Podgoria Cotnari Cu Soiurile Feteasca Alba Si Muscat Ottonel

1.
MEMORIU DESCRIPTIV (TEMA PROIECTULUI)
1.1 Scopul proiectului
Înfiinţarea şi întreţinerea unei plantaţii de viţă de vie pe

suprafaţa de 16ha cu soiurile Muscat Ottonelşi Fetească
albă, in Podgoria Cotnari.
Orice suprafaţă mai mare de 3 ha trebuie să aibă la bază

un proiect aprobat de forurile răspunzătoare din România.
Actele normative ce trebuiesc intocmite sunt:
 note de calcul;
 antemăsurători;
 extras de materiale;
 devize.
Obiectul proiectului îl reprezintă:
- stabilirea sistemului de cultură şi a tipului de plantaţie

viticolă;
- alegerea judicioasă a terenului pentru amplasarea plantaţiilor

în arealele favorabile culturii viţei de vie;
- alegerea soiurilor şi amplasarea lor pe teren;
- stabilirea sistemului de plantare;
- plantarea viţei de vie.
1.2.Situaţia geografică şi administrativă a zonei
Podgoriile si centrele Viticole din Regiunea viticola a

dealurilor Moldovei
Aceasta Regiune include plantatiile de pe plaiurile moldave,
incepand de la Hlipiceni (judetul Botosani) pina la Timboiesti
(judetul Vrancea) si Smirdan (judetul Galati). Ca urmare, intre
ecoclimatul din partea de nord al acestei Regiuni si partea de
sud exista diferente apreciabile care se reflecta in cantitatea si
calitatea productiei viti-vinicole obtinute.
In ansamblul sau, ecoclimatul, cu puternice influente
superioare, este caracterizat prin resurse heliotermice cu valori
superioare, comparativ cu cele ale Regiunii Viticole a
Transilvaniei, in timp ce resursele hidrice sunt evident mai mici.
Resursele heliotermice superioare se conjuga, de asemenea, cu
nivelurile mai mari pentru mediile multianuale privind
temperaturile de la inflorit 18,5 - 19,5 ºC, temperatura medie a
lunii iunie 21,4 ºC, media maximelor din luna august 26,7 ºC
etc.
Comparativ cu Regiunea Viticola a Podisului Transilvaniei, se
inregistreaza diferente si in ceea ce priveste numarul zilelor
fara inghet - 214 zile, a celor ce definesc intervalul cu
temperaturi medii diurne active - 183 zile, perioada de
vegetatie - 171 zile, sau numarul zilelor cu temperatura > 30
ºC. Asprimea iernilor este mai mica decat in Regiunea Viticola a
Podisului Transilvaniei, prezentand totusi niveluri destul de
scazute, media temperaturilor extreme minime fiind de -29,1
ºC, ajungand pina la -32,5 ºC, la Racaciuni. Altitudinea medie a
versantilor ocupati de catre plantatiile viticole este de 179 m.
Este cea mai mare Regiune Viticola din tara. Cuprinde 12
Podgorii cu 44 Centre Viticole aferente si 8 Centre Viticole
Independente.
Podgoria Cotnari
Este una dintre cele mai renumite si mai vechi Podgorii
romanesti, atestata documentar anterior domniei lui
Alexandru cel Bun (1400-1432) si mult apreciata de D.
Cantemir in lucrarea sa "Descriptio Moldaviae". Asezata in
partea de nord - vest a judetului Iasi, aceasta Podgorie
include Centrele Viticole Cotnari (altitudinea medie 206 m),
Harlau (237 m), Cucuteni (169 m) si se prelungeste in
sud-vestul judetului Botosani, prin Centrul Viticol
Frumusica (187 m).
Cuprinde numeroase Plaiuri care atesta calitatea neintrecuta
a vinurilor sale: Carjoaia, Dealurile Paraclis, Dealul
Catalina, Dealul Mandrului, Dealul Episcopului, Dealul
lui Voda, Dealul Furcilor, Dealul Castel, Dealul
Dumbrava, Dealul Stanca, Hodora, Ceplenita, Scobinti,
Naslau, Magura etc.
Desi situata la extremitatea nordica a Regiunii Viticole din
Moldova, ecoclimatul Podgoriei Cotnari si indeosebi a
Centrului Viticol Cotnari, este mai favorabil pentru cultura
vitei de vie, comparativ cu Podgoria Iasi si Centrele Viticole
Independente cu care se invecineaza. Aceasta se datoreste
terenului in panta, bine adapostit impotriva curentilor reci,
expus mai ales in partea sudica, toamnelor lungi si insorite,
efectului larg raspandit la putregaiul nobil. Iernile sunt aspre
(cu temperaturile minime extreme de -29,0 ºC┘-28,7 ºC),
compensate insa de frecventa relativ mica a temperaturilor
minime absolute nocive pentru vita de vie.
Materialele parentale apartin bessarabianului si
volhinianului, representate prin faciesuri marnoase, cu
intercalatii de nisipuri si gresii oolitice. Sedimentele de
solificare rezultate din aceste depozite formate "in situ" pe
suprafetele plane, sunt argilele marnoase, nisipurile si
gresiile. La extremitatea estica a podgoriei apar si depozite
salifere pe care s-au format soluri salinizate si alcalizate.
Procesele de eroziune exercita o actiune intensa asupra
invelisului de sol. Tipurile caracteristice acestei podgorii sunt
urmatoarele: cernoziomurile cambice, cermoziomurile,
solurile cenusii, regosolurile si solurile antropice. Ele detin
insusiri fizice si chimice care indica, in general, o
favorabilitate ridicata pentru cultura vitei de vie.
Podgoria Cotnari este una dintre putinele podgorii din tara
noastra in care s-a pastrat intact sortimentul traditional
alcatuit din Grasa, Feteasca alba, Francusa si Tamaioasa
Romaneasca. In centrele viticole Harlau si Cucuteni se
adauga soiul Muscat Ottonel. Vinurile obtinute sunt din
categoria celor de calitate superioara, cel mai adesea demi
dulci si dulci.
COTNARI este o podgorie din MOLDOVA, cunoscuta de secole.

Situata la nord-vest de Iasi, aceasta comuna impreuna cu
podgoria sa sunt cel putin la fel de vechi ca si capitala Moldovei.
Desi podgoria este atestata din secolul XV, ea pare a dainui din
timpuri pierdute in trecut. Din aceasta zona arheologii au scos
la iveala cupe de vin apartinand culturii Cucuteni-Tripolie,
Catalina si Baiceni, din epoca geto-daca. De asemenea, cupele
si vasele pentru vin din Evul Mediu dovedesc continuitatea
acestei indeletniciri pe acest teritoriu.
Expertii au apreciat dintotdeauna principalele varietati de
vinuri obtinute din aceasta podgrie: Feteasca Alba, Tamaioasa,
Francusa, Grasa de Cotnari.
COTNARI S.A. a mentinut vechile traditii de producere a

unor vinuri exceptionale din punct de vedere calitativ. Totusi,
pentru a putea avea profit, in contextul economiei de piata,
este nevoita sa ridice preturile, fapt ce necesita o campanie
publicitara puternica.
Aceasta companie a reusit, de asemenea, sa planteze vii si in
alte zone din localitate: 108 ha cu Feteasca Alba, 51 ha cu
Tamaioasa Romaneasca, 21 de ha cu Francusa si 5 ha cu
Grasa. Din 1990 pana in 1997 productia a fost de 40.000 de
litri de vin / an destinata exportului, comercializarii in tara sau
depozitarii in crame.
1.3.Studii: climatice, pedologice, orografice,

factorii social - economici (forţa de muncă, cai de
comunicare)
Litologia podgoriei estecaracteristică prin prezenţa
şisturilor sericioase şi clorotice paleozoice antepermiene şi prin
depozite leossoide pleistocene, din alterarea cărora s-au format
sedimentele de solificare (luturi şi argile), în care sunt prezente
fragmente de şisturi în proporţii diferite. Alterarea şisturilor,
chiar în strat compact, cu grosimea de cca 0,5-1 m, facilitează
pătrunderea sistemului radicular al viţei de vie în orizontulde
rocă compactă.
Solurile au caracteristici morfologice, fizice, chimice cu

puternică amprentă litologică. Caracterele litice (orizontul de
rocă compactă între 20 şi 50 cm adâncime) sunt prezente la
solurile eu-mezobazice şi brune-luvice.
Pe versanţii de la contactul cu câmpia, predomină solurile
brune eu-mezobazice tipice. În partea nordică a podgoriei,
solurile predominante sunt cele brune argiloiluviale şi
regosolurile. Caracteristicile fizice şi chimice ale solului sunt, în
cea mai mare parte, favorabile viţei de vie.
COTNARI S.A. a mentinut vechile traditii de producere a

unor vinuri exceptionale din punct de vedere calitativ. Totusi,
pentru a putea avea profit, in contextul economiei de piata,
este nevoita sa ridice preturile, fapt ce necesita o campanie
publicitara puternica.
Aceasta companie a reusit, de asemenea, sa planteze vii si in
alte zone din localitate: 108 ha cu Feteasca Alba, 51 ha cu
Tamaioasa Romaneasca, 21 de ha cu Francusa si 5 ha cu
Grasa. Din 1990 pana in 1997 productia a fost de 40.000 de
litri de vin / an destinata exportului, comercializarii in tara sau
depozitarii in crame.
Podgoria este ingrijita de 380 de salariati permanenti si de

