
Mendoza ramane cea mai importanta regiune viticola din Argentina, reprezentand doua treimi
din plantari.
Alamos Bonarda
Concluzii