INGREDIENTE:

0.750 kg cartofi noi fierti in coaja

5 linguri masline kalamata
3 cepe verzi
30 g branza feta
1/2 legatura marar
Pentru dressing:
100 ml ulei masline
3 lingurite varfuite iaurt grecesc
1 lingurita mustar
1 file ansoa
sucul de la 1 lamiae mica
sare
piper proaspat macinat
2 fire marar

PREPARARE:
Cartofii curatati de coaja ii taiem felii sau cuburi medii. Ii punem intr-un bol impreuna
cu maslinele, mararul tocat marunt, adaugand apoi ceapa verde toccata. Branza taiata
cuburi de marime mai mica decat cartofii o adaugam la final, dupa dressing.
Pregatim dressing-ul amestecand toate ingredientele intr-un bol pana obtinem o
compozitie omogena.
Turnam peste cartofi, amestecam pana omogenizam salata, apoi adaugam branza si
amestecam usor.
Punem salata la rece 15 minute, apoi mancam.
Pofta buna!