Sunteți pe pagina 1din 32

Starbucks Coffee Company

– analiză strategică și
financiară
Cuprins
1. Prezentare generală
2. Corporația Starbucks 10. Tipuri de poziționare
Analiza SWOT – Starbucks
3. Logo-ul companiei Starbucks Coffee PESTLE
Starbucks
11. Veniturile Starbucks din
4. Misiunea, viziunea și valorile întreaga lume(2003-2017)
Starbucks Starbucks România- scurtă
5. Obiectivele companiei prezentare
6. Strategia de creștere și de 12. Concurență
marketing a companiei 13. Distribuire Starbucks
Starbucks
14. Concluzie
7. Segmentarea, direcționarea 15. Recomandări
și poziționarea Starbucks
8. Starbucks la nivel mondial
9. Produse Starbucks
Prezentare generală
Compania Starbucks Coffee Company a fost înființată
în 1971 și a devenit cel mai important distribuitor de
produse de cafea din lume cu peste 16.000 de magazine
în întreaga lume. Obiectivul său este acela de a oferi
clienților săi cele mai bune produse și experiențe,
combinând acest lucru cu principiile lor de afaceri,
prin care le implică încorporarea responsabilităților
sociale, economice și de mediu în beneficiul
comunităților în care își desfășoară activitatea.
Corporația Starbucks
Sediul central Starbucks se află în Seattle, Washington,
Statele Unite. Membrii actuali ai consiliului director sunt Jim
Donald, Barbara Bass, Howard Behar, Bill Bradley, Mellody
Hobson, Olden Lee, Greg Maffei, Howard Schultz, James
Shennan, Javier Teruel, Robert Marsee, Myron Ullman și
Craig Weatherup.
În noiembrie 2008, Starbucks Coffee Company număra peste
16.000 de locații în 44 de țări, fiind lider mondial în prăjirea
cafelei și vânzarea cu amănuntul. În plus față de cafeaua
măcinată, și băuturile de tip espresso, localurile Starbucks
servesc și ceai, băuturi îmbuteliate, produse de foietaj, și
sandwich-uri deja preparate. Câteva localuri Starbucks sunt
în interiorul spațiilor comerciale de alt gen, precum
supermarket-uri sau librării (cu toate că aceste localuri nu
sunt nici deținute și nici operate de companie).
Misiunea, viziunea și valorile
Starbucks
Misiunea, viziunea și valorile Starbucks nu înseamnă cafea!
Majoritatea oamenilor sunt surprinși să afle că declarația de
misiune Starbucks nu are nimic de-a face cu cafeaua. Dar
datorită faptului că Starbucks vede că misiunea sa este mai
mare decât băuturile sale, lanțul continuă să se extindă și să
se dezvolte și să creeze experiențe unice ale clienților
Starbucks din întreaga lume. Declarația de misiune
Starbucks este:

"Misiunea noastră este să inspirăm și să cultivăm spiritul


uman - o persoană, o cupă și un cartier la un moment dat".
Declarația de viziune a companiei
Starbucks Coffee
În timp ce declarația de viziune a companiei Starbuck nu este
ușor de prezentat, site-ul său dezvăluie ceva de genul
acesta. Declarația viziunii prevede:

"Pentru a stabili Starbucks ca prim furnizor de cea mai bună


cafea din lume, păstrând în același timp principiile noastre fără
compromis în timp ce crestem".
Obiectivele companiei
 Să fie cel mai important distribuitor și brand de cafea pe
fiecare dintre piețele țintă prin vânzarea celor mai bune
produse de cafea și a produselor similare și oferind fiecărui
client o experiență unică Starbucks.
 Strategia lor este de a extinde [afacerea] cu amănuntul la
nivel mondial pentru a crește cota de piață într-un mod
disciplinat, prin deschiderea selectivă a unor magazine
suplimentare pe piețele noi și existente, precum și prin
creșterea vânzărilor în magazinele existente - obiectiv
strategic strategic pe termen lung.
Strategia de creștere a companiei
Starbucks
Strategii pentru creștere:
 Cresterea numarului de magazine
 Ridicarea experienței de cafea
 Crearea de ocazii noi pentru clienți
 Stabilirea de noi parteneriate
 Extinderea angajamentului digital
Stabilirea de noi parteneriate

Vânzările de produse alimentare reprezintă acum


20% din veniturile Starbucks și au contribuit în mod
constant cu aproape un procentaj la profit. În plus,
compania a constatat că o parte din zi este cu mult
sub nivelul de saturație în ceea ce privește ofertele de
produse alimentare. Pentru a profita pe deplin de
popularitatea în creștere a meniurilor sale
complementare de cafea și alimente, compania se
străduiește să stabilească parteneriate și să facă
alimentele unul dintre principalele sale motoare de
creștere pe viitor.
Cresterea numărului de magazine

Nu numai că Starbucks se concentrează pe


extinderea amprentei sale, dar și pe
schimbarea mixului de magazine. În loc să
deschidă mai multe restaurante pentru luat
masa, gigantul de cafea se concentrează pe
caravanele de pe marginea exterioară a
zonelor urbane și suburbane
Strategia de marketing Starbucks
Starbucks își datorează succesul în ceea ce
privește cafeaua populară și tacticile sale de
afaceri - printre care o strategie de marketing
sofisticată care a transformat cu succes un
produs într-o destinație.
Locul al treilea
Poate că cea mai faimoasă strategie de
marketing Starbucks este statutul de "al treilea
loc", un hangout confortabil pentru clienți, care
este diferit de casa și locul de muncă
 Inspiră loialitate

