1.

PREZENTAREA GENERALĂ A SOCIETĂŢII

1.1 Denumire si localizare. Forma juridica de constituire

Societatea comercială S.C. Pambac S.A Bacau a fost constituită prin H.G.
1353/27.12.1990., având forma juridică de societate pe acţiuni.
Pambac S.A. este o societate comerciala cu productie diversificata in domeniul
moraritului, pastelor fainoase, panificatiei si amelioratorilor complecsi  pentru panificatie.
Domeniu de activitate: Fabricarea si comercializarea produselor de morarit si
panificatie, a produselor de patiserie si zaharoase, a pastelor fainoase, precum si prestarea
de servicii, operatiuni de import-export in activitatea proprie.
Forma juiridica: societate pe actiumi
Adresa sediului: Bacau, Calea Moinesti nr 14, 600281
Nr. Registrul comertului: J04/70/1991;
Cif : R0950264;

1.2 Scurt istoric

1968 - se infiinteaza Intreprinderea de Morarit si Panificatie Bacau avand ca obiect de

activitate fabricarea fainii si specialitatilor de panificatie, macinisul graului si
porumbului; 
1993 - se pune in functiune prima linie de paste fainoase scurte - de fabricatie
romaneasca; 
1995 - are loc privatizarea prin metoda MEBO a Intreprinderii de Morarit si
Panificatie Bacau care devine S.C. Pambac S.A.;

1997 - se pune in functiune linia de paste fainoase lungi, marca Pavan Italia - prima
linie de paste din Romania, complet automatizata, care utilizeaza tehnologie cu
temperaturi inalte; incepe fabricatia de paste fainoase scurte pe o linie
tehnologica noua - marca BUHLER, Elvetia, avand la baza un proces
 tehnologic turbotermatic cu temperaturi foarte inalte, condus computerizat -
unic in acel moment in Romania;

1998 - ca o consecinta a cresterii capacitatilor de productie si a lansarii pe piata a celor

mai bune paste fainoase romanesti, Pambac isi adjudeca, pana la sfarsitul
anului 1997, pozitia de lider si peste 54% din piata romaneasca de paste
fainoase; 

1999 - incepe productia industriala de amelioratori complexi de fabricatie, realizati pe

baza brevetelor de inventie proprii; 

2001 - se produc primele franzele Pambac, pe o linie noua de fabricatie, import Italia -
linie tehnologica computerizata, cu o capacitate de 30 t/zi, o noutate absoluta
pe piata romaneasca de panificatie a acelui moment; 

2003 - se modernizeaza intreaga retea de magazine Pambac (25 de locatii in orasul

Bacau) printr-o dotare si un concept de design modern si unitar; 

2004 - se modernizeaza moara de porumb cu degerminare Pambac, prin

retehnologizarea cu utilaje BUHLER;  se incheie lucrarile la cel mai modern
centru de morarit din Romania pe platforma Pambac Bacau avand in
componenta:

 moara de grau Pambac, marca BUHLER - Germania, dotata cu tehnologie de ultima

generatie la nivel mondial si cu o capacitate de 800t/zi;

 silozul de tratament si amestec fainuri, integral computerizat - marca BUHLER -

Germania, cu o capacitate de circa 2500t;

 laboratorul de cercetare si testare de inalta performanta;

 liniile de ambalare complet automatizate;

 depozitul de produse finite, cu o capacitate de depozitare de circa 1500t;

2005 - se lanseaza brandul de faina GRANIA, produs de Pambac in noul centru de
morarit. 

2006 - se lanseaza noul brand de paste GATA.

1.3 Misiune
Principalele obiective ale firmei noastre sunt urmatoarele: - cresterea cifrei
de afaceri
- satisfacerea totala a clientilor prin asigurarea unui raport
calitate/pret cat mai avantajos
- aplicarea unui sistem important de management
- in viitor se urmareste o dezvoltare a productiei

Telul  este sa devenim una dintre cele mai de succes companii alimentare din estul

Europei. Pentru a atinge acest ideal urmaresc si respecta permanent urmatorul set de

valori:

1. Consumatori

Satisfacerea deplina a cerintelor consumatorilor reprezinta principala noastra prioritate

si obiectivul intregii activitati.

