Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
INTRODUCERE ÎN
AMELIORAREA PLANTELOR
ETIMOLOGIE
Termenul de « ameliorare » provine din latinescul ad – la
şi melior – mai bine, având înţelesul de îmbunătăţire. În limba
franceză „ améliorer” – a (se) îndrepta, a (se) îmbunătăţi.
AMELIORAREA PLANTELOR este ştiinţa
agrobiologică aplicativă, bazată pe utilizarea principiilor de
genetică, care are ca obiect crearea de genotipuri sub formă
de noi soiuri sau hibrizi la plantele cultivate, corespunzătoare
cerinţelor omului. (N.Giosan, N.Săulescu, 1969)
Afacere
ESTE UTIL SĂ FIE ABORDATE ÎMPREUNĂ
Competiţie
- progres mai rapid în crearea de soiuri
Resursă pentru dezvoltarea
economică - publicaţii
“Publish or perish !”
Profesie - Carieră
Vocaţie
Pasiune
STRUCTURA DISCIPLINEI
AMELIORARE GENERALĂ
Studiază: 1. caracterele şi însuşirile care constituie
obiective de ameliorare, 2. metodele de ameliorare:
metode de inducere a variabilităţii genetice (prin
recombinări sau mutaţii) şi metode de izolare a genotipurilor
valoroase (prin selecţie), precum şi 3. metodele de
examinare a materialului biologic.
AMELIORARE SPECIALĂ
Studiază aplicarea principiilor generale de ameliorare la
fiecare cultură în parte, în funcţie de particularităţile
biologice ale acesteia şi de scopul pentru care se cultivă.
PRODUCEREA DE SĂMÂNŢĂ
Este strâns legată de ameliorarea plantelor, fiind o verigă
importantă ce contribuie la introducerea şi generalizarea în
producţie a noilor soiuri şi hibrizi (valoroşi).
DE CE ESTE IMPORTANTĂ
AMELIORAREA PLANTELOR?
PREMISE
Conform estimărilor ONU (Organizatia Naţiunilor Unite), populaţia
planetei în anul 2050, va ajunge la 9,7 miliarde de oameni. Experţii ONU
au calculat că în viitor creşterea populaţiei se va produce datorită celor
mai sărace ţări.
Populatia acestor ţări se va dubla şi va ajunge la 1.7 miliarde de oameni,
ceea ce “va complica semnificativ lupta împotriva sărăciei” (directorul
adjunct ONU al Departamentului în probleme economice şi sociale –
Thomas Buettner).
Cererea de alimente va crește cu 100% până în 2050.
1945 - 2 miliarde
1998 – 6 miliarde
2008 - 6.7 miliarde
2019 – 7,65 miliarde
2050 - 9,7 miliarde
Ameliorarea plantelor este importantă pentru
asigurarea securităţii alimentare, prin dezvoltarea de
cultivare noi, care sunt mai productive, mai rezistente la boli
şi dăunători, mai rezistente la secetă şi mai bine adaptate la
diferite condiţii de mediu şi de creştere.
AMELIORAREA
PLANTELOR
TEHNICA AGROTEHNICA
GENETICA EXPERIMENTALĂ ŞI FITOTEHNIA
ŞI STATISTICA
OBIECTIVELE URMĂRITE ÎN
AMELIORAREA PLANTELOR
Bibliografie
INTRODUCERE
OBIECTIVELE URMĂRITE ÎN AMELIORARE la
diferitele plante de cultură sunt extrem de variate şi
complexe şi se află într-o continuă evoluţie.
În general, la toate plantele se urmăreşte ca prin
ameliorare să se asigure:
o productivitate înaltă şi constantă în anumite
condiţii de mediu şi de cultură, existente sau potenţiale, ceea
ce presupune o rezistenţă cât mai ridicată la boli şi la
calamităţi;
o calitate superioară a producţiei;
un complex de caractere care asigură adaptarea la
mecanizarea cât mai completă a culturii.
Îmbinarea armonioasă într-un singur genotip a
numeroase caractere şi însuşiri diferite, uneori corelate
negativ, necesită (din partea amelioratorului) o cunoaştere
cât mai profundă a determinismului genetic al
caracterelor şi însuşirilor respective.
Astfel, modul de lucru pentru introducerea într-un
genotip a unui caracter, poate fi complet diferit, după
cum caracterul respectiv are o condiţionare genetică
mono-, di- sau trigenică (caracter calitativ), sau este
un caracter determinat de gene polimere (caracter
cantitativ).
CARACTERELE URMĂRITE ÎN
AMELIORARE PLANTELOR
Caracterele şi însuşirile urmărite în ameliorarea plantelor
se încadrează în două grupe:
CARACTERE CALITATIVE
CARACTERE CANTITATIVE
CARACTERELE CALITATIVE sunt determinate de un
număr mic de gene (gene majore) şi prezintă un determinism
genetic simplu.
Caracterele monogenice, di- sau trigenice - reprezintă o problemă
de genetică mendelistă.