360 ocazionali ( in timpul recoltarii). Dintre angajatii
permanenti, 40 de specialisti in vinuri se disting prin dorinta de
a perpetua traditia si de a imbunatati calitatea vinurilor.
Producatorii de vinuri din Cotnari au fost premiati cu 150 de
medalii la 20 de concursuri nationale si cu 95 de medalii la 15
concursuri internationale. Din acest motiv, vinurile de Cotnari
sunt exportate in numeroase tari precum: Statele Unite,
Uniunea Europeana, Japonia, Federatia Rusa, Republica Ceha,
Polonia si Tarile Baltice.
Restricţii cu caracter ecopedologic pe podgorii şi centre

viticole
Pentru cazul special al regiunii viticole a Dealurilor

Moldovei aceste restricţii sunt următoarele:
- Textura argiloasă (>50% argilă fină < 0,002 mm) care

limitează creşterea sistemului radicular şi înrăutăţeşte regimul
aerohidric al solului
- Diferenţierea texturală netă dintre orizontul eluvial (E) şi
cel (Bt) care provoacă un exces de umiditate în orizontul
desfundat, în intervalele cu exces de umiditate din perioada de
vegetaţie
- Reacţia puternic acidă (pH <5,5) şi conţinutul în Al

schimbabil >5 mg / 100g sol;datorită acţiunii toxice a Al în
exces se reduce simţitor mărirea sistemului radicular, starea
generală a plantaţiei şi producţiile medii de struguri
- Conţinutul sporit în CaCO3 activ, atunci când îi corespund

cantităţi mici de Fe uşor extractibil şi, ca urmare, valori>6
pentru indicele puterii cloroyate a solului. Acesta obligă la
alegerea judiciasă a portaltoilor rezistenţi la cloroza ferocalcică
- Procesele de eroziune puternică care au redus, parţial

sau total, profilul de sol.
Zona tolerantă cuprinde o serie de podgorii şi centre

viticole din Moldova, Transilvania, Crişana şi Maramureş, cu
insuficienţe resurse climatice pentru cultura economică a
soiurilor de struguri pentru masă sau cu o tradiţie mai mică
pentru această direcţie de producţie. Se cultivă îndeosebi soiuri
cu maturare mijlocie (Chasslas Dore şi mai rar Muscat de
Hamburg) pentru consumul local. Producţiile sunt mai scăzute,
mai cu seamă sub raport calitativ, maturarea strugurilor
înregistrând o întârziere de 3 - 4 si chiar 5 săptămâni faţă de
zona foarte favorabilă.
Prin înmulţirea soiurilor noi omologate se va putea realiza

un sortiment mai bogat şi în zona tolerantă.
1.4.Descrierea soiurilor
1. Feteasca Alba
Soi milenar, rezultat în urma selecţiei populare din soiul

Fetească neagră în perioada migraţiei popoarelor (275 - 1241).
Este soiul de viţă roditoare, care, pe drept, ocupă cea mai mare
suprafată (circa 23000 ha). Se cultivă, de asemenea, în toate
ţările viticole învecinate cu România.
Caracteristici ecologice
Are o perioadă scurtă de vegetaţie (150 - 160 zile). Este

un soi cu vigoare mare, uneori chiar foarte mare. De aceea se
evită altoirea pe portaltoi viguroşi, precum şi cultura sa pe
terenuri fertile, prea umede şi profunde. În condiţii normale,
prezintă o toleranţă mijlocie la ger (-22˚ - 20˚C). Este însă slab
tolerant la mană şi putregai cenuşiu.
Soiul Fetească albă preferă condiţiile unui ecoclimat

temperat, mai răcoros, însă cu toamne lungi pentru
supramaturarea strugurilor.
Comportarea în diferite ecosisteme
Maturarea strugurilor are loc la jumătatea lunii septembrie

la Pietroasa - Buzău, spre sfârşitul aceleaşi luni la Cotnaşi şi
Iaşi şi la începutul lunii octombrie în Transilvania.
Producţiile medii variază în limite largi de la 5,9 t / ha (la

Cotnari) până la 12,4 t / ha (la Aiud) şi chiar 13,7 t / ha (la
Pietroasa - Buzău). Producţiile maxime de 16,6 t / ha (la Aiud)
şi 20,9 t / ha (la Pietroasa - Buzău) reflectă potenţialul
producţiei foarte ridicat al acestui soi, ce trebuie valorificat prin
folosirea unor tehnologii de cultură adecvate.
La cules, acumulează, in majoritatea podgoriilor, peste

185 g / l zaharuri, ajungându-se la 227 g / l zaharuri la
Lechinţa şi la 2309 g / l la Cotnari.
Valorile medii privind aciditatea totală (4,3 - 5,9 g / l H 2

SO4) fac dovadă faptului că, în areale judicios alese soiul nu
este deficitar în aciditate.
Vinurile obţinute se încadrează în categoria vinurilor de

calitate superioară cu o tărie alcoolică totală cuprinsă între 11,8
şi 13,2 % vol..
Datorită valoroaselor sale însuşiri, soiul Fetescă albă
beneficiază de o largă extindere, fiind cultivat în 77 centre
viticole situate în 20 judeţe şi bucurându-se de regimul de 4 soi
recomandat în 55 areale.
Soiul Fetească albă este inclus, de asemenea, în

sortimentul destinat producerii vinurilor materie primă pentru
spumante în 9 centre viticole din regiunea viticolă a Podişului
Transilvaniei şi în 4 centre din regiunea viticolă a Crişanei şi
Maramureşului.
2.Muscat Ottonel
Muscat Ottonel este un soi de struguri de origine franceză
care s-a extins în diverse podgorii din România, pe o suprafaţă
totală de circa 8.000 hectare
Caracteristici ecologice
Are o perioadă de vegetaţie relativ lungă (181 - 195 zile)

şi o vigoare mijlocie. Nu se remarcă prin toleranţă la ger (-20˚
C - 18˚ C) şi nici la putregaiul cenuşiu. În schimb, este tolerant
la oidium, moliile strugurilor ca şi la păianjenul roşu.Este
rezistent la ger.
Comportarea în diferite ecosisteme
La Cotnari, acest soi ajunge la maturitate deplină în a doua

decadă a lunii septembrie. În funcţie de condiţiile de sol,
producţiile de struguri obţinute în această podgorie au variat
între 8,4 şi 10,7 t / ha, cu 219 g / l zaharuri şi 6,6 g /l H 2SO4
aciditatea totală. Vinurile obţinute din a 16416r1721q ceastă
varietate sunt albe, seci,dulci sau demidulci. Au o tărie alcoolică
de circa 11,5-12%. Vinul Muscat Ottonel se caracterizează
printr-o culoare galben-pai, cu o aromă tipică de muscat care
evolueaza prin învechire de scurtă durată într-un buchet foarte
complex, prin gust fin şi delicat.
2.MEMORIU JUSTIFICATIV
2.1.ORGANIZAREA TERENULUI
Suprafaţa terenului este de 16 ha, iar distanţa de plantare
este D / d 2,2 / 1,2. Suprafaţa terenului este împărţită în 3
parcele egale intre ele.
P1 P2 P3
- 497,2m : 2,2 m = 226 rânduri.
(226 rânduri * 2,2 m = 497,2m).
- 100 m : 1,2 = 83 butuci.
(83 butuci * 1,2 m = 99,6 m).
Lp - lungimea parcelei =497,2m.
lp - lăţimea parcele = 99,6 m.
- suprafaţa parcelei = Lp * lp = 497,2* 99,6 = 4,9521m2
- suprafaţă parcelelor = 4,9521ha * 3 = 14,8563 ha.

(supraf. Cultivată pt P1 P2 P3 ).
- suprfaţa zonelor de întoarcere = Lp * lzî * nr.zî = 497,2*

6 * 2 = 5966,4m2
- Suprafaţa drumurilor
Sd = (Szî + lat.parc. + S alei +Szi) + Sdp
Sd = 6 + (99,6*3)+ (2*2) + 6 + (5*2)
Sd = 6 +298,8 + 4 + 6 + 10
Sd = 324,8 m2
- Suprafaţa alei
S alei = Lp * nr. alei * 1al.
S alei = 497,2m * 2 * 2
S alei = 1988,8 m2
 Calculul suprafeţei necultivate
St = Szî + Sdrum + Salei
St = 5966,4 m2 + 324,8 m2 + 1988,8 m2
St = 8280 m2
- Calculul surafeţei totale (cultivate şi necultivate)
St + Sp = 14,8563 ha + 0,828 = 15,6843 ha.
-Suprafaţa rămasă
Sr =16 ha - 15,6843 ha= 0,3157 ha.
- S parc. + S alei 14,8563 ha + 0,19888 ha = 15,05518 ha.
- Numarul total de butuci = 56274
- Numărul de butuci pe parcela = 18748
2.2 PREGĂTIREA TERENULUI PENTRU PLANTARE

ŞI PLANTAREA VIŢEI DE VIE
1. Fertilizarea de bază
● necesarul de gunoi de grajd (fără zone de întoarcere şi dr.

