Sunteți pe pagina 1din 25

Plan de Afacere pentru nfiinarea

unei Sere pentru Producerea


produselor agricole n Moldova.
Cuprins
1. Rezumat----------------1
2. Plan de producie------2
3. Finanarea afacerii----3
4. Descrierea afacerii----4
5. Descrierea produselor--5
6. Piaa------------------6
7. Planu de marketing-----7
8. Informaii financiare--8
9. Plan de aciune--------9

Rezumat
Afacerea dat const n construcia a 3 sere ecologice care nu necesit alt surs de energie, dect energia
soarelui,n care vom crete castravei i roii pentru comer, n perioada rece a anului. Pentru a ne ncepe
afacerea avem nevoie de o suma de 528 000 lei, din care creditului bancar i revin 128 000 lei, ajutor de la
Fondul Ecologic n jur de 100 000lei ajutor de la stat 150 000 lei ( programul 1+1), si 150 000 lei bani proprii i
un teren arabil de 1 ha.
Venitul estimat pe un an este n jur de 543.600 lei, costurile totale sunt n jur de 82.400 lei, de aceea pentru
rambursarea creditului vom avea nevoe n jur de 114.400 lei .
Planificam s achiziionm echipamentul n luna august, iar realizarea produciei n luna decembrie. Vom
vinde producia la 20 lei/kg castravei i 25lei /kg roii.
Piaa noastr reprezint reelele de market-uri, restaurante i pieile din centrele raionale.
Producia noastr nu va fi crescut cu biostimulani, i nici tratata cu conservani i de o calitate superioara.

Plan de producie

-Strictul necesar pentru nceperea afacerii : ajutor financiar din partea statului 250 000 lei, credit 124 000 lei,
teren 1 ha.
-Furnizorii : selecia Bli (furnizor de semine), furnizor de construcie de materiale pentru ser ,,
-Etapele procesului de producie: sdirea rsadului, recoltarea roadei i realizarea produsului.

-Capacitatea de producie: 27.180kg


-Pre/kg 20 lei (castravei), 25 lei (roii).

Finanarea afacerii
-Suma de start pentru nceputul afacerii : 528 000lei
-Surse pentru finanarea afacerii : 150 000 proprii, 150 000 ajutor de la stat (programul ,,PARE 1+1''), 100 000
lei ajutor de la Fondul ecologic, credit 128 000 lei.
-Gaj pentru credit casa directorului cu terenurile agricole din cmp.

Descrierea Afacerii
-Scopul afacerii : construcia a trei sere i a unui depozit ecologic, care nu necesit alt sursa de energie
nafar de energia soloar, n care se vor recolta castravei i roii.
-Data crerii 25.08.2011
-Forma judiciara :Societate cu Responsabiliti Limitate ,,SRL''
-Domeniul de activitate: creterea legumelor n perioada rece a anului.
-Produsele : legume proaspete (castravei i roii)
-Clieni principali : Reastaurante, Magazinele de produse alimentare , piee.

Descrierea produselor

Produse : legume(castravei, roii)


-Caracteristici : legumele proaspete de calitate superioar crescute fr chimicate i conservani.

Piaa
-Piaa este situat n reelele market-uri din marele orae, reele de restaurante i pieele din centrele
raionale.
-Reelele de market-uri, reele de restaurante i pieele din centrele raionale.
-Produsele se cumpar deoarece sunt proaspete i de calitate nalt.
-Concurenii : firmele care import legumele de peste hotare.
-Punctele tari ale concurenilor : sunt plasate din timp pe pia i au preuri mai mici.

-Punctele slabe ale concurenilor : sunt tratate cu conservani pentru a se pastra mai mult timp, sunt
crescute cu biostimulatori, soiurile de legume importate sunt modificate genetic.

Planul de marketing

-Vom vinde produsul cu 20lei/kg de castavei i 25 lei/kg roii.


-Vom vinde produsul cu ridicata.
-Promovarea va avea loc prin propunerii directe cumprtorilor.