După introducerea genelor în populaţie, prin hibridare sau
mutaţie, comportarea lor va putea fi urmărită individual, conform
Legilor lui Mendel, putându-se estima, statistic cu precizie apariţia
diferitelor genotipuri.
Din marele număr de caractere şi însuşiri care pot constitui
obiective de ameliorare, puţine au o determinare genetică simplă.
Exemple:
a. Prezenţa sau absenţa aristelor la cereale: 1-3 perechi de gene;
b. Ariste netede sau rugoase la orz: 1 pereche de gene;
c. Culoarea boabelor la mazăre (determinată de 1 pereche de
gene), culoarea boabelor la porumb etc.;
d. Forma boabelor la mazăre;
Tot un număr redus de gene dirijează unele aspecte ale
compoziţiei chimice a boabelor de porumb. Se cunosc,
astfel genele recesive:
i. opaque 2 şi floury 2: a căror prezenţa concomitentă în
genotip determină creşterea conţinutului de lizină şi
triptofan al proteinelor bobului;
ii. waxy: care determină formarea boabelor ceroase, cu
CARACTERELE CANTITATIVE sunt determinate de un
număr mare de gene (gene minore) şi prezintă o determinare
genetică polimeră – determinism poligenic.
Exemple:
a) capacitatea de producţie;
b) calitatea producţiei;
c) rezistenţa la ger;
d) rezistenţa la secetă;
e) rezistenţa la unele boli, etc.
În cazul tuturor caracterelor şi însuşirilor polimere,
amelioratorul nu mai poate urmări individual în descendenţă
comportarea fiecărei gene.
Metodele geneticii cantitative îi permit, însă să cunoască
eritabilitatea caracterelor, adică măsura în care acestea sunt
determinate genetic şi se transmit la descendenţi.
Subdivizarea varianţei genetice în componentele sale datorate
aditivităţii, dominanţei şi interacţiunilor nealelice îi permite
amelioratorului să estimeze şansele de succes ale selecţiei în
populaţii, furnizând, astfel, baza ştiinţifică pentru planificarea
lucrărilor de ameliorare (Fisher,1918).
S2G = S2A + S2D + S2I ,
În sens larg, heritabilitatea (h1) este exprimată prin raportul
dintre varianţa genetică şi varianţa totală în F2.
În sens restrâns, heritabilitatea (h2) reprezintă raportul dintre
varianţa genetică pentru aditivitate şi varianţa totală. Răspunsul
genetic este direct proporţional cu eritabilitatea în sens restrâns.
Heritabilitatea poate fi definită şi ca raport între regresia
descendenţilor asupra părinţilor şi varianţa părinţilor (h3).
CARE POT FI OBIECTIVELE
DE AMELIORARE ?
SATISFACŢIA
PROFIT MAXIM PENTRU FERMIER CONSUMATORULUI
În ani
În ani buni nefavorabili Calitate de piaţă
Calitate de utilizare
Efecte pt. sănătate
RESURSE
DE MEDIU Stress
POTENŢIALUL REALE biotic
DE PRODUCŢIE Stress
abiotic
Producţia unui cultivar
atunci când se dezvoltă în Pierderi
condiţii de mediu în care PRODUCŢIA
este adaptat, cu substanţe
ÎN ABSENŢA
nutritive şi apă nelimitate BOLILOR ŞI PRODUCŢIA
şi cu dăunători, boli, DĂUNĂTORILOR REALĂ PRODUCŢIA
buruieni, cădere şi alte RECOLTATĂ
stresuri controlate în mod
eficient (Evans, 1993).
PRODUCŢIA
Este rezultatul interacţiunii dintre genotip şi
mediu (inclusiv tehnologia);
Implică potrivirea dintre fazele de
dezvoltare şi resursele climatice;
Este dificil de determinat din cauza
dificultăţii de a controla toate stresurile
posibile.
GENOTIP MEDIU NATURAL
- Condiţii climatice
- Condiţii de sol
AMELIORAREA
PENTRU
TOLERANŢĂ LA
CONDIŢII TEHNOLOGIA DE
NEFAVORABILE CULTURĂ
PRODUCŢIA
Atunci când este posibilă, AMELIORAREA este:
- o soluţie mai ieftină
- uneori singura soluţie
2. AMELIORAREA CALITĂŢII
PRODUCŢIEI
Calitatea este un obiectiv major vizat de amelioratorii
tuturor speciilor vegetale.
Lupta dintre productivitate şi calitate în agricultură
s-a accentuat odată cu apariţia excedentelor de produse
agricole în ţările dezvoltate şi necesitatea recuceririi
pieţelor printr-un efort de calitate, (răspunzând de asemenea,
unei cerinţe sociale).
