Medic rezident Gastroenterologie-Pediatrică Curs postuniversitar nivel I • Vitaminele sunt biomolecule indispensabile viețuitoarelor pentru: creșterea, Întreținerea troficității și funcției țesuturilor.
• Vitaminele sunt necesare organismului în cantități
mici ,pot fi considerate factori esențiali organismului uman • Vitamina B12 sau ciancobalamina este o vitamină hidrosolubilă. • Aceasta se găsește asociată în alimente precum: drojdia de bere, ficat, grâne,laptele de vacă,oua,creveți,brânză Camembert • Vitaminele hidrosolubile se absorb în circulația portală. • Se stochează în cantități mici, eliminându-se pe cale renală prin urina. • Vitamina B12 este esenţială alături de acidul folic, pentru creşterea şi maturarea celulelor. • Deasemenea cobalamina este necesară pentru funcţia măduvei hematogene, a aparatului digestiv şi a sistemului nervos. • Maladia produsă în carenţa de vitamina B12 este anemia pernicioasă (anemia Biermer). • Carenţa cobalaminică apare rar, deoarece alimentaţia carnală oferă necesarul (cca 10 mg/zi). • Carenţa este rar provocată prin lipsă de aport, în regim exclusiv vegetarian prelungit, în sindrom de malabsorbţie intestinală, după tratament cu neomicină, metformin, antiepileptice, în disbioză intestinală. • Clinic deficitul de vitamina b12 manifestă prin: paloare, astenie (sindrom anemic), inapetenţă, greaţă, varsaturi balonări, tulburări de transit neuropatie. Bibliografie
1.Phyllis A. Balch- Vindecare prin nutritie. Fara medicamente, doar prin
vitamine, minerale, plante si suplimente alimentare natural, 2014 2.Luciana Dobjanschi- Biochimie Clinica 3.Frederic Le Cren- Vitamine si minerale pentru sanatate si longevitate – Antioxidantii,2006 VĂ MULȚUMESC PENTRU ATENȚIE!