Informaii financiare
-Venittul estimat pe un an este 543600 lei.
-Costurile anuale totale sunt :lucrtori-82400lei.
-Profit - 461200lei.
-Pentru rambursarea creditului avem nevoie de 114400lei.

Plan de aciune
-Planificm s achiziionam echipamentul n luna august 2011.
-Producerea o vom ncepe la ncepuutul lunii august.
-Vnzarile le vom incepe la ceputul lunii decembrie.
-Promovarea produsului o vom ncepe n luna august.

Avantajele cultivrii legumelor n


sere i cantitatea de
legume(Castravei,ardei,tomate,vin
ete) la unitatea de
suprafa(hectar).
Culturile forate i protejate de legume au luat o mare
extindere pe plan mondial. i n ara noastr au fost
preocupri susinute pentru dezvoltarea acestui sector.
Prin culturile forate se obin producii de legume
proaspete i n extrasezon, necesitatea consumului de
legume n sezonul rece fiind evident datorit valorii
alimentare a acestora i mai ales a coninutului ridicat
n vitamine i sruri minerale.
Prin cultura forat a legumelor (n sere) se obin
producii foarte mari la unitatea de suprafa, producii
ce depesc 150 t/ha la tomate, 250 t/ha la castravei,
40-60 t/ha la ardei i vinete etc. Desigur c pe plan
mondial, prin metode speciale, s-a ajuns la producii de
700-800 t/ha la castravei, 500-600 t/ha la tomate, 300
t/ha la vinete i 250 t/ha la ardei.
Prin valorificarea legumelor obinute n sere se
realizeaz mari venituri la unitatea de suprafa,
inclusiv n valut, dac se face export cu asemenea
produse.
De asemenea, prin cultura legumelor n sere se asigur
o folosire permanent a forei de munc, acesta fiind un
sector cu foc continuu, fr pauze tehnologice n
cursul anului.
Cultura legumelor n solarii prezint numeroase
avantaje. n felul acesta se pot obine producii mai
timpurii cu 3-5 sptmni fa de cultura de cmp, mai
ales la speciile pretenioase fa de temperatur, cum
sunt: tomatele, ardeii, vinetele, pepenii galbeni, fasolea
etc.
Culturile sunt ferite de intemperii, obinerea produciei
fiind mult mai sigur.
Prin cultura legumelor n solarii se obin producii mai
ridicate dect n cmp: 50-80 t/ha la tomate, 40 t/ha la
ardei i vinete, 70-80 t/ha la castravei, 10-15 t/ha la
fasolea verde etc.

Cultura legumelor n solarii permite o ealonare mai


bun a produciei pe o perioad mai mare de timp.
Solariile, ca i serele, permit o folosire intensiv a
suprafeelor de teren prin culturi succesive i asociate.
Cultura legumelor n solarii se practic att toamna, ct
i primvara. Toamna, n mod obinuit, se cultiv salat,
spanac, ceap verde, usturoi pentru stufat, iar
primvara se continu cu specii termofile (iubitoare de
cldur), cum sunt tomatele, ardeii, vinetele i
castraveii.
De o importan deosebit pentru fermieri este i faptul
c prin cultura legumelor n solarii se pot obine
importante venituri la unitatea de suprafa.
Printr-o exploatare raional, folia de polietilen poate fi
folosit i timp de 2 ani, situaie n care cheltuielile se
reduc n mod considerabil. Ba mai mult, n ultimul timp
au aprut folii de material plastic care rezist timp de 57 ani. Cheltuielile cu reamenajarea solarului nu se fac n
fiecare an.
Pentru muli cultivatori amatori de legume n sere i
solarii se asigur consumul propriu, se pot crea
disponibiliti pentru valorificare pe pia, dar aceast
activitate are i un efect deconectant, recreativ, fiind
generatoare de multiple satisfacii.

