Aplicatii:

A. Raspundeti la urmatoarele intrebari:

1. Ce sunt vitaminele?
2. Clasificati vitaminele in functie de solubilitate.
3. Care sunt formele de vitamina A?
4. Care sunt rolurile vitaminei A?
5. Cum se manifesta la adulti excesul de vitamina A?
6. Care sunt formele de vitamina D?
7. Care sunt rolurile vitaminei D?
8. Care sunt rolurile vitaminei E?
9. Care sunt rolurile vitaminei K?
10. Care sunt rolurile vitaminei B1?
11. Cum se manifesta hipovitaminoza B1 la sugari?
12. Care sunt rolurile vitaminei B12?
13. Care sunt indicatiile vitaminei B6?
14. Care sunt rolurile vitaminei C?

B. Notati daca urmatoarele afirmatii sunt adevarate. Daca nu, restabiliti adevarul.
1. Surplusul de aport al vitaminelor liposolubile ridică riscul hipervitaminozei, cu manifestări
benefice asupra organismelor.F
2. β-carotenul este un precursor al vitaminei A.A
3.Vitamina A are rol trofic tegumentar si muscular, are rol in crestere, in procesul de
osteoliza.F
4.Excesul de vitamina A poate produce la femeile gravide malformatii.A
5.Excesul de vitamina D favorizează absorbţia digestivă a Ca şi P şi reabsorbţia tubulară a
Ca.F

6. Alfatocoferolul este o forma a vitaminei E, vitamina antixeroftalmica.F

7. Carenta de tocoferol poate produce anemie microcitara.F

8. Vitamina K1 este vitamina antihemoragica cunoscuta sub denumirea de fitomenadiona.A

 9.Tiamina, cunoscuta ca si vitamina B6, este indicata in nevrite, reumatism si diabet zaharat.F

10.Riboflavina are un rol protector al celulei hepatice si in absorbtia lipidelor din tubul
digestiv.A

11. Vitamina B12 este contraindicata in cazul pacientilor cu ciroze si hepatite.F

12. Acidul ascorbic inhiba agregarea plachetara si nu se asociaza cu preparate de Fe. F

C. Completati urmatorul text:

Deficitul de aport al vitaminelor liposolubile duce la ................., iar semnele .................

apar .................
Vitamina A faciliteaza.................................., intrand in constitutia.....................
Carenta de vitamina A poate
produce......................,..............................,................................,....................

Tocoferolul creste...........................prin..........................

Vitamina K1 este prezenta in ...........................cum ar fi................

In boala Beri-beri predomina manifestarile....................,durerile..................iar in faza

terminala................

In doze mari, vitamina B12 are efecte .......................................

Vitamina B6 poate fi factor de................................si.......................

Vitamina C favorizeaza........................si...............................