Investete n oameni !

FONDUL SOCIAL EUROPEAN

Programul Operaional Sectorial pentru Dezvoltarea Resurselor Umane 2007 2013
Axa prioritara nr. 6 Promovarea incluziunii sociale
Domeniul major de intervenie 6.3. Promovarea egalitii de anse pe piaa muncii
Titlul proiectului: Servicii alternative pentru reconcilierea vieii familiale cu cea profesional
Cod proiect: POSDRU/145/6.3/G135457

PLAN DE AFACERI
PLANTATIE ARoNIA

iulie 2015

VIZITIU ILONA-DIANA
Proiect implementat de:

S.C. SOFIA S.R.L-D VASLUI

1

PLAN DE AFACERI
SECTIUNEA I : DATE DE IDENTIFICARE
1. Numele firmei : S.C. SOFIA S.R.L-D
2.

Forma juridica de constituire : S.R.L-D

Optam pentru aceasta forma juridica de constituire dat fiind avantajele obtinerii de finantare
mai bune si mai usoare decat celelalte forme juridice (PFA, II), a scutirii de la plata taxelor
pentru infiintare si a scutirii de la plata contributiilor de asigurari sociale datorate pentru patru
angajati in limita salariului mediu brut pe economie din anul anterior
3. Activitatea principala a firmei si codul CAEM al activitatii principale:
Activitatea principala a firmei este cultivarea fructelor arbustilor fructiferi de aronia si
valorificarea fructelor dupa recoltare.
Cod CAEN: 0125 - Cultivarea fructelor arbustilor fructiferi, capsunilor, nuciferilor si a altor
pomi fructiferi.
0163 Activitati auxiliare agriculturii si activitatii dupa recoltare.
4.

Valoarea capitalului social :

Capital social subscris: 200 lei
Capital social subscris si varsat:

5.

Persoana de contact/ adresa/telefon/adresa e-mail:

VIZITIU ILONA-DIANA Adresa de e-mail: ilonadiana@yahoo.fr
Prezentul plan de afaceri este realizat pentru comisia de examinare a proiectului de

Competente Antreprenoriale i o eventuala aplicatie pentru finantare.

Sectiunea 2. DESCRIEREA AFACERII
In urma studiilor efectuate, am ajuns la concluzia ca infiintarea unei culturi de aronia
prezinta reale sanse de reusita. Cererea pe plan mondial a acestor fructe cunoaste un trend
ascendent datorita proprietatilor acestor fructe bogate in vitamine.
1.

Informatii despre antreprenor ;

Sunt o persoana care socializeaza si se adapteaza usor, rabdatoare, responsabila, optimista,
sun t deschisa la lucruri noi si imi place lucrul in echipa.

2.

Obiectivele afacerii :
Firma noastra intentioneaza sa se impuna pe piata locala si regionala si sa valorifice
2

cantitatea de 5000 kg fructe proaspete obtinuta dupa anul 5 de la plantare si doreste sa ajunga la
o cifra de 10000 kg fructe proaspete obtinuta dupa anul al 10-lea de la plantare.
Cultura se va face in mod ecologic folosindu-se ingrasamantul natural provenit de la
fermele de animale din zona, respectandu-se normele in vigoare.
Pe termen lung , dorim sa ne extindem si sa ne dezvoltam afacerea , dorindu-ne ca
produsele noastre sa fie solicitate atat in Vaslui , cat si in alte zone ale tarii. Ne propune ca
afacerea sa fie una de succes si sa genereze profituri.
3.

Tipul afacerii
Afacerea va fi initial de tip Business to Consumer
Cumparatorul poate fi un individ, o familie sau un alt grup, care cumpara pentru folosi

produsul, pentru nevoi personale sau pentru folosirea lui de catre un alt individ.
Ulterior, dupa dezvoltarea societatii activitatea va putea devein si de tip Business to
Business

Procese de business care susin activittile de aprovizionare i vnzare

BtoB
BtoC

4.