Ameliorarea calităţii plantelor este complexă
şi relativ dificilă, datorită următoarelor aspecte:
criteriile de calitate sunt foarte numeroase
şi variate, adesea relative ca evoluţie şi de aceea
amelioratorul trebuie să-şi de silinţa să intuiască cererile
viitorului;
caracterele de calitate sunt determinate
cantitativ (determinism poligenic) şi deci
eritabilităţile lor sunt mici, datorită importanţei
efectelor de mediu.
evaluarea detaliată a calităţii este în general
tardivă, (datorită dificultăţii de la începutul ciclului de
selecţie), fie din cauza cantităţilor mici de seminţe
necesare de la începutul ciclului de selecţie, fie din
cauza preţurilor ridicate pentru analiză;
CALITATEA PRODUSELOR AGRICOLE
AGRICULTOR COMERCIANT
Greutate hectolitricã
Corpuri strãine
Conţinut de proteine Randament
mãciniş (MMB,MH)
Duritatea bobului
GRÂU MORAR
Valoare nutritivã ridicatã
Fãrã micotoxine Capacitate de hidratare
Capacitate de reţinere a gazelor
NUTRIŢIONIST
CALITATE DE PANIFICAŢIE
BRUTAR
Pâine gustoasã, bine crescutã
CONSUMATOR
CARE SUNT ETAPELE ŞI METODELE
DE AMELIORARE PENTRU
POTENŢIALUL DE PRODUCŢIE ŞI
CALITATE?
SCHEMA STRATEGIEI INTEGRATE
DE AMELIORARE
(după Gallais, 1990)
AMELIORAREA
POPULAŢIILOR
Crearea Selecţia
variabilităţii Variabilitate
potenţială
APRECIEREA VARIABILITĂŢII
- Criterii de selecţie
SELECŢIE - Markeri genetici
“PREAMELIORARE
” CREAREA DE CULTIVARE
Noi surse de -Autofecundare (selecţie genealogică)
-Haploizi dublaţi
variabilitate -Hibrizi comerciali
-Clone
ÎN CONCLUZIE - este foarte important, ca înainte de a
începe un program de ameliorare pentru îmbunătăţirea unor
caractere sau însuşiri, să se cunoască într-un mod cât mai
amănunţit determinarea genetică a acestora.
În funcţie de acestea se aleg corect formele parentale şi
metodele de inducere a variabilităţii genetice şi de izolare a celor
mai valoroase genotipuri.
Pentru ameliorarea oricărui caracter la plante, sunt
necesare parcurgerea urmatoarelor etape:
1. depistarea surselor de gene pentru caracterul respectiv
(studiul germoplamei, studiul colecţiei);
2. crearea materialului iniţial de ameliorare prin hibridare sau
mutageneză etc.;
3. prelucrarea populaţiilor hibride prin selecţia genotipurilor
corespunzătoare şi obţinerea de linii valoroase;
BILIOGRAFIE
1. Ceapoiu Nichifor, 1968. Metode statistice aplicate în experiențele agricole și
biologice. Editura Agro-Silvică, Bucureşti.
2. Gheorghe Valentina, 2003. Ameliorarea plantelor agricole, Editura Fair
Parteners, Bucureşti;
3. Giosan N, N. Săulescu, 1972. Principii de genetică;
4. Mureşan T, T. Crăciun, 1971. Ameliorarea specială a plantelor, Editura
Ceres, Bucureşti ;
5. Savatti M., G. Nedelea, M. Ardelean. Capitolul X «Obiectivele
ameliorării plantelor». În TRATAT DE AMELIORAREA PLANTELOR.
Ed. Marineasa Timişoara: 246-274.
6. N.N. Săulescu: Capitolul Ameliorarea grâului. În monografia "Grâul"
sub redacţia N. Ceapoiu. Editura Academiei RSR, Bucureşti 1984;
7. Szilagyi Lizica,Gheorghe Valentina, Casian Hellene, 2007. Ameliorarea
plantelor. Editura Amanda Edit, Bucureşti;
8. Reviste de specialitate: Crop Science; Euphytica; Genetics; Journal of
Heredity; Molecular Breeding; Plant Breeding, Romanian Agricultural
Research, http://www.incda-fundulea.ro/rar.htm; Probleme de genetică
teoretică şi aplicată.
CURS NR. 3
OBIECTIVELE URMĂRITE ÎN
AMELIORAREA PLANTELOR
Partea a 2-a
Bibliografie
REZISTENŢA LA FACTORII BIOTICI
TRIUNGHIUL
BOLII
PLANTA PATOGEN
-
(sensibilitate) virulenţă
-
agresivitate
COEVOLUŢIE
Determinarea genetică a rezistenţei la boli
Conform acestei teorii pentru fiecare genă de rezistenţă din planta gazdă
există o genă corespunzătoare pentru avirulenţă în patogen şi pentru fiecare genă
de virulenţă din patogen există o genă pentru susceptibilitate în planta gazdă.
Pierderea sau alterararea genei de rezistenţă din planta (R) sau a genei de
2. Poligenele sunt organizate în sisteme poligenice.
Ele controlează rezistenţa orizontală şi toleranţa.
