Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
PROIECT
PENTRU CERTIFICAREA COMPETENŢELOR
PROFESIONALE – NIVEL 5
Calificarea profesională: asistent medical de farmacie
- 2019 -
0
Motto
Medicul ajută, dar natura lecuieşte!
Principii active
naturale în terapia
gastro-intestinală
1
CUPRINS
Obiectiv 1:
Noțiuni generale de anatomie şi fiziologie a aparatului digestiv
1.1. Structura aparatului digestiv 4
1.2 Funcţiile sistemului alimentar 5
Obiectiv 2:
Afectiuni ale sistemului alimentar: 6
2.1 Antecedentele bolilor digestive 7
2.2 Simptomele bolilor digestive 8
Obiectiv 4:
Medicamente din plante- remedii naturiste in tratarea afecţiunilor gastrointestinale 37
Obiectivul 5:
Cncluzii 41
III. Bibliografie 42
2
I. ARGUMENT
Încă din cele mai vechi timpuri cele mai eficiente remedii în tratarea bolilor au
la bază tratamentele naturiste. Plantele medicinale, apiterapia, fitoterapia sunt cunoscute
pentru proprietăţiile lor terapeutice.
Plantele medicinale au fost întotdeauna o sursă comună de medicamente, fie
sub formă de preparate tradiţionale, fie în formă pură. Multe dintre medicamentele
moderne sunt produse indirect, de la plante medicinale, un exemplu bun este aspirina.
Plantele sunt folosite în mod direct sub formă de medicamente, de o mulțime de culturi din
întreaga lume – de exemplu în cultura chineză sau medicina indiană. Multe plante folosite
pentru consum au efecte terapeutice, de exemplu, usturoiul. Plante medicinale sunt resurse
de noi medicamente. Se estimează că sunt mai mult de 250.000 de specii de plante și flori.
Studii științifice sponsorizate de companii farmaceutice au adus doevzi clare ce
demonstrează faptul că plantele produc substanțe chimice puternice, care au capacitatea de
a distruge bacterii, ciuperci și virusuri cu o rapiditate și ușurință incredibilă.Aceste
substanțe chimice apar în mod natural și acționează ca mecanisme de apărare împotriva
agenților patogeni invadatori. Astăzi este recunoscut la nivel mondial în indistria
farmaceutică faptul că plantele medicinale produc medicamente puternice.
Una dintre cele mai răspândite și străvechi metode de tratament, apiterapia
ajută să previi și să tratezi afecțiuni din cele mai diverse, folosind produsele apicole:
mierea, polenul, veninul albinelor, lăptișorul de matcă sau propolisul.
Fitoterapia (phyton = plantă + therapea = tratament) este o ştiinţă străveche,
care foloseşte plantele medicinale, numite şi oficinale, în scopul vindecării. Odată cu
descoperirile ştiinţifice ale secolului XX, fitoterapia a ieşit din empirism, punându-se
bazele terapeuticii cu plante pe baze ştiinţifice, luându-se în studiu principiile active din
vegetale.
3
II. Principii active naturale în terapia gastro-intestinală
Obiectiv 1:
Noțiuni generale de anatomie şi fiziologie a aparatului digestiv
4
Tractul gastrointestinal (canalul alimentar):
- gura
- esofagul
- stomacul
- intestinul subţire: duoden, jejun şi ileon
- intestinul gros
Organe auxiliare:
- dinţii
- limba
- vezica biliară
- glandele salivare
- ficatul
- pancreasul
5
Obiectiv 2:
2. Afecțiuni ale aparatului digestiv
6
În sfârşit, pentru evitarea greşelilor si temporizării inutile prin diagnosticarea si
tratarea de către bolnavul însuşi a unor simptome digestive, recomandăm ca o dată ce
acestea apar, sa ne adresăm medicului curant.
7
2.2 Simptomele bolilor digestive
8
Durerile abdominale au diferite localizări. Astfel, în cadranul abdominal
superior drept (hipocondru) durerile sunt date de obicei de bolile ficatului şi sistemului
biliar, dar pot să apară dureri iradiate de la alte organe (rinichi, intestin etc.), iar în
cadranul abdominal superior sting (hipocondrul stîng) durerile se datorează splinei şi
intestinului gros.
