NASUL SI SIMTUL MIROSULUI

OLFACTIA=SENSIBILITATE CHIMICA
Rolul :
1. recunoasterea substantelor odorante periculoase dinm mediul de viata
2 aprecierea calitatii alimentelor
3. stimularea secretiilor digestive
4. transmiterea informotiilor despre starea de santate, igiena si alte
obiceiuri ale unei perosane
5. influenta emotiilor si declansarea unor amintiri placute sau
neplacute

Rol dublu: Olfactiv si respirator

Nasul contine cavitatea nazala ( 2 fose nazale separatae de un perete
septnazal ), fozele nazale se deschid spre exterior prin nari iar spre faringe prin
coane.
Cornetele nazale ( 3 randuri de cute ) se afla pe peretii interni ai
foselor nazale. Cele superioare sunt captusite de mucoasa olfactiva si celelalte
sunt captusite de mucoasa care secreta mucus.
Mucoasa olfactiva singura parte a nasului cu rol in miros, situata in
partea superioara si posterioara a foselor nazale avand cca 5cm patrati fiind de
culoare galbuie.
Mucoasa oflactiva cuprinde 2 tipuri de celule. Neuronii au rol
receptor.
Dendritele acestor neuroni au cili sensibili la vaporii substantelor
odorante dizolvati in mucus pe care ii transforma in impulsuri nervoase. Axonii
neuronilor olfactivi formeaza nervii oflactivi care strabat etmoidul ajungand in
cutia craniana pe fata inferioara a creerului mare, a bulbului olfactiv. La acest
nivel fac sinapsa cu alti neuroni ai caror axoni formeaza tractul olfactiv. Care
ajunge la scoarta cerebrala. Nervii olfactivi si tracturile olfactive au rolul de a
conduce impulsurile nervoase iar aria olfactiva din scoarta cerebrala transforma
aceste impulsuri in senzatia de miros.
Percepem 50 de mirosuri primare grupate in 10 grupe:
-aromatice (: citrice si camforul);
-eterice