Rezistenţa orizontală (rezistenţă de câmp) este
nespecifică sau generală şi este durabilă.
Rezistenţa nespecifică este, în general, un sistem de
protecţie complex.
Complexitatea ei oferă siguranţă şi durabilitate, dar
implică dificultăţi de acumulare, evaluare şi transfer.
TIPURI DE REZISTENŢĂ
(Van der Plank, 1963)
CONDIŢII DE MEDIU
(Favorabile)
PLANTA DĂUNĂTOR
(sensibilitate)
ENTOMOFAGI
COEVOLUŢIE
MECANISME DE REZISTENŢĂ
ANTIXENOZA ANTIBIOZA
TOLERANŢĂ
Antixenoza – mecanism de rezistenţă a plantei care constă
în descurajarea sau prevenirea colonizării dăunătorilor
(nonpreferinţă – planta nu este atractivă pentru hrănirea
unor insecte).
Backcross
Selecţie recurentă
PRODUCŢIA
Atunci când este posibilă, AMELIORAREA este:
- o soluţie mai ieftină
- uneori singura soluţie
PRINCIPALELE CONDIŢII NEFAVORABILE DE
MEDIU
Hidrice
secetă,
inundare
Termice
arşiţă,
temperaturi scăzute
De sol
carenţe nutriţonale
toxicitatea unor elemente
OBIECTIVELE URMĂRITE ÎN
AMELIORAREA PLANTELOR
Partea a 3-a
Obiective de ameliorare
Ameliorarea stabilităţii recoltelor;
Ameliorarea preocităţii;
Aptitudinea pentru recoltarea
mecanizată;
AMELIORAREA STABILITĂŢII
RECOLTELOR
_ _ _ _ _
bi ( xij xi .)( x. j x..) / ( x. j x..) 2
INTERPRETAREA PARAMETRILOR
REGRESIEI
Un soi este stabil dacă b = 1, iar
pătratul mediu al abaterilor de la
regresie este mic. 10
b>1
8
După Keim and Kronstad (1979)
Productia soiului
6 b=1
un soi este considerat: 4
b<1
Rezistenţa la cădere
Rezistenţa la scuturare
Alte însuşiri.
Prevenirea prin:
-Tehnologia de cultură
- Soiuri rezistente
Tipurile de cădere şi caracterele de rezistenţă la
cereale
CĂDEREA DIN RĂDĂCINĂ
Adâncimea
Împrăştierea
Caracter complex
SELECŢIA RECURENTĂ
APTITUDINEA PENTRU
RECOLTAREA MECANIZATĂ LA FASOLE
● rezistenţa la cădere:
- arhitectura plantei: tulpină erectă şi
viguroasă;
- sistemul radicular – profund şi bine
dezvoltat;
● rezistenţa la scuturare
● rezistenţa la spargerea boabelor
SCHEMA STRATEGIEI INTEGRATE
DE AMELIORARE
(după Gallais, 1990)
AMELIORAREA
POPULAŢIILOR
Crearea Selecţia
variabilităţii Variabilitate potenţială
APRECIEREA VARIABILITĂŢII
- Criterii de selecţie
SELECŢIE - Markeri genetici
“PREAMELIORARE
” CREAREA DE CULTIVARE
Noi surse de -Autofecundare (selecţie genealogică)
-Haploizi dublaţi
variabilitate -Hibrizi comerciali
-Clone
BILIOGRAFIE
1. Ceapoiu Nichifor, 1968. Metode statistice aplicate în experiențele agricole și
biologice. Editura Agro-Silvică, Bucureşti.
2. Gheorghe Valentina, 2003. Ameliorarea plantelor agricole, Editura Fair
Parteners, Bucureşti;
3. Giosan N, N. Săulescu, 1972. Principii de genetică;
4. Mureşan T, T. Crăciun, 1971. Ameliorarea specială a plantelor, Editura
Ceres, Bucureşti ;
5. Savatti M., G. Nedelea, M. Ardelean. Capitolul X «Obiectivele
ameliorării plantelor». În TRATAT DE AMELIORAREA PLANTELOR.
Ed. Marineasa Timişoara: 246-274.
6. N.N. Săulescu: Capitolul Ameliorarea grâului. În monografia "Grâul"
sub redacţia N. Ceapoiu. Editura Academiei RSR, Bucureşti 1984;
7. Szilagyi Lizica,Gheorghe Valentina, Casian Hellene, 2007. Ameliorarea
plantelor. Editura Amanda Edit, Bucureşti;
8. Reviste de specialitate: Crop Science; Euphytica; Genetics; Journal of
Heredity; Molecular Breeding; Plant Breeding, Romanian Agricultural
Research, http://www.incda-fundulea.ro/rar.htm; Probleme de genetică
teoretică şi aplicată.