principale)
● 30 t ……………..1 ha
x ………………..14,8563 ha
x = 14,8563* 30 = 445,689 t.
● încarcat descarcat gunoi de grajd + transport inclus
Cod: 3223
Cat. de salarizare: 2
Unit. de măsură: t
Uneltele folosite: furca
Z.O. / U.M.: 0,18
P.U. = 0,18 * 170000 = 30600 lei / t.
P.T. = 344.1 * 30600 = 10529460 lei.
● administrat gunoi de grajd
Cod: 300001583
Unit. de măsură: ha
Tractor: V - 415
Maşină agricolă: M4GV4
P.U. = 4.28 * 800000 + 230000 = 233424 lei / ha.
P.T. = 14,8563* 233424 = 3467817 lei.
● necesarul de superfosfat şi sare potasică
● necesarul de superfosfat
22 % s.a superfosfat
130 kg superfosfat
22 kg s.a…………………..100
130 kg s.a…………………x
x= kg / ha (substanta brută).
● necesarul de sare potasică
40 % s.a sare potasică
230 kg sare potasică
40 kg s.a sare potasică……………100
130kg s.a sare potasică……………x
x = kg / ha (substantă brută).
● încărcat descărcat îngrăşăminte chimice
Cod: 3246
Uneltele folosite: manual
Z.O. / U.M.: 1,11
P.U. = 1,11 * 170000 = 188700 lei / ha.
P.T. = 14,8563* 188700 = 2803384 lei.
● transport îngrăşăminte chimice
Cod: 3467
Uneltele folosite: căruţă
Z.O. / U.M.: 0,28
P.U. = 0,28 * 170000 = 47600 lei / ha.
P.T. = 14,8563* 47600 = 707160 lei.
● administrat îngrăşăminte chimice
Cod: 00300
Ct = 1,3
Tractor: U 650
Maşină agricolă: MIG - 5
P.U. = 1,3 * 800000 + 230000 = 1270000 lei / ha
P.T. = 14,8563* 1270000 =18867501 lei.
2. Desfundat mecanizat la 60 cm
Cod: 1903
Ct = 7,60
Tractor: S - 180
Maşină agricolă: PBD - 60
P.U. = 7,60 * 800000 + 230000 = 6310000 lei / ha

P.T. = 14,8563* 6310000 = 93743253 lei.
3. Nivelarea desfundăturii
Cod: 0204
Ct = 0,40
Tractor: U - 650
Maşină agricolă: NT - 32
P.U. = 0,40 * 800000 + 230000 = 550000 lei / ha.
P.T = 14,8563* 550000 = 8170965 lei.
4. Parcelarea şi trasarea drumurilor
Cod: 2335
Uneltele folosite: tarusi
Z.O. / U.M.: 0,05
P.U. = 0,05 * 190000 = 9500 lei / ha.
P.T. = 14,8563* 9500 = 141135 lei.
5. Pichetarea terenului
● necesar picheti (numărul de viţe + 5 % rezervă).
Nr. vite = 83 butuci * 226 rânduri = 18758 butuci.
18758 but………………..100 %
x…………………………5 %
x = 18758 butuci * 5 / 100 = 938 butuci
Necesar de picheţi = 18758 + 938 = 19696 (necesar + 5 %

rezervă).
● încărcat descărcat picheţi şi transport inclus
Cod: 2335
Uneltele folosite: tarusi
Z.O. / U.M.: 0,05
P.U. = 0,05 * 190000 = 9500 lei / ha.
P.T. = 14,8563* 9500 = 141135 lei.
● pichetat
Cod: 2339
Uneltele folosite: lant, sârmă, ţăruş, ciocan, picheţi.
Z.O. / U.M.: 6,67
Date necesare:
 înălţimea unui pichet: 1,2 - 1,5 m
 grosimea: 0,05 / 0,05 m.
 greutatea unui pichet cu secţiunea pătrată:
0,05 m * 0,05 m * 1,2 = 0,003 m3 .
- 1 m3 = 500 kg.
- 0,003 m3 * 45057 picheţi = 135,171 m3.
- 135,171 m3 * 500 kg / m3 = 67585,5 67586 kg = 67,58t.
P.U = 6,67 * 190000 = 1267300 lei / ha.
P.T. = 14,8563 * 1267300 = 18827389lei.
6. Necesar sârmă pentru pichetat
- pentru pichetat sunt necesare 3 sârme cu următoarele

dimensiuni:
 L = 105 m.
 Diametrul = 202 mm.
 2 sârme fixe egale cu lungimea parcelei.
 1 sârmă mobilă egală cu lăţimea parcelei.
Pentru parcela 1: Lp = 380,6 m
lp = 99,6 m.
Parcela 1 = Parcela 2= Parcela 3
- sârmă fixă.
380,6 * 3 = 1141,8m (pentu o parcelă).
761,2 *3 = 2283,6m(pentru parcela 1, parcela 2, parcela 3).
- sârmă mobilă.
99,6 (pentru parcela 1).
99,6 * 3= 298,8 (pentru parcela 1 parcela 2 si parcela 3).
Necesar sârmă pentru parcela 1, parcela 2 si parcela 3:

298,8+ 2283,6 = 2582,4m.
Dacă: 1000 m sârmă ………….29,8 kg

2582,4m sârmă…………..x
x= kg = 0,077t.
● încărcat descărcat sărmă şi transport inclus
Cod: 2390
Uneltele folosite: cleşte
Z.O. / U.M.: 0,33
P.U. = 0,33 * 170000 = 56100 lei / ha
P.T = 14,8563* 56100 = 833439 lei.
7. Executarea gropilor pentru plantare
Cod: 2340
Unit. de măsură: mii buc.
Uneltele folosite: cazma
Z.O. / U.M.: 4,00.
0,25 mii buc……………..100000 lei
1,00 mii buc……………..x
x= lei.
1,00 mii buc…………….400000 lei
19696mii buc…………..y
y= lei.
8. Necesar viţe altoite (plus o rezervă de 5 %)
- P.U. = 50000 lei.
1 rând…………………….83 butuci
263 rând…………………x
x = 83 * 263 = 18758 butuci.
18758 but…………………100 %
x but………………………5 %
x= butuci rezervă.
Total necesar butuci: 938+ 18758 = 19696 butuci.
- greutatea viţei: 40 - 50g.
1 viţă……………………40 g
19696 viţe………………x
x = 19696 * 40 = 787840 g = 787,84 kg = 0,78784 t.
- costul total al viţelor:
18758+ 938 * 50000 = 984800000 lei.
● încărcat descărcat şi transport inclus
Cod: 2344
Uneltele folosite: targa

Z.O. / U.M.: 0,10
P.U. = 0,10 * 150000 = 15000 lei / buc.
P.T. = 19696 * 15000 = 295440000 lei.
9. Fasonat şi controlul calităţii viţelor
Cod: 2342
Uneltele folosite: foarfecă, briceag
Z.O. / U.M.: 0,40
P.U. = 0,40 * 190000 = 76000 lei / vita.
P.T. = 19696* 76000 = 1496896000 lei.
10. Mocirlitul viţelor altoite
Cod: 2343
Unit. de măsură: -
Uneltele folosite: sapa, cazma
Z.O. / U.M.: 0,037.
P.U. = 0,037 * 150000 = 5550 lei / viţă.
P.T. = 19696 * 5550 = 109312800 lei.
11. Plantatul viţei de vie
● necesar mraniţă pentru fertilizarea locală (3 kg / groapă).
1 groapă………………….3 kg mraniţă
20634 gropi………………x
x = 3 * 20634= 61902 kg = 61,902 t mraniţă.
0,39 mii buc…………………3100000 lei
1,00 mii buc…………………x
x= lei
P.U. = 769000 lei / 1000 buc.
1,00 mii buc……………………..769000 lei
20634mii buc……………………x
x= = 15867546 lei
P.T. =15867546 lei.
● încărcat descărcat mraniţă şi transport inclus
Cod: 3244
Uneltele folosite: roabă, lopată
Z.O. / U.M.: 0,25
Norma: 4 t.
P.U. = 0,25 * 170000 = 42500 lei.
 necesar mraniţă: 61,902 t 62 t.
Dacă: 4 t………………………..42500 lei
62t……………………..x
x= lei.
P.T. = 658750lei.
● plantatul propriu - zis.
Cod: 2346
Uneltele folosite: sapa
Z.O. / U.M.: 7,690
P.U. = 7,690 * 190000 = 1461100 lei.
P.T = lei.
12. Udatul viţei de vie
● necesar apă (10 l / viţă)
1 viţă……………………10 l
20634 viţe………………x l
x = 20634 * 10 = 206340 l apă
Necesar apă: 206340 l apă.
● transport apă
Cod: 3451
Uneltele folosite: căruţă cu cai

