Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1
CUPRINS
2
CAPITOLUL I - PREGĂTIREA ORGANIZAȚIEI PENTRU
IMPLEMENTAREA UNUI SISTEM DE MANAGEMENT DE MEDIU (SMM)
În tabelul de mai jos se pot observa datele cu privire la activitatea firmei SC VANBET SRL,
în perioada anilor 2005-2019, unde se pot observa: cifra de afaceri, rofitul net, datoriile, activele
imobilizate, activele circulante, capitalurile proprii, precum si numărul angajaților (nr. mediu).
3
Tabel 1.2. Date privind activitatea firmei în perioada 2005-2019
4
1.2. Principalii factori poluanți în cadrul firmei SC VANBET SRL
6
Tabelul 1.3. Emisii din surse dirijate
Imisii de pulberi
Pentru amoniac și hidrogen sulfurat, valorile rezultate în urma desfășurării activității se vor
incadra în limitele prevăzute în STAS 12574/1987 privind condițiile de calitate a aerului în
zonele protejate.
Cea mai importantă cauză pentru care s-a decurs la implementarea unui SMM este cea
economică:
reducerea costurilor
a energiei
a emisiilor de poluanti in atmosferă
reducerea eventualelor amenzi cauzate de neregularități sau depășirea limitei admisă
de poluanți
Avantajele asociate unui SMM eficient face referire la funcționarea corectă a acestuia,
asigurând totodată ameliorarea performanțelor organizației, prin impactul pozitiv pe care îl poate
avea asupra urmatoarelor aspecte:
8
1.6. Obiectivele SMM
9
- alimentarea cu energie termica
- asigurarea necesarului de combustibil-gaz metan
SMM-ul se va axa pe rezolvarea problemelor din aceste secții, urmând , cu resursele rămase,
să se analizeze și celelalte deficiențe aflate în cadrul organizației, alocându-se banii necesari
rezolvării lor. Se dorește rezolvarea totală a problemelor apărute pe aceste secții.
10
CAPITOLUL II – SISTEMUL DE MANAGEMENT DE MEDIU AL
COMPANIEI SC VANBET SRL
11
2) strategia propiu-zisă, adică principiile generale de protecție a mediului, prioritățile, obiectivele pe
termen scurt, mediu și lung. Încă din 1996 se poate observa o adecvare a strategiei naționale cu cea
comunitară în ceea ce privește principiile, prioritățile și obiectivele.
Astfel, principiile urmărite sunt:
-conservarea și îmbunătățirea condițiilor de sănătate a oamenilor;
-dezvoltarea durabilă;
-prevenirea poluării;
-conservarea biodiversității;
-conservarea moștenirii culturale și istorice;
-principiul “poluatorul plătește”;
-stimularea activității de redresare a mediului.
În ceea ce privește prioritățile identificate, acestea reflectă nu numai nevoile naționale, dar și
tendințele și inițiativele existente pe plan global, ele fiind:
-menținerea și îmbunătățirea sănătății populației și calității vieții;
Scopul acestui capitol este de a realiza o trecere în revistă a politicii de mediu în Romania și
nu o analiză a acesteia:
-menținerea și îmbunătățirea potențialului existent al naturii;
-apărarea împotriva calamităților și accidentelor naturale;
-raportul maxim cost-beneficiu;
-respectarea programelor și convențiilor internaționale privind protecția mediului.
12
2.2. Planificarea
2.2.1. Analiza inițială de mediu (AIM)
Etapa I. Alegerea unei activități, produs sau serviciu din cadrul companiei SC VANBET SRL
Descrierea procesului tehnologic
Pui de o zi
Recepție materii
Vid sanitar hale Apă potabilă
prime
13
Descrierea fluxului tehnologic
I. Pregatirea halelor în vedera populării
Ferma se structurează pe 3 hale de creștere a păsărilor de curte la sol, din care 2 hale
bicompartimentate, prevăzute cu un hol de acces și o cameră tehnică pe mijloc, și o hală
monocompartimentată dotate cu tablou electric, microprocesor,centrală de ventilație și ferestre de
admisie aer pe lateralele halelor și instalație de răcire.
Capacitatea de creștere, 40000 de locuri pe serie/hală, 12000 locuri/serie/fermă, respectiv
720000 locuri/an.
Pregătirea halelor constă în igienizare incintelor la finalul ciclului de creștere și anume
îndepărtarea patului anterior ce conține paie, dejecții, urme de hrană, evacuarea realizându-se
manual cu încărcare în mijloace auto și transportul spre depozitul de compost. Dejecțiile împreună
cu biomasa sunt valorificate în instalația de biogaz ce produce energie electrică și termică.
II. Popularea halelor
Constă în transportul puilor de o zi cu greutatea de 25-30 g, de la stațiile de incubație,
asigurarea condițiilor de climatizare, a hranei și a apei potabile în vederea creșterii în greutate,
durata ciclului de dezvoltare fiind de aproximativ 42 zile, pentru a se atinge greutatea de 2,2- 2,4 kg.
Având în vederea capacitatea proiectată a halelor de creștere, precum și rata de mortalitate de
2%, reprezintă 14.400 pui/an.
