Glicemia reprezintă concentrația glucozei în sânge. La om, glucoza este sursa
primară de energie și este critică pentru funcția normală, într-un număr de țesuturi, în special creierul uman care consumă aproximativ 60 % din glucoza din sânge la indivizi cu sedentaritate nemâncat.
Ce reprezintă glicemia? Care sunt valoarile glicemiei ?
Valoarea normală a glicemiei este de 60(70)-110(120) mg/dl sânge venos .
Surse ALIMENTE
REZERVE DE GLICOGEN Hormonii care influențează activitatea glicemiei
INSULINĂ – singurul hormon hipoglicemiant
GLUCAGON CORTISOL ADRENALINĂ NORADRENALINĂ STH PROCESELE ÎN CARE GLUCOZA JOACĂ UN ROL CHEIE ! 1. GLICOLIZA AEROBĂ ȘI ANAEROBĂ 2. GLUCONEOGENEZA 3. GLICOGENOLIZA Glucoza suplimentară se depune ca glicogen în ficat și mușchi. Glucagonul face glicogenoliză doar hepatică nu și musculară. Insulina , Adrenalina antagoniști pe glicogenoliza musculară. Gluconeogeneza- 4-6 h postprandial , maximă fiind la 16 h -are loc cu preponderență în ficat și mai puțin în rinichi. METODE DE DETERMINARE A GLUCOZEI Glucoza se recoltează dimineața, pe nemâncate , a jeun. Primele metode de determinare a glucozei , au fost metodele reducătoare. După metodele reducătoare, a apărut determinarea cu o-toluidina,rezultând un compus colorat verde kaki. Metoda enzimatică cu glucozoxidază , unde glucoza se va oxida la acid gluconic reprezintă o altă metodă de determinare destul de importantă. Glucometrul-un aparat cu care se măsoară glicemia , repreztând o metodă din cele mai uzuale . Dozarea Hb A1C (Hemoglobinei glicozilate) Testul de toleranță la glucoză. METODA COLORIMETRICĂ CU O-TOLUIDINA PRINCIPIUL METODEI-conjugarea aldohexozelor și cetohexozelor cu amine aromatice obținându-se compuși colorați a căror intensitate se poate determina prin colorimetrare și fotometrare. O-toluidina dă cu aldohexozele un compus colorat verde kaki. Reactivi- acid tricloracetic 20%,acid tricloracetic 5 %,soluție de o-toluidină 0,75 M,soluție standard de glucoză 100 mg% Mod de preparare – proba și soluția standard la care se adaugă în mod egal soluție de acid tricloracetic 20 % și apă distilată se centrifughează. Supernatantul se amestecă cu soluție de acid tricloracetic 5 % și o-toluidină. Se încălzește și după răcire se măsoară exctincțiile probelor de analizat. METODA ENZIMATICĂ CU GLUCOZOXIDAZĂ Principiul metodei-Metoda este una enzimatică , bazată pe acțiunea glucozoxidazei , enzima care catalizează reacția de oxidare a glucozei. Reacția de oxidare a glucozei este C6H12O6 +02 +H20 -: acid gluconic + H2O2 Peroxidul de hidrogen (H2O2) reacționează cu 4 amino-antipirina și fenolul ,în prezența peroxidazei , formând chinonimina. Intensitatea culorii chinoniminei este proporțională cu concentrația glucozei din proba de analizat. 2H2O2+fenol+ 4-amino-antipirină-:chinonimonă+4H20 Reactivi- amestec tampon-fenol,amestec de enzime,soluție standard de glucoză și acid tricloracetic 5%. Proba poate fi ser nehemolizat,plasmă sau cânge total. Se folosesc 3 eprubete , una cu supernatant probă,una cu soluția standard și una cu acid tricloracetic , în fiecare adăugându-se amestecul enzimatic. Se agită și incubează la 37 de grade Celsius. Apoi se citesc extincțiile la 500 nm.