Publicat de vec es la 19:00

Stimularea investiiilor pentru


producerea legumelor pe teren
protejat (sere de iarn, solarii,
tuneluri) Msura 4 n Republica
Moldova.
33. Obiectivul general const n sporirea productivitii i competitivitii sectorului de cultivare a
legumelor pe teren protejat (sere de iarn, solarii, tuneluri).
34. Obiectivele specifice snt urmtoarele:

1) implementarea i dezvoltarea tehnologiilor avansate de producere a legumelor pe teren


protejat;
2) creterea volumului de producie a legumelor i mbuntirea calitii la nivelul standardelor
internaionale;
3) sporirea valorii adugate i a eficienei economice pe lanul valoric de producere a legumelor
pe teren protejat;
4) sporirea veniturilor productorilor agricoli i diminuarea srciei n mediul rural.
35. Domeniul de aciune. Sprijinul este acordat pentru compensarea costului modulelor de sere,
echipamentului, utilajului, materialului nou de acoperire i de construcie pentru sere, solarii,
tuneluri, precum i a materialului neesut pentru acoperirea plantelor (tip AGRYL, SPUNBOND,
Lutrasil etc.), achiziionate pe parcursul anului 2011-2012 i date n exploatare ncepnd cu 1
noiembrie 2011.
36. Suprafaa minim eligibil n cadrul prezentei msuri este de 0,03 ha.
37. Se permite subvenionarea materialului de acoperire pentru sere i solarii a crui grosime va
constitui cel puin 120 microni, pentru materialul care a fost dat n exploatare n perioada 1
noiembrie - 31 decembrie 2011, i cel puin 150 microni, pentru cel dat n exploatare pe parcursul
anului 2012.
38. Mrimea sprijinului acordat se calculeaz sub form de compensaie din costul modulelor de
sere, echipamentului, utilajului, materialului de acoperire i de construcie pentru sere, solarii,
tuneluri, precum i a materialului neesut pentru acoperirea plantelor (tip AGRYL, SPUNBOND,
Lutrasil etc.), conform facturilor fiscale/de expediie, dup caz invoice-urilor (facturi fiscale
externe) i declaraiilor vamale de import (cu excepia serviciilor de transport, instalare, a
cheltuielilor vamale etc.) n proporie de:
1) 50% pentru grupuri de productori cu forma juridic de organizare cooperative de
ntreprinztor, constituite conform prevederilor Legii nr. 73-XV din 12 aprilie 2001 privind
cooperativele de ntreprinztor (Monitorul Oficial al Republicii Moldova, 2001, nr. 49-50, art. 237), ai
cror membri snt productori agricoli, n sensul prezentului Regulament, cu condiia ca ponderea
fiecrui participant la proiect membru al cooperativei s nu fie mai mare de 25 % din costul total
al investiiei pentru care se solicit sprijin financiar;
2) 40% pentru restul productorilor agricoli.
39. Lista echipamentului, utilajului, materialelor de construcie pentru sere, solarii, tuneluri
acceptate pentru sprijin financiar n cadrul acestei msuri se aprob prin ordinul ministrului
agriculturii i industriei alimentare.
40. Documentele solicitate suplimentar la obinerea sprijinului pentru compensarea costului
modulele de sere, echipamentului, utilajului, materialului de acoperire i de construcie pentru
sere, solarii, tuneluri, materialului neesut pentru acoperirea plantelor (tip AGRYL, SPUNBOND,
Lutrasil etc.) snt urmtoarele:
1) copia facturilor fiscale sau de expediie, iar n cazul materialelor importate copia invoice-urilor
(facturi fiscale externe) i declaraiilor vamale de import;