În cadranul abdominal inferior drept (fosa iliacă) apar dureri în cazul apendicitei,
afecţiunilor intestinului gros, precum şi dureri iradiate din alte zone; simetric, în fosa
iliacă stîngă durerile sunt datorate afecţiunilor colonului stîng. Caracterul durerii variază
mult de la boală la boală şi de la individ la individ. Fiind o senzaţie subiectivă, ea apare
sub forme multiple: apăsare, junghi, senzaţie de rupere, greutate, presiune etc., caractere
care pot fi accentuate sau diminuate de anumite alimente sau de medicamente.
Durerile pot fi de scurtă durată, lungi sau ritmate de mese (în ulcer). Durerile
puternice localizate în toată zona abdominală, asociate cu întărirea musculaturii
(abdomen "de lemn"), accentuate la respiraţie, obligând bolnavul să stea nemişcat sunt
caracteristice peritonitei, care este o urgentă microchirurgicală şi care trebuie rezolvată
cât mai repede. Peritonitele apar frecvent în urma inflamării apendicelui, ce elimină puroi
în cavitatea abdominală, provocând inflamarea peritoneului şi contractura musculaturii
abdominale. Durerea în capul pieptului (epigastrica) ritmată de orarul meselor este
caracteristică ulcerului. Ea are şi caracter sezonier (de toamna şi primăvară. Durerea
pancreatică este o durere puternică în abdomenul superior, "în bară". Durerea afecţiunilor
vasculare abdominale sau "angorul abdominal" apare imediat după masă, cedează uneori
la nitroglicerina, duce la teama de alimentare şi astfel la pierderea din greutate.
Greata. Este o senzaţie datorată scăderii activitaţii musculaturii stomacului în
principal şi apare uneori din cauze psihice. Este uneori urmată de vărsatură.
Vărsatura. Este un act reflex care constă în eliminarea bruscă pe gura a
conţinutului gastric. Vărsăturile pot avea cauze psihice şi cauze organice (uneori
îndeplinesc o funcţie de apărare). Vărsăturile au diferite caractere în funcţie de cauza lor:
pot fi amare (din cauza conţinutului de bilă refluată din intestin), acide (în cazurile de
hiperaciditate), cu miros de fecale (în ocluzie intestinală). Uneori vărsătura poate opri
durerea (vărsăturile gastrice).
Alături de cauzele digestive, ca şi greaţa, vărsăturile pot avea multiple cauze,
de la cele psihice, la sarcină, boli cardiace, tumori cerebrale, intoxicaţii.
9
Obiectiv 3:
Remedii naturiste in afecţiuni gastrointestinale:
10
enzima glucozoxidaza, ce conferă proprietăţi antibacteriene şi mierii de albine.
La nivel clinic, observaţiile au arătat cu precizie că efectul reglator asupra funcţiei
intestinale poate fi atribuit polenului.
Propolisul prezintă puternice efecte antiseptice în cazul unor parazitoze
produse de viermi solitari (Taenia). La aplicarea sub diferite forme farmaceutice –
unguente, supozitoare – propolisul accelerează procesul de cicatrizare a fistulelor
rectale, a hemoroizilor sau în leziunile apărute în cazuri de rectocolite hemoragice.
La nivel gastric, mierea manifestă un efect protector asupra peretelui stomacal
– datorită pH-ului său mai ridicat.
Poate că cele mai interesante rezultate în cazul afecţiunilor gastrice sunt oferite din nou
de propolis. Studii recente au demonstrat eficacitatea acestui produs natural în
tratamentul ulcerului produs de Helicobacter pylori, efect care se bazează pe acţiunea sa
antimicrobiană, mai corect spus, acţiunea unor compuşi din compoziţia sa, respectiv
artepillina C şi diterpenoidul clerodanului – specifici propolisului brazilian, obţinut de
la speciile de Baccharis, Eucalyptus şi Araucaria, dar şi a quercetinei – flavonoid
specific propolisului recoltat din zonele cu climat temperat. Acţiunea de protecţie
asupra mucoasei gastrice şi duodenale este şi o proprietate a polenului (respectiv a
păsturii) – care conţine pigmenţi flavonoizi şi carotenoizi. Un caz special de acţiune în
cazul prezenţei lui Helicobacter pylori, este cel al mierii de Manuka – miere specifică
Noii Zeelande obţinută de la specia Leptospermun, cum atestă studiile efectuate de dr.
