Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Puteti cumpara o impletitura cu nuci, dar va fi mult mai bine daca o coaceti singur. Reteta nu este complicata si toata lumea se
poate descurca cu procesul.
Ingrediente:
Aluat:
faina – 450 g
unt – 110 g
zahar- 80 g
lapte – 150 ml
oua – 2 buc
sare – 1 praf
Umplere:
nuci – 200 g
zahar- 100 g
lapte – 30 ml
In plus:
galbenus – 1 buc
zahar – 1 lingurita
Mod de prepare:
Puneti laptele caldut la incalzit intr-un castron, adaugati drojdia si putin zahar.
Se amesteca totul usor, se acopera recipientul cu un prosop si se pune intr-un loc cald timp de 15 minute.
Apoi acoperiti din nou vasul cu o carpa sau folie alimentara si puneti-l inapoi intr-un loc cald.
In acest timp, aluatul creste, lucru pe care il vei recunoaste prin faptul ca ar trebui sa-si mareasca volumul de aproximativ doua ori.
Impartiti aluatul dospit in doua jumatati si rulati fiecare in forma rotunda, de parca ati face o pizza.
In acest moment, indoiti o parte peste cealalta pentru a crea un dreptunghi asemanator strudelului.
Se coace 20 de minute.
Sa aveti pofta!