Sunteți pe pagina 1din 22

Pregtire profesional

pentru

dezvoltarea competenelor privind metode agricole de producie


destinate s protejeze mediul i s menin peisajul rural

Cultivarea Cartofului n
sistem ecologic
CONSORIUL
1

Importana cartofilor
Importan mare n bioagricultur
Cultur premergtoare de mare importan
Consumatori de substane nutritive
Interesant din punct de vedere economic
Sunt necesare utilaje scumpe
Consum de munc foarte ridicat
2

Botanic
Familia Solanaceae
Specia: Solanum Tuberosum
nmulirea prin semine i vegetativ prin tuberculi
Predispoziie sporit la diversele boli
A nu se utiliza material sditor propriu din anul trecut, ci a
se cultiva cu material sditor certificat

Culturile premergtoare
Se preteaz excelent dup pajiti artificiale de
1 2 ani
Cereale urmate de ngrminte verzi sau
culturi intermediare

Alegerea soiurilor /Asolamentul


Scopul utilizrii: joac un rol foarte mare
A se cultiva doar soiurile cerute pe pia
A se alege soiurile pe ct posibil rezistente
Pauz minim de cultivare 3 ani

Culturile urmtoare
Fertilizarea sporit a cartofilor cu gunoi solid aduce n sol
rezerve mari de azot (N). De aceea se recomand o
prelucrare atent a solului dup cartofi (a se utiliza
cultivatorul n locul aratului)
Se recomand cerealele de iarn, orzul, triticale i culturi
intermediare sau ngrminte verzi

Prencolirea
Avantaje:

Trecerea pericolului atacului cu rhizoctonia


Combatere mai bun a buruienilor
Formarea timpurie a tuberculilora recolt mai mare
Diminuri reduse ale recoltei n cazul atacului cu
phytophthora

Dezavantaje:
Costuri mai mari i mai multe ore de munc

Prelucrarea solului
La cartof, mai mult dect la alte plante de cultur, lucrrile
solului au un rol hotrtor n formarea i obinerea unor
producii mari i de calitate
Cartoful are nevoie de soluri afnate i bine aerate, ca s
asigure formarea unui numr mare de tuberculi cu o cretere
continu
Artura adnc se face la sfritul verii sau toamna la o
adncime de 28-30 cm (mai mic pentru solurile uoare)
Pe solurile uoare, prelucrarea se poate face i primvara, la
o adncime de 15-20 cm
10

Plantare
distana dintre rnduri 70 cm, ceeace uureaz mult lucrrile
de ngrijire
desimea 19-27
adncimea de plantare
cartoful se planteaz mecanizat de regul
bilonul, trebuie s fie simetric
limea bazei pn la 35 cm
nlimea bilonului 20 cm
tuberculii s fie acoperii cu un strat de pmnt de la 9-16
cm
plantatul se poate face cu 2 sau 4 rnduri, automat sau
semiautomat

11

Plantare semiautomat
Plantare automat

12

Fertilizare
Gunoi:2030t/ha (150200kg N / ha)
Dac este posibil, se aplic deja n cultura
premergtoare (cultura intermediar, ngrminte
verzi) (rhizoctonia)
Dac gunoiul se administreaz culturii, atunci
gunoiul se administreaz peste ogorul arat
Ferilizare de completare cu gunoi lichid diluat
(cca.20 m3) dup ncolirea cartofilor
Pericol de ardere cu gunoi lichid nediluat!
Administrri prea trzii cu gunoi lichid duc doar la
creterea buruienilor.
Dezavantaje: coninutul de azot, rigiditatea cojii,
capacitatea de coacere, apariia petelor albastre
13
pe cartofi

Combaterea buruienilor
Un tratamant de combatere a buruienilor nainte de
nsmnare stimuleaz ncolirea cartofului; buruienile pot
fi ngropate dup ce cartoful a ieit la suprafaa solului
Procedeul se reia dup 10 zile
Corelarea momentului de realizare a tratamentului contra
buruienilor cu cel de nsmnare

14

Strategia de combatere a buruienilor


Pentru controlul mburuienrii se au n vedere
urmtoarele aciuni:
ncadrarea cartofului n asolamente cu rotaii lungi care
s cuprind i leguminoase furajere perene
De la ncheierea lucrrilor de plantare, pn la rsrirea
cartofului intervalul este, de regul, 30-40 zile
n acest interval se distrug buruienile i crusta care se
poate forma, n principal n aceast perioad ne ateptm
s avem un grad de mburuienare mare
Prima intervenie se recomandat la 10 zile dup
plantare, cu esala de buruieni
A doua intervenie refacerea biloanelor cu 7-8 zile dup
esala de buruieni
Aceste intervenii se pot repeta de cte ori este nevoie,
chiar i cnd lstarii de cartofii depesc 10-15 cm
15

16

17

18

19

Combaterea bolilor
Pagube nsemnate datorit - Phythophthora infestans
Perioade de foamete n Europa 1844-45, 1816-18
Controalele ogoarelor sunt indispensabile
Difuzia epidemic a bolii n cel mai scurt timp
Infecii noi la anumite evenimente climaterice (...)
A se lua n considerare atenionrile serviciilor de prognoz a
vremii
20

Combaterea duntorilor

Gndacul cartofului
Gradul maxim de suportabilitate: 10 larve/ plant sau 20%
pierderea frunzelor
Sunt necesare controale regulate n ogor
Tratarea se poate face cu preparatele urmtoare:

- Bacillusthuringiensis (NOVODOR) 3-5 l/ha

- Azadirachtin A (NeemAzal T/S) 2,5 l/ha


Se aplic tratament foliar, imediat dup ieirea din ou
Repetare dup 12 sptmni

21

22