Descrierea sumara a produsului / serviciului ce urmeaza a fi vandut :

Fructele de Aronia melanocarpa nero, de fapt superfructele, au un continut foarte mare

de antioxidanti, mult mai mare decat afinele ,de 15 ori mai mare, merisorul sau rodiile. Au un
continut mare de proantocianine care se gasesc si in semintele de struguri si acid chinic, de 10
ori mai mare decat merisorul. Continutul in vitamina P al fructului de aronia este mai ridicat
decat in orice alt fruct ,vitamina P ajuta la fixarea vitaminei C in organism. Fructul de aronia
contine de 5 ori mai multa vitamina P decat strugurii.
Fructele de aronia se folosesc pentru:
-

colorant natural
nectar si sirop
gemuri si marmalade, simplu sau in combinatie cu zmeura, piersici, visine

in industria alimentara, productia de dulciuri, inserate n diferite dulciuri (gen

ciocolat bio, prjituri, biscuii etc.)

compot
fructe uscate, ambalate la plicule pentru prepararea infuziilor
fructe congelate
productia de vin, in combinatie cu struguri
otet de aronia
productia de inghetata
procesate sub forma de praf ca i ingredient culinar foarte apreciat n buctria raw
vegan.

5.

Tipurile de potentiali clienti vizati :

Ca si potentiali clienti firma noastra se adreseaza tuturor grupelor de varsta incepand cu

cei mai tineri consumatori de la 1 an si pana la cei mai varstnici.

6.

Inregistreare si autorizare :
Firma noastra dispune de avizele si autorizatiile necesare dupa cum urmeaza:
Pentru amplasarea, constructia si amenajarea spatiilor trebuie obtinut:

Avizul Sanitar al Autoritatii de Sanatate Publica Vaslui,

Avizul Agentiei de protectie a mediului

Avizul Directiei de urbanism si amenajarea teritoriului din Vaslui

Pentru infiintarea societatii trebuie obtinute urmatoarele autorizatii:

Autorizatia de functionare din punct de vedere sanitar-veterinar;

Autorizatia sanitara de functionare;

Autorizatia de mediu;

Autorizatia de functionare din punct de vedere al protectiei muncii;

Autorizatia de functionare din punct de vedere al prevenirii si stingerii incendiilor.

4

In plus, este necesara licenta de fabricatie pentru produsele care urmeaza a fi servite care
se obtine de la Directia Generala Resurse si Politici agroalimentare din cadrul Ministerului
Agriculturii, Alimentatiei si Padurilor sau Directia Generala pentru Agricultura si Industrie
Alimentara Vaslui.
7.

Locatie si facilitati :
Firma noastra isi desfasoara activitatea pe teritoriul comunei Solesti, in localitatea Solesti.
Accesul in localitate se face din DN 24.

SECTIUNEA III PRODUSUL

1. Descrierea produsului / serviciului pe care il veti oferi
Aronia melanocarpa este un arbust peren originar din America de Nord ,care prefer
locuri deschise, luminoase. Aronia nu este pretenios fa de soluri,este rezistent la ger, boli si
daunatori.
Boabele de aronia conin o cantitate mare de antioxidani, de neegalat de alte fructe. De
exemplu, fructele de aronia conin de 3 ori mai mult antioxidani dect afinele i murele i de
1,5 ori mai mult dect coaczele negre. Fructele de aronia i pstreaz activitatea lor
antioxidant i n sucuri.
Bogate n acid chinic. Fructele de aronia conin att de mult acid chinic nct unii
cercettori consider c sunt mai eficiente n tratarea infeciilor urinare.
Surs important de fier. Doar 100 de grame de fructe de aronia conin 93% din aportul
nostru zilnic de fier recomandat.
Bogate n vitamina C. 100 de grame de fructe de aronia uscate conin 34% din nevoile
noastre zilnice de vitamina C.
Laxativ natural. Gemurile din fructe de aronia sunt recomandate n tratarea constipaiei.
2. Avantaje competitive
In scopul managementului de succes este nevoie de credibilitate personala, cunostinte
despre afaceri, intelegerea strategiilor de afaceri, cunostinte despre tehnologii si abilitati pentru
furnizarea de servicii de calitate.
5

