ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE DIN BUCURETI

DIRECTIA BIBLIOTECA
SERVICIUL CERCETARE BIBLIOGRAFIC I COMUNICARE
Str. Piaa Roman nr. 6, Cldirea Ion N. Angelescu, et. 2, sala 0209
Tel. 402-319.19.00/166
referinte.ase@gmail.com
www.biblioteca.ase.ro/

Consumul durabil piaa mezelurilor

- bibliografie orientativ 1.

Bucur, Ion. Contribuii la cercetarea principalelor caracteristici merceologice ale unor produse
din carne: tez de doctorat. Bucureti: ASE, 1998.
2. Constantin, Marian. Marketingul produciei agroalimentare. Bucureti: AgroTehnica, 2009.
3. Datculescu, Petre. Cercetarea de marketing: cum ptrunzi n mintea consumatorului, cum msori
i cum analizezi informaia. Bucureti: Brandbuilders, 2006.
4. Gueguen, Nicolas. Psihologia consumatorului: factorii care ne influeneaz comportamentul de
consum. Iai: Polirom, 2006.
5. Ionescu, Daniel. Modele de consum alimentar al populaiei Romniei: tez de doctorat. Bucureti:
ASE, 2001.
6. Pantazi, Sanda. Implicaii ale comportamentului consumatorului n fundamentarea strategiei de
marketing: tez de doctorat. Bucureti: ASE, 2006.
7. Stanciu, Costel. Manualul consumatorului de alimente. Bucureti:Oscar Print, 2008.
8. Teodorescu, Nicolae. Comportamentul consumatorului: cercetare calitativ i cercetare
motivaional. Bucureti: ASE, 2000.
9. Teodoru, Mircea Constantin. Mecanismul de formare a preurilor produselor alimentare i
comportamentul consumatorului: tez de doctorat. Bucureti: ASE, 2000.
10. Trout, Jack. Trout despre strategie: cum s cucereti piaa i s ocupi un loc n mintea
consumatorului. Bucureti: Brandbuilders, 2005.
11. Turek Rahoveanu, Adrian coord. Analiza filierei sectorului carne n Romnia. Bucureti: Ars
Academica, 2009.
12. Voinea, Lelia. tiina alimentelor: o abordare din perspectiva consumatorului. Bucureti: ASE,
2009.
Webgrafie

http://archive.magazinulprogresiv.ro/uploads/media/proiect_studiiex/2012/Mezeluri__TNS_CSOP_Romania.pdf
http://archive.magazinulprogresiv.ro/edition/article/pdf/1/article_id/2958.html
http://www.stpse.ro/atasamente/066_Strategia%20nationala%20pentru%20dezvoltare%20durabila
%20a%20Romaniei%202013-2030.pdf
http://cse.uaic.ro/_fisiere/Documentare/Suporturi_curs/II_Strategii_si_politici_europene_de_dezvo
ltare_durabila.pdf
http://www.fabricadecarne.ro/piata-mezelurilor-si-a-preparatelor-din-carne-stagneaza-la-unmiliard-de-euro

ntocmit n data de 19.03.2015