Peter Molan. Principalul rol al acestor produse este de diminuare a senzaţiei dureroase
şi de stimulare a cicatrizării.
11
3.1.2. Remedii şi tratamente naturiste apicole în diferite afecţiuni gastrice şi intestinale
12
3.2. FITOTERAPIA segmentului gastrointestinal
13
Anorexie:
Se are în vedere stimularea secreţiei de sucuri gastrice şi sucuri digestive, cu plante
amare. Mulţi compuşi amari sunt labili de căldură, prin urmare, plantele respective se vor
opări foarte puţin sau se vor macera la rece. Se bea ceai cu o jumătate de oră înainte de
masă, din:
-pelin (Artemisia absinthium)
-Tintaura (Centaurium erythraea)
-Ghinţură (Gentiana lutea)
-Coada soricelului (Achillea millefolium), care, în plus, ajută digestia şi calmează
crampele;
14
- porumbele - decoct dintr-o lingură fructe la 200 ml apă; două căni/zi.
Acționând împotriva înmulțirii bacteriilor, afinele sunt folositoare în dieta celor care
suferă de enterocolite.
Boli hepatice:
Se pun la macerat timp de 8 zile: 500 gr. miere, 100 ml suc de lamaie, 500 ml ceai de
sunătoare şi 500 ml ulei de măsline presat la rece. Se agită sticla de 3 ori pe zi. Se iau 100
ml amestec pe stomacul gol, dimineaţa, cu 30 minute inainte de micul dejun.
Imediat după administrare, se stă culcat pe partea dreapta 1/2 ora.
15
Boli ale ficatului:
Intr-un litru de apă clocotită se pun 2 linguri de armurariu măcinat şi se fierb 2-3 minute.
După ce, prin răcire, lichidul ajunge la temperatura camerei, se adaugă 4 linguri de miere
de salcîm. Se bea in cursul unei zile, intre orele 10.00 -19.00, cu o ora inainte şi după
mesele principale. Se bea 20 de zile cu 10 zile pauză, timp de 3 luni.
Ciroze, hepatite:
Aveţi nevoie de urmatoarele ingrediente: 3 kg. morcovi, 3 kg miere, 3 kg lămîi, 1 kg
pătlagină. Morcovii se rad pe răzătoarea mică, lămîile se spală şi se taie mărunt, pătlagina
se fierbe intr-un litru de apă pînă rămîne o cana. Se amestecă toate ingredientele, se pun in
borcane şi se păstreză in frigider.
Se ia in fiecare dimineaţa o lingură de amestec, pe stomacul gol, inainte de masă cu
15 minute.
16
3.3. PLANTE MEDICINALE utilizate în tratarea afecţiunilor gastrointestinale
17
În cazul recoltării rădăcinilor sau a plantelor întregi se lasă în zona respectivă
suficiente plante care să asigure înmulţirea. Dacă se recoltează florile sau părţile
florale cu frunze se utilizează foarfece.
Părţile subterane ale plantelor se recoltează primăvara timpuriu, înainte de formarea
mugurilor sau lăstarilor vegetativi sau toamna târziu, după vestejirea frunzelor
aeriene
Părţile aeriene ale plantei se recoltează, de obicei, cu puţin înainte de înflorirea
completă sau în timpul înfloririi
Recoltarea se face manual, cu foarfeca sau cu secera şi nici într-un caz prin
smulgere
Mugurii se recoltează primăvara devreme înainte că ei să se desfacă.
Scoarţa sau coaja tulpinilor, ramurilor sau rădăcinilor se valorifică în special
primăvara la începutul vegetaţiei, cînd se desprinde mult mai uşor.
Frunzele se recoltează după ce au ajuns la maximă dezvoltare, manual
Recoltarea florilor pentru unele specii se recomandă să se facă în stadiul de boboc,
iar pentru altele la începutul înfloririi sau în timpul înfloririi, înainte de ofilire.