2. Produse

Succesul companiei depinde de continua consolidare a marcilor aflate  in portofoliu.

3. Angajati

Succesul firmei este direct proportional cu calitatea salariatilor ei si cu grija pe care o

manifestam fata de acestia.
4. Inovatie

Preocuparea permanenta pentru inovare si perfectionare sta la baza 

cresteriicompetitivitatii firmei pe o piata aflata in continua schimbare.

5. Calitate

Imbunatatirea continua a tehnologiilor de fabricatie si baza realizarii unor produse de

calitate superioara si cu un inalt nivel de siguranta alimentara in concordanta cu
exigentele mereu crescande ale consumatorilor.

6. Parteneri

Cheia succesului pe termen lung a companiei este construirea unor relatii solide, oneste
si  reciproc avantajoase cu clientii, furnizorii si companiile finantatoare.

7. Actionari

Activitatile pe care le desfasuara sunt incununate de succes numai daca recompensele

acordate actionarilor pe termen lung sunt compatibile cu cele asigurate de companiile
performante din domeniul nostru de activitate.

8. Orientare spre crestere

Cresterea  permanenta in conditii de profitabilitate reprezinta fundamentul economic al

succesului nostru.

9. Implicare sociala

Implicarea activa in protejarea mediului inconjurator si in sustinerea actiunilor sociale

initiate de comunitatea locala si nationala reprezinta contributia noastra la siguranta si
securitatea generatiilor viitoare.
 1.4 Capital social

1. Capitalul social, romanesc 100% privat .

Capital social : 12505155 RON varsat integral.

1.5 Conducerea si personalul firmei

S.C. Pambac S.A Bacau este condusă de un manager general, Acestuia i se subordonează
4 directori:
- directorul compartimentului de producţie;
- directorul compartimentului de desfacere;
- directorul tehnic;
- directorul economic.
Personal: 842 persoane.
organizarea firmei consta in stabilirea si delimitarea proceselor de munca fizica si
intelectuala a componentelor acestora (miscari, timpi, operatii, lucrari, sarcini)
precum si gruparea lor pe posturi, formatiuni de munca, compartimente,
corespunzator anumitor criterii manageriale, economice, tehnice si sociale in
vederea realizarii in cele mai bune conditii a obiectivelor previzionate.

2. Descrierea activitatii curente

2.1. Oferta societatii

SC PAMBAC SA activează în domeniul industriei alimentare şi are peste 180 de

produse din categoriile:

 faina de grau de toate tipurile destinata consumului casnic si industrial;

 paste fainoase lungi si scurte din grau moale si grau dur;

 malai extra destinat industriei berii, produselor expandate si consumului casnic;

 produse de panificatie - specialitati de paine feliata, cozonac, grisine, covrigi, produse

de patiserie, etc

 amelioratori complecsi pentru panificatie, fabricati dupa brevete de inventie proprii.

1. Paste Pambac:

Paste lungi: Spaghete;

Macaroane;

Lazanete;

Paste scurte: Melcisori;

Scoici;

Melci ondulati;

Tuburi mici;

Rotite;

Elice;

Paste pentru supe:

 Paste simple: Fidea;

Taitei;

Taitei ondulati;
  Paste cu oua: Fidea cu oua;

Taitei cu oua;

Fidea de casa cu oua;

Taitei de casa cu oua;

Paste cuiburi: Taitei cuiburi;

Fidea cuibur;

Paste vrac: Paste scurte;

Paste pentru supe;

2. Paste Gata

Pastele Gata sunt produse dintr-un amestec de fainuri de calitate superioara, care le
confera o culoare naturala si un comportament foarte bun la fierbere.

Paste lungi: Spaghete;

Macaroane;

Paste scurte: Spirale;

Melcisori;

Melci ondulati;

Tuburi mici;

Scoici;

Paste pentru supe:

 Paste simple : Fidea;

Taitei;
 Fidea cuiburi;

Taitei curburi;

 Paste cu oua : Fidea cu oua;

Taitei cu oua;

3. Paste Flavora

Este binecunoscut faptul ca italienii au un adevarat cult pentru pastele fainoase, si

tocmai de aceea au ridicat la rang de arta gatitul acestora. Pentru ei, pastele reprezinta
mai mult decat o mancare delicioasa si consistenta, reprezinta un stil de viata: dragostea,
bucuria de a trai si de a impartasi fiecare moment cu cei dragi.