CURS NR. 5
METODE DE AMELIORARE
(I)
- HIBRIDAREA;
METODE DE AMELIORARE
DEFINIŢIE
HIBRIDAREA
ARTIFICIALĂ
DUPĂ GRADUL DE ÎNRUDIRE A FORMELOR
PARENTALE
La hibridările îndepărtate apar dificultăţi datorită
„barierelor” apărute în cursul evoluţiei între cele două specii sau
genuri. Aceste „bariere” se pot referi la:
- necoincidenţa înfloritului;
- incompatibilitate la încrucişare;
- lipsa de viabilitate a embrionilor;
- sterilitatea hibrizilor în F1.
Cercetările de genetică au explicat natura acestor fenomene,
punând la dispoziţia amelioratorilor diferite metode de favorizare a
hibridărilor îndepărtate, cum sunt: folosirea încrucişărilor
reciproce, embriocultura, încrucişarea regresivă cu unul din
părinţi, poliploidizarea hibrizilor din F1.
Embriocultura – cultivarea embrionilor detaşaţi de endosperm
pe medii de cultură speciale, în scopul eliminării incompatibilităţii
care se manifestă între embrion şi enodsperm la unele încrucişări
îndepărtate.
Phaseolus vulgaris Phaseolus acutifolius Phaseolus coccineus Phaseolus lunatus
Soiul recurent
Soiul
(comercial)
Donor
Gena de X
rezistenţă
5-6 GENERAŢII DE BACKCROSS
Soi nou
LUPIN MAZĂRE
Lupinus luteus L. Pisum sativum
Lupinus LINTE
FASOLE albus Lens culinaris
Phaseolus
vulgaris L. NĂUT
Cicer arietinum
SOIA
Lupinus Glicine max
angustifolius L.
CURS NR. 6
METODE DE AMELIORARE
(II)
I. FACTORI FIZICI
II. FACTORI CHIMICI
I. Factori mutageni fizici
A. RADIAŢII IONIZANTE:
a) radiaţiile electromagnetice: razele X şi razele gamma;
b) radiaţiile corpusculare: raze beta, alfa, protonii, neutronii,
particule grele).
B. Agenţi alchilanţi
●acidul nitros;
● hidroxilamina;
● coloranţi;
● colchicina etc.
METODE DE IZOLARE A
GENOTIPURILOR VALOROASE
-SELECŢIA-
CONSIDERENTE GENERALE
TIPURI DE SELECŢIE
SELECŢIA ÎN CONDIŢII DE AUTOFECUNDARE
SELECŢIA ÎN CONDIŢII DE FECUNDARE STRĂINĂ
CLASIFICAREA
METODELOR DE AMELIORARE
1. Selecţia în masă
2. Selecţia pe familii şi selecţia pe grupe de
familii
3. Selecţia recurentă
1. SELECŢIA ÎN MASĂ
Este o metodă de ameliorare ce constă în alegerea unor
plante elită, din cadrul unui material iniţial, pe baza caracteristicilor
fenotipice valoroase [(vigoare, sănătate, uniformitate în privinţa
maturităţii, ştiuleţi (calatidii) mari şi complet acoperiţi cu boabe] .
După analiză, seminţele elitelor reţinute se amestecă.
În scopul obţinerii unor descendenţe superioare, în
câmpul de alegere înainte de înflorit, se efectuează eliminarea
tuturor plantelor necorespunzătoare fenotipic.
Se asigură izolarea în spaţiu a câmpului de alegere faţă
de alte culturi din cadrul aceleiaşi specii ( porumb, floarea-soarelui,
lucernă).
Heterozisul
Poliploidia şi aneuploidia
Androsterilitatea
CLASIFICAREA
METODELOR DE AMELIORARE
Colchicum autumnale
TIPURI DE POLIPLOIZI
ANEUPLOIDIA
Meiotic nondisjunction
TIPURI DE ANEUPLOIZI
Diploid; 2n (2 seturi)
A. HIPOPLOIZI
► monosomi (2n-1), Aneuploid
► nulisomi (2n-2);
B. HIPERPLOIZI
► trisomi (2n+1); Trisomie (2n + 1)
► tetrasomi (2n+2).
6. Murphy Denis, 2007. Plant breeding and biotechnology, Ed. Cambridge Univ Pr ;
F1
Populaţii largi alcătuite din mii
F2 de plante
SELECTIA FENOTIPICĂ
P1 x P2
Sensibil Rezistent
F1
(3) PCR
(Polymerase Chain Reaction)
QTL
5 cM
95%
Marker A Marker B
~99.5%
QTL
5 cM 5 cM
RM84 RM296
1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8
P1 P2
P1 P2
Mojar cu pistil
Plăci de porţelan
PCR Buffer +
MgCl2 +
dNTPS +
PCR
EnzimaTaq +
Primeri +
Matriţa de ADN
Termocycler
GEL de electroforeză
(agaroză ori poliacrilamidă)
Agaroză - gel electroforetic
UV transilluminator
Lampă UV
Acrilamidă gel electroforetic 1
UV transilluminator
UV light
Acrilamidă gel electroforetic 2
I. MARKERI PE BAZĂ DE PCR
60 secunde - 94 grade C
1. Renaturarea (prinderea primerilor)
60 secunde - 60 grade C
3. Extensia
2 minute - 72 grade C
Această temperatură este optimă pentru activitatea ADN polimerazei
(copiaza catena- matrita de ADN, adauga dNTP)
Amplificarea exponenţială a ADN-lui
I. MARKERI PE BAZĂ DE PCR
implica :
** taierea AND ului genomic cu enzime de restrictie;
** separarea electroforetica a fragmentelor rezultate;
** transferul pe o membrana speciala libera de ADN
(procedeul Southern blotting);
** detectarea polimorfismelor modelelor de benzi prin
hibridare cu o secventa complementara de ADN
marcata, denumita sonda moleculara.