Fructele se recoltează când conţin maximum de vitamine, fie când au ajuns la
coacere (afinele)
Seminţele se recoltează cu puţin înainte de maturizare, apoi se întind imediat pentru
uscare în straturi subţiri.
Înainte de uscare se condiţionează părţile de plantă, adică se îndepărtează corpurile
străine, părţile înnegrite sau atacate de insecte.
După recoltare, plantele nu vor fi spălate (cu excepţia rădăcinilor, care se ţin sub un
jet de apa rece, până se curăţă de resturile de pământ; apoi se despică şi se pot uscă).
Toate materiile prime vegetale se usucă imediat după recoltare.
Pentru utilizarea plantelor în casă, plantele se taie în bucăţi mici imediat După
recoltare şi se pot usca în poduri bine aerisite, puse pe coli de hîrtie, rogojini sau
prelate curate.
După uscare, plantele vor fi ambalate în pungi de hârtie sau saculeti de pânză sau în
cutii de carton, în nici într-un caz în ambalaje din material plastic.
Se păstrează la temperatura camerei, în locuri curate, protejate de lumina directă
solară, fără umiditate mare, ferite de insecte şi rozătoare.
18
3.3.3. FORME FARMACEUTICE (pulberi, tincturi, macerat, decoct, uleiuri şi
vinuri medicinale, inhalant, băi fitoterapeutice, siropuri, etc).
Pulberile. Unele din formele farmaceutice cele mai simple sunt pulberile,
înglobate în miere sau ambalate în casete sau capsule operculate sau sub formă de
comprimate. Reprezintă avantajul că nu suferă acţiunea termică şi nici acţiunea unor
solvenţi care pot să le schimbe calitatea.
Maceratul. Acest procedeu este indicat pentru speciile de plante care conţin
substanţe active care se extrag la rece, ca de exemplu: nalba mare, inul, vâscul etc. Materia
primă vegetală fragmentată sau întreagă se menţine în contact cu cantitatea de apa potabilă
prescrisă un timp de 2-12 ore, agitând din când în când. Se filtrează prin tifon şi se
administrează în aceeaşi zi. Infuzia se recomandă de obicei să fie preparată din flori sau din
părţile de plantă cu ţesuturi fragile (frunze, muguri, părţi aeriene). Materia primă
fragmentată se umectează cu 3 părţi de apă călduţă. După 5 minute se întroduc într-un vas
preferabil din porţelan care a fost încălzit în prealabil cu apa clocotită. Peste plante se
toarnă apa clocotită şi se acoperă vasul. Se lasă în repaos 10-15 minute. Se filtrează prin
tifon, care se stoarce uşor.
Decoctul. Decoctul este tot o soluţie extractivă apoasă obţinută la cald din
materia primă vegetală fragmentată, umectata la fel ca în cazul infuziei, dar menţinând la
fierbere cu cantitatea de apa prescrisă. Prepararea decoctului durează timp de 15-30 minute
la foc domol, în cazul în care nu se prescrie alt timp. Soluţia extractivă apoasă astfel
obţinută se filtrează fierbinte, apoi peste plantele ca atare sau în amestec se mai aduce o
cantitate de apă pentru a completă apa de evaporare. Acest procedeu se întrebuinţează în
special în cazul materiilor prime vegetale cu : rădăcini, (coji), unele fructe seminţe. Toate
aceste de soluţii extractive se maximum pentru o zi, se păstrează la frigider, apoi se aduc la
camerei, se îndulcesc cu miere, ciclamat de sodiu aspartam cazul diabeticilor, cazuri de
diaree nu se îndulcesc deloc dacă se prescrie aceasta .
Tinctura. Tinctura este o soluţie extractiva hidroalcoolica obţinută la
temperatură camerei prin percolare (în industrie) sau prin macerare în farmacia casei.
Timpul de macerare durează 7-10 zile şi se foloseşte alcool 40-70 grade în cazul în care nu
se prescrie altă concentraţie. Pentru plantele medicinale cu acţiune blândă se folosesc 20%
plante, iar pentru cele cu acţiune puternică 10%. După aceea se filtrează şi se lasă să se
19
sedimenteze la loc rece. Se păstrează în sticle brune. Se administrează sub formă de
picături.