Z.O. / U.M.: 0,30
Norma: 6,75
P.U. = 0,30 * 170000 = 51000 lei
6,75 t………………………51000 lei
429 t……………………….x
x= lei.
P.T = 3241333 lei.
●administrat apă
Cod: 2347
Uneltele folosite: găleata
Z.O. / U.M.: 4,00
Norma: 0,25
P.U. = 4 * 150000 = 600000 lei.
0,25 ha…………………..600000 lei
14,8563 ha…………………x
x= lei.
P.T. = 35655120lei.
MEMORIU TEHNIC PENTRU CAPITOLUL 2.2
ANTEMĂSURĂTOARE
Nr.crt. Simbolul Denumirea lucrării U.M. Cantitatea
lucrării
(Cod)
1. Fertilizarea de bază ha 14,8563
2. 1903 Desfundat mecanizat laha 14,8563
60 cm
3. 0204 Nivelarea desfundăturii ha 14,8563
4. 2335 Parcelarea şi trasareaha 14,8563
drumurilor
5. 2339 Pichetarea terenului ha 14,8563
6. Necesar sârmă pentrum 2283,6
pichetat
7. 2340 Executarea gropilorbut 19696
pentru plantare
8. Necesar viţe altoite (plusbut 19696
rezervă 5%)
9. 2342 Fasonatul şi controlulbut 19696
viţelor altoite
10. 2342 Mocirlitul viţelor altoite but 19696
11. 2346 Plantatul viţei de vie but 20634
12. 2347 Udatul viţelor ha 14,8563
EXTRAS DE MATERIALE
Nr. Denumirea materialului Cantitatea

U.M.
crt.
1. Furca buc 3
2. Ţăruşi buc 50
3. Lanş, sărmă, ţăruş, ciocan, 1.39
buc
picheţi
4. Cleşti buc 5
5. Cazma, sapă buc 4
6. Targă, briceag buc 2
7. Viţe buc 20634
8. Galeţi, apă litri 10
9. Căruţe cu cai buc 2
10. Mraniţă t 3
11. Tractor 1
2.3 LUCRĂRILE DE ÎNTREŢINERE A PLANTAŢIEI

VITICOLE ÎN ANUL I
1 Ruperea crustei şi refacerea muşuroiului
Cod: 2351
Uneltele folosite: sapaligă
Z.O. / U.M.: 1,25
- se execută în mai - iunie;
- se execută din exteriorul muşuroiului către interior şi de la

bază spre vârf.
P.U. = 1,25 * 150000 = 187500 lei / 1000 buc.
1,00 mii buc………………….187500 lei
20634.........…………………………x
x = 187500 * 20634 / 100= 38688750 lei
P.T. = 38688750lei.
2. Copcitul (se realizează de 2 ori)
Cod: 2352
Uneltele folosite: foarfecă, săpăligă.
Z.O. / U.M.: 2,00
P.U. = 2 * 220000 = 440000 lei / 1000 buc.
1,00 mii buc……………………440000 lei
20634………………………….......x
x= lei.
P.T. = 9078960 lei.
3. Afânarea solului la 14 -16 cm (afânarea de primăvară)
Cod: 1601
Ct: 0,75
Tractor: V - 445
Maşină agricolă: PCV - 1,8
P.U. = 0,75 * 800000 + 230000 = 830000 lei / ha.
P.T. = 14,8563* 830000 = 12330729 lei.
4. Lucrări de întreţinere a solului (praşilă mecanică în

număr de 4)
Cod: 1663
Ct: 0,50
Tractor: SV - 445
Maşina agricolă: PCV - 2,3
P.U. = 0,50 * 800000 + 230000 = 630000 lei / ha.
P.T. = 14,8563* 630000 = 9359469 lei. (pentru o singură

praşilă mecanică).
P.T. = 9359469 * 4 = 37437876 lei.(pentru 4 praşile

mecanice).
5. Praşile manuale pe rând (benzi late de 40 - 60 în nr.

de 3)
Cod: 2211
Uneltele folosite: sapă
Z.O. / U.M.: 6,25
P.U.= 6,25 * 190000 = 1187500 lei / ha.
P.T. = 14,8563* 1187500 = 17641856 lei (o praşilă manuală)

9359469
P.T. = 17641856 * 3 = 52925568 lei (penru 3 praşile

manuale).
6. Legatul lăstarilor de pichet
● necesar materiale pentru legat
- pe viţă 10 g.
20634* 10 = 206340 g = 206,34kg = 0,206 t.
- necesar materiale: 0,206 t.

● încărcat descărcat materiale de legat
Cod: 3223
Z.O. / U.M.: 0,18
P.U. = 0,18 * 170000 = 30600 lei / t
P.T. = 0,206 * 30600 = 6303,6 lei
● transport
Cod: 3462
Z.O. / U.M.: 0,22
P.U.= 0,22 * 170000 = 37400 lei / t.
P.T. = 37400 * 0,206 = 7704,4 lei.
7. Lucrări fitosanitare (6 tratamente în primul an)
● necesarde substanţă pentru stropit pentru combaterea manei
Polyram - 0,12 %
Doza 500 l
0,12 kg………………………100 l soluţie
x……………………………..500 l soluţie
x= kg / ha produs comercial.
0,60 kg * 14,8563=8,9 kg la un tratament = 0,0089 t.

Pentru 6 tratamente: 8,9 * 6 =53,4 kg = 0,053 t.
● necesarde substanţă pentru stropit pentru combaterea

făinării
Derosal - 0,08 %
Doza 500 l
0,08 kg……………………..100 l soluţie
y……………………………500 l soluţie
y = kg = 0,0059 t pentru un
tratament.
Pentru 6 tratamente: 5,942 * 6 = 35,65 kg = 0,035 t.
Necesar total de substanţe fitosanitare:
La 1 tratament: 5,94+8,9 = 14,84 kg = 0,014 t.
La 6 tratamente: 53,4 + 14,84 = 68,24 kg = 0,068t.
● Încărcat descărcat înclusiv transport
Cod: 3451
Z.O. / U.M.: 0,30
P.U. = 0,30 * 170000 = 51000 lei / t.
P.T.= 76500 * 0,01 = 765 lei pentru un tratament.
P.T. = 76500 * 0,068 = 52020 lei pentru 6 tratamente.
8. Stropitul viţei de vie (400 l / ha)

● necesar apă pentru pregătirea soluţiei
- pentru 1 ha - 400 l .
- pentru 14,8563ha – 14,8563* 400 l = 5942,52 l = 5,942 t
● transport apă pentru pregătirea soluţiei
Cod: 3451
Z.O. / U.M.: 0.30
P.U. = 0,30 * 170000 = 51000 lei / t.
P.T. = 5,942* 51000 = 303042 lei.
9. Completarea golurilor (5 %)
● necesar viţe
- total de viţe 42911 viţe.
20634viţe …………………………100 %
x……………………………………5 %
x= viţe.
● necesar mraniţă
- total necesar mraniţă 129 t
129 t …………………….100 %
x…………………………5 %
x= t mraniţă.
● necesar apă
- total necesar apă 429,11 t apă.
429,11 t……………………100 %
x…………………………..5 %
x= t apă.
● încărcat descărcat viţe inclusiv transport
Cod: 2344
Unit. de măsură: viţă
Z.O. / U.M.: 0,10
P.U. = 0,10 * 150000 = 15000 lei / viţă.
P.T. = 938 * 15000 = 14070000 lei
● încărcat descărcat mraniţă şi transport inclus
Cod: 3244
Uneltele folosite: roabă, lopată
Z.O. / U.M.: 0,25
P.U. = 0,25 * 170000 = 42500 lei.
4 t……………….42500 lei
6,4 t……………..x
x= lei
P.T. = 68000 lei.
● Încărcat descărcat şi transport apă
Cod: 3451
Z.O. / U.M.: 0.30
P.U. = 0,30 * 170000 = 51000 lei / t.
6,75 t ……………………51000 lei
21,47 t……………………x
x= lei.
P.T . = 162218 lei.
10. Săpat gropi pentru completat goluri
Cod: 2340
Norma: 0,25.
Unelte folosite: cazma.
Z.O. / U.M.: 4,00.
0,25 mii buc…………………400000 lei
1,00 mii buc…………………x

x= lei.
1,00 mii buc………………..400000 lei
938 mi buc………………..x
x= lei.
11. Fasonat viţe pentru completat goluri
Cod: 2342
Unelte folosite: foarfecă, briceag
Unit. de măsură: mii buc
Z.O. / U.M.: 0.40.
P.U. = 0,40 * 190000 = 76000 lei / viţă.
P.T. = 76000 * 938 = 71288000 lei.
12. Plantatul viţelor în gropi (lucrarea include şi udatul

cu 5 - 10 l apă)
Cod: 2419
Unit. de măsură: mii fire
Z.O. / U.M.: 10,00
P.U. = 10 * 190000 = 1900000 lei / 1000 viţe.
1900000 lei……………….1000 viţe
x …………………………938 viţe
x= lei.
P.T. = 1782200 lei
13. Udatul este inclus în preţul de la plantat
14. Muşuroitul viţelor plantate în goluri
Cod: 2356
Unelte folosite: sapă
Z.O. / U.M.: 0,77
P.U. = 0,77 * 170000 = 130900 lei / 1000 buc.
P.T. = 130900 * 938 = 122784200 lei.
15. Arătura de toamnă
Cod: 1765
Z.O. / U.M.: 058.
Tractor: SV - 445.
Maşina agricolă: PCV - 2,2.
P.U. = 0,58 * 800000 + 230000 = 694000 lei / ha.
P.T. = 14,8563* 694000 = 10310272 lei
ANTEMĂSURĂTOARE
Nr.crt. Simb. Denumirea lucrării U.M. Cantitatea
lucrării
(Cod)
1. 2351 Ruperea crustei şi refacereaMii buc 20634
muşuroiului
2. 2352 Copcitul Mii buc 20634
3. 1601 Afânarea de primăvară ha 14,8563

