CONOPIDA CU MAIONEZA DE POST SI USTUROI

INGREDIENTE:
1 conopida mica-medie
maioneza de post
sare
piper
2-3 catei usturoi
PREPARARE:
Rupem din conopida buchetele si le punem la fiert in apa cu sare. Nu vom fierbe mai mult de
8 minute, trebuie sa fie inca tari (genul al-dente cand le luam de pe foc. !curgem conopida
dupa ce s-a fiert si o lasam sa se raceasca. "at timp se fierbe si se raceste conopida noi
pregatim maioneza de post.
"at timp se fierbe si se raceste conopida noi pregatim maioneza de post, asa cum am aratat
aici.
#unem in castron buchetelele de conopida, asezonam cu sare si piper, punem usturoiul pisat,
apoi adaugam maioneza si amestecam usor, astfel incat sa nu rupem conopida, dar fiecare
buchetel sa aiba maioneza pe el.
!implu si bun$
#ofta buna$