Siropul. Siropul face parte din categoria soluţiilor extractive apoase şi se obţine
din macerate, decocturi sau sucuri de plante la care se adaugă 64% zahăr pentru a-i asigura
o bună consevare în timp. În sirop se pot adăuga tincturi sau alte substanţe
medicamentoase, pentru a le mari eficienţa.
Vinul medicinal. Vinul medicinal este o formă farmaceutică obţinută din
materii prime vegetale fragmentate, dar macerate în vin de bună calitate. Este destinat
uzului intern, în special pentru stimularea apetitului, în care scop se administrează cu
jumătate de oră înainte de masă. Nu se recomandă celor cu gastrite acide, hipertensivilor, în
hepatite, gravidelor, mamelor care alăptează, copiilor.
Oţeturi aromatice. Oţeturile aromatice se prepară prin macerarea plantelor în
oţet de vin, în cantitate de 50-100 g, plante marunţite la 1 litru oţet. Macerarea durează 7-8
zile după care se filtrează prin tifon, iar la sfîrşit conţinutul se presează. Se utilizează sub
formă de fricţiuni.
Uleiurile medicinale. Uleiuri medicinale se obţin prin macerarea plantelor în
ulei comestibil, timp de 4-6 săptămâni. Astfel se prepară uleiul de sunătoare, museţel sau
din alte plante. Se folosesc pentru îngrijirea unor plăgi greu vindecabile, în arsuri sau în
degerături.
Inhalaţia. Se obţine din plante medicinale bogate în uleiuri volatile sau chiar
din amestec de uleiuri volatile care se pun în vase smălţuite şi cantitatea de apă clocotită
prevăzută. Vaporii de apă saturaţi în uleiurile volatile acţionează prin inhalare patrunzind în
căile respiratorii.
Gargara. Se prepară sub formă de infuzie sau decoct din plante şi se utilizează
sub formă de gargară în stomatite, gingivite, afte bucale, amigdalite, abcese dentare etc.
Băile locale. Se la fel băile de plante, dar cantităţi mici de lichid şi se
recomandă în cazul unor traumatisme locale, plăgi purulente, hemoroizi etc. Există
numeroase alte forme de prelucrare administrare plantelor, dar care aparţin domeniului
industriei farmaceutice.
20
3.3.4. Plante medicinale şi terapiile lor in afecţiunile gastrointrointestinale:
ANASON
21
CHIMION
22
COADA CALULUI
23
COADA ŞORICELULUI
24
FENICUL
25
LEMN DULCE
26
MUSETEL
27
LAVANDA
28
PĂTLAGINĂ
29
SUNĂTOARE
30
PELIN
31
3.4. TINCTURI NATURISTE pentru boli ale aparatului digestiv
TINCTURĂ DE PĂPĂDIE
(Taraxacum officinale)
32
TINCTURĂ DE ANGHINARE
(Cynara scolymus)
33
TINCTURĂ DE COADA-ŞORICELULUI
(Achillea millefolium)
34
TINCTURĂ DE SALVIE
(Salvia officinalis)
35
TINCTURĂ DE LEMN-DULCE
(Glycyrrhiza glabra)
36
Obiectiv IV. MEDICAMENTE DIN PLANTE - Remedii naturiste în tratarea
afecțiunilor gastrointestinale
ANTIGIARDIA
60 comprimate
37
ANTIDIAREIC
60 comprimate
38
GASTROCALM
60 comprimate
39
GHIMBIR
60 comprimate
40
Obiectiv V. CONCLUZII
Folosite ca atare, sau preparate in diverse feluri (ceai, tinctură, decoct), plantele
medicinale își pot face efectul în câteva zile, situație în care nu mai este nevoie de
medicamente. Cu toate acestea, în cazul unor afecțiuni majore, plantele medicinale nu
trebuie să înlocuiască total medicamentele, ci, eventual, să contribuie la însănătoșire.
41
III. BIBLIOGRAFIE
42