4. 1663 Lucrări de întreţinere a solului ha 14,8563
5. 2211 Praşilă manuală pe rând ha 14,8563
6. 2353 Legatul lăstarilor de pichet Mii buc 20634
7. 3451 Lucrări fitosanitare

8. Stropitul viţei de vie ha 14,8563
9. Completarea golurilor but 938
10. 2340 Săpat gropi pentru completatbut 938
goluri
11. 2342 Fasonat vite pentru completatbut 938
goluri
12. 2419 Plantatul viţelor în gropi but 938
13. 2356 Muşuroitul viţelor plantate în goluri but 938
14. 1765 Arătura de toamnă ha 14,8563
EXTRAS DE MATERIALE

U.M.
crt.
1. Săpăligă, cazma
2. Foarfecă
3. Sapă, briceag
4. Materiale pentru legat
5. Găleată, apă
6. Tractor
DEVIZ
ă Manopera Material Utilaje

Cant P.U. Val. Cant P.U. Val. Cant P.U. Val
2.4LUCRĂRI DE ÎNTREŢINERE ÎN ANUL II DE LA
PLANTARE
1. Dezmuşuroit
Cod: 2358
Z.O. / U.M.: 0,77
P.U. = 0,77 * 170000 = 130900 lei / 1000 buc.
P.T. = 938 * 130900 = 122784200 lei.
2. Tăierea în uscat
Cod: 2361
Uneltele folosite: foarfeca cosor
Z.O. / U.M.: 1,25
- Pentru soiurile de vin se recomandă tipurile de tăiere Cordon

speronat sau cordon cazenave.
P.U.= 1,25 * 220000 = 275000 lei / 1000 buc.
P.T. = 18758 * 275000 = 5158450000 lei.
3. Arătura de primăvară
Cod: 1605
Ct: 0,57
Tractor: V - 445.
Masina agricolă: PCV - 2,2
P.U. = 0,57 * 800000 + 230000 = 686000 lei / ha.
P.T. = 14,8563* 686000 = 101914218 lei.
4. Praşilă mecanică (de 4 ori) - pe intervalul dintre

rânduri
Cod: 1675
Ct: 0,49
Tractor: V - 445.
- 2,2 distanţa dintre rânduri.
- 226 rânduri.
- Distanţa totală dintre rânduri - 2,2 * 226 = 497,2 m.
P.U. = 0,49 * 800000 + 230000 = 622000 lei / ha.
Parcela 1, Parcela 2 si Parcela 3 = 2.2 * 4,9521 = 10,89462

m2 * 346 = 3769,53852 m2
10000 m2 …………………..622000 lei
3769,53852m2………………x
x= lei o praşilă.
Pentru 4 praşile: 4 * 2344652959= 9378611838 lei.
5. Praşile manuale (de 3 ori) - pe rândul de viţă de vie, o

bandă de 40-60cm (1 m)
Cod: 2211
Z.O. / U.M.: 6,25
P.U. = 6,25 * 190000 = 1187500 lei /ha.
Pe rând: 1*1,2 =1,2 m2.
1,2 * 226 = 271,2m2.
10000 m2………………..1187500 lei
271,2…………………….x
x= lei
P.T. = 32205 lei pentru o praşilă.
Pentru 3 praşile: 32205 * 3 = 96615 lei.
6. Copcitul (de 2 ori)
Cod: 2352
Uneltele folosite: foarfecă, săpăligă

Z.O. / U.M.: 2,00
P.U. = 2 * 220000 = 440000 lei / 1000 buc.
1000 buc…………….440000lei
20634.....……………….x
x=
P.T. = 18880840 lei pentru 1 copcit.
La 2 lucrări de copcit: 9078960 * 2 = 18157920 lei.
7. Legat lăstari (de 3 ori)
Cod: 2354
Uneltele folosite: rafie
Z.O. / U.M.: 1,25
- pe viţă 30 g.
20634* 30 = 619020 g = 619,02 kg = 0,619t.
P.U. = 1,25 * 190000 = 237500 lei / 1000 buc.
P.T. = lei. Pentru un legat.
Pentru 3 legări: 4900575 * 3 = 14701725 lei.
● Încărcat descărcat materiale de legat
Cod: 3223
Z.O. / U.M.: 0,18
P.U. = 0,18 * 170000 = 30600 lei / t.
P.T. = 0,619* 30600 = 18941 lei.
● Transport
Cod: 3462
Z.O. / U.M.: 0,22
P.U. = 0,22 * 170000 = 37400 lei / t.
P.T. = 0,619 * 37400 = 23151 lei.
8. Tratamente fitosanitare
a) Pentru 3 tratamente cu 400 l / ha.
● necesar pentru mană: Polyram - 0,12 %.
Doza: 400 l.
0,12 kg………………100 l
x kg………………….400 l
x= kg / ha.
0,48 * 14,8563= 7,13 kg la un tratament = 0,00713 t.
La 3 tratamente: 3 * 7,13 kg = 21,39 kg = 0,021 t.
● necesar pentru făinare: Derosal - 0,08 %
Doza: 400 l / ha.

0,08 kg……………100 l
y…………………..400 l
y= kg.
0,32 kg * 14,8563 = 4,75 kg = 0,004 t pentru un tratament.
Pentru 3 tratamente: 4,75* 3 = 14,25 kg = 0,014 t.
b) Pentru 3 tratamente cu 600 l / ha.
● necesar pentru mană: Polyram - 0,12 %.
Doza: 600 l.
0,12 kg………………100 l
x kg………………….600 l
x = 0,72 kg / ha.
0,72 * 11,47 = 8,25 kg la un tratament = 0,008 t.
La 3 tratamente: 3 * 0,008 = 0,024 t.
● necesar pentru făinare: Derosal - 0,08 %
Doza: 600 l / ha.
0,08 kg……………100 l
y…………………..600 l
y= kg.
0,48 kg * 11,47 = 5,50 kg = 0,005 t pentru un tratament.
Pentru 3 tratamente: 3 * 0,005 = 0,015 t.

9. Completarea golurilor (3 %)
-total viţe = 42911
42911………………..100 %
x…………………….3 %
x= viţe.
- 40g pe viţă.
40g * 1287 = 51480 g = 51,48kg = 0,051 t.
● Încărcat descărcat şi transport inclus
Cod: 3223
Z.O. / U.M.: 0,18
P.U. = 0,18 * 170000 = 30600 lei / t.
P.T. = 0,051 * 30600 = 1560,6 lei.
10. Săpat gropi pentru completarea golurilor
0,25 mii buc……………..100000lei
1,00………………………x
x = 400000 lei.
1,00 mii buc………………400000 lei
1287………………………y
y = 514800 lei
11. Fasonat viţe pentru plantare

Cod: 2342
Z.O. / U.M.: 0.40.
P.U. = 0,40 * 190000 = 76000 lei / viţă.
P.T. = 76000 * 1287 = 97812000 lei.
12. Plantatul viţelor în gropi (lucrarea include şi udatul

cu 5 - 10 l apă)
Cod: 2419
Unit. de măsură: mii fire
Z.O. / U.M.: 10,00
P.U. = 10 * 190000 = 1900000 lei / 1000 viţe.
1900000 lei……………….1000 viţe
x …………………………1287 viţe
x= lei.
P.T. = 2445300 lei.
13. Udatul este inclus în preţul de la plantat
14. Muşuroitul viţelor plantate în goluri
Cod: 2356
Unelte folosite: sapă
Z.O. / U.M.: 0,77
P.U. = 0,77 * 170000 = 130900 lei / 1000 buc.
P.T. = 130900 * 1287 = 168468300 lei.
Cod: 1765
Z.O. / U.M.: 058.
Tractor: SV - 445.
P.U. = 0,58 * 800000 + 230000 = 694000 lei / ha.
P.T. = 11,47 * 694000 = 7960180lei
ANTEMĂSURĂTOARE

lucrării
(Cod)
1. 2358 Dezmuşuroit Mii buc 2146
2. 2361 Tăierea în uscat Mii buc 42911
3. 1605 Arătura de primăvară ha 11,47
2
4. 1657 Praşile mecanice - pem 431240,16
interval
5. 2211 Praşilă manuală pe rând m2 620,4
6. 2352 Copcit Mii buc 42911
7. 2354 Legatul lăstarilor deMii buc 42911
pichet
8. 3451 Lucrări fitosanitare
9. Completarea golurilor but 1287
10. 2340 Săpat gropi pentrubut 1287
completat goluri
11. 2342 Fasonat vite pentrubut 1287
completat goluri
12. 2419 Plantatul viţelor în gropi but 1287
13. 2356 Muşuroitul viţelorbut 1287
plantate în goluri
EXTRAS DE MATERIALE