***Aceasta tehnica necesita o prealabila cunoastere a
secventei de ADN (sonde clonale caracterizate).
Markerii RFLP se transmit codominant cu raportul de segregare
în F2 de 1:2:1. La un individ heterozigot sunt vizibile ambele benzi alele,
ceea ce face posibilă diferenţierea lui de ambii părinţi homozigoţi.
Tehnica RFLP furnizează markeri codominanţi şi cu specificitate
de locus, evidenţiind polimorfismul la nivelul anumitor secvenţe.
PLANTE MODIFICATE GENETIC
(PLANTE TRANSGENICE)
Ce este Organismul Modificat Genetic
(OMG) ?
Plantă MG
Bumbac – netratat Bumbac MG - cu
toleranţă la erbicide
Plante transgenice cu toleranţă la erbicide
Plante modificate genetic, rezistente la atacul
unor insecte
Specia Denumirea Caracterul Trans Originea Firma
O.M.G.-lui modificat gena transgenei care a
brevetat
O.M.G
Porumb Pyrausta Rezistenţă la Cry 1 Bacillus Mycogen
Ostrinia A thuringiensis Seeds
nubilalis (Bt) ssp.
kurstaki
Porumb YieldGard Rezistenţă la Cry 1 Bacillus Monsanto
Ostrinia A thuringiensis
nubilalis (Bt) ssp.
kurstaki
Porumb Furio CB Rezistenţă la Cry 1 Bacillus Novartis
Ostrinia A thuringiensis
nubilalis (Bt) ssp.
kurstaki
Porumb MaisGard Rezistenţă la Cry 1 Bacillus Pioneer
Ostrinia A thuringiensis
nubilalis (Bt) ssp.
kurstaki
Porumb StarLink Rezistenţă la Cry 1 Bacillus AgrEvo
Ostrinia A thuringiensis (Aventis)
nubilalis (Bt) ssp.
kurstaki
Cartof NewleafPotato Rezistenţă la Cry 3 Bacillus Monsanto
Leptinotarsa A thuringiensis
decemlineata (Bt) ssp.
tenebrionis
Porumb Bt
Bacteria insecticid
(Bacillus thuringiensis - Bt)
Plante de porumb Bt
Cristale de toxina Bt
Plante de porumb (PMG)
•Frunzele conţin toxina Bt
•Omizile au fost omorate
•S-au redus tratamentele chimice
CURS NR.11
AMELIORAREA SPECIALĂ
AMELIORAREA GRÂULUI
INTRODUCERE;
OBIECTIVE DE AMELIORARE;
METODE DE AMELIORARE
INTRODUCERE
PRODUCŢIA
Atunci când este posibilă, AMELIORAREA este:
- o soluţie mai ieftină;
- uneori singura soluţie.
A CRESCUT POTENŢIALUL SAU A FOST AMELIORATĂ
REACŢIA LA FACTORII LIMITATIVI ?
însuşirile de panificaţie
a) Rezistenţa la boli
Caracterul şi evoluţia bolii sunt determinate de existenţa şi interdependenţa celor
trei factori: plantă-gazdă – patogen - mediu
CONDIŢII DE MEDIU
(Favorabile)
TRIUNGHIUL
BOLII
PLANTA PATOGEN
-
(sensibilitate) virulenţă
-
agresivitate
COEVOLUŢIE
TIPURI DE REZISTENŢĂ LA BOLI
(Van der Plank, 1963)
CONDIŢII DE MEDIU
(Favorabile)
PLANTA DĂUNĂTOR
(sensibilitate)
ENTOMOFAGI
COEVOLUŢIE
MECANISME DE REZISTENŢĂ
ANTIXENOZA ANTIBIOZA
TOLERANŢĂ
ANTIXENOZA – mecanism de rezistenţă a plantei care constă în
descurajarea sau prevenirea colonizării dăunătorilor (termen propus de
Kogan şi Ortman – 1978 – pentru a înlocui nonpreferinţa – planta nu este
atractivă pentru prevenirea unor insecte).
3.TOLERANŢA
Metode agrofitotehnice
Combatere chimică
Rezistenţa genetică
- eficienţă;
- cost relativ redus;
- nepoluantă.