Strategia firmei si practicile de dezvoltare sunt importante pentru a ajuta firma sa reziste
la toate provocarile cu privire la sustenabilitate, globalizare, schimbari tehnologice.
Sustenabilitatea este una dintre cele mai semnificative provocari globale. Firmele sunt
permanent provocate sa demonstreze un management proactiv al performantei etice si
responsabile precum si impactul pe care il au operatiunile lor de afaceri, iar acest lucru se
extinde de-a lungul intregului lant de furnizori, dincolo de organizatia in sine.
Sustenabilitatea este asigurata prin economie, forta de munca, practici etice, produse si
servicii de calitate inalta, utilizarea unor tehnologii noi, performante inalte ale metodelor de
lucru si dezvoltare eficienta a managementului resurselor umane.
Societatea va trebui sa isi extinda si sa monitorizeze permanent lantul de furnizori, in
timp ce coopereaza in mod efectiv cu acestia.
Managementul resurselor umane va urmari:

organizarea personalului bazata pe cunostinte temeinice

studiu si training organizational

securitate si siguranta in munca

formarea echipelor

planificarea si organizarea muncii

monitorizarea si evaluarea permanenta individuala si a echipei

Sustenabilitatea si managementul resurselor umane vor juca un rol important in
dezvoltarea afacerii.
Firma noastra fiind orientata spre client vom fi prezenti cu vanzarea fructelor proaspete
in pietele agroalimentare, magazinele de cartier din orasul nostru iar produsele derivate le vom
prezenta la targurile si expozitiile locale, judetene si regionale cu produse destinate micilor
intreprinzatori.
3. Stadiul de dezvoltare al produsului
Arbustii de Aronia incep sa rodeasca din anul 3-4. O plantaie de aronia, dac este bine
ntreinut i se aplic tierile n mod corespunztor, poate fi explotat pn la 15-20 de ani.
Fructele sunt mici, de culoare neagr i ajung la maturitatea de coacere, la sfritul luni august.
Dac vremea este una neprielnic recoltrii, atunci perioada de recoltare se poate prelungi pn
la 4-6 saptmni, deoarece fructele coapte nu cad de pe plante, men inndu-se pe tuf pn
toamna trziu.
6

4. Tehnologia utilizata
Aronia este un arbust uor de cultivat i de ntreinut, nu are cerine prea mari fa de sol,
poate valorifica o gam larg de tipuri de sol, dar se dezvolt optim n soluri cu un pH cuprins
ntre 5 i 7.
Rezistent la ger Originar din America de Nord, arbustul de aronia este o specie
rezistent la ger, lemnul rezist la temperaturi de -30C, n timp ce rdcinile rezist la
temperaturi de -11C. Dac pe perioada iernii se manifest scderi semnificative de
temperatur, de -40C, atunci doar 45-60% din muguri vor fi neafectai de ger.
Distan de plantare 1,5-2 metri ntre plante Ca n cazul tuturor arbutilor, plantarea
se face toamna trziu, sau primvara devreme, cnd dup nfiin area plantaiei este necesar
irigarea imediat pentru a permite prinderea rdcinilor. nainte de plantare se impune
administrarea a 40-60 tone gunoi de grajd la un hectar i se desfund terenul pe o adncime de
40-50 cm, dup care se mrunete terenul cu freza. Arbutii se planteaz la o distan de 1,5-2
metri ntre plante pe rnd i 3-4 metri ntre rnduri.
Necesit irigare Dac iei n calcul nfiinarea unei plantaii de aronia, trebuie s tii c
este o plant iubitoare de umiditate. Necesarul de ap este cel mai mare n perioada cre terii
fructelor, lunile mai-iunie. n cazul n care zona pe care se amplaseaz cultura de aronia este
caracterizat de perioade de secet, atunci n mod clar trebuie s iei n calcul achiziionarea unui
echipament de irigare care va asigura plantelor necesarul de umiditate.
Fertilizarea cu ngrminte complexe Pentru a obine producii constante trebuie s
fertilizezi cu ngrminte chimice complexe de tipul N-P-K i ngrminte azotate
administrate fracionar. Deloc de neglijat este faptul c, o dat la 3 ani, trebuie s administrezi
gunoi de grajd pe rndurile dintre plante. De tiut c planta iile cu certificare ecologic au anse
mai mari s exporte recolta, ns produciile obinute sunt mai mici.
Scurtarea ramurilor la plantare nc de la nfiinarea plantaiei n cmp, cele 4-7
ramuri ale arbustului trebuiesc scurtate. Dup aceast tiere, n fiecare an se las 4-5 tulpini noi,
restul de tulpini se elimin. Pe parcursul celor 6-7 ani de la plantare, ramurile fructifere majore
nu se ndeprteaz, doar cele slabe, rupte sau culcate pe suprafaa solului sunt eliminate.
7

