secreţiei de lapte, respectiv, trecerea glandei mamare de la starea nesecretoare la cea de glandă activă, secretoare. • Iniţierea secreţiei de lapte se realizează în două stadii, • lactogeneza I şi • lactogeneza II. • Lactogeneza I constă în iniţierea sintezei componentelor specifice laptelui (cazeină, lactalbumine, dar nu lactoză). Secreţia de lactoză începe deabia în stagiul II al lactogenezei. • Această fază este diagnosticată prin identificarea componentelor specifice laptelui în celulele secretoare ale glandei mamare sau în secreţia mamară. • Acum are loc diferenţierea organitelor celulare, creşterea activităţii enzimatice mamare şi apariţia unei secreţii limitate de lapte. Sinteza de lactoză şi alfa-lactalbunime incepe deabia in lactogeneza II. Stadiul coincide cu iniţierera sintezei de colostru. • Momentul declanşării lactogenezei I diferă mult cu specia, fiind controlat de lactogenul placentar, în prima parte a gestaţiei. • De exemplu, la capră stadiul I începe la trei luni prepartum iar la şobolan, doar cu 30 de ore prepartum. • Lactogeneza II constă în declanşarea unei secreţii abundente a tuturor componentelor laptelui. • Procesul are loc cu puţin timp înainte de parturiţie sau chiar în momentul parturiţiei. La vacă, stadiul se declanşează la 0-4 zile de la parturiţie şi durează câteva zile post-partum, fiind condiţionat de înlăturarea efectului inhibitor al progesteronului (circa două zile prepartum la majoritatea speciilor) şi de efectul stimulator al prolactinei şi glucocorticoizilor, asociat cu parturiţia. O excepţie o constituie femeia, la care scăderea concentraţiei de progesteron nu are loc până la parturiţie, astfel că stadiul 2 al lactogenezei nu apare înainte de circa două zile postpartum. La porc şi şoarece, stadiul 2 al lactogenezei apare imediat înainte de sau chiar la parturiţie. La scroafă nu poate fi colectată o secreţie mamară până la parturiţie, în timp ce la vacă poate fi colectat un volum substanţial de secreţie mamară chiar cu câteva zile înainte de parturiţie. • Declanşarea lactogenezei II se corelează cu trecerea de la secreţia de colostru (bogat în proteine, imunoglobuline, sodiu, clor, dar sărac în lactoză, potasiu, glucoză şi citrat) la cea de lapte matur (cu o inversare a raportului concentraţiilor componentelor amintite). • Momentul declanşării lactogenezei II este decelat tocmai pe baza modificărilor de compoziţie a secreţiei lactate. Reglarea lactogenezei • Principalii hormoni implicaţi în sinteza laptelui sunt prolactina şi hormonul de creştere. • La aceştia se adaugă estrogenii, prostaglandinele, tiroxina, insulina, glucocorticosteroizii şi parathormonul. • Progesteronul are efect inhibitor asupra lactogenezei. • PRL este eliberată de hipofiză ca urmare a stimulării mecanice a receptorilor senzitivi ai ugerului prin supt sau muls. • Prolactina controlează expresia genelor răspunzătoare de sinteza cazeinei. • GH nu stimulează direct glanda mamară, ci direcţionează substanţe nutritive din diferite ţesuturi ale organismului către glanda mamară în vederea sintezei laptelui. • Estrogenii stimulează secreţia prolactinei, hormonul esenţial al lactogenezei. • Progesteronul inhibă lactogeneza pe următoarele căi: • - previne formarea receptorilor membranari alveolari pentru prolactină; • - blochează receptorii pentru glucocorticoizi, în ţesutul mamar; • - blochează sinteza de lactoză. Scăderea secreţiei de progesteron este o condiţie esenţială a lactogenezei. • Prostaglandinele cresc înainte de parturiţie cauzând liza corpului galben şi, astfel, scăderea secreţiei de progesteron. • Tiroxina determină creşterea producţiei de lapte prin intensificarea metabolismului. • Insulina stimulează lactogeneza prin favorizarea transportului glucozei în celulele alveolare secretoare. • Corticosteroizi induc diferenţierea RER şi a aparatului Golgi în celulele alveolare mamare. • Hormonul paratiroidian intervine în lactogeneză prin stimularea resorbţiei osoase a calciului şi prin conversia vitaminei D la forma sa activă, 1,25- dihidroxicolecalciferolul, necesară pentru absorbţia intestinală a calciului.