ANALIZA BRANDURILOR DE BERE TUBORG,

BECKS SI STELLA ARTOIS

- Proiect agroalimentar -

1. Istoricul brandurilor analizate

Tuborg
Povestea Tuborg incepe in anul 1873. La acea vreme, un mic grup de
inteprinzatori a ridicat in portul din Copenhaga prima fabrica de Tuborg.
Alegerea locatiei nu a fost intamplatoare, ci a vizat facilitarea transportului
catre diferite colturi ale lumii, o deschidere catre exporturi, neobisnuita pe
atunci. Numele Tuborg este o derivare lingvistica a lui Thuesborg, locul unde
s-a infiintat prima fabrica de Tuborg din Danemarca.
La 1 decembrie 1997, prima sticla de bere Tuborg "Made in Romania" a
iesit pe portile fabrici din Bucuresti, urmand ca in mai putin de 6 ani fabrica
sa atinga o capacitate totala de 1 milion de hectolitri de bere anual.

BECKS
Lansat n Bremen, n 1873, Beck's este berea german numarul 1 din lume.
Numele l-a primit de la Heinrich Beck, unul dintre fondatorii fabricii de bere. Gustul
original Beck's este proaspt i un pic amrui.
Chiar de la nceput Beck's i-a exprimat foarte clar filosofia: inova ie i gndire
independent. La vremea lansrii sale, pe cnd toate sticlele de bere erau maro, Beck's
a lansat sticla verde. De-a lungul anilor, a fost un brand inovator, tnr, original, un
adevrat trendsetter.

STELLA ARTOIS
Stella Artois s-a nscut n urm cu peste 600 de ani, la Hanul Den Horen din
orelul belgian Leuven. Iniial, ea a fost gndit ca o ediie special de bere de Crciun
dar datorit succesului nregistrat s-a decis men inerea acesteia pe pia . Numele su
provine de la steaua de Crciun (Stella) i de la maestrul berar Sebastian Artois.
Calitatea exceptional a berii este determinat de selectarea exigent a ingredientelor
i utilizarea lor ntr-un proces tehnologic modern. Cu un design elegant i sofisticat,
Stella Artois reprezint punctul de referin al berii de calitate clasica dar inovativ,
Stella Artois exist i n varianta fr alcool, consumatorul bucurndu-se de aceea i
calitate i gust special al berii.

2. Mixul de marketing al brandurilor analizate

Tuborg
Produs
La 1 decembrie 1997, prima sticla de bere Tuborg "Made in Romnia" a
ieitpe poarta fabricii din Bucureti i n mai puin de ase ani, fabrica de
bere Tuborg aatins o capacitate total de producie de un milion de hectolitri
de bere anual.
De aceea, n fiecare an, la 1 decembrie, Tuborg primete pe toi cei
caredoresc s i viziteze fabrica n cadrul aciunii "Ziua Porilor
Deschise".Produsele Tuborg sunt recunoscute de ctre iubitorii de bere
pentru calitateapremium i aroma special, aceeai n ntreaga lume, iar
coninutul de alcool alacestora variaz de la ar la ar, adaptndu-se la
preferinele locale.
Tuborg Gold, Tuborg Christmas Brew si Tuborg Strong sunt
vedeteinternaionale care au ctigat dragostea iubitorilor de bere din
Romnia.

Pre
Preul berii acoper cheltuielile de producie i cele de ambalare; Tuborg
ademonstrat nc o dat msura excelenei sale, lansnd n Romnia un
nouambalaj. Unic prin trei elemente difereniatoare - sticla de culoare verde,
etichetatransparent i sistemul de deschidere tuby cap, noul ambalaj
Tuborg exprim cuacuratee cele trei valori principale ale mrcii:
libertatea- echivalent cuprovocarea schimbrii,inovaia- ndrzneala de a
miza pe "nou" i
calitatea -evideniat de la ntreg, la cel mai mic detaliu.
Marca Tuborg s-a aliniat astfel la nivel internaional n ceea ce privete
designul, devenit mai atractiv i modern,potrivit cu cerinele publicului-int.
Recenta schimbare a intervenit strict la nivelulambalajului, iubitorii mrcii
bucurndu-se n continuare de acelai gust att deapreciat al berii
Tuborg.Preul difer de locul de comercializare datorit lungimii canalului
dedistribuie i datorit adaosului comercial al agenilor economici.

Promovare

Campaniile promoionale i festivalurile au jucat un rol important

nstrategiile de marketing ale principalilor juctori de pe pia.
In Romnia, sub conceptul "Tuborg - Muzic fr limite", marca de
bereTuborg s-a implicat n numeroase evenimente muzicale i a organizat

concerte deanvergur n Bucureti i n ntreaga ar, promovnd formaii de

muzicromneasc de toate genurile: de la rock la dance sau muzica pop. n
2004, Tuborga sponsorizat concertul formaiei Scorpions la Bucureti, a
organizat concerte pe prtia Clbucet din Predeal i pe scenele Festivalului
Internaional Tuborg dinBucureti, Piteti i Costineti.
Campania Tuborg, al crei conceptgeneral pornete de la ideea de
libertate, valoare esenial a brandului. n demersulcreativ, conceptul a fost
dezvoltat ntr-o direcie activ: dac tu eti liber, atunci ieliberezi i pe cei
din jurul tu - de prejudeci, de inhibiii, de lucruri care complicinutil viaa
sau pur i simplu de lipsa de imaginaie.
Cele doua spoturi ale campaniei,"Barul" i "Matusa",prezint situaii
ncare personajul principal tie s se bucure de via, reuind nu doar s se
simt el nsui liber de constrngerile vieii de zi cu zi, ci s scape i de cele
pe care le-ar avea de suportat din cauza celor din jur.