Parctic tierea ncepe din anul 7 de la plantare i are drept scop aerisirea centrului tufei
i ntreinerea arbutilor. Aronia este predispus la fructificarea n partea superioar a ramurilor
ceea ce duce la prelungirea ramurilor. Scopul tierilor este de a pstra echilibrul ntre lstarii de
diferite vrste (60% lemn tnr, 40% lemn btrn). Tulpinile mbtrnite devin mai pu in
productive i se recomand eliminarea lor. Numrul de tulpini a unei tufe ar trebui s fie n jur
de 30 35.
Fructele ajung la maturitatea de coacere la sfritul luni august.Recoltarea se face
manual. Dac vremea este una neprielnic recoltrii, atunci perioada de recoltare se poate
prelungi pn la 4-6 saptmni, deoarece fructele coapte nu cad de pe plante, men inndu-se pe
tuf pn toamna trziu.

5. Asigurarea calitatii
Arbustii pentru plantare prezinta garantie asupra calitatii de la firma producatoare.
6. Distributie
Firma noastra fiind orientata spre client vom fi prezenti cu vanzarea fructelor proaspete
in pietele agroalimentare, magazinele de cartier din orasul nostru iar produsele derivate le vom
prezenta la targurile si expozitiile locale, judetene si regionale cu produse destinate micilor
intreprinzatori.
7. Furnizori
Furnizorii sunt persoane fizice sau organizatii care asigura gratuit sau contra cost
resursele necesare pentru desfasurarea adecvata a activitatii unei societati.
Analiza furnizorilor este foarte importanta pentru activitatea de succes a unei societati si
se bazeaza pe un set de criteria de evaluare cum ar fi :
- calitatea produselor (serviciilor) furnizate;
- nivelul preturilor produselor (serviciilor);
- termenul de livrare al produselor (serviciilor);
- serviciile suplimentare oferite la livrare;
- garantii acordate la cumparare;
8

- termenele de plata practicate;

- acordarea de asistenta n utilizarea produselor.
Furnizorii societatii SC SOFIA SRL-D vor fi :
F1 S.C. Enlo Plastics LTD , Romania, Pitesti. Fabrica Enko Plastics pune la dispozitia
clientilor sai lazi pentru depozitarea si tranportul diferitelor piese sau utilizarea pe banda de productie si
intre benzile de productie.

F2 S.C. 3P FRIGOGLASS, S.R.L. , Romania, Iasi. Lazi agroalimentare din plastic

F3 S.C. Fructe Italia S.R.L. , Romania, Horia. Lazi plastic

Importanta criteriilor si calificativele obtinute de fiecare dintre cei cinci furnizori sunt
prezentate n tabelul de mai jos.

IC

F1

F2

F3

Calitatea produselor

30

Nivelul preturilor

30

Termenul de livrare

15

Termenul de plata

25

Total

100

4.6

3.8

3.6

F4

F5

C - criteriul
9

IC - importanta criteriului

F 1.. 5 - furnizorii

o Punctaj mediu pentru F 1:

F1 = 30*5+ 30*5+15*4+25*4 = 4.6
100

o n mod similar:
o F 2 = 3,8

F 3 = 3,6

o Reguli de evaluare:
(1) calitatea produselor: "foarte ridicata" - 5 puncte, "ridicata" - 4 puncte, "medie" 3 puncte, "scazuta" - 2 puncte, "foarte scazuta" - 1 punct
(2) nivelul preturilor: "foarte scazut" - 5 puncte, "scazut" - 4 puncte, "mediu" - 3
puncte, "ridicat" - 2 puncte, "foarte ridicat" - 1 punct
(3) termenul de livrare: "foarte prompt" - 5 puncte, "prompt" - 4 puncte, "mediu" - 3
puncte, "ntrziat" - 2 puncte, "foarte ntrziat" - 1 punct
(4) perioada de garantie: "foarte lunga" - 5 puncte, "lunga" - 4 puncte, "medie" - 3
puncte, "scurta" - 2 puncte, "foarte scurta" - 1 punct
(5) termenul de plata: "foarte lung" - 5 puncte, "lung" - 4 puncte, "mediu" - 3
puncte, "scazut" - 2 puncte, "foarte scazut" - 1 punct
In procesul tehnologic si de desfacere vom avea colaborari cu ferme locale de animale
care sa ne asigure ingrasamantul natural.
Vom avea nevoie de ambalaje ladite lemn, ladite plastic, borcane, etichete
personalizate, pungi pentru ambalat, vidat.