U.M.
crt.
2. Foarfecă
3. Sapă, briceag
4. Rafie
5. Găleată, apă
6. Tractor
DEVIZ

C P.U. Val. CanP.U Val Cant P.U. Val
an t . .
t
1 235 Dezmuş Mii 214613090 280911 280911
. 8 uroit buc 0 400 400
2 236 Tăierea Mii 4291 27500 118002 118002
. 1 în uscat buc 1 0 5000 5000
3 160 Arătura ha 11,47 6860 78684 786842
. 5 de 00 20 0
primăva
ră
4 165 Praşile m2 43124 6220 26823 268231
. 7 mecanic 0,16 00 137 37
e
5 221 Praţile m2 620, 11875 73672,5 73672,5
. 1 manual 4 00
e
6 235 Copcitul Mii 4291 44000 188808 188808
. 2 buc 1 0 40 40
7 235 Legatul Mii 4291 23750 101913 101913
. 4 lăstarilo buc 1 0 62 62
r
8 Complet buc 1287
. area
golurilor
9 322 Încărcat t 0,05 306001560,6
. 3 descărc 1
at
1 234 Transpo Mii 128715000193050 193050
0 4 rt vite buc 00 00
.
1 234 Fasonat Mii 128740000 514800 514800
1 2 viţe buc 0 000 000
. pentru
plant.
1 241 Plantatu Mii 128719000 244530 244530
2 9 l viţelorbuc 00 0 0
. în gropi
1 235 Muşuroi Mii 128713090 168468 168468
3 6 tul buc 0 300 300
. viţelor
plant. în
goluri
1 176 Arătură ha 11,4 69400 796018 796018
4 5 de 7 0 0 0
. toamnă
2.5 Instalarea sistemului de susţinere (spalierul)

1. Necesar stâlpi din beton
1.1. Necesar stâlpi fruntaşi
● Număr fruntaşi
Nr. fr. = nr. rând * 2 pentru o parcelă
Parcela 1: Nr. fr. = 173 * 2 = 346
Parcela 2: Nr. fr. = 173 * 2 = 346
Parcela 3: Nr. fr. = 171 * 2 = 342
Pentru toate parcelele : 1034
Număr total de fruntaşi : 1034 * 517 = 534578.
1.2. Necesar stâlpi contraforţă
● Număr contraforţă
Nec contr. = nr. rând * 2 pentru o parcelă
Parcela 1: Nr. fr. = 173 * 2 = 346
Parcela 2: Nr. fr. = 173 * 2 = 346
Parcela 3: Nr. fr. = 171 * 2 = 342
Pentru toate parcelele : 1034
Număr de contraforţe : 1034.
1.3. Necesar mijlocaşi
Parcela 1 = Parcela 2
L = 380,6 m
B = 1,2 * 83 = 99,6 m
D= = 16,6.
Se foloseşte un mijlocaşi la 5 viţe.
R = 173.
Nec. Mijl. = = 2754,6 2754.
Parcela 3
L = 376,2 m
B = 1,2 * 83 = 99,6 m
D= = 16,6.
Se foloseşte un mijlocaşi la 5 viţe.
R = 171.
Nec. Mijl = .
Necesar mijlocaş pe toate parcelele: 8187.
1.4. Greutatea totală a stâlpilor
Total stâlpi = St. fr. + St. contr. + St. mijl =
= 534578 + 1034 + 8186 = 543798 stâlpi.
1 stâlp = 34 kg.
534798 * 34 = 18489132 kg = 18489,132 t.
2. Încărcat descărcat stâlpi
Cod: 3247
Unelte folosite: manual
Z.O. / U.M.: 0,20
P.U. = 0,20 * 170000 = 34000 lei / t.

P.T. = 18487,132 * 34000 = 628562488 lei.
3. Transport stâpli
Cod: 3471
Unelte folosite: căruţă
Z.O. / U.M.: 0,22
P.U. = 0,22 * 170000 = 37400 lei / t.
P.T. = 37400 * 18489,132 t = 691493536 lei.
4. Necesar sârmă portantă (pentru primul etaj) -cu

diametrul de 2,8 mm
● N.sp = (Lr. + 2 m) * nr. sârmă * nr. rând
- numărul de sârme poate fi de 1 sau 2.
Lr = 380,6 m.
Nr. rând = 173 rânduri.
Nr. sârmă = 1
N. sp = (380,6 + 2) * 173 = 382,6 * 173 = 66189,8 m.
Parcela 1 şi Parcela 2 = 66189 + 66189 = 132378 m.
Parcela 3
Lr. = 376,2 m.
Nr. sârmă = 1
N. sp = (376,2 + 2) * 171 = 378,2 * 171 = 64672,2 m.
Pentru parcela 1, 2, 3 : 197050 m.
● Greutatea sârmei
1000 m ……………….48,3 kg
197050 m……………..x
x= .
● Încărcat descărcat sârmă
Cod: 3384
Z.O. / U.M.: 0,555
P.U. = 0,555 * 170000 = 94350 lei / t.
P.T. = 94350 * 9,518 = 898023,3 lei
● Transport sârmă
Cod: 3471
Z.O. / U.M.: 0,22
P.U. = 0,22 * 170000 = 37400 lei / t.
P.T. = 37400 * 9,518 t = 355973,2 lei.

5. Necesar sârmă de susţinere (pentru etajul II şi III) cu
diamentrul de 2,2 mm.
● N s.susţ = (Lr. + 2 m) * nr. sârmă * nr. rând
Lr = 380,6 m.
Nr. sârmă = 2
N. sp = (380,6 + 2) * 2 * 173 = 382,6 * 173 = 765,2 * 173 =

132779,6 m
Parcela 1 şi Parcela 2 = 132779,6 * 2 = 264758 m.
Parcela 3
Lr. = 376,2 m.
Nr. sârmă = 2
N. sp = (376,2 + 2) * 2 *171 = 756,4 * 171 = 129344,4 m.
Pentru parcela 1, 2, 3 : 394102 m.
1000 m ……………….29,8 kg
394102 m……………..x
x= .
6. Necesar sârmă pentru bride cu diametrul de 2,2 mm
Ns. Bride =
Pentru parcela 1 şi parcela 2 = 4152 * 2 = 8304 m
Parcela 3
Ns. Bride =
1000 m ……………….29,8 kg
12408 m……………..x
x= .
● Total necesar sârmă: S port. + S susţ. + S bride=

9,5+11,7+0,36 = 21,56t.
● Încărcat descărcat sârmă
Cod: 3384
Z.O. / U.M.: 0,555
P.U. = 0,555 * 170000 = 94350 lei / t.
P.T. = 94350 * 21,56 = 2034186 lei.
● Transport sârmă
Cod: 3471

Z.O. / U.M.: 0,22
P.U. = 0,22 * 170000 = 37400 lei / t.
P.T. = 37400 * 21,56 = 806344 lei.
9. Necesar picheţi pentru ridicarea sistemului de

susţinere
- număr de picheţi = număr de stâpli
- număr de stâlpi = 5436798 stâlpi.
- număr de picheţi = 543798 picheţi.
10. Incărcat descărcat picheţi inclusiv transport

Cod: 3382
Z.O. / U.M.: 0,263
P.U. = 0,263 * 170000 =44700 lei.
P.T. = 44700 * 543798 = 24307770600 lei.
11. Confecţionat şi ascuţit picheţi
Cod: 2341
Unelte folosite: secure
Z.O. / U.M.: 0,67.
P.U. = 0,67 * 150000 = 100500 lei / grămadă.
P.T. = 36 * 100500 = lei.
12. Pichetarea
Cod: 2379
Unelte folosite: picheţi, sârmă, ciocan.
Z.O. / U.M.: 0,67
P.U. = 0,67 * 150000 = 100500 lei / grămadă.
P.T. = 11,47 * 127300 = 1460131 lei.
13. Săpat gropi pentru:
a) Fruntaşi
Cod: 2381
Unit. de măsură: gropi
Z.O. / U.M.: 0,04
P.U. = 0,04 * 170000 = 6800 lei / groapă.
P.T. = 534578 * 6800 lei = 3635130400 lei.
b) Contraforţe
Cod: 2385
Z.O. / U.M.: 0,017
P.U. = 0,017 * 190000 = 3230 lei.
P.T. = 3230 * 7600 = 24548000 lei.
c) Mijlocaşi
Cod: 2385
Z.O. / U.M.: 0,017
P.U. = 0,017 * 190000 = 3230 lei.
P.T. = 3230 * 8187 = 62444010 lei.
14. Repartizarea stâlpilor în gropi
Cod: 2380
Unit. de măsură: buc
Z.O. / U.M.: 0,01
P.U. = 0,01 * 170000 = 1700 lei / groapă.
P.T. = 1700 * 543798 = 924456600 lei.
15. Fixat stâlpi fruntaşi în groapă
Cod: 2382
Z.O. / U.M.: 0,014
P.U.= 0,014 * 170000 = 2380 lei / buc.
P.T = 2380 * 534578 = 1272295640 lei.
16. Fixat stâlpi mijlocaşi în groapă
Cod: 2389
Z.O. / U.M.: 0,022
P.U. = 0,022 * 170000 = 3740 lei.
P.T. = 3740 * 1034 = 3867160 lei.
17.Fixat contraforţe
Cod: 2389
Cat. de salarizare:2
Z.O. / U.M.: 0,022
P.U. = 0,022 * 170000 = 3740 lei.
P.T. = 3740 * 1034 = 3867160 lei.
18. Marcat pe stâlp locul pentru montarea bridelor
Cod: 2392
Unit. de măsură: mii semne
Z.O. / U.M.: 0,47
P.U. = 0,47 * 150000 = 70500 lei
P.T. = 70500 * 543798 =38337759000 lei.
19. Confecţionat bride şi montat
Cod: 2388
Z.O. / U.M.: 1,43

