Etapele ameliorarii la vita de vie

H I BR I DA R E A A R T I F I C I AL A


Hibridarea artificial la via de vie se efectueaz respectndu-se strict

etapele i ordinea de lucru caracteristice speciei: alegerea genitorilor,

alegerea inflorescenelor i a florilor n inflorescene, izolarea i
castrarea florilor genitorului matern, recoltarea polenului
genitorului patern, polenizarea artificial, controlul polenizrii,
recoltarea fructelor i extragerea seminelor din boabe.

Pentru a exista premizele obinerii unor descendeni hibrizi valoroi, din
care s se poat extrage plante elit, un rol hotrtor l joac alegerea
genitorilor i a inflorescenelor ce urmeaz a fi utilizate.

Se recomand ca, n hibridrile dirijate, soiurile cu cele mai multe
caractere i nsuiri valoroase s fie utilizate ca genitori materni, ntruct
multe din aceste caracteristici se transmit pe linie matern.

n cadrul soiurilor genitoare, vor fi alei pentru a participa la hibridare doar
butucii tipici soiului, neafectai de boli sau duntori, remarcai n anii
precedeni prin rezultate bune de producie i calitate a strugurilor.


Pentru castrare i polenizare artificial se vor alege inflorescenele situate

pe internodiile 2-3 ale celor mai viguroi i mai fertili lstari de pe

butuc.
Cu 4-5 zile nainte de deschiderea florilor, inflorescenele alese se
fasoneaz, operaiune prin care, cu ajutorul unei forfecue, se elimin
florile situate la baza i vrful inflorescenei, care se deschid primele i
respectiv ultimele.
Pe ciorchinii alei se las doar florile din zona de mijloc, ntr-un numr
limitat (aproximativ 20-100 flori), care vor nflori relativ uniform, ntr-o
perioad scurt de timp, i care urmeaz s fie castrate i polenizate
artificial.
Pentru protejarea inflorescenelor alese i evitarea eventualelor polenizri
strine, ciorchinii astfel lucrai se izoleaz n pungi izolatoare
(confecionate cel mai adesea din hrtie pergamentat), de dimensiuni
adecvate.
Izolatorii se vor deschide ulterior doar pe durata castrrii i polenizrii
florilor, dup fiecare operaiune, executat n cel mai scurt timp posibil
(pentru evitarea unor suprapolenizri accidentale, nedorite),
pungile pergamentate fiind amplasate la loc.


Castrarea este obligatorie la genitorii materni cu flori hermafrodite, pentru

a se evita autopolenizarea, i nu este necesar la formele cu flori hermafrodite

funcional femele, ntruct la acestea nu apare riscul autofecundrii.
Castrarea (sau emascularea) se execut cu 2-3 zile nainte de deschiderea
florilor, cnd nc elementele sexuale din flori sunt imature i nu exist
posibilitatea autopolenizrii.
Se folosesc pensete cu vrful ascuit, cu care se prinde capionul (corola florii)
format din petale i, prin micri fine, laterale i de ridicare, se smulge corola
mpreun cu anterele, nedeschise nc.
La soiurile cu flori mari (4-5 mm, cum sunt Italia sau Muscat Hamburg), lucrtorii
cu experien pot executa castrarea i prin prinderea i detaarea capionului
format de corol i a anterelor cu unghiile degetului mare i arttor.
Dup castrare, se verific dac pe stigmatele florilor castrate nu au rmas
fragmente de antere sau chiar antere ntregi. Verificarea se face cu ochiul
liber sau cu lupa (la soiurile cu flori mici), iar n cazul n care se constat
existena unor antere sau fragmente de antere care nu pot fi nlturate, se recurge
la eliminarea florii respective.


De la florile genitorului patern se recolteaz polen, care se pstreaz n

condiii corespunztoare pn cnd stigmatul florilor mam ajunge la

maturitatea fiziologic, moment indicat de apariia unei secreii incolore,
lipicioase pe stigmat (aa numita pictur de nectar).

Polenizarea artificial const n depunerea polenului genitorului
patern pe stigmatul florilor castrate ale genitorului matern,
operaiune care se execut de cele mai multe ori cu ajutorul unei
pensule fine, n primele 2-4 zile de la nceputul nfloririi, ntre orele 6 i
10 dimineaa, cnd se realizeaz cel mai ridicat procent de prindere.