8. Modalitati si termene de plata

Dat fiind specificul societatii plata produselor vandute se va face cash la vanzare, cu
eliberarea bonului fiscal.
In relatia cu furnizorii modalitatile si termenele de plata se stabilesc de comun acord al
partilor in baza contractelor incheiate.
Ca modalitati de plata putem opta pentru:
-

cash la livrare ( factura si chitanta)

prin banca cu ordin de plata in baza facturii la termenul stabilit prin contract ( 30,
60, 90 zile)
10

pentru comenzi speciale si ferme se poate plati un avans de minim 30 % pe baza

unei facturi proforme

9.
-

Riscurile identificate
Dezastre naturale
Aparitia concurentei
Seceta

10. Masuri de control pentru riscuri:

- Asigurarea plantatiei
- Sistem de irigatii

SECTIUNEA IV PIATA
1. Analiza pietii
Piata firmei SOFIA este o piata cu caracter local si traditional. Geografic piata este
localizata in municipiul Vaslui.
Este mai greu de determinat o piata tinta pentru ca orice persoana poate fi clientul nostru.
2. Segmentarea pietii
CRITERII
DEMOGRAFICE
Varsta
Sex
Marimea familiei
Venit
Ocupatie
Religie
GEOGRAFICE
PSIHOGRAFICE
Clase sociale
Stil de viata

GRUPE TIPICE
Toate categoriile
Masculine, feminin
1
1000 2000 roni
Toate
Ortodoxi, catolici
locuitori din Vaslui si localitatile limitriofe
Toate categoriile
Fara relevanta

3. Analiza comparative a concurentilor

Pentru a obtine o imagine concludenta asupra posibilitatii firmei noastre de a actiona in
cadru mediului competitional este necesar sa analizam pozitia concurentiala a acesteia in raport
cu ceilalti competitori din sectorul in care acctioneaza.
Este necesar sa se identifice rivalii majori, fortele si slabiciunile acestora sis a le raportam la
pozitia strategic a firmei noastre.( vom calcula puterea concurentiala)
Pozitionarea firmei si a concurentilor se poate face in doua variante :
Varianta neponderata
11

o considera ca factorii cheii de success au aceiasi importanta atat pentru firma

cat si pentru rivalii sai

FACTORI CHEIE AI SUCCESULUI

Calitatea/performanta prodselor
Reputatia/imaginea
Eficacitatea publicitatii
Retea de distributie
Pozitia dupa costuri
Forta financiara
Capacitatea concurentiala prin pret
Serviciile prestate clientilor
SCOR TOTAL NEPONDERAT
POZITIE

SOFIA
9
8
8
6
7
6
7
9
53
II

ELDO
4
6
8
6
6
8
5
5
48
III

FRIGO
10
10
9
8
7
7
7
9
67
LIDER

Varianata ponderata
o factorii cheie de success au grade de importanta diferite care sunt reflectate
de ponderile acordata fiecarei pozitii.
FACTORI CHEIE AI SUCCESULUI
Calitatea/performanta prodselor
Reputatia/imaginea
Eficacitatea publicitatii
Retea de distributie
Pozitia dupa costuri
Forta financiara
Capacitatea concurentiala prin pret
Serviciile prestate clientilor
SCOR TOTAL NEPONDERAT
POZITIE

Pondere
a
0,13
0,14
0,14
0,11
0,11
0,12
0,11
0,14
1,00

SOFIA
9
8
8
6
7
6
7
9
60
II

ELDO
4
6
8
6
6
8
5
5
48
III

FRIGO
10
10
9
8
7
7
7
9
67
LIDER

4. Strategia comerciala
Intocmirea unui plan strategic de dezvoltare a firmei nu este decat primul pas in directia
marketingului. Nu este suficient sa intocmim planuri bune. Este important sa realizam
planul care trebuie, adica sa realizam o strategie logica, argumentata, planificata care sa ajute
unitatea in atingerea obiectivelor propuse.
Pentru fiecare activitate sau produs ce urmeaza a fi realizat este nevoie de un plan de
marketing detaliat. Aici se vor regasi strategiile specific privind vizarea pietelor, pozitionare,
mixul de marketing si nivelurile cheltuielilor de marketing.
Oricat de bine fundamentata si realizata ar fi, o strategie de marketing nu va avea nici o
12

valoare dac firma n-o implementeaza asa cum trebuie.

