GOGOSI LA APARAT ELECTRIC

260 gr faina

130 gr zahar

1 plic vanilie

250 ml lapte

3 oua

5 linguri ulei

1 plic praf de copt

si putina sare.

Se amesteca, aceasta cantitate ajunge aprox. pt 70 de bucati (adica 10 ture, ca incap 7 in aparat)

 Cu noul aparat pentru gogosi  pe care l-am achizionat , abia asteptam sa il incerc, asa ca am cautat o reteta de
donuts.

 Ingredientele folosite:

 260 gr faina
 130 gr zahar
  1 plic praf de copt
 250 ml lapte
 5 linguri ulei
 3 oua
 un plic de zahar vanilat
 1 praf sare
 zahar pudra pentru ornat sau glazura de ciocolata

 Se amesteca faina cu praful de copt, se adauga zaharul, laptele, uleiul, ouale si sarea, pe rand si omogenizam
bine. Lasam sa se odihneasca 15 minute.
Se incalzeste aparatul si pentru inceput se ung formele cu ajutorul unei pensule cu ulei. Aplicarea cu ulei se face
o singura data. Apoi cu ajutorul unul polonic de dimensiuni mai mici sau cu o lingura, punem compozitia in
aparat pentru 10 minute.

Cand sunt gata se orneaza gogosile cu zaharul pudra.

Puteti sa alegeti si varianta cu glazura de ciocolata.

Pentru ca forma gogoselelor donuts sunt micute circa 6-7 cm diametrul , din aluatul de mai sus mi-au iesit 47 de
gogosi.

Pofta Buna!

Gogosi pufoase glazurate DUKAN

Categorie:

Ingrediente: 

3 linguri de tarate de ovaz rasnite dar merg si nerasnite

indulcitor praf sau lichid dupa gust
2 linguri branza degresata 0,2%
1 lingurita praf de copt
2 oua
esenta de vanilie am pus eu dar de care va place
aroma de unt cateva picaturi
4-5 linguri de lapte cat sa iasa un aluat care curge
Glazura alba:1 lingura lapte praf+putin indulcitor+cate un pic de apa sa rezulte o pasta
Glazura neagra:1 lingura de lapte praf+putin indulcitor+1 lingurita cacao+putina apa la fel sa rezulte o pasta

Pasi pentru executare: 

Se amesteca toate ingredientele,se mai lasa 1/2 -1 ora sa se umfle taratele dupa care incep sa se faca gogosile la
aparat.

In cazul in care nu aveti un aparat pentru gogosi, puteti sa le puneti in forme de briose la cuptorl aragazului.

Dupa ce le-am terminat le-am glazurat si n-am apucat sa le pun si la frigider ca m-am trezit cu musafiri care le-
au terminat,asa ca mi-am luat taratele ca atare !