Starbucks pune accentul pe recompense, atât ca parte a


programului său de loialitate. Programul Starbucks Rewards
oferă un element gratuit pentru fiecare 12 tranzacții și
compania deține și promoții pentru cei care nu se află în
programul oficial - de exemplu, prin promoții care oferă o
cafea gratuită pentru cei care cumpără unul pentru
altcineva.
Recompensele sunt legate de timp - dacă nu le folosiți în
perioada stabilită, acestea expiră. Intenția este să te întorci la
magazin pentru a folosi recompensa - și poate să cumperi
altceva între timp.
Segmentarea, direcționarea și
poziționarea Starbucks
Starbucks la nivel mondial
Produse Starbucks
Starbucks Coffee folosește următoarele
tipuri de poziționare:
Poziționarea segmentului mono.
Gigantul lanțului de cafea vizează doar segmentul clienților
premium, adică indivizii care sunt dispuși să plătească
suplimentar pentru calitatea produselor și serviciilor
Poziționarea adaptivă.
Datorită tendinței de creștere a gradului de conștientizare a
sănătății consumatorilor, Starbucks Coffee a dezvoltat
băuturi de cafea cu mai puține calorii, cum ar fi Chai Tea
Latte (103 calorii) și Iced Americano (11 calorii)
Poziționarea în așteptare.
Anumite băuturi Starbucks, cum ar fi Frappuchino, au
trebuit să aștepte schimbări de pe piață pentru o anumită
perioadă de timp pentru a găsi cererea
Analiza SWOT - Starbucks
Puncte forte Puncte slabe
Imagine puternică a Puncte de preț
mărcii ridicate
Un lanț de Standarde
distribuție global generalizate pentru
extins majoritatea
Moderarea produselor
diversificării prin Imitabilitatea
filiale produselor
OPORTUNITĂȚI AMENINȚĂRI

Extinderea în Concurență care


piețele în curs de implică vânzători
dezvoltare de cafea low-cost
Diversificarea Imitaţie
afacerilor
Mișcări
Parteneriate sau independente ale
alianțe cu alte firme cafelei
Starbucks Coffee - PESTLE
• Factori politici • Factori economici
Integrarea regională  Creșterea înaltă a țărilor
a piețelor în curs de dezvoltare
(oportunitate) (oportunitate)
Îmbunătățirea  Ratele șomajului în
sprijinului scădere (oportunitate)
guvernamental  Creșterea costului forței
pentru infrastructură de muncă în țările
(oportunitate) furnizorilor
(amenințare)
• Factori sociali • Factori tehnologici
 Cultură de cafea în  Creșterea achizițiilor
creștere (oportunitate) mobile (oportunitate)
 Creșterea gradului de  Transferurile de
conștientizare a sănătății tehnologie către
(oportunitate) producătorii de cafea
 Cresterea clasei de mijloc (oportunitate)
(oportunitate)  Creșterea disponibilității
mașinilor de cafea de
specialitate pentru uz
casnic (amenințare)
Factori legali Factori ecologici
 Regulile de siguranță  Trendul de
ale produselor sustenabilitate a afacerii
(oportunitate) (oportunitate)
 Regulamentele OMG în  Creșterea sprijinului
afara Statelor Unite populare pentru
(oportunitate) aprovizionarea
 Creșterea reglementării responsabilă
ocupării forței de (oportunitate)
muncă (amenințare)  Creșterea sprijinului
popular pentru
produsele ecologice
(oportunitate)
Veniturile Starbucks din întreaga
lume(2003-2017)
Situații financiare
Starbucks România- scurtă
prezentare
• Starbucks România a fost inființată pe data de
17 aprilie 2007, prin inaugurarea primei
cafenele din Europa Centrala si de Est, la
Bucuresti, odata cu alaturarea Starbucks
Coffee Company și partenerul sau european
Marinopoulus Holding. Starbucks România
operează 18 cafenele: zece în București, una
în Cluj-Napoca, una în Timișoara, una
în Brașov, una în Constanța, una în Sibiu, două
în Craiova, două în Iași si una în Galați.
Distribuire Starbucks
Starbucks are șase centre de prăjire în care sunt preparate
fasolea. Acest număr poate părea foarte mic pentru o
companie incredibil de mare ca Starbucks, dar acest sistem
centralizat este foarte eficient.
Aceste centre de prăjire asigură că fiecare dintre această
fasole este pregătită, fabricată și ambalată în același mod și
rapid printr-o serie de procese bine concepute de fabricație.
Odată ce boabele sunt pregătite, Starbucks are un proces de
livrare plictisitor și bine gândit.
Cantitatea de cafea livrată în fiecare zi este uimitoare (sute de
mii de kilograme), dar cu peste șaptezeci de mii de livrări
zilnic, Starbucks este capabilă să furnizeze fiecărui magazin
cantități suficiente de cafea!
Concluzie
• Starbucks Corporation (cunoscută și ca
Starbucks Coffee Company) își menține
poziția de cel mai mare lanț de cafenele din
lume prin strategii inovatoare care
utilizează punctele forte ale afacerii în
depășirea deficiențelor pentru a exploata
oportunitățile și a depăși barierele de
succes, cum ar fi amenințările în mediul
industriei cafelei.
Recomandări
Protejarea afacerii Starbucks împotriva
imitației prin inovarea cu agresivitate, în
special în domeniul dezvoltării produselor.
Inovația poate face produsele companiei mai
dificil de imitat.
De asemenea, Starbucks Corporation ar
putea să aibă în vedere strategiile de tarifare
care să atragă mai mulți clienți.