2) actul de construcie a serei, solariului, tunelului, actul de instalare a modulelor de sere,


utilajului, echipamentului, materialului de acoperire a serelor, solariilor, tunelurilor, precum i a
materialului neesut pentru acoperirea plantelor, aprobat de eful direciei raionale pentru
agricultur i alimentaie i reprezentantul seciei/serviciului teritorial al Ageniei;
3) copia schiei sau proiectului de amplasare a construciei pe teren, n cazul modulelor de sere,
echipamentului, utilajului, materialelor de construcie a serelor, solariilor;
4) copia ordinului de plat privind achitarea integral a costului modulelor de sere,
echipamentului, utilajului, materialului de acoperire i de construcie pentru sere, solarii, tuneluri,
materialul neesut pentru acoperirea plantelor (tip AGRYL, SPUNBOND, Lutrasil etc.).
41. Beneficiarul de subvenie destinat compensrii costului modulelor de sere, echipamentului,
utilajului, materialului de acoperire i de construcie pentru sere, solarii, tuneluri nu este n drept
s nstrineze timp de 3 ani obiectul subvenionrii. n caz de nstrinare, beneficiarul este obligat
s restituie suma subveniei.

Afacere cu cultivarea legumelor n


Sere si Solarii n Republica Moldova.
Cnd e vorba de mici afaceri la ar tot mai muli se
gndesc
la cultivarea
legumelor
n
sere
i
solarii. Cnd vd ct de scumpe sunt n supermarketuri legumele din luna septembrie i pn n luna mai
este normal ca celor care au pmnt la ar s le
treac prin cap o astfel de idee de afaceri. Este bine c
se gndesc la aa ceva deoarece cultivarea legumelor
n spaii protejate poate fi o afacere profitabil.
Exist mai multe motive pentru care cineva intersat s
fac afaceri la ar merit s investeasc
n construcia de sere sau solarii pentru cultivarea
legumelor, dintre care enumerm:
- cererea mare de legume proaspete pe tot cursul
anului;
- Toti cei din Moldova prefer s consume legume
produse n ar deoarece acestea sunt mai gustoase
dect cele din import;
- ntr-un mediu controlat se pot obine producii mai
mari dect n cazul culturilor de cmp;

- pentru dezvoltarea unor astfel de afaceri exist


posibilitatea obinerii unor fonduri europene.
Cu alte cuvinte, dac ai pmnt la ar i ii place
legumicultura ai toate motivele s te lansezi ntr-o
astfel de afacere.

Echipament pentru sere : Pelicula


profesionala pentru acoperirea serei i
Plasa pentru umbrire.
Pelicula profesionala pentru acoperirea serei.

Caracteristicele peliculei:

Reziztenta la razele ultraviolete(stabilizata UV)


Durata de exploatare indelungata
Reziztenta mecanica la viteza mare a vintului
Efect termic
Antipicurare
Latimi de 10-12-14-16m
Grosime de 125-150-180mcr
Clame pentru prinderea peliculei.
Datorita acestor clame de prindere pelicula este
fixata pe sera foarte bine si durata de exploatare a
foliei de polietilena este mai lunga. Va propunem
clame din plastic care fixeaza pelicula de teava 1",
3/4", 1/2" si profesionale din aluminiu +plastic care pot
fi instalate pe orce tip de carcas(lemn,metal
negru,metal zincat)

Plasa pentru umbrire.


Scopul utilizarii plaselor de umbrire consta in
micsorarea cantitatii de raze solare care intra in sere
si solarii. Plasa pentru umbrire are un rol foarte mare
la cultivarea culturilor pe timp de vara atunci cind
luminozitatea si caldurile sunt foarte mari care duc la
pagube economice insemnate prin nelegarea fructelor
in sere si solarii si alterarea lor in cantitati mari
.Folosind acest produs se micsoreza radical caldura si
cantitatea de raze care le primesc plantele, diminuind
astfel temperatura in interiorul serelor si solarii ce nu
creaza stres termic pentru legume si flori.

Caracteristici tehnice :

Latimi 2,4,6,8m
Lungime 100m

Grad de umbrire 35,40,50,60,70,80%


Culoare verde inchis
Durata de viata 4-5ani
Tratata UV

Cheltuielile necesare pentru


construcia Serelor de cretere a
legumelor n Moldova.

nainte de a v investi banii n sere sau solarii pentru cultivarea legumelor trebuie s v
spunem c exist i riscuri ntr-o astfel de afacere. n afar de cele obinuite ale oricrei
afaceri n acest caz anii agricoli extrem de buni pot fi ani de comar pentru cei care cultiv
legume n arii protejate. Asta deoarece concurenii lor, cei care se ocup de legumicultura
n cmp, ies destul de rapid cu produsele pe pia i vnd produsele extreme de ieftin.

