GRUPUL SCOLAR AGRICOL FUNDULEA

PROIECT DIDACTIC
Obiectul: Chimie
Clasa: a IX-a A
Profesor: Simona Bogdan
Data: 5.05.2012
Unitatea de invatare: Acizi si baze in solutii apoase
Tema lectiei: pH-ul solutiilor
Tipul lectiei: insusire de noi cunostinte
Obiective operationale: la sfarsitul orei elevii trebuie sa fie capabili:
O1: sa identifice pH-ul solutiilor cu ajutorul hartiei indicatoare de pH
O2: sa clasifice substantele pe baza valorii pH-ului
O3: sa constientizeze importanta cunoasterii pH-ului
O4: sa determine valoarea pH-ului utiliznd formula de calcul matematic
Metode didactice: conversatia, problematizarea, exercitiul, experimentul de laborator
Materiale didactice: fisa de lectura, fisa pentru activitati experimentale, fisa de lucru,
hartie indicatoare de pH, solutii (HCl, NaOH, NH3, apa minerala, lapte, otet, suc etc), pipete,
coli tip flipchart, markere
SCENARIUL DIDACTIC
Moment organizatoric: organizarea clasei pentru ora, notarea absentelor
Valorificarea temei pentru acasa: se vor corecta prin sondaj cateva caiete ale
elevilor, iar un elev va nota pe tabla rezolvarea corecta a exercitiului.
Reactualizarea cunostintelor: se vor adresa intrebari elevilor:
Ce sunt acizii si bazele conform teoriei protolitice?
Cum se clasifica acizii? Dati exemple!
Cum se clasifica bazele? Dati exemple!
Moment de lectura: elevii vor fi solicitati sa citeasca un articol despre pH. (anexa
1)
Desfasurarea activitatii:
Profesorul va prezenta notiunile referitoare la pH:
In practica, natura acido-bazica a unei solutii se masoara cu ajutorul unei marimi,
numita pH.
pH-ul unei solutii este egala cu puterea cu semn schimbat a concentratiei molare a
solutiei in ioni hidroniu.
[H3O+] = 10-pH
In solutie: [H3O+][HO-]= 10-14 mol2/ L2
In practica, pH-ul se determina cu ajutorul indicatorilor acido-bazici, substante care isi
modifica culoarea intr-un interval foarte mic de pH. Zona in care un indicator isi schimba
culoarea se numeste zona de viraj.

Prof. Simona Bogdan

GRUPUL SCOLAR AGRICOL FUNDULEA

Elevii vor fi solicitati sa determine practic pH-ul unor solutii conform fisei pentru
activitati experimentale (anexa2).
Asigurarea transferului:
Se vor distribui fisele de lucru (anexa 3), iar elevii vor fi solicitati sa le rezolve
individual.
Tema pentru acasa: exercitiul IV.1 pagina 79 din manual

Prof. Simona Bogdan

GRUPUL SCOLAR AGRICOL FUNDULEA

Anexa 1

pH- ul solutiilor
Oamenii vorbesc despre "valoare pH" de ani de zile. Putini sunt cei care nu au auzit de
acest termen sau nu au sau nu au citit despre el pe cutiile de creme sau de sampon. Totusi cate
persoane stiu cu adevarat ce inseamna aceasta prescurtare?
pH"este abrevierea termenului din limba latina "potentia hydrogenii" care se traduce
"concentratia de ioni de hidrogen". Valoarea pH-ului ajuta la diferentierea intre acizi si baze si
cuantifica puterea acestora.
Toate procesele vitale din organism se desfaoar la valori exacte ale pH-ului.
Stomacul este un organ care prezinta secreii foarte acide (pH~1), aceasta valoare
scazut a pH-ului fiind legat de funciile sale digestive. n timpul digestiei, alimentele sunt
disociate i cu ajutorul bilei i al sucului pancreatic (pH~1). Arsurile pe care le simim uneori
n stomac se datoreaza creterii aciditii.
Tinerii consum uneori mari cantiti de alcool, care, asociat cu tutun si cu o
alimentatie necorespunztoare (program de mas nereglat, alimente gen fast food, cu multe
prajeli) duce la deteriorarea mucoasei stomacale: sucul gastric ajunge la perete care ncepe sa
se erodeze.
Daca pH-ul devine acid, apar bolile si demineralizarea, deoarece neutralizarea
acizilor se face cu epuizarea rezervelor de minerale din organism. Aciditatea marita este o
consecinta a consumului exagerat de carne, faina alba, zahar, ulei rafinat, cereale modificate.
Solutia: consumul de legume crude si fierte, sucuri naturale, supe, cartofi, migdale,
suplimente cu calciu si magneziu, detoxifierea organismului de cel putin doua ori pe an,
exercitii fizice, sauna, bai calde. Printr-o buna oxigenare putem trai mai mult, mai activ, mai
sanatos.