Backcross
- Pentru caractere cu determinism genetic
simplu
Selecţie recurentă
- Pentru caractere cu determinism genetic complex
Inginerie genetică
METODE DE AMELIORARE
(prezentare generală)
1. Ceapoiu Nichifor, 1968. Metode statistice aplicate în experiențele agricole și biologice.
Editura Agro-Silvică, Bucureşti.
2. Gheorghe Valentina, 2003. Ameliorarea plantelor agricole, Editura Fair Parteners,
Bucureşti;
3. Giosan N, N. Săulescu, 1972. Principii de genetică;
4. Mureşan T, T. Crăciun, 1971. Ameliorarea specială a plantelor, Editura Ceres,
Bucureşti ;
5. Savatti M., G. Nedelea, M. Ardelean. Capitolul X «Obiectivele ameliorării
plantelor». În TRATAT DE AMELIORAREA PLANTELOR. Ed. Marineasa
Timişoara: 246-274.
6. N.N. Săulescu: Capitolul Ameliorarea grâului. În monografia "Grâul" sub redacţia
N. Ceapoiu. Editura Academiei RSR, Bucureşti 1984;
7. Szilagyi Lizica,Gheorghe Valentina, Casian Hellene, 2007. Ameliorarea plantelor.
Editura Amanda Edit, Bucureşti;
8. Reviste de specialitate: Crop Science; Euphytica; Genetics; Journal of Heredity;
Molecular Breeding; Plant Breeding, Romanian Agricultural Research,
http://www.incda-fundulea.ro/rar.htm; Probleme de genetică teoretică şi aplicată.
CURS NR. 12
AMELIORAREA PORUMBULUI
INTRODUCERE;
OBIECTIVE DE AMELIORARE;
METODE DE AMELIORARE
INTRODUCERE
Sursa:www.wikipedia.org
CARE SUNT OBIECTIVELE DE
AMELIORARE LA PORUMB?
OBIECTIVE DE AMELIORARE
1. POTENŢIALUL DE PRODUCŢIE
2. CALITTAEA
3. PRECOCITATEA
4. REZISTENŢA LA SECETĂ ŞI ARŞIŢĂ
5. APTITUDINEA PENTRU RECOLTAREA
MECANIZATĂ
RESURSE
DE MEDIU Stress
POTENŢIALUL REALE biotic
DE PRODUCŢIE Stress
abiotic
Producţia unui cultivar
atunci când se dezvoltă în Pierderi
condiţii de mediu în care PRODUCŢIA
este adaptat, cu substanţe
ÎN ABSENŢA
nutritive şi apă nelimitate BOLILOR ŞI PRODUCŢIA
şi cu dăunători, boli, DĂUNĂTORILOR REALĂ PRODUCŢIA
buruieni, cădere şi alte RECOLTATĂ
stresuri controlate în mod
eficient (Evans, 1993).
POTENŢIALUL DE PRODUCŢIE
CARACTER COMPLEX
CU DETERMINISM POLIGENIC (GENE
MINORE)
INTRODUCERE;
REZULTATE ŞI DIRECŢII DE AMELIORARE A
FLORII-SOARELUI;
OBIECTIVE DE AMELIORARE;
METODE DE AMELIORARE
INTRODUCERE
Date privind evoluţia suprafeţelor şi a producţiei în
România
Specificare UM 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Suprafaţa mii ha 835,9 813,9 766,1 790,8 995,0 1067,0 1074,6 1001 1000 1020
Producţie Kg/ha 654 1437 1433 1597 1798 1310 1993 2187 1758 1923
medie
Producţie mii to 546,9 1169,7 1098,0 1262,9 1789,3 1398,2 2142,1 2189 1758 1954
totală
1 Rusia 6.500
2 Ucraina 5.100
3 Argentina 1.400
4 Romania 1.020
5 China 920
6 Bulgaria 790
7 Spania 745
8 Ungaria 720
9 Statele Unite 720
10 Kazakstan 675
11 Africa de Sud 615
12 Franta 614
13 Burma 540
14 India 500
15 Turcia 490
Sursa datelor brute: USDA - decembrie, Eurostat
REZULTATE ŞI DIRECŢII DE AMELIORARE A FLORII-SOARELUI
În ani
În ani buni nefavorabili Calitate de piaţă
Calitate de utilizare
Efecte pt. sănătate
2. viermele sârmă;
3. gărgăriţa frunzelor;
4. sfredelitorul tulpinilor.
METODE DE AMELIORARE
(prezentare generală)
AMELIORAREA CARTOFULUI
1. Capacitatea de producţie;
2. Calitatea;
3. Durata perioadei de vegetaţie;
4. Rezistenţa la secetă;
5. Rezistenţa la boli şi dăunători;
6. Aptitudinea pentru recoltarea mecanizată
1. Ameliorarea capacităţii de producţie
Capacitatea de producţie este un caracter cantitativ, cu
determinism complex, poligenic.
