Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
-TUBORG GOLD-
Grupa: 747
1
Cuprins
Introducere.....................................................................................................................................1
Motivație.........................................................................................................................................1
Publicul-țintă al noului produs: caracteristici geografice, demografice, psihografice și
comportamentale............................................................................................................................5
Identitatea mărcii: numele mărcii, logo, culorile de baza utilizate în comunicarea vizuală,
slogan...............................................................................................................................................6
Principalii concurenți....................................................................................................................7
Poziționarea pentru nouă marca..................................................................................................7
Conținutul, structura și formă mesajului care urmează a fi transmis publicului țintă vizat
de nouă marca................................................................................................................................8
Concluzie……………………………………………………………………………………...…12
Bibliografie...................................................................................................................................13
2
1. Introducere
Amăruie, spumoasă,rece,blondă sau brună, Berea este o băutură care a depășit de mult
orice granițe prin darul ei de a aduce prietenii împreună.
Se pare că prima formă de bere a părut că urmare a udarii unei bucăți de pâine care a
declanșat procesul de fermentare , acum 6000 de ani.
În România, producția de masă a berii datează de la începutul secolului XIX,când Jahann
de Gotha a inaugurat la marginea Bucureștilor o fabrică de bere, în 1809. Foarte repede berăria
devine o instituție, și mai ales un punct de întâlnire important al ziariștilor , politicienilor sau
oamenilor de teatru.
2. Motivație
Scopul acestei lucrări este de a analiză mediul în care acționează întreprinderea S.C
Carlsrom beverage S.R.L. Se urmărește în acest sens includerea unui nou tip de băutură în
vederea diversificării gamei de produse existente și maximizarea profitului. Tehnicile de
promovare a acestui produs vor pune accent în mod special pe garanția calității produsului și a
serviciilor oferite.
O firma poate adopta una din multele strategii de marketing existente pentru a introduce
un produs nou pe piață. Poate stabili un nivel ridicat sau scăzut pentru fiecare variabilă de
marketing ( preț, promovare, distribuție, calitate a produsului).
Decizia firmei privind lansarea pe piață a unui nou produs constituie un moment
hotărâtor în comercializarea acestuia. O asemenea decizie impune o serie de considerații
suplimentare.
Într-un asemenea context, introducerea pe piață a noului produs presupune a se răspunde
la o serie de întrebări : “când”, “unde”, “cui”și mai ales “cum”.
3
La astfel de întrebări încearcă să răspundă și producătorul de bere Carslrom Beverege (
Tuborg ) ,pentru a încerca lansarea produsului Tuborg Gold pe piață Românească de bere.
URBB este unul dintre cei mai mari producători de băuturi de pe piață locală, fiind
present pe piață berii și a băuturilor răcoritoare.
Portofoliul companiei cuprinde mărci precum: pe piață berii mărcile Tuborg, Carlsberg,
Skol, Holsten ,Guinness și Kilkenny, Granini pe piață băuturilor răcoritoare, precum și recent
lansat cidru Somersby.
United Romanian Breweries Bereprod ( URBB ) este producător și importator de bere și
răcoritoare. Este singură companie de băuturi din România care deține în portofoliu exclusive
branduri internaționale premium.
URBB acționează în parteneriat cu firma Carslrom Beverage, această ocupându-se de
partea de vânzări și distribuție.
TUBORG
4
3. Publicul-țintă al noului produs: caracteristici geografice, demografice, psihografice
și comportamentale
Segmentare geografică:
Segmentare demografică:
5
Ne bazăm pe inovația produsului nostru și încrederea și fidelitatea de care au dat dovadă
clienții noștri de-a lungul timpului. Acest sortiment se adresează atât femeilor cât și
bărbaților.
Segmentare psihografică:
Segmentare comportamentală:
Numele noul brand creat este Tuborg Gold - o adevărată doamna . Ea are elegantă ,
demnitate și un aspect discret ascunde un nivel încântător de dulceață . Este o relație de
interesant în cazul în care orice se poate întâmplă .
TUBORG Gold este o bere internațională lager de lux . Acesta a fost lansat pentru
prima dată în secolul al XIX-lea pentru piețele de export , dar s-au dovedit a fi un mare succes în
Danemarca .
Porecla daneză " Doamna de aur " provine din reclamele de la sfârșitul anilor 1950 ,
unde modelul și actrița Anette Strøyberg a fost față asociată cu berea . De atunci , Aurul a fost
întotdeauna TUBORG însoțită de femei frumoase .