Implementarea marketingului este procesul prin care se transforma planurile in actiuni
de marketing pentru indeplinirea obiectivelor strategice de marketing.
Implementarea presupune activitati derulate zi de zi, luna de luna, care pun efectiv in
practic planurile de marketing.
Realizare unei strategii de succes pleaca in primul rand de la cunoasterea amauntita a
firmei astfel incat sa stabilim din start unde este pozitionata firma noastra si spre ce obiective
realizabile ( reale ) o vom conduce.
ANALIZA SWOT constituie cea mai importanta tehnica manageriala utilizata
pentru intelegerea pozitiei strategice a unei firme, intreprinderi/organizatii.
SWOT reprezinta acronimul pentru cuvintele englezesti :
S = "Strengthts" (Forte, Puncte forte),
W = "Weaknesses" (Slabiciuni, Puncte slabe),
O = "Opportunities" (Oportunitati, Sanse) si
T = "Threats" (Amenintari).
Primele doua privesc firma si reflecta situatia firmei, iar urmatoarele doua privesc mediul de
afaceri si oglindesc impactul acestuia asupra activitatii noastre.
In categoria riscurilor ce se pot identifica prin analiza SWOT evidentiem:

S calitatea produselor, beneficiile consumului de fructe, aronia este o planta

rezistenta si adaptata la clima din tara noastra, lipsa concurentei, forta de munca
disponibila in localitatea Manjesti, unde exista plantatia, arbust cu o durata de viata
mare

W necunoastrea de catre populatie a cestei plante, echipa mica si neexperimentata

in vanzari, firma este nou infiintata si nu este recunoscuta pe piata, promovarea este
la inceput si sursele financiare pentru sustinerea ei sunt limitate.

O posibilitatea de accesare a fondurilor nerambursabile, c resterea numarului de

client, . extinderea in toata zona judetului Vaslui

T mediul fiscal si economic, costurile pentru apa, gaz, electricitate, lemne sunt in
continua crestere, in eventualitatea accesarii unui imprumut bancar pentru extindere,
lipsa de educatie a populatiei privind alimentatia sanatoasa, a paritia concurentei cu
resurse financiare mai mari.

4.1. Marketing si promovare

13

Logo-ul firmei: Mananca sanatos, ca sa fii sanatos!

Data fiind dimensiunea relativ mica a unei astfel de afaceri (cel putin in faza de inceput)
cea mai potrivita modalitate de promovare este prin intermediul propriilor produse.
Cel mai important aspect vizeaza fidelizarea clientilor. Atitudinea noastra si a
angajatilor nostrii va fi aceea care va diferentia si va duce la atragerea cator mai multi clienti.
O scurta conversatie prietenoasa, un zambet, un mic cadou gratuit, un Multumesc si va
mai asteptam pe la noi!, sunt elemente care vor face diferenta intre un client care cumpara o
data si unul care se va intoarce, eventual cu alti doi clienti.
Ce trebuie retinut, este ca pentru o astfel de afacere, cei mai buni promotori sunt clientii
multumiti.
4.2. Stabilirea preturilor
Pretul unui produs este variabila complexa de marketing cu ajutorul careia se pot
concretiza obiectivele strategice ale firmei.
in sens larg pretul mai poate fi renumerare a eforturilor ntreprinderii
in cadrul mixului de marketing: pretul este singurul care se concretizeaza in realizarea de
venituri (toate celelalte elemente, produsul, distributia, promovarea, comporta efectuarea unor
cheltuieli)
prin intermediul pretului se urmaresc realizarea unor obiective:
o obtinerea unei cifre de afaceri corespunzatoare tintelor pe care acestea doresc sa le atinga;
o cucerirea unui anumit segment al pietei;
o

rentabilizarea activitatii desfasurate;

o o mai buna pozitionare a unui produs

Stabilirea pretului se realizeaza prin parcurgerea unui numar de sase etape:
1. fixarea obiectivelor tinta ale firmei;
2. analiza structurii cererii;
3. determinarea corelatiei ntre cost-productie;
4. studierea preturilor concurentei;
5. alegerea metodei de determinare a pretului;
6. stabilirea nivelului final al pretului.
Produsul
Aronia melanocarpa este un arbust peren. Nu este pretenios fa de soluri,este rezistent
14