Solarii de legume
Pentru nceput vom prezenta o mini-analiz a
preurilor pentru construcia de solarii. Acestea
sunt mai ieftine dect serele, iar pentru cei care
acum se lanseaz ntr-o astfel de afacere este
probabil o variant bun de pornire.
Analiznd ofertele am rmas surprini vznd
varietatea
de
preuri.
Preurile
solariilor
variaz de la un productor la altul i la fiecare
productor poi gsi mai multe oferte al cror
pre variaz n funcie de tipul materialelor
folosite.
Dac ne referim strict la construcia solariilor am
constatat c preurile variaz extrem de mult, de
la 4,5euro/mp la 15 euro/mp., n funcie de tipul i
calitatea foliei i de tipul structurii metalice. Am
gsit i oferte mai scumpe, care au la baz
materiale de un nalt standard calitativ, dar la care
de obicei cei aflai la nceput de drum nu apeleaz
din cauza resurselor financiare limitate existente
la demararea afacerii. Cnd vezi aceast palet

mare de preuri prima reacie este s te gndeti


c ai putea construi un solar de o calitate
acceptabil la un pre mediu de 9,75 Euro/mp.
Totui noi v-am recomanda s nu mergei chiar
att de jos i s optai mcar pentru un solar cu
dou rnduri de folie al crui pre pleac de la
13,5 Euro/mp.
Aa c, dac v gndii s cultivai aproximativ
1.000 mp cu legume ar trebui s construii cel
puin 3 solarii de 8 x 50 m care n principiu v
vor costa 21.600 Euro (minim).
Pasul urmtor ar fi s dotai solariile cu
echipamente necesare irigrii. Va trebui s facei
racordul la o surs de ap, s achiziionati un
grup de pompare i un sistem de irigaii prin
aspersie sau prin picurare. n cazul fericit (dac
racordarea la sursa de ap nu presupune lucrri
deosebite) pentru toate acestea vei mai cheltui
aproximativ 1.000 Euro.
Dac facei solarii de 50 m lungime ar fi
recomandat s achizitionai i un sistem de
ventilare lateral pe toat lungimea solarului (pe o
parte sau pe ambele). Dac vei opta pentru
aerisiri manuale roluite (varianta cea mai ieftin)
pentru cele 3 solarii vei plti aproximativ 4.800
Euro.
Astfel pentru construcia i dotarea a 3 solarii a
cte 400 mp vei ajunge la un cost minim de
27.400 Euro (poate c vei gsi oferte i mai
ieftine, dar mare atenie, nu cumva s v
pclii!).
Ca s
pornii
afacerea
v
mai
trebuie
materii prime (aproximativ 500 lei la 100 mp), un
mijloc de transport (ex Dacia Dokker Van 8.900

Euro), o cas de marcat, un calculator i alte


materiale consumabile.
Recapitulaie:
- construcie i dotare solarii (1.000 mp): 27.400
Euro
- materii prime : 1.100 Euro
- mijloc de transport: 8.900 Euro
- alte cheltuieli: 1.000 Euro
Total investiii: 38.400 Euro

Avantajele cultivrii legumelor n


sere i cantitatea de
legume(Castravei,ardei,tomate,v
inete) la unitatea de
suprafa(hectar).
Culturile forate i protejate de legume au luat o
mare extindere pe plan mondial. i n ara noastr