TUBORG Gold este preparată pe malt lager pur și are o aromă primitoare de fructe și
cereale cu note de fenicul . Este o bere elegantă, cu un echilibru excelent între o bogăție uscată ,
6
o anumită vioiciune și cu un caracter subtil plită . Se servește cu preparate din peste și rețete
picante . Bucurați-va de la 5-8 ° C.
5. Principalii concurenți
7
Trăsăturile distinctive favorabile, menite să fie identificare și diferențiate în comparație
cu alte beri prezente pe piață autohtonă, sunt semnalizate consumatorilor prin diferite elemente.
În primul rând însăși aromă fină.
De asemenea, culoarea deschisă ,diferită de cea clasică de bere, comparativ cu berea
nefiltrată că exemplu concret, însă nu va putea fi confundată cu nicio altă bere de pe piață
deoarece va avea o nuanță nemaiîntâlnită în sfera acestui produs. Cu siguranță, Tuborg Gold va
fi o bere greu de confundat, la nivel de aspect al ambalajului, al berii și în special al aromei în
sine pe piață autohtonă.
8
Obiectivul principal al publicității este acela de a se obține o anumită modificare a
atitudinii țintei față de un anumit produs, pentru care se face publicitate, în sensul cumpărării
acestuia.
9
Sunt vizate:
· nivelul cognitiv- ne axam pe ceea ce consumatorul cunoaște despre acest
produs, de exemplu ingredientele principale: hamei, malt, apă
· nivelul afectiv- încercăm să facem potențialul cumpărător cât mai curios printr-
un slogan jucăuș, oferindu-i sentimentul că noul produs este unul de calitate și
inovator.
· nivelul comportamental –obișnuința consumatorului de a consuma produsul
8. Ingrediente
Încă din cele mai vechi timpuri, reţeta de fabricare a berii presupune folosirea a patru ingrediente: cereale,
hamei, drojdie de bere şi apă.
Deşi cel mai des întâlnită cereală folosită la fabricarea berii este orzul, maeştrii berari, pentru a obţine gustul şi
aroma dorite, aleg de multe ori să includă în reţetele de fabricare şi alte cereale: grâu, orez, porumb sau ovăz.
În funcţie de resursele de cereale disponibile într-o anumită zonă geografică, berea poate fi fabricată
din orz şi grâu, specifice mai degrabă Europei, până la orez, ingredientul cheie al berii fabricate în Asia.
Indiferent de tipul lor, cerealele rămân o importanta sursa de proteine, lipide şi vitamine, în special cele de tip B
şi substanţe minerale.
Hameiul este o importantă sursă de antioxidanţi şi are rol de conservant natural - cel care conferă
berii gustul amărui, acţionând în acelaşi timp ca un conservant natural.
Drojdia de bere este esenţială în procesul de fabricare a berii pentru că este cea care transformă
zaharul din must în alcool şi dioxid de carbon.
Drojdia de bere este totodată o importantă sursă de proteine, aminoacizi esenţiali, toate vitaminele din
complexul B, vitaminele D, H, E, enzime, săruri minerale cu conţinut mare de potasiu, fier, calciu, magneziu,
fosfor, lipide. Conform unor recente cercetări, drojdia de bere are in alcatuire 16 aminoacizi, 14 minerale şi 17
vitamine.
10
Apa reprezinta 93% din compozitia berii. Ea trebuie sa fie pură, ţinând cont de faptul ca apa este cea care
permite celorlalte ingrediente să-şi elibereze aromele.
Conţinut caloric
Berea are un conţinut caloric redus, de 43 kcal la 100 ml în cazul berii cu alcool şi de doar 17 kcal la 100 ml în cel al
berii fără alcool.
11
Concluzii
În urma studiului și a analizei pieței de profil, lansare unui nou produs este destul de
dificil de realizat, întrucât compania ce dorește se lanseze trebuie să urmărească anumite
etape si să se muleze cât mai bine pe cerințele impuse de potențialii clienți.
Aducerea acestui produs pe piața din România ar viza un grup clar de consumatori, si anume
doritorii de lux, eleganță si răsfaț, acesta fiind un produs ieșit din tipicitate.
12
Bibliografie
· http://www.revistabiz.ro/bergenbier-lansează-prima-bere-de-tip-ale
· http://www.beeradvocate.com/beer/profile/1435/8817/
· http://www.ratebeer.com/beer/tuborg-guld-gold--premium-lager/6464/
· http://www.carlsberggroup.com/brands/Pages/TuborgGold.aspx
- http://beresanatatenutritie.ro/1565
13