P.U. = 1,43 * 170000 = 243100 lei /1000 buc.
P.T. =
20. Instalarea şi introducerea sârmelor prin bride
Cod: 2390
Z.O. / U.M.: 0,33
P.U. = 0,33 * 170000 = 56100 lei / buc.
P.T. = 56100 * 543798 = 30507067800 lei.
ANTEMĂSURĂTOARE

lucrării
(Cod)
1. Necesar stâlpi fruntaşi Mii buc 534578
2. Necesar stâlpi contraforţă Mii buc 1034
3. Necesar mijlocaşi Mii buc 8186
4. Greutatea totală at 18489,132
stâlpilor
5. 3247 Încărcat descărcat stâlpi t 18489,132
6. 3471 Transport stâlpi t 18489,132
7. Necesar sârmă portantă m 197050
8. Greutatea sârmei t 9,518
9. 3384 Încărcat descărcat sârmă t 9,518
10. 3471 Transport sârmă t 9,518
11. Necesar sârmă susţinere m 394102
12. Greutatea t 11,744
13. Necesar sârme pentrum 12408
bride
14. Greutatea t 0,36
15. Total necesar sârmă t 21,56
16. 3384 Încărcat descărcat sârmă t 21,56
17. 3471 Transport sârmă t 21,56
18. Nec. picheţi pentru inst.Buc 543798
sist de susţ.
19. 3382 Încărcat descărcat şiBuc 543798
transport
20. 2341 Confecţionat şi ascuţitBuc 543798
picheţi
21. 2379 Pichetarea ha 11,47
22. 2381 Săpat gropi pt. fruntaşi buc 534578
23. 2385 Săpat gropi pt.buc 1034
contraforţe
24. 2385 Săpat gropi pt. mijlocaşi buc 8187
25. 2380 Repartizarea stâlpilor înbuc 543798
groapă
26. 2382 Fixarea stâlpilor fruntaşibuc 534578
în groapă
27. 2389 Fixarea stâlpilor mijlocaşibuc 8187
în groapă
28. 2389 Fixarea contraforţe înbuc 1034
groapă
29. 2392 Marcat pe stâlp loculbuc 543798
pentru montarea
30. 2388 Confecţionat bride şibuc 543798
montat
31. 2390 Instalarea şi introducereabuc 543798
sârmelor prin bride.
EXTRAS DE MATERIALE
Nr. Denumirea materialului U.M. Cantitatea

crt.
2. Foarfecă
3. Sapă, briceag
4. Rafie
5. Găleată, apă
6. Tractor
DEVIZ

Can P.U. Val. Ca P.U Val Ca P.U Va
t nt . . nt . l
1 Necesar Mii 53457
. stâlpi buc 8
fruntaşi
2 Necesar Mii 1034
. stâlpi buc
contraf
orţă
3 Necesar Mii 8186
. mijloca buc
şi
4 Greutat t 18489,
. ea 132
totală a
stâlpilor
5 324 Încărca t 18489, 3400 62856248 62856248
. 7 t 132 0 8 8
descărc
at stâlpi
6 347 Transpo t 18489, 3740 69149355 69149355
. 1 rt 132 0 36 36
7 Necesar m 19705
. sârmă 0
8 Greutat t 9,518
. ea
sârmei
9 338 Încărca t 9,518 9435 898023,3 898023,3
. 4 t 0
descărc
at
sârmă
1 347 Transpo t 9,518 3740 355973,2 355973,2
0 1 rt 0
. sârmă
1 Necesarm 39410
1 sârmă 2
. de
susţiner
e.
1 Greutat t 11,74
2 ea
.
1 Necesar m 12408
3 sârmă
. pentu
bride
1 Greutat t 0,36
4 ea
.
1 Total t 21,56
5 necesar
. sârmă
1 338 Încărca t 21,56 9435 2034186 2034186
6 4 t 0
. descărc
at
sârmă
1 347 Transpo t 21,56 3740 806344 806344
7 1 rt 0
. sârmă
1 Necesar buc 54379
8 picheţi 8
.
1 338 Încărca buc 54379 4470 243077 243077
9 2 t desc 8 0
. şi
70600 70600
transpo
rt
2 234 Confecţigram 36 1005 3618000 3618000
0 1 onat şiezi 00
. ascuţit
picheţi
2 237 Pichetar ha 11,47 1273 1460131 1460131
1 9 ea 00
.
2 238 Săpat buc 63457 6800 36351304 36351304
2 1 gropi 8 00 00
. pt.
fruntaşi
2 238 Săpat buc 1034 7600 7858400 7858400
3 5 gropi
. pt.
contraf.
2 238 Săpat buc 8187 7600 62221200 62221200
4 5 gropi pt
. mijl.
2 238 Reparti buc 54379 2380 1294239 1294239
5 0 zarea 8
. stâlpilor
în gropi
2 238 Fixat buc 54379 2380 12942392 12942392
6 2 stâlpi 8 40 40
. fruntaşi
2 238 Fixat buc 8187 3740 30619380 30619380
7 9 stâlipi
. mijl
2 238 Fixat buc 1034 3740 3867160 3867160
8 9 contrafi
. rţe
2 239 Marcat buc 54379 7050 38337759 38337759
9 2 pe 8 0 000 000
. stâlpi
locul pt
mont
brudelo
r
3 238 Confecţibuc 54379 2431 13219729 13219729
0 8 onat 8 00 4 4
. bride şi
montat
3 239 Instalar buc 54379 5610 30507067 30507067
1 0 ea şi 8 0 800 800
. introdu
cerea
sârmelo
r prin
bride
2.6 Lucrări de întreţinere a plantaţiei de viţă de

vie intrată pe rod pe timp de 1 an
1. Tăiat în uscat
Cod: 2361
Uneltele folosite: foarfeca cosor
Z.O. / U.M.: 1,25

- Pentru soiurile de vin se recomandă tipurile de tăiere Cordon
speronat sau cordon cazenave.
P.U.= 1,25 * 220000 = 275000 lei / 1000 buc.
P.T. = 42911 * 275000 = 1180025000 lei.
2.Scos cordoane la capătul rândului
Cod: 2417
Uneltele folosite: furca
Z.O. / U.M.: 0,85
P.U. = 0,85 * 190000 = 161500 lei
P.T. = 11,47 * 161500 = 1852405 lei.
3. Revizuit spalierul (se înlocuieşte 2 % din sârmă)
Cod: 2437
Uneltele folosite: cleşte, topor, ciocan
Z.O. / U.M.: 3,33
197050 m……………….100 %
x………………………..2 %
x= m sârmă.
P.U. = 3,33 * 170000 = 566100 lei

P.T. = 11,47 * 566100 = 6493167 lei.
4. Arătura de primăvară
Cod: 1605
Ct: 0,57
Tractor: V - 445.
P.U. = 0,57 * 800000 + 230000 = 686000 lei / ha.
P.T. = 11,47 * 686000 = 7868420 lei.
5. Săpat pe rândul de viţă de vie (sapă mare pe rând)
Cod: 2470
Z.O. / U.M.: 6,06
P.U. = 6,06 * 190000 = 1151400 lei /ha.
Pe rând: 1*1,2 =1,2 m2.
1,2 * 517 = 620,4 m2.
10000 m2………………..1151400 lei
620,4…………………….x
x = 71433 lei
7. Legat lăstari (de 4 ori)

Cod: 2354
Uneltele folosite: rafie
Z.O. / U.M.: 1,25
- pe viţă 30 g.
42911 * 30 = 1287330 g = 1287,33 kg = 1,28 t.
P.U. = 1,25 * 190000 = 237500 lei / 1000 buc.
P.T. = lei. Pentru un legat.
Pentru 4 legări: 10191362,5 * 4 = 30574087,5 lei.
● Încărcat descărcat materiale de legat
Cod: 3223
Z.O. / U.M.: 0,18
P.U. = 0,18 * 170000 = 30600 lei / t.
P.T. = 1,28 * 30600 = 39168 lei.
● Transport
Cod: 3462
Z.O. / U.M.: 0,22