Gama de paste Flavora ajuta sa decoperi zilnic bucuria acestui stil de viata prin
savoarea inconfundabila a acestor paste gatite in stil Italian. imaginea pachetului, te invita
in fascinanta atmosfera a intimelor restaurante italienesti

Spaghetti: Penne Rigate;

Fusilli;

Cavatappi;

Tagliatelle;

4. Morarit preambalate Pambac

 Faina : Faina Pambac 000;

 Malai : Malai Pambac hartie;

Malai Pambac folie;

 Gris : Gris Pambac.

5. Morarit preambalate Grania

Faina : Faina Grania 000 pentru cozonac;

 Faina Grania 000 pentru prajituri;

Gris : Gris Grania.

6. Morarit produse industriale

Faina : Faina industriala Pambac :

- Faina alba 480;

- Faina alba 550;

- Faina alba 650;

- Faina alba 650 premium;

- Faina semialba 800;

- Faina neagra 1350;

- Faina dietetica graham 2000;

Malai : Malai industrial Pambac:

- Malai extra – vrac;

- Malai extra;

- Malai extra pufuleti;

- Malai extra pentru producerea berii;

- Malai furajer – vrac;

- Malai furajer;

Gris : Gris industrial Pambac;

Tarate : Tarate industriale Pambac:

- Tarate de grau – vrac;

 - Tarate de grau.

7. Panificatie Pambac

Sortimentele de paine Pambac, raspund tuturor exigentelor consumatorilor,

sortimentatia variata ajuta mereu la o nutritie echilibrata.

Franzela : Franzela alba Pambac (greutate 500g)

Este preferata de majoritatea consumatorilor, datorita gustului si aspectului sau

clasic, fiind foarte convenabila pentru familie.

Produse clasice :Paine neagra Pambac;

Paine Nutribac;

Paine alba fara sare;

Paine semialba;

Paine integrala

Specialitati :Produse speciale

 Lipie hipoglucidica;

 Impletiti suprapusi;

 Baton;

 Paine cu cartofi;

 Chifle graham;

 Chifle cu susan;

 Paine impletita ardeleneasca;

 Chifle cu adaos de fibra;

 Japoneze;
  Franzela bagheta;

 Lipie;

 Paine tigru;

Specialitati ambulate : Paine graham feliata :

 Paine Toast feliata;

 Paine superioara feliata;

 Paine dietetica feliata;

 Paine la tava feliata;

 Paine cu seminte feliata;

 Paine cu secara feliata;

 Chifle cu susan;

 Chifle cu graham;

 Paine Toast Graham feliata;

 Paine Toast Multicereale feliata.

8. Cofetarie – patisserie

Cozonac : Cozonac de casa cu nuca;

Cozonac Pambac cu nuca si cacao;

Cozonac de post cu rahat;

Torturi;

Prajituri;

Fursecuri;
 9. Amelioratori Pambac

Amelioratorii COMPLEXFORT - sunt amelioratori complexi pentru aluaturi fermentate

cu drojdie.

2.2 Principalii furnizori ai firmei

Principalii furnizori ai societăţii sunt:

DENUMIRE FURNIZORI PRODUSE/SERVICII VALOARE (mil.
lei lunar)
S.C. VINIFRUCT S.A. Sare, amelioratori 20
S.C. AGROMEC S.A. făină 60
S.C. ROMPAN S.A. Iaşi drojdie 40
S.C. DISCRET S.A. Iaşi amelioratori 40
S.C. UNIREA S.A. Iaşi ulei, margarină 10

