Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
27 Septembrie 2012
Important
- taurinele transformă în produse alimentare biologic superioare:
- diferite resurse vegetale
- unele reziduri ale industriei alimentare, care nu
se pot folosi direct de către om
- Consumul mondial mediu anual de lapte – 98,37 kg/locuitor,din care 96,31 kg lapte de bovine
Reproducţia taurinelor
Creşterea şi exploatarea taurinelor
- activitate desfăşurată de crescătorii de animale
- în scopul obţinerii de produşi şi produse animaliere
Se realizează:
- în exploataţii zootehnice
- în asociaţii
- în crescătorii individuale
În alegerea sistemului de creştere şi tehnologiilor de exploatare, crescătorii sunt obligaţi:
- să prevină poluarea şi deteriorarea mediului ambiant
- să respecte regulile de protecţia animalelor
- să respecte măsurile de apărarea sănătăţii animalelor
Este obligatorie individualizarea animalelor, în scopul:
- evidenţierii statistice
- apărării sănătăţii
- stabilirea valorii genetice
- înregistrarea, deplasarea,
- etichetarea
- valorificarea efectivelor de animale
Creşterea taurinelor presupune:
- individualizarea şi identificarea
- înregistrarea taurinelor
- alegerea şi respectarea tehnologiei de creştere
- nutriţia taurinelor
- adăpostirea
- protecţia animalelor
- organizarea şi desfăşurarea reproducţiei
- selecţia animalelor
Reproducţia taurinelor
• Este o activitate strategică de bază pentru reluarea ciclurilor de productie şi
obţinerea descendenţei.
• Însămânţarea artificială
- se execută de operatori de însămânţare artificială autorizaţi în condiţiile legii
Obligaţiile operatorului IA
- să respecte tehnologia de conservare, manipulare a MSC şi tehnologia de însămânţare
artificială
- să elibereze Buletinul de IA la proprietarii taurinelor conform modelului pus la dispoziţie
de către asociaţii acreditate
- să conducă corect şi la zi evidenţele primare zootehnice
- să folosească la IA material seminal provenit de la tauri autorizaţi pentru IA- de către
Autoritatea Zootehnică, respectiv A.N.A.R.Z. – însoţit de Buletinul de calitate şi certificat
sanitar veterinar
Obligaţiile crescătorului
- individualizarea şi înregistrarea produşilor obţinuţi în 20 zile de la data fătării – prin
anunţarea fătării la medicul veterinar concesionar
- anunţarea datei fătării la operatorul IA care a executat operaţiunea de IA din care a fătat
vaca, juninca
- declararea fătării în Regitrul Agricol
Creşterea tineretului femel de reproducţie
Creşterea are următoarele perioade
- perioada intrauterină
- perioada extrauterină
Perioada intrauterină:
- alegerea taurului
- efectuarea IA
- păstrarea Buletinului IA
- înregistrarea IA în RU
- diagnosticul de gestaţie
- declararea fătării la
- medicul veterinar concesionar
- operatorul IA
- Consiliul local – Registrul Agricol
Foarte important !
- respectarea perioadei de repaus mamar de 60 zile
- furajarea animalului în repaus mamar – cantitativ
- calitativ
- 80 % din dezvoltarea fătului se realizează în ultimele 2 luni de gestaţie
- mişcarea activă a animalului în repaus mamar
Perioada extrauterină
Perioada 0-6 luni
-Durata medie a gestaţiei 280+/- 17 zile
- Fătarea
- pregătirea vacii pentru fătare
- igiena trenului posterior
- asigurarea aşternutului curat
- tratarea ombilicului
- uscarea viţelului
- duşumarea animalelor
- declararea fătării la : - medicul veterinar
- operatorul IA
- Registrul Agricol
Foarte important !
- întreţinerea viţeilor – boxe individuale
- aşternut curat
- furajarea viţelelor - 0-7 zile – lapte matern - supt
- administrat artificial – bidon
- găleată
- administrarea colostrului în prima oră după fătare
- după primul colostru
- lapte integral
- lapte degresat
- înlocuitor de lapte
- Dezvoltarea rumenului
- de la 10 zile – asigurat ad libitum – la discreţie
- fân de foarte bună calitate
- concentrate
- apă
Criterii : - originea
- dezvoltarea corporală
- stare de sănătate
Perioada 6- 12 luni
Întreţinerea
- boxe comune
- mişcare
Vara – păşunat
- masă verde la iesle
- supliment de concentrate – 0,5 kg/zi – în funcţie de calitatea
păşunii, a furajelor
- Calitatea furajelor
- fân – 3-4 kg – obligatoriu
- concentrate
- luna 8-a de gestaţie - 1,2-2 kg
- luna 9-a de gestaţie - 3-4 kg
IMPORTANT !
- pentru formarea microflorei rumenului
- trecerea la raţia cu care se va furaja vaca primipară
- asigurarea fosforului
Ca : P = 1 : 1
FĂTAREA
Pregătirea gestantelor pentru fătare
- mişcarea animalelor – în repaus mamar
Furajarea
- furajarea echilibrată – cantitativ
- calitativ
influenţează dezvoltarea fătului – se realizează 70-80 % din dezvoltarea fătului
- asigurarea sărurilor minerale (sare de bolovan)
Structurarea fiziologică
– făcută lunar – ideal
Vaci în producţie – 83 %
din care
– recent fătate şi montate <2 luni – 42 %
- gestante – luna 2-7-a – 41 %
- gestante - luna 7-9 –a (repaus mamar) – 17 %
La rasele de carne
- fătările se fac grupate - primăvara
SELECŢIA LA TAURINE
Programul de ameliorare al rasei B.R.
Ameliorarea genetică a efectivelor de taurine reprezintă o activitate cu caracter
prioritar în strategia de dezvoltare a zootehniei şi se realizează prin:
- lucrări de selecţie – efectuată pe baza C.O.P.Z.
- reproducţie dirijată – montă naturală – cu reproducători autorizaţi
- însămânţări artificiale – cu tauri testaţi amelioratori
Selecţia este unul dintre cei mai importanţi factori care poate modifica substanţial structura
genetică a populaţiilor
Selecţia naturală
- este un proces de discriminare reproductiv realizat de natură
- constă în supravieţuirea pentru existenţă a celor mai adaptate indivizi
Selecţia artificială
- proces de discriminare reproductivă realizată sub directa supraveghere şi dirijarea omului
cu scopul obţinerii unor populaţii de animale cât mai aproape de nevoile sale
Selecţia artificială
RESTRICŢII
Reglementat de
Ordinul Ministrului agriculturii, pădurilor şi dezvoltării rurale nr. 19/2006 pentru
aprobarea Normelor de apreciere a bovinelor de reproducţie
- În funcţie de rasă se apreciază caracterele de exterior
- care reflectă performanţele productive
- care pot avea influenţe limitative asupra folosirii animalelor