au fost preocupri susinute pentru dezvoltarea


acestui sector.
Prin culturile forate se obin producii de legume
proaspete i n extrasezon, necesitatea consumului
de legume n sezonul rece fiind evident datorit
valorii alimentare a acestora i mai ales a
coninutului ridicat n vitamine i sruri minerale.
Prin cultura forat a legumelor (n sere) se obin
producii foarte mari la unitatea de suprafa,
producii ce depesc 150 t/ha la tomate, 250 t/ha
la castravei, 40-60 t/ha la ardei i vinete etc.
Desigur c pe plan mondial, prin metode speciale, sa ajuns la producii de 700-800 t/ha la castravei,
500-600 t/ha la tomate, 300 t/ha la vinete i 250
t/ha la ardei.
Prin valorificarea legumelor obinute n sere se
realizeaz mari venituri la unitatea de suprafa,
inclusiv n valut, dac se face export cu asemenea
produse.
De asemenea, prin cultura legumelor n sere se
asigur o folosire permanent a forei de munc,
acesta fiind un sector cu foc continuu, fr pauze
tehnologice n cursul anului.
Cultura legumelor n solarii prezint numeroase
avantaje. n felul acesta se pot obine producii mai
timpurii cu 3-5 sptmni fa de cultura de cmp,
mai ales la speciile pretenioase fa de
temperatur, cum sunt: tomatele, ardeii, vinetele,
pepenii galbeni, fasolea etc.
Culturile sunt ferite de intemperii, obinerea
produciei fiind mult mai sigur.
Prin cultura legumelor n solarii se obin producii
mai ridicate dect n cmp: 50-80 t/ha la tomate, 40
t/ha la ardei i vinete, 70-80 t/ha la castravei, 1015 t/ha la fasolea verde etc.
Cultura legumelor n solarii permite o ealonare mai
bun a produciei pe o perioad mai mare de timp.
Solariile, ca i serele, permit o folosire intensiv a
suprafeelor de teren prin culturi succesive i
asociate.
Cultura legumelor n solarii se practic att toamna,
ct i primvara. Toamna, n mod obinuit, se

cultiv salat, spanac, ceap verde, usturoi pentru


stufat, iar primvara se continu cu specii termofile
(iubitoare de cldur), cum sunt tomatele, ardeii,
vinetele i castraveii.
De o importan deosebit pentru fermieri este i
faptul c prin cultura legumelor n solarii se pot
obine importante venituri la unitatea de suprafa.
Printr-o exploatare raional, folia de polietilen
poate fi folosit i timp de 2 ani, situaie n care
cheltuielile se reduc n mod considerabil. Ba mai
mult, n ultimul timp au aprut folii de material
plastic care rezist timp de 5-7 ani. Cheltuielile cu
reamenajarea solarului nu se fac n fiecare an.
Pentru muli cultivatori amatori de legume n sere i
solarii se asigur consumul propriu, se pot crea
disponibiliti pentru valorificare pe pia, dar
aceast activitate are i un efect deconectant,
recreativ, fiind generatoare de multiple satisfacii.

Afacere cu cultivarea legumelor


n ser, creterea plantelor n
solare.

Multi orseni care au mostenit o mic proprietate la tar, stui de nebunia din marile orase se
gandesc s se retrag in zona rural si s se apuce de o mic afacere, iar una dintre primele idei
care ii vine in minte oricarui orsan este s isi fac cateva solarii in care s cultive legume. Teoretic
ideea nu este rea deoarece cei ce locuiesc la oras sunt nevoiti o bun parte din an s cumpere
legume de import din supermarketuri la preturi imense. Incepand de la jumtatea lunii septembrie si
pan aproape de finalul lunii mai rosiile din marile lanturi comerciale depsesc 5,5 lei/kg iar ardeii
ajung la 10 lei/kg sau chiar mai mult. Asa c, de ce s nu iti faci cateva solarii la tar in care s cultivi
legume, pe care s le vinzi apoi celor de la oras la preturi mult mai rezonabile decat supermarketurile? Ideea pare si mai atractiv dac te gandesti c este o afacere care se poate face pe suprafete
mici.

In mod evident constructia unui solar este cea mai atractiv idee datorit costului redus. Solariile tip
tunel acoperite cu folie, sunt cele mai rspandite constructii pentru cresterea legumelor in spatii
protejate

din

lume.