Productivitatea la cartof este determinată de următoarele
elemente:
1. numărul plantelor la unitatea de suprafaţă (numărul
cuiburilor la unitatea de suprafaţă – 40 000 – 60 000 cuiburi /
ha);
2.producţia de tuberculi în cuib.
Numărul plantelor la unitatea de suprafaţă este greu de
modificat.
Arhitectura plantei nu permite realizarea unor desimi mai
mari de 4-6 plante/m2. Din acest motiv, lucrările de ameliorare
sunt îndreptate spre creşterea producţiei de tuberculi într-un
cuib.
Se consideră că o plantă valoroasă trebuie să realizeze 1-2 kg
tuberculi în cuib (12-15 tuberculi).
Greutatea tuberculilor din cuib este dată de numărul
Stages in crop development
1. Planted seed tuber
2.Vegetative growth
3. Tuber initiation
4. Tuber bulking
1 2 3 4
2. Ameliorarea calităţii
Calitatea
Calitatea este uneste un cantitativ
caracter caractercu cantitativ
determinism cu determinism
poligenic, având în
poligenic,
vedere având în acesteia.
componentele vedere componentele acesteia.
Calitatea la cartof este determinată de:
Calitatea la cartof este determinată de:
● conţinutul biochimic al tuberculilor: conţinut de amidon,
conţinutulgrăsimi,
●proteine, biochimicvitamine);
al tuberculilor: amidon, proteine, vitamine;
● de culinare.
● însuşirile însuşirile culinare.
Procentul de amidon influenţează direct destinaţia
tuberculilor şi modul de preparare a acestora. Procentul de
amidon din tuberculi variază între 8 şi 30% din greutatea totală a
tuberculilor (75% din s.u.); ( Tuberculii de cartof conţin în
medie 76% apă, 24% s.u.).
Pentru soiurile destinate consumului în alimentaţia umană
procentul de amidon trebuie să fie de 16-19%.
În funcţie de acest conţinut se recomandă un anumit mod de
preparare.
Soiurile cu amidon mai puţin sunt specifice obţinerii
cartofilor prăjiţi sau pentru salate, pulpa păstrându-şi forma după
preparare. Dacă se doreşte prepararea sub formă de piureuri,
conţinutul în amidon trebuie să fie mai ridicat.
Formele foarte bogate în amidon, având un conţinut de peste
20%, sunt destinate industrializării.
Aceste soiuri nu sunt preferate în consumul alimentar deoarece
grăunciorii de amidon sunt foarte mari. Limitele de variaţie a
mărimii grăunciorilor de amidon sunt largi: 3-100 microni.
Formele foarte bogate în amidon prezintă grăunciori cu
dimensiuni spre limita maximă.
Soiurile
Soiurile de masă şitrebuie
industriale industriale, trebuieun
să prezinte să conținut
aibe un conţinut
relativ
relativ
scăzut scăzut în substanţe
în substanțe proteice,
proteice, dar dar acest
acest obiectiveste
obiectiv este greu
greu de
de
realizat
realizat pentru
pentru căcă există
există oo corelație
corelaţie directă
directă între
între conţinutul
conținutul de în
amidon
amidon şișiconţinutul
conținutulînînsubstanţe
substanțeproteice.
proteice.
De regulă
De regulă, conţinutul
conținutul ridicat se
de amidon de transmite
amidon dominant,
se transmite iar
dominant,
conținutul iar în conţinutul
proteină înseproteină
transmite se transmite
intermediar intermediar
sau se
sau se comportă
comportă ca un caracter
ca un caracter recesiv.
recesiv.
PentruPentru creşterea
creșterea valorii
valorii nutritivea atuberculilor
nutritive tuberculilor trebuie
trebuie avut înîn
vedere
vedere şi conţinutul înîn vitamine.
și conținutul vitamine.Dintre
Dintre acestea,
acestea,celcel mai mare
mai mare
conţinut
conținutîlîlprezintă
prezintăvitaminele
vitamineleA. A,
B1,B1,B2, B 6, C.
B2, B6, C.
Procentul de substanţă uscată este un alt criteriu de selecţie în
privinţa calităţii (17-24%). În cazul în care tuberculii se prepară
prin fierbere procentul de substanţă uscată trebuie să fie
moderat (17-20%).
Dacă prepararea se face prin prăjire în grăsimi sau dacă
tuberculii sunt folosiţi în scopul obţinerii diferitelor produse
alimentare industriale (cips, fulgi de cartof, cartofi prăjiţi
congelaţi, etc.), procentul de substanţă uscată trebuie să fie de 20-
24%.
Calitatea tuberculilor de cartof este influenţată şi
conţinutul în solanină, care trebuie să fie cât mai scăzut.
Acest component poate fi prezent între 1,5 şi 15 mg/100 g
pulpă.
În coajă, conţinutul în solanină este mult mai mare, putând
ajunge la 50%.
3. Ameliorarea perioadei de vegetaţie
4. Ameliorarea rezistenţei la secetă
- Biotehnologiile OMG