Recoltarea ciorchinilor rezultai n urma hibridrilor se face la maturitatea
fiziologic a strugurilor, evitndu-se pierderile de boabe prin
scuturare, strict pe combinaii hibride i inndu-se o eviden
riguroas a materialului biologic i datelor de lucru.

Seminele extrase din boabe se spal i se usuc, urmnd a fi postmaturate
peste iarn i semnate primvara devreme pentru obinerea plantelor
hibride care vor constitui materialul necesar seleciei


n lucrrile de ameliorare a viei de vie, cnd se obin semine hibride (sau

semine tratate cu ageni mutageni), se prefer ca, dup parcurgerea

perioadei de postmaturare a acestora (perioada rece a anului), seminele s
fie semnate n sere nclzite, ntr-un amestec de pmnt, n ldie de lemn.
Semnatul se poate efectua i direct n cmp, ns n acest caz pierderile
sunt foarte mari, doar o mic parte din semine (30-40%) ajungnd s
germineze i s formeze plante
n sere, semnatul se face ct mai timpuriu, spre sfritul lunii februarie,
nceputul lunii martie.
Germinarea seminelor are loc n condiii optime la temperatura de 2528C, cnd nu dureaz mai mult de 8-10 zile.
Perioada de la rsrirea plntuelor i pn la apariia primei frunze
adevrate este destul de lung (20-30 de zile), de aceea, primul repicat (din
ldie n ghivece mici) este bine s se execute n acest interval de timp,
cnd plantele sufer mai puin prin transplantare.


n urmtoarele 3-4 sptmni se formeaz primele 5-6 frunze adevrate,

perioad la sfritul creia este recomandat s se fac cea dea doua

repicare (n ghivece mari, cu diametrul de 20 cm).
Spre sfritul lunii mai, plantele aflate n ghivece se scot din ser n
paturi reci, n vederea clirii.
Dup aproximativ dou sptmni de clire, n prima jumtate a lunii
iunie, plantele se transplanteaz la locul definitiv, n cmpurile de hibrizi
(sau plante mutante), care devin i cmpuri de alegere (de
identificare i alegere a plantelor elit).
n condiii favorabile de temperatur, umiditate i nutriie, creterea
plantelor tinere este destul de rapid, ajungnd s depeasc 80-100 cm
pn toamna.
Elementele caracteristice viei apar n mod treptat: crceii se dezvolt
ncepnd din anul 1 sau 2, iar inflorescenele cu ncepere din anii 3-5.
La prima apariie, aceste organe sunt slab dezvoltate devenind, apoi, tot
mai tipice pe msura trecerii anilor.


La plantele obinute din semine, n primul i al doilea an de la rsrire,

creterea este redus, dup care, n anii urmtori, se nregistreaz un ritm

ascendent de cretere, care duce la o sporire rapid a masei vegetale, ntrun singur an lstarii putnd atinge creteri medii de la 2-3 m pn la 5-6 m.
Durata perioadei juvenile a plantelor obinute din semine difer foarte
mult comparativ cu cea a plantelor obinute pe cale vegetativ.
Hibrizii pe rdcini proprii, obinui din semine, intr pe rod trziu, astfel
c, dup 3-5 de la plantare, doar o proporie foarte redus formeaz flori i
fructe (20-30%).
n condiii de mediu i cultur similare, plantele nmulite vegetativ intr
pe rod, n proporie mare, nc din anul doi de la plantare i aproape 100%
n anul trei
Lungimea perioadei juvenile a vielor nmulite prin semine (durata
de timp de la obinerea plantelor din semine pn la primul an de
fructificare) variaz mult n funcie de specie, soi i condiiile de mediu.
n general, speciile americane intr cel mai devreme pe rod, unele nc din
anul 3 de la obinerea din semine, cele asiatice dup 4-6 ani, iar cele
europene dup 6-10 ani.


n funcie de posibilitile pe care le are amelioratorul,

perioada juvenil poate fi scurtat considerabil, prin creterea

hibrizilor pe rdcini proprii n sere, unde, n condiii optime
de temperatur, umiditate i nutriie, fazele dezvoltrii
generative sunt mult accelerate, intrarea pe rod realizndu-se
mult mai devreme dect n condiii de cmp.

n condiii de ser, fructificarea la unele plante obinute din
semine poate avea loc chiar i n anul al doilea (Oprea, 2001).
n plus, se evit i operaiunea de transferare a puieilor din
ser n cmp, moment care cauzeaz aa numitul oc al
transplantrii, care provoac o stagnare a creterii plantelor n
anul respectiv i, prin urmare, ntrzierea intrrii pe rod.