III. Asigurarea hranei și a apei potabile
Hrana este asigurată de micro FNC-URI ce aparțin societății cu o capacitate de prelucrare de 5
tone/oră. Hrana constă dintr-un amestec de cereale, concentrat proteic, proteine, minerale, vitamine
asigurând necesarul pentru efectivul de conserve. Fiecare hală este dotată cu linii de hrănire la sol,
furajarea făcându-se în circuit închis.
Halele sunt dotate cu linii de adăpare, acestea fiind prevăzute cu picurători unde puii prin
atingere cu ciocul beau apa, apa fiind asigurată din rețeaua de distribuție a fermei.
Ciclul complet de producție este de circa 60 de zile din care 42 sunt asigurate creșterii și
atingerii greutății de 2,2- 2,4 kg, restul de 18 zile fiind asigurate vidului sanitar.
Acest flux de producție permite un rulaj de 6 serii de păsări de curte/an, ferma funcționând pe
principiul totul plin, totul gol. La încheierea ciclului de creștere puii sunt preluați și transportați spre
abatorizare în cuști din material plastic în baza contractelor încheiate.
IV. Depopularea și livrarea puilor de curte
După atingerea greutății specifice, când ciclul de creștere e încheiat, păsările sunt preluate și
transferate spre abatorizare, în cuști de material plastic ce aparțin abatorului.
14
Pierderile naturale sunt colectate în saci din polietilenă și depozitate pe o durată limitată de
timp în spațiul amenajat corespunzător, dotat cu lăzi frigorifice.
Eliminarea pierderilor naturale de pe amplasament se realizează fie în baza contractului de
preluare cu societăți abilitate pentru distrugerea acestora și fie prin incinerarea acestora în
incineratorul de pe amplasament.
Tabelul 2.1.
Componenta de mediu Aer
CO 93 100
NOx 51 350
AER
SO2 0,2 35
NH3 40 30
Tabelul 2.2.
Componenta de mediu Sol
Substanțe
300 350
extractabile
Azot total 15 10
SOL
15
Tabelul 2.3.
CCOCr 27 25
CBO5 2,87 5
H2S 1,76 1
Substante
26 30
extractibile
Detergenti sintetici 23 25
16
Tabel 2.5
Notă
Cdet CMA Notă de
Componentă Indicator de bonitate
bonitate
de mediu calitate (µg/m3) (µg/m3) componentă
indicator
mediu
CO 100 93 9
NOx 51 350 9
8,5
SO2 0,2 35 10
AER
NH3 40 30 6
Tabel 2.6.
Azot total 15 10
8
SOL
9,6
Fosfor
100,05 200
total 10
Tabel 2.7.
17
Notă bonitate acordată pentru APA DE SUPRAFAȚĂ
8,44
Sulfati 160,5 150 8
Cloruri - - -
Reziduu fix 1023 500 4
Crom total 0,02 0,002 6
Detergenti sintetici 23 25 10
Tabelul 2.8.
9
SUBTERANA
CBO5 2,87 5 10
8,55
Amoniu (NH ) +
4 0,95 2 10
H2S 1,76 1 8
18
Substante
26 30
extractibile 10
SOL 10AER
10
9,6 8,5
8,44
8,55
10 10
APĂ SUBTERANĂ APĂ SUPRAFAȚĂ
CALCULE: Figura 2.1. Suprafata ideala vs suprafata reala, identificate in cazul evaluarii impactului
generat de compania SC VANBET SRL
S1
b= 17,05
h1 = 9,66
17,05× 9,6
S 1= =81,84
2
19
S2
b = 17,05
h1 = 8,44
17,05× 8,44
S 2= =71,951
2
Si = 200
Etapa IV
Interpretarea rezultatelor
20
Pe baza analizelor efectuate necesare implementării unui sistem de management de mediu,
am obținut următoarele rezultate cu privire la notele de bonitate acordate în funcție de gradul de
poluare asupra componentelor: aer, sol, apă subterană, apă de suprafață.
Pentru componenta aer, nota de bonitate acordată a fost de 8,5; Factorul poluator principal
fiind amoniacul (NH3), concentrația determinată fiind de 40 µg/ m 3, iar concentrația maximă admisă
de 30 µg/ m3.
Componenta sol are nota de bonitate 9,6; factorul poluator principal este azotul total,
concentrația determinată fiind de 15 µg/ m3 , iar c% maximă admisă de 10 µg/ m3.
Apa de suprafață are 8,44; factorul poluator principal este reziduu fix, concentrația
determinată fiind 1023 µg/ m3 , iar c% maximă admisă de 500 µg/ m3 .
Apa subterană are nota de bonitate 8,55; factorul poluator principal fiind reziduu fix, c%
determinată fiind 1023 µg/ m3 , iar c% maximă admisă de 500 µg/ m3 .
CONCLUZII
21
BIBLIOGRAFIE
1. https://vanbet.ro/sistem-integrat
2. Ministerul Mediului, Apelor şi Pădurilor Agenţia Naţională pentru Protecţia
Mediului - AGENŢIA PENTRU PROTECŢIA MEDIULUI VASLUI
3. http://www.anpm.ro/documents/29689/3839226/
DRAFT+AIM+SC+VANBET+SRL+Ferma+avicola+Salcioara+24.10.2016.pd
f/d6cb8a73-830c-40a9-8acf-e2cdfad537fe
22