Servicii MC Donalds

 Serviciul de „Servire la ghiseu” este preluat de un lucrator comercial, care transmite

bucatarului produsele care trebuiesc preparate; Tot lucratorul comercial incaseaza banii,
ambaleaza, serveste de la dozatorul de suc sau de la cel de inghetata si preda comanda
clientulului.
 Serviciul „Preparate” este descris pe web-siteul companiei , iar bucataria MC Donalds isi
propune sa respecte retetele si sa dea gust mancarii conform descrierii incarcate online. Mc
Donalds serveste meniuri si pentru clientii vegani , categoria de preparate numindu-se Row
Vegan.
 Serviciul „Drive” poarta denumirea de MC Drive si ofera clientilor grabiti posibilitatea de a
comanda meniul si de a primii comanda chiar in masina personala .
 Serviciul „Servire Acasa” dezvoltat de companie, isi propune servirea clientilor acasa . Printr-
un serviciu de curierat si un apel telefonic clientii MC Donalds pot servii mancarea acasa.
 Serviciul „Petrecere aniversara” este dezvoltat de MC Donalds ca un program pentru
aniversari de zile de nastere intr-un spatiu special creat pentru copii.

Servicii KFC

 Serviciul de „Servire la ghiseu” al companiei KFC se desfasoara ca si munca in echipa. Astfel

trei operatori se ocupa de comanda clientul urmand ca unul sa preia comanda , un altul sa o
prepare, iar cel de-al treilea predea comanda clientului. In tot acest timp , clientul poate
urmari comanda cu ajutorul unui tablou de bord al calitatii personalizat de compania KFC.
 Serviciul „Preparate” este un serviciu descris pe websiteul companiei, iar bucataria KFC isi
propune sa respecte retetele si sa dea gust mancarii astfel incat clientii sa intalneasca gustul
descris . De altfel , bucataria KFC prepara produsele dinainte de a fi comandate , astfel incat
clientul sa fie servit mai rapid.
 Serviciul „Drive” este o inovatie noua pentru KFC , astfel restaurantul dispune de doar KFC
Drive in Bucuresti . Prin aceasta , KFC isi propune servirea cat mai rapida a clientilor grabiti ,
astfel incat acestia sa poata comanda si sa fie serviti in propriul automobil.
 Serviciul „Servire acasa” este dezoltat de KFC pentru clientii comozi care doresc sa serveasca
mancarea acasa. Astfel printr-un serviciu de curierat si o comanda telefonica , clientii KFC pot
savura produsele KFC fara a se deplasa la restaurant.

In comparatie cu Mc Donalds , compania KFC nu a dezvoltat serviciul „Petrecere aniversara”. O

principala cauza ar fi ca , companiile KFC nu au dezvoltat afacerea pe spatii proprii, ei folosind spatii
inchiriate. Mc Donalds ofera acest serviciu intr-o incapere privata , in incinta restaurantului.

In urma tabelului, putem spune ca serviciul de servire, desi este diferit ca si actiuni, ambele companii
primesc un feedback pozitiv. Acest lucru se datoreaza datorita faptului ca ambele companii au ca
puncte cheie servirea rapida, produsele receptionate de client sa fie conforme comenzii, gustul unic,
descris pe webisteurile companiilor sa se regaseasca in produsele primite de clienti .

Ambele companii au trebuit sa dezvolte serviciul de „servire la ghiseu” astfel incat chair si prin
mijloacele diferite produsul final sa mutumeasca clientul.

Marketingul celor doua companii nu este deloc diferit, ambele restaurante doresc sa se dezvolte si sa
atraga clientii prin reclame televizate, reclame pe posturile de radio, afise, bannere si logouri.

O alta metoda de marketing a ambelor companii este strategia de atingere a factorilor psiho-
senzoriali , si anume „mirosul”. Astfel ambele companii isi propun sa atraga clientii prin mirosul
specific al produselor proprii.

Atat MC Donalds cat si KFC implementeaza priodic meniuri smart , cu un cost mic pentru ca pragul
restaurantelor sa fie calcat de toate categoriile de persoane, de la statut financiar mic , pana la un
statut dezvoltat.

Niciuna dintre companii nu se debaraseaza ca si strategie de marketing de cealalta , strategia de

marketing a ambelor restaurante incanta clientii, deoarece vorbim de o cifra a veniturilor celor doua
foarte apropiata.

Deși MTTDL nu este la fel de direct aplicabil funcției de fiabilitate util pentru evaluarea
compromisurilor, compararea schemelor și estimareaefectul diferiților parametri asupra fiabilității
sistemului [24, 25]. Din adin punct de vedere teoretic, ca măsură agregată, MTTDL este mai
susceptibilă

analiza fiabilității. Prin urma

In concluzie , chiar si in domeniul restaurantelor fast-food, este implementat un sistem de

management al calitatii. Regasindu-se implementat standardul ISO 9001:2015 , atat MC Donalds cat
si KFC fac compartii cu ajutorul Benchmarkingului dorind sa devina cei mai buni de pe piata. Prin
prezenta lucrare observam ca atat serviciile, implementarea standardului in companie cat si
strategiile de marketing nu sunt foarte diferite chiar daca produsele finale oferite clientilor sunt
diferite intre ele.

In primul rand , aceasta concurenta dintre cele doua restaurante de tip fast-food este datorata
respectarii cu strictete a standardului ISO 9001:2015 . Capitolele din standard care fac referire la
comunicarea cu clientii sunt continuu dezvoltate in companie, pentru ca feedbackul acestora sa
ajunga tot timpul in forma originala de gandire a acestora , astfel incat compania sa inteleaga exact
ce isi doreste clientul.

In al 2 lea rand, serviciile fast-food sunt profund apreciate de consumatorii romani, dar un important
factor sunt strategiile de marketing dezvoltate de companiile respective. Aceste strategii imping
curiozitatea clientilor sa calce pragul restaurantelor. Astfel pe piata fast-foodurilor , promovarea este
foarte importanta deoarece fara o promovare aferenta, compania nu va atinge niciodata cifre de
afaceri care sa poata concura cu cifrele restaurantelor care acapareaza piata din Romania.

In al 3 lea rand , benchmarkingul continuu facut de catre MC Donalds si KFC i-a facut sa se mentina
mereu in topul restaurantelor de tip fastfood. In principiu ambele companii au facut comparatii cu cel

mai „periculos” adversar de pe piata. Acesta este un principal motiv pentru care , ca si profit , nici
una din companii nu s-a detasat de cealalta.