la ger, boli si daunatori. Boabele de aronia conin o cantitate mare de antioxidan i, de neegalat
de alte fructe, de 3 ori mai mult antioxidani dect afinele i murele i de 1,5 ori mai mult dect
coaczele negre. Fructele de aronia i pstreaz activitatea lor antioxidant i n sucuri. Fructele
de aronia conin att de mult acid chinic nct unii cercettori consider c sunt mai eficiente n
tratarea infeciilor urinare. Doar 100 de grame de fructe de aronia conin 93% din aportul nostru
zilnic de fier recomandat. 100 de grame de fructe de aronia uscate con in 34% din nevoile
noastre zilnice de vitamina C. Gemurile din fructe de aronia sunt recomandate n tratarea
constipaiei.
Plasarea
In ceea ce priveste locatia plantatiei, aceasta se va situa pe un teren din zona marginala a
localitatii Manjesti in comuna Munteni de Jos, jud. Vaslui.

Firma noastra fiind orientata spre client vom fi prezenti cu vanzarea fructelor proaspete
in pietele agroalimentare, magazinele de cartier din orasul nostru iar produsele derivate le vom
prezenta la targurile si expozitiile locale, judetene si regionale cu produse destinate micilor
intreprinzatori.
Promovarea
Continuitatea si calitatea productiei este foarte importanta in negocierea cu un viitor client.
Din punct de vedere al promovarii am ales sa aplicam metoda contactarii directe a reprezentatilor
firmelor de procesare a fructelor de aronia si a reprezentatilor magazinelor si supermarketurilor.

SECTIUNEA V MANAGEMENTUL OPERATIONAL

1. Planul de personal
Adunarea Generala a Asociatilor este organul care conduce si decide asupra activitatii
societatii.
Societatea este administrata de un administrator care are si functie de Director General.
Societatea noastra are 5 salariati din care:
2 muncitori calificati
2 muncitor necalificat
1 vanzator casier, sezonier
Intregul personal isi desfasoara activitatea in baza fiselor postului.
2. Structura organizatorica
ORGANIGRAMA S.C. SOFIA S.R.L-D
15

ADUNAREA GENERALA A ASOCIATILOR

ADMINISTRATOR D.G.

PSI

SECTOR

Contabil

SECTOR VANZARE

PRODUCTIE

1 vanzator - casier

2 muncitor necalificat

3. Activitati externalizate
Serviciul de contabilitate externalizat
Serviciu de protectie a muncii si PSI externalizat
SECTIUNEA VI MANAGEMENTUL FINANCIAR
Premize
Pentru a putea calcula coeficientul de succes al afacerii vom parcurge urmatoarele etape:
vom identifica si vom stabili cateva criterii representative
vom stabili importanta fiecarui criteriu utilizand numere subunitare pozitive
o criteriul cel mai important va avea punctajul cel mai bun;
o celelalte criterii primesc punctaje mai mici descrescator;
o suma punctajelor criteriilor este 1
tinand cont de influenta criteriului asupra afacerii care poate fi pozitiva sau negative vom acorda
cate o nota de la 1 la 5 pentru fiecare criteriu astfel:
-

foarte slab
slab
bun
foarte bun
exceptional

calcularea scorului final, a coeficientului de succes se face adunand scorurile intermediare

pentru toate criteriile stabilite
probabilitatea de succes a afacerii se stabileste astfel :
Coeficient de succes
Probabilitate de succes

1
0%

2
25%

3
50%

4
75%

5
100%
16

Pentru firma noastra am ales urmatoarele criterii:

CRITERIU
Concurena locala
Protectia fata de concurenti
Abilitati personale ale intreprinzatorilor
Abilitati profesionale ale intreprinzatorilor
Abilitatile membrilor firmei
Marimea pietii
Capital disponibil
Investitia necesara
Capacitatea de a genera profit
Potential de crestere pe termen lung
Potential de crestere pe termen scurt
Durata si existenta oportunitatilor
Impactul social
Calitatea produselor oferite
Cererea pietii
Politica de pret
Ciclul de viata al produsului
Politica de promovare
Politica de vanzare
SCOR FINAL

Importanta
0.04
0.02
0.08
0.08
0.07
0.07
0.04
0.04
0.05
0.04
0.05
0.02
0.03
0.08
0.08
0.05
0.08
0.03
0.03
1.00

Nota
4
3
6
5
6
5
2
6
6
4
5
3
5
6
3
5
5
4
3

Scor
0.16
0.06
0.48
0.40
0.42
0.35
0.08
0.24
0.30
0.16
0.25
0.06
0.15
0.48
0.24
0.25
0.40
0.12
0.09
4.67

In urma calculului coeficientului de succes al firmei SC SOFIA SRL-D Vaslui, pe baza

celor 20 de criterii stabilite concluzionam ca afacerea are aproximativ 75% sanse de succes.

