Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Uleiul de Măsline
Uleiul de Măsline
Cuprins
Introducere
Obinerea uleiului de msline
Utilaje folosite la obinerea uleiului de msline
Defecte de fabricatie ale uleiului de masline
Bibliografie
Partea
I:
Obinerea
uleiului de
msline
Introducere
Obinerea uleiului de
msline
Obinerea uleiului de
msline
Utilaje folosite la
obinerea uleiului de
msline
Defecte de fabricatie
ale uleiului de
masline
Partea
aII-a
Mari productori
de ulei la nivel
mondial
Introducere
Clasament
Clasament
Bibliografie
https://www.scribd.com/doc/111666162/Ulei-de-Masline
Banu,C-Tratat de industrie alimentara,tehnologii
alimentare,Editura ASAB,Bucuresti,2009
Barbulescu,G-Merceologia alimentara,Editura Didactica
si Pedagogiga, Bucuresti,2003
Racolta,E-Tehnologii generale in industria
alimentara,Editura Risoprint, Cluj- Napoca,2007
http://topu.ro/top-5-tari-producatoare-a-uleiului-demasline/
http://www.zf.ro/companii/retail-agrobusiness/topulcelor-mai-mari-zece-producatori-de-ulei-de-masline-dinlume-13373297
V mulumim
pentru
atenie!
Pltnea Cristina-AnaMaria
Grb Monica
Grupa