S.C. ZEELANDIA S.A. Iaşi ingredienţi pentru patiserie 5

S.C. COCA COLA S.A. Iaşi băuturi răcoritoare 25
S.C. LACTIS S.A. Iaşi brânzeturi 1
S.C. KOSAROM S.A. Paşcani preparate carne 25
S.C. BUCOVINA S.A. Suceava sortimente lapte 20
S.C. CONEL S.A. Iaşi energie electrică 70
S.C. TERMOFICARE S.A. Iaşi energie termică 20
S.C. ROMGAZ S.A. Iaşi gaz metan 28
S.C. ROMTELECOM S.A. Iaşi convorbiri telefonice 7

Întreprinderea intră în relaţii directe cu agenţii din cadrul microsistemului, activitatea

sa deplasându-se sub influenţa conjugată a factorilor de ordin general care alcătuiesc
macromediul pentru toţi agenţii economici.
Componentele mediului extern al întreprinderii, cu care firma intră în relaţii directe,
formează micromediul întreprinderii. Piata furnizorilor de materii prime si materiale este
atat piata romaneasca cat si piata externa.
Pentru realizarea gamei mari de produse, societatea foloseşte o gamă largă de materii
prime, asigurate de societăţi comerciale cu capital social de stat sau privat.
 Furnizorii sunt plătiţi prin cec, ordine de plată sau numerar.
Printre principalii furnizori de materii prime si materiale enumeram:
Furnizori de grau:
 Comcereal Teleorman
 Comcereal Giurgiu
 Comcereal Galati
 Nidera
 Cargill
 Producatori agricoli individuali ce asigura societatii stabilitatatea aprovizionarilor si
certitudinea calitatii materiei prime.

Furnizori de materiale auxiliare :

 Lesaffre SRL
 Agemod Crist Impex
 Intermeridian S.R.L
 Drim Daniel
 Avicola Impex S.R.L.
 Scavil S.A.
 Slanic Prahova
 MegaRoll SA
 S.C. Puratos Prod SRL
 S.C. Solaris SA
 S.C. Vinalcool Arge
 S.C. PIRA S.A. Constanţa;
 S.C. PLASTICO S.A. Sfântu-Gheorghe;
 S.C. ROMCART S.A. Bucureşti;
 S.C. MUCART S.A. Bacau ;
 S.C. IPAC S.A. Bucureşti.

Prestări de servicii:
a) Publicitate “Radio Bacau”; ”Radio AS Bacau Live”; “Ziarul de Bacau”;
b) Comerţ intermediere: AGRO-STAR S.A. Constanţa; BORIMEX S.A. Bucureşti;
COMARGROS S.A. Argeş.
c) Service: AGROSUPER TIM S.A. Timişoara; AGRICOMEX S.A Bucureşti.

Furnizorii forţei de muncă:

Unităţile de învăţământ (Liceul Industriei Alimentare, Unităţile de Învăţământ Superior),
Oficiul forţei de muncă.

2.3 Dotare tehnico- materiala a firmei

Pambac , detine in orasul Bacau o importanta retea de magazine care functioneaza sub
brandul corporate. Magazinele sunt de tip traditional care vand produse de larg consum
pentru toata familia. In prezent reteaua cuprinde 17 magazine si sub brandul "Cosul Plin"
functioneza din octombrie 2005 si primul supermarket Pambac. Acesta se afla in
zona de sud a Bacaului, pe Calea Marasesti, care este principala cale de
acces cu orasul Bucuresti si nordul tarii.
Magazine :
 Magazin Calea Moinesti
Adresa:Str. Moinesti nr. 14
 Magazin Banca Nationala
Adresa:Str. Banca Nationala nr. 31
 Magazin C-tin Guse
Adresa:Str. General C-tin Guse (CFR)
 Magazin Energiei
Adresa:Str. Energiei nr .25
 Magazin Garii
Adresa:Str. Garii nr. 60
 Magazin Marasesti
Adresa:Str.Marasesti nr. 9
 Magazin Marasesti
Adresa:Str.Marasesti nr. 10( Razboieni)
 Magazin Marasesti
Adresa:Str. Marasesti nr.90
 Magazin Mihai Viteazul
Adresa:Str.Mihai Viteazul nr.4
 Magazin Mioritei
Adresa:Str. Mioritei nr. 74
 Magazin Piata Centrala
Adresa:Piata Centrala
 Magazin Republicii
Adresa:Str. Republicii nr. 193
 Magazin Republicii
Adresa:Str. Republicii nr. 40
 Magazin Republicii
Adresa:Str. Republicii nr. 74
 Magazin Unirii
Adresa:Str. Unirii nr.15
 Magazin Unirii
Adresa:Str.Unirii nr.50