SINTEZA VENITURILOR, CHELTUIELILOR, REZULTATELOR

FINANCIARE LA NIVEL DE EXPLOATARE

Cheltuieli

Cost
unitar, lei

Nr buc/luni

Total 12
luni

Total 24
luni

Total 36
luni

Infiintare firma,
autorizatii

100

100

100

100

10000

10000

10000

10000

18

2500

45000

45000

45000

Achizitie teren
Constructie
imprejmuri
Butasi

17

Irigatii
Asigurare

10000
100

1
12

10000
1200

20000
2400

30000
3600

Materiale curatenie

100

12

1200

2400

3600

Salubritate
Combustibil

100
500

12
12

1200
6000

2400
12000

3600
18000

Costuri fixe (utilitati)

400

12

4800

9600

14400

Costuri forta de lucru

(contract prestari
servicii*2 persoane)

2000

12

24000

48000

72000

100
500

12
1

1200
500

2400
1000

3600
1500

400

12

4800

9600

14400

110000

164900

219800

PSI
Impozit teren
Cheltuieli
neprevazute
TOTAL
CHELTUIELI

18

Denumire Indicator
A (+) Venituri din exploatare
Venituri din vanzare de marfuri
Venituri din productie
Alte venituri din exploatare
B (-) Cheltuieli pentru exploatare
Cheltuieli privind marfurile
Cheltuieli privind materiile prime
Cheltuieli materiale
Cheltuieli cu servicii
Cheltuieli cu personalul
Cheltuieli cu amortizarile
Alte cheltuieli de exploatare
(=) REZULTATUL DIN
C EXPLOATARE C=A-B
D1 (+) Venituri financiare
D2 (-)Venituri financiare
(=) REZULTATUL DIN
D FINANCIAR
REZULTATUL CURENT AL
EXE
E
E=C-D
F1 (+) Venituri exceptionale
F2 (-) cheltuieli exceptionale
(=) REZULTATUL
F
EXCEPTIONAL
G
H

REZULTATUL BRUT G=E-F

(-) IMPOZIT PE PROFIT

REZULTATUL NET
RATA PROFIT OPERATIONAL
RATA PROFIT NET

An 1

An 2
0
0,0

An 3
0
250000
0,0 250000,0

124800,0

169600,0

214400,0

90000,0
10800,0

100000,0
21600,0

110000,0
32400,0

24000,0

48000,0

72000,0

0,0
124800,0

0,0
169600,0

0,0
35600,0

0,0

0,0

0,0

124800,0

169600,0

35600,0

4800,0

9600,0

14400,0

-4800,0
129600,0
0,0
129600,0

-9600,0
179200,0
0,0
179200,0

-14400,0
21200,0
3392,0
17808,0
0,1424
0,0712

Rata profitului net caracterizeaz capacitatea plantatiei de a produce profit net din
vanzari si reflecta profitul net obinut in medie pe ntreprindere la 1 leu vanzari nete. Creterea
nivelului acestui coeficient marturiseste despre gestionarea eficienta a procesului de producie.
Cresterea acestui indicator are loc incepand cu anul 3 de activitate. Acest coeficient depinde de
mrimea cotei impozitului pe venit si de capacitatea plantatiei de a folosi nlesnirile fiscale. In
condiiile cand cota impozitului este stabilizata, rata profitului net depinde de eficienta utilizrii
surselor mprumutate. Rata profitului net se analizeaz in dinamica, si cu cat nivelul acestei rate
este mai mare, cu atat plantatia este mai rentabila. Incepand cu anul 3 de activitate, in aceasta
19

plantatie, rata profitului net se va situa in intervalul 7,12% - 10%, permitand investitii
operationale de lunga durata.

20