1.

Denumire Produs: MANGO FELIAT SOFT USCAT NATURAL

2. Mod de prezentare/ gramajul produsului: Bucati de fruct ambalate in
pungute de 100g, 300g
3. Lista ingredientelor din compozitia produsului: 58.77 % mango, 25%
zahar de trestie, ector de aciditate ( acid citric), 0.03% conservant
metabisulfit de sodiu.
*NOTA: lista ingredientelor se scrie in ordinea descrescatoare a canititatii
introduse in produs

4. Proprietati organoleptice:
Caracteristici Descriere
Culoare – Aspect Felii de fruct de dimensiune uniforma de culoare
porocaliu – galbui caracteristic fructului copt fara
urme de pete negre sau semne de infestare cu
larve si cu forme adulte vii,
Consistenta Uscata dar nu tare
Gust Caracteristic fructului de mango
Miros Caracteristic, fara mirosuri de mucegai, ranced sau
alte mirosuri straine

5. Proprietati fizico-chimice:
Proprietati Valori
Umiditate, % Max. 25 %
Zahar total (100/g) 58

6. Valori nutritionale:
Valori nutritive Portie 100 g
Valoare energetica 321 kcal
1341.78 kj
Ggrasimi 0g
( din care acizi grasi 0g
saturati)
Carbohidrati 78.8g
din care zahar 56.6 g
Fibre 5.42 g
Proteine 1.53 g
Sare* 240 mg
*Produsul nu are sare adaugata.
Cantitatea face referire la continutul
natural al produsului

7. Propietati microbiologice:
Tipuri de microorganisme Limite admisibile
Salmonella Absent in 25 g
Escherichia coli max 100 ufc/g
Staphilococus aureus Absent
Drojdii si Mucegaiuri max 100 ufc/g
Enterobacteriaceae Max. 5 ufc/g

8. Mod de ambalare: in pungute de 100g/ 12 buc. / bax sau 300g/8buc./bax

9. Conditii de pastrare: a se pastra in incaperi uscate si aerisite.

10. Termen de valabilitate: 20 luni

11. Lista alergenilor continuti de produs (daca este cazul): In cadrul

procesului de ambalare se prelucreaza si fructe cu coaja lemnoasa.

12. Mod de utilizare/ administrare: Bucatile de fruct se pot consuma

ca atare sau in diverse combinatii.

11. Daca contine organisme modificate genetic: Produsul nu este modificat

genetic.