P.U. = 0,22 * 170000 = 37400 lei / t.
P.T. = 1,28 * 37400 = 47872 lei.
8. Praşile manuale (de 3 ori) - pe rândul de viţă de vie, o

bandă de 40-60cm (1 m)
Cod: 2211
Z.O. / U.M.: 6,25
P.U. = 6,25 * 190000 = 1187500 lei /ha.
Pe rând: 1*1,2 =1,2 m2.
1,2 * 517 = 620,4 m2.
10000 m2………………..1187500 lei
620,4…………………….x
x= lei
P.T. = 73672,5 lei pentru o praşilă.
Pentru 3 praşile: 73672,5 * 3 = 221017,5 lei.
9. Tratamente fitosanitare (mană, făinare, putregai

cenuşiu)
● necesarde substanţă pentru stropit pentru combaterea manei
Polyram - 0,12 %
Doza 500 l
0,12 kg………………………100 l soluţie

x……………………………..500 l soluţie
x= kg / ha produs comercial.
0,60 kg * 11,47 =6,9 kg la un tratament = 0,0069 t.
● necesarde substanţă pentru stropit pentru combaterea

făinării
Derosal - 0,08 %
Doza 500 l
0,08 kg……………………..100 l soluţie
y……………………………500 l soluţie
y = kg = 0,0046 t pentru un
tratament.
● necesarde substanţă pentru stropit pentru putregaiului

cenuşiu
Merpan - 0,2 %
Doza 1000
0,2 kg……………………….100
x…………………………….1000
x= kg pentru un tratament.
● Încărcat descărcat înclusiv transport
Cod: 3451
Z.O. / U.M.: 0,30
P.U. = 0,30 * 170000 = 51000 lei / t.
P.T.= 76500 * 0,01 = 765 lei pentru un tratament.
10. Stropitul viţei de vie (400 l / ha)
● necesar apă pentru pregătirea soluţiei
- pentru 1 ha - 400 l .
- pentru 11,32 ha - 11,32 * 400 l = 4528 l = 4,528 t
● transport apă pentru pregătirea soluţiei
Cod: 3451
Z.O. / U.M.: 0.30
P.U. = 0,30 * 170000 = 51000 lei / t.
P.T. = 4,528 * 51000 = 230000 lei.
11. Cârnitul viţei de vie
Cod: 2496
Ct : 0,30
Tractor: VS -445.
P.U. = 0,30 * 230000 =69000 lei
P.T. = 11,47 * 69000 = 791430lei.

12. Fertilizarea solului (o dată la 4 ani)
● necesarul de gunoi de grajd (fără zone de întoarcere şi dr.

principale)
● 40 t ……………..1 ha
x ………………..11,47 ha
x = 11,47 * 40 = 458,8 t.
● necesarul de superfosfat
450 kg superfosfat
450 kg s.a…………………..1 ha
x kg s.a…………………11,47
x = 450 * 11,47 = 5161,5 kg
● necesarul de sare potasică
300 kg sare potasică
300 kg s.a sare potasică……………1 ha
x kg s.a sare potasică……………11,47
x = 11,47 *300 = 3441 kg.
Cod: 1765
Z.O. / U.M.: 058.

Tractor: SV - 445.
P.U. = 0,58 * 800000 + 230000 = 694000 lei / ha.
P.T. = 11,47 * 694000 = 7960180 lei.
ANTEMĂSURĂTOARE

lucrării
(Cod)
1. 2361 Tăierea în uscat Mii buc 42911
2. 2417 Scos coardele la capătul
rândului
3. Revizuirea spalierului m 3941
4. 1605 Arătura de primăvară ha 11,47
5. 2470 Săpatul pe rândul de viţăm2 620,4
de vie
6. 2354 Legatul lăstarilor buc 42911
7. 1657 Praşilă mecanică
8. 2352 Praşilă manuală pe rând
9. 3451 Tratamente fitosanitare
pentru mană făinare şi
putregai cenuşiu
10. 1694 Stropitul viţei de vie ha 11,47
11. 2496 Cărnitul viţei de vie ha 11,47
12. Fertilizatul solului o dată
la 4 ani
EXTRAS DE MATERIALE

U.M.
crt.
2. Foarfecă
3. Sapă, briceag
4. Rafie
5. Găleată, apă
6. Tractor
DEVIZ

C P.U. Val. Can P.U Val Cant P.U. Val
an t . .
t
1 236 Tăierea Mii 4291 27500 118002 118002
. 1 în uscat buc 1 0 5000 5000
2 160 Arătura ha 11,47 6860 78684 786842
. 5 de 00 20 0
primăv
ară
3 165 Praşile m2 43124 6220 26823 268231
. 7 mecani 0,16 00 137 37
ce
4 221 Praţile m2 620, 11875 73672,5 73672,5
. 1 manual 4 00
e
5 241 Scos 11,4 16150 185240 185240
. 7 coardel 7 0 5 5
e la
capătul
rândulu
i
6 235 Legatul Mii 4291 23750 101913 101913
. 4 lăstarilobuc 1 0 62 62
r
7 Revizui m 394156610 649316 649316
. tul 0 7 7
spalieru
lui
8 Tratam
. ente
fitosani
tare
pentu
mană
făinare
şi
putrega
i
cenuşiu
9 249 Cărnitul ha 11,47 6900 79143 791430
. 6 viţei de 0 0
vie
1 Fertiliza
0 t o data
. la 4 ani
1 176 Arătură ha 11,4 69400 796018 796018
1 5 de 7 0 0 0
. toamnă
UNIVERSITATEA DE STIINTE AGRONOMICE
SI MEDICINA VETERINARA
BUCURESTI
PROIECT LA VITICULTURA
PODGORIA COTNARI CU SOIURILE

FETEASCA ALBA SI MUSCAT OTTONEL

Podgoria Cotnari Cu Soiurile Feteasca Alba Si Muscat Ottonel

Încărcat de

Informații document

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Podgoria Cotnari Cu Soiurile Feteasca Alba Si Muscat Ottonel

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

1.

MEMORIU DESCRIPTIV (TEMA PROIECTULUI)

1.1 Scopul proiectului

Înfiinţarea şi întreţinerea unei plantaţii de viţă de vie pe

Orice suprafaţă mai mare de 3 ha trebuie să aibă la bază

Actele normative ce trebuiesc intocmite sunt:

Obiectul proiectului îl reprezintă:

- stabilirea sistemului de cultură şi a tipului de plantaţie

- alegerea judicioasă a terenului pentru amplasarea plantaţiilor

- alegerea soiurilor şi amplasarea lor pe teren;

- stabilirea sistemului de plantare;

- plantarea viţei de vie.

1.2.Situaţia geografică şi administrativă a zonei

Podgoriile si centrele Viticole din Regiunea viticola a

COTNARI este o podgorie din MOLDOVA, cunoscuta de secole.

COTNARI S.A. a mentinut vechile traditii de producere a

1.3.Studii: climatice, pedologice, orografice,

Solurile au caracteristici morfologice, fizice, chimice cu

COTNARI S.A. a mentinut vechile traditii de producere a

Podgoria este ingrijita de 380 de salariati permanenti si de

Restricţii cu caracter ecopedologic pe podgorii şi centre

Pentru cazul special al regiunii viticole a Dealurilor

- Textura argiloasă (>50% argilă fină < 0,002 mm) care

- Reacţia puternic acidă (pH <5,5) şi conţinutul în Al

- Conţinutul sporit în CaCO3 activ, atunci când îi corespund

- Procesele de eroziune puternică care au redus, parţial

Zona tolerantă cuprinde o serie de podgorii şi centre

Prin înmulţirea soiurilor noi omologate se va putea realiza

Soi milenar, rezultat în urma selecţiei populare din soiul

Are o perioadă scurtă de vegetaţie (150 - 160 zile). Este

Soiul Fetească albă preferă condiţiile unui ecoclimat

Comportarea în diferite ecosisteme

Maturarea strugurilor are loc la jumătatea lunii septembrie

Producţiile medii variază în limite largi de la 5,9 t / ha (la

La cules, acumulează, in majoritatea podgoriilor, peste

Valorile medii privind aciditatea totală (4,3 - 5,9 g / l H 2

Vinurile obţinute se încadrează în categoria vinurilor de

Soiul Fetească albă este inclus, de asemenea, în

Are o perioadă de vegetaţie relativ lungă (181 - 195 zile)

Comportarea în diferite ecosisteme

La Cotnari, acest soi ajunge la maturitate deplină în a doua

- 497,2m : 2,2 m = 226 rânduri.

(226 rânduri * 2,2 m = 497,2m).

- 100 m : 1,2 = 83 butuci.

(83 butuci * 1,2 m = 99,6 m).

Lp - lungimea parcelei =497,2m.

lp - lăţimea parcele = 99,6 m.

- suprafaţa parcelei = Lp * lp = 497,2* 99,6 = 4,9521m2

- suprafaţă parcelelor = 4,9521ha * 3 = 14,8563 ha.

- suprfaţa zonelor de întoarcere = Lp * lzî * nr.zî = 497,2*

Sd = (Szî + lat.parc. + S alei +Szi) + Sdp

Sd = 6 + (99,6*3)+ (2*2) + 6 + (5*2)

S alei = Lp * nr. alei * 1al.

 Calculul suprafeţei necultivate

St = Szî + Sdrum + Salei

St = 5966,4 m2 + 324,8 m2 + 1988,8 m2

- Calculul surafeţei totale (cultivate şi necultivate)

St + Sp = 14,8563 ha + 0,828 = 15,6843 ha.

Sr =16 ha - 15,6843 ha= 0,3157 ha.

- S parc. + S alei 14,8563 ha + 0,19888 ha = 15,05518 ha.

- Numarul total de butuci = 56274

- Numărul de butuci pe parcela = 18748

2.2 PREGĂTIREA TERENULUI PENTRU PLANTARE

● necesarul de gunoi de grajd (fără zone de întoarcere şi dr.

Sd = 6 + (99,63)+ (22) + 6 + (5*2)