Distribuie

Produsul Tuborg este de notorietate internaional, n Romnia avnd

ofoarte bun acoperire naional. Distribuia acestui produs este fcut de
Tuborg lanivel naional.
Din punct de vedere al dimensiunilor canalului de
distribuie,distribuiaTuborg se prezint astfel:
distribuie direct (Bucureti - Iai - Cluj - Timioara - Constana -Ploieti Craiova) unde Tuborg acioneaz prin depozite i flot dedistribuie proprie.
distribuie indirect n toate celelalte judee ale rii; prin distribuitori
autorizai.

Becks

Produs

Berea Beck are prezen internaional larg printr-o reea global de

distribuitori i fabrici de bere. Becks deine i administreaz unul dintre
portofolii de top din lume de branduri de bere si se numara printre cei mai
importanti producatori de bere din punct de vedere al volumului de vnzri i
rentabilitatea. Produs n Germania, Becks respecta "Legea Puritate Beer",

care prevede c berea ar trebui s constea doar din trei ingrediente

naturale.Acest fel rar de fabricare a berii a dat un gust unic Becks.

Pre

n funcie de locaie, stabilirea preurilor Becks diferentiaza. Dar, n

comparaie cu alte marci recunoscute de bere, Becks este undeva la mijloc,
tinznd spre partea de beri scumpe. Alegerea preul merge mn n mn cu
strategia lor de marketing, ceea ce face Becks un produs care este accesibil
pentru aproape orice client, indiferent de salariul lor.

Promovare

Ken Valledy, Director de Marketing Becks la InBev UK si echipa de

marketing Becks n Marea Britanie au inceput diferite proiecte de
marketing, i au folosit diverse strategii de marketing n Marea Britanie
pentru a crete vnzrile lor, valoarea lor de pia, loialitatea lor clientului i
canalele de distribuie.
Marketingul viral este o forma modern de marketing, o metod de
promovare a produsului, care se bazeaza pe idea : clientii sa comercializeze
o idee, produs sau serviciu pe cont propriu, de a spune prietenilor lor despre
el, de obicei, prin intermediul internetului, prin e-mail, Twitter, Facebook, i
alte metode de comunicare.
Site-ul Beck este un exemplu de marketing viral.

Distribuie

Produsele de bere Becks sunt aproape disponibile n orice magazin

alimentar, bar, chioc, stand de concesiune i cluburi de noapte. Magazinele
cu amanuntul fac Becks un bun uor accesibil. Becks utilizeaz mai multe
ci de distribuie, i se ofer piaa de mas utiliznd ct mai multe moduri
posibile.

STELLA ARTOIS

Produs

Stella Artois este una dintre cele trei branduri de bere la nivel mondial
detinute de conglomeratul gigant Anheuser-Bush InBev.
Stella Artois sa poziionat la nivel mondial ca o bere premium, cel care
ntruchipeaz calitate, lux i tradiie.

Pre

Fiind considerata o bere premium Stella Artois nu face parte din

categoria produselor cu un pret scazut. Nefiind cel mai ieftin produs de pe

piata, nu numai ridic profitul, acesta ofer, de asemenea berii o reputaie

bun, i indic o calitate mai bun.

Promovare

Stella Artois, foloseste diferite forme de promovare: programe de

loialitate, save-free i promoii cu ctiguri.

Distribuie

Acesta se bucura de prezenta n hypermarketurile i supermarketurile,

cluburi de noapte, magazine alimentare din Romnia.

3. Analiza ingredientelor
Tuborg

Apa
Malt din orz
Hamei

Becks

Apa
Malt din orz
Hamei

Stella Artois

Apa
Malt din orz
Hamei
Malai
Dup cum se observ mai sus, ingredientele principale sunt apa, maltul de orz si hameiul.

Spre deosebire de celalalte branduri de bere, Stella Artois este singura bere care contine malai.
n urma analizei ingredientelor putem putem face un clasament din punctul nostru de
vedere al calitatii:
1. Stella Artois
2. Becks
3. Tuborg

4. Analiza grafica a etichetelor

Predomina culoarea verde inchis

Alte culori prezente sunt alb i
negru
Pe ambalaj se regsete
emblem brandului
Brandul este scris cu majuscule
Mai regasim o coroana pe
eticheta.

Predomina culoarea verde

Alte culori prezente sunt argintiul,
rosu, alb si negru.
Brandul este scris cu majuscule si
se regaseste de 2 ori pe sticla.

Predomina culoarea verde

Regasim si culori precum alb si
rosu.
Brandul este scris cu majuscule

Culoarea predominant verde, folosit n cadrul tuturor ambalajelor.

Motivarea alegerii producatorilor de a folosi culoarea verde este simpla.
Sticlele de culoare verde sunt una dintre cele mai bune metode de protejare
a berii de expunerea solara.
Ca prere personal, pot preciza c, n funcie de ambalaj ordinea
preferinelor mele este:
Stella Artois
Becks
Tuborg.

5. Analiza comparat a proprietilor senzoriale

Produs
Tuborg
Becks
Stella
Artois

Gust
2
4
5

Aroma
2
4.5
4

Aspect
3.5
4
5

Medie
2.5
4.16
4.66

Din tabelul de mai sus reiese ca Stella Artois ocupa primul loc in clasamentul
proprietatilor senzoriale, urmata de Becks, pe ultimul loc clasanduse Berea
Tuborg.

6.

Concluzii

Analizand toate clasamentele de mai sus putem spune ca Stella Artois

este cea mai buna bere din din punctul de vedere al ingredientelor, al
gustului si al aspectului visual. Becks se situeaza pe cel de al doilea loc
urmand ca Tuborg sa ocupe locul 3.