Prof. Simona Bogdan

GRUPUL SCOLAR AGRICOL FUNDULEA

Anexa 2

FISA PENTRU ACTIVITATI EXPERIMENTALE

Denumirea experimentului
Determinarea pH-ului unor
solutii uzuale

Variatia pH-ului in timp

t(sec)
pH

Substante si ustensile

Modul de lucru

hartie indicatoare de pH,

pipete, substante:
- lapte
- otet
- saliva
- apa minerala
- Coca-cola
- sapun
- detergent

Cu ajutorul hartiei indicatoare

de pH, masoara pH-ul
substantelor.

Pahar cu apa, pai, hartie

indicatoare de pH,
cronometru

Cu ajutorul unui pai sufla timp Noteaz

de 10 secunde aer intr-un in tabe
pahar cu apa. Omogenizeaza
solutia si masoara pH-ul apei.
Repeta operatia de 5-6 ori.

10

20

30

Prof. Simona Bogdan

40

GRUPUL SCOLAR AGRICOL FUNDULEA

Anexa 3

FISA DE LUCRU

Timpul efectiv de lucru este 10 minute.

Toate subiectele sunt obligatorii.
Se acorda 10 puncte din oficiu.

I.
Alege varianta raspunsului corect.
40 puncte
1. Este un acid tare:
a) H2SO4;
b) H2CO3;
c) H3PO4.
2. Este o baza slaba:
a) NaOH;
b) KOH;
c) NH3.
3. pH-ul solutiei a carei concentratie in ioni hidroniu [H3O+]= 10-5M este:
a) 10;
b) 5;
c) -5.
4. Solutia al carei pH= 7 este:
a) Acida;
b) Neutra;
c) Bazica.
II.
Rezolva exercitiile:
50 puncte
1. Completeaza corect afirmatiile de mai jos utilizand cuvintele din paranteza:
a) Conform teoriei protolitice, acizii sunt substante capabile sa
_________________ electroni unei baze. (cedeze/ accepte)
b) Natura acido-bazica a unei solutii se determina cu ajutorul unei marimi,
numita __________________ (constanta de aciditate / pH). 20 puncte
2. Inscrie in spatiul liber din stanga numerelor de ordine ale concentratiilor molare
din coloana A, litera corespunzatoare tipului solutiei din coloana B:
A
B
________ 1. [H3O+]= 0, 001 M
a) solutie acida
________ 2. [H3O+] = 10-7 M
b) solutie bazica
________ 3. [HO-] = 10-2 M
c) solutie neutra
+
-9
________ 4. [H3O ] = 10 M
20 puncte
3. In mod normal, urina are pH= 6. Daca se elimina 2000 mL urina/ zi, cati moli de
hidroniu se indeparteaza din organism?
10 puncte

Prof. Simona Bogdan

GRUPUL SCOLAR AGRICOL FUNDULEA

BAREM DE CORECTARE SI NOTARE

I. 40 puncte:
1. a) 10 puncte
2. c) 10 puncte
3. b) 10 puncte
4. b) 10 puncte
II.
1. a) cedeze; 10 puncte
b) pH;
10 puncte
2.

1a

5 puncte

2c

5 puncte

3b

5 puncte

4b

5 puncte

3. CM= n / Vs

5 puncte

n= CM Vs = 10-6 2 = 210-6moli/ L

5 puncte
Total: 90 puncte+
10 puncte din oficiu
100 puncte

Prof. Simona Bogdan