3. Piata actuala

3.1 Clienti

Clienţii S.C. PAMBAC S.A. sunt: persoane fizice, utilizatori industriali, firme
distribuitoare, instituţii (spitale, case de copii, cămine etc.), vechii clienţi ai brutăriei
existente în Bacau, datorită poziţiei strategice a brutăriei şi a calităţii ridicate a produselor
precum şi atragerea de noi clienţi, organizatorii taberei pe baza contractului semnat,
pentru aprovizionarea pe timpul desfăşurării taberelor; turiştii care devin clienţii
patiseriei;
Clienţii sunt mai ales, locuitorii oraşelor din apropierea Bacaului. La magazinele
proprii, clienţii plătesc în numerar, restul clienţilor plătind cu cec, ordine de plată sau
numerar.

3.2 Concurenti

Segmentarea pieţei ţintă

CRITERII GRUPURI TIPICE

Demografice
Vârstă Toate categoriile
Sex Masculin, feminin
Mărimea familiei >=1
Venit <500.000; 500.000-1.000.000;etc.
Ocupaţie Toate
Rasă Albi, negri, etc.
Religie Ortodocşi, catolici, etc.

Geografice Locuitorii judeţului Iaşi

Psihografice
Clase sociale Toate categoriile
Stil de viaţă Nu are importanţă semnificativă

Concurenţa este resimţită mai ales la producţia de pâine, deoarece s-au înfiinţat multe
societăţi particulare de panificaţie.
În Bacau, producătorii particulari fabrică circa 70 t /24 ore pâine.
Cele mai importante firme particulare concurente sunt: Principalii concurenti ai societatii
pe piata sunt reprezentati de:
  S.C. Propast Iasi
 S.C. RIGA PAN S.A
 S.C.BoromirInd S.R.L S.C.Dobrogea S.A
 S.C. Baneasa S.A
 S.C.Moara Baciu S.A. Cluj-Napoca
 S.C.Mopan SA Suceava
 S.C.Compan Tirgoviste
 S.C.Anairo Tg.Jiu
 S.C. Gerpen Tg.Jiu
 S.C. Rostar Bucuresti
 S.C. Galmopan Galati
Structura pieţei produselor de panificaţie ca piaţă concurenţială cuprinde următoarele cote
de piaţă:
- 70% S.C PAMBAC S.A. Bacau;
- 30% firme particulare.
Studiul concurenţei se realizează prin analiza cotei părţi de piaţă a unei întreprinderi, şi
prin studierea poziţiei concurenţiale a firmei, urmărindu-se descrierea
contextului şi a sistemelor concurenţiale.

Piata potentiala a societatii noastre este apreciata, tinand seama de

nonconsumatorii relativi de produsele noastre, care pot fi transformati in
cumparatori efectivi, si de consumatorii care pot fi atrasi de la concurenti.
Producatorii concurenti influenteaza volumul vanzarilor in special prin
comportamentul lor in marerie de politica de gama de produse oferite, de preturi
practicate, de comunicatii si de distributie.
Astfel, concurenta este o confruntare deschisa, loiala, prin care agentii
economici ofertanti incearca sa se mentina si sa-si amelioreze situatia pe piata. In
acest scop ei folosesc instrumente specifice care se pot grupa in doua categorii:
a)instrumente de natura economica
-reducerea costurilor bunurilor si serviciilor
 -scaderea pretului de vanzare sau tarifelor
-ridicarea calitatii bunurilor
-acordarea in conditii legale a unor facilitati pentru clienti(pentru clientii
fideli sau pentru cei ce cumpara marfa in cantitate mare se face o reducere de
pret)
b)instrumente extraeconomice ale luptei de concurenta
-furnizarea de informatii generice pentru toti clientii
-sponsorizarea unor actiuni sociale de interes local sau regional
-presiuni morale asupra clientilor( lichidare de stoc, criza de materiale,
scumpirea de materiale, etc,)