Cheesecake fara coacere (la borcan)

Rating: 4.6/5 (12 votes cast)

Si? Va pregatiti pentru 1 Mai? Unu mai bun bun decat anul trecut, unu mai vesel decat acu 2 ani,
unu mai delicios ca niciodata?

Eu m-am gandit ca la gratare se pricepe toata lumea si ajunge

sa va spun ca la Lidl, de joi, 30 aprilie incepe sezonul de gratar si gasiti tot ce aveti nevoie
carne, sosuri, condimente, ca sa nu lipseasca nimic la iesirea voastra de 1 Mai. Intreaga oferta o
puteti vedea AICI

Dar eu m-am gandit sa vin in ajutorul vostru in sezonul gratarelor cu altceva:

cu un desert foarte simplu de preparat si absolut delicios, pe care il puteti transporta foarte usor
si consuma si mai usor la picnic Cheesecake fara coacere, la borcan! Il puteti pregati cu 1-2 zile
inainte, inchideti borcanul si gata! Il transportati foarte simplu, intr-o lada frigorifica sau o punga
termoizolanta, ii legati o lingurita de gat si aveti desertul asigurat! Totul e gata in mai putin de 15
minunte, este un desert racoritor, de vara si il puteti personaliza dupa gustul vostru: puteti folosi
orice fel de gem sau fructe, ciocolata topita, crema de ciocolata. Posibilitatile sunt nenumarate!
Inainte de a trece la reteta, sa stiti ca si mai multe accesorii pentru gratare dar si in general
pentru gradina voastra gasiti tot la Lidl, tot de joi, cand incepe promotia Coltul verde de acasa :)
Saptamana Iberica merge in continuare la Lidl si inspiratie pentru ce ati putea gati cu produsele
iberice gasiti AICI
Ingrediente pentru 4 portii (4 borcanele de 300g)
Timp de preparare: 20 min, dificultate redusa
- 180g biscuiti digestivi Tastino

- lingurita scortisoara macinata Mikado

- 80g unt irlandez Milbona
- 200g crema de branza natur Goldessa
- 150g mascarpone Lovilio
- 150g iaurt natur 10% grasime Pilos (iaurt grecesc)
- miezul de la o pastaie de vanilie Belbake
- 100g zahar pudra Castello
- 100g dulceata de zmeura Maribel

Mai intai ne ocupam de stratul de biscuiti, ca la orice cheesecake care se respecta

Dam

biscuitii prin blender, pana sunt ca un pesmet mare, apoi adaugam untul topit si scortisoara,
amestecam pana sunt bine omogenizate.

Punem cate 3 linguri de amestec de biscuiti in fiecare borcan (sau distribuim amestecul de
biscuiti in mod egal intre cate borcane folosim) si batem usor borcanul de masa, pentru cu stratul
de biscuiti sa fie uniform.

Pentru crema, amestecam cu mixerul, la viteza medie, 2-3 minute, crema de branza si
mascarpone (ambele trebuie sa fie la temperatura camerei si bine scurse de lichidul pe care il
lasa), apoi adaugam si iaurtul, zaharul pudra si miezul de la batonul de vanilie si continuam sa
amestecam pana crema e omogena si zaharul nu se mai simte deloc.

Impartim crema de branza intre borcanele, peste stratul de biscuiti si din nou batem borcanelul
de masa, pentru a uniformiza crema de branza.

La final, nu ne ramane decat sa punem dulceata de zmeura in fiecare borcanel si sa ii punem

capacul, apoi totul la frigider pana plecam la picnic sau gratar
distractie placuta in weekendul prelungit care urmeaza!

Sa va fie de cel mai bine si

http://www.teoskitchen.ro/2015/04/cheesecake-fara-coacere-la-borcan.html