Solarul poate fi o constructie extrem de simpl, format dintr-o structur metalic acoperit cu folie.
Se obtine astfel un spatiu protejat, care chiar dac nu are un sistem de inclzire poate asigura o
timpurietate a productiei de pan la 5 sptmani. In cazul in care solarul este dotat si cu un sistem
de inclzire se poate incepe plantarea semintelor in ianuarie pentru a avea deja la 1 aprilie rsadurile
(care

ulterior

vor

fi

mutate

in

mai

multe

solarii

de

productie).

Dac optezi pentru materiale ieftine pornirea unei astfel de afaceri nu este prea costisitoare.
Constructia unui solar te cost aproximativ 6.000 de lei iar semintele, ingrsmintele si alte
materiale aproximativ 500 lei / solar. Cu o investitie de numai 19.500 lei (aprox. 4.400 Euro) poti

construi 3 solarii a cate 100 mp., iar dac ai si o masin cu care s transporti marfa (ex: Dacia Logan
MCV) poti porni rapid o mica afacere.

Pan aici totul e simplu, dar pentru a transforma aceasta mic afacere intr-o afacere profitabil e
destul de greu. Sunt cateva probleme pe care dac nu le rezolvi corect in mod garantat mica ta
afacere se va transforma in munc patriotic.

Prima problem pe care trebuie s o rezolvi este alegerea produselor pe care le vei cultiva.Trebuie
s alegi intre culturile de zarzavat, salate, bulboase si rdcinoase. Alegerea pare simpl: cultivi
salat, ridichi, rosii si castraveti, c doar asta face toat lumea ! Dac vei face exact ce face toat
lumea s-ar putea s nu iesi in castig deoarece atunci cand va sosi momentul vanzrii va trebui s
concurezi la pret cu ceilalti. Dac te orientezi ctre alte culturi pentru care cererea nu este foarte
mare dar pentru care teoretic ai putea obtine preturi mari risti s rmai cu marfa nevandut. Ecuatia
nu este simpl si pentru a avea sansa de a obtine profit trebuie s faci in prealabil niste mici
cercetri pentru a afla ce se caut, ce cultiv altii si care este profitabilitatea pentru fiecare tip de
cultur.
Un alt aspect de care trebuie s tii cont este si acela c nu poti s cultivi intr-un solar toate tipurile
de legume. Trebuie s tii cont de cerintele de temperatur, umiditate si aer pe care le are fiecare tip
de cultur si nu trebuie s uiti nici de faptul c nu poti intercala plantele oricum deoarece poate
apare

efectul

de

umbrire

care

conduce

la

compromiterea

unor

culturi.

Uneori succesul este dat de intuitie si noroc, fiindc in anumite cazuri informatiile culese si analizele
pe care le faci nu te ajut cu nimic.

A doua problem, poate mai important decat prima, este desfacerea. Teoretic ai urmtoarele
optiuni:
vanzarea en-gos: ctre centrele de colectare legume-fructe sau magazinele si aprozarele de
cartier;
vanzarea en-detail: vanzarea in pietele agroalimentare din orase, vanzarea pe marginea
drumului,

sau

vanzarea

cu

amnuntul

la

domiciliul

clientilor.

In mod evident dac vrei s obtii bani de pe urma unei astfel de mini-afaceri va trebui s te
concentrezi pe vanzarea en-detail deoarece in caz contrar va trebui s iti vinzi marfa la preturi
similare cu cele ale productorilor care au culturi pe mai multe mii de mp., iar tu care ai doar 3 solarii
de

cate

100

mp

dac

vinzi

la

pretul

celorlalti

in

mod

sigur

iesi

in

pierdere.

In acest caz apare o nou problem: dac tu stai in solarii si lucrezi toat ziua cine va vinde marfa?
Solutia este ca un membru al familiei s se ocupe de vanzri dar asta numai dac ai pe cineva in
familie care stie s vand. Altfel persoana va sta la tarab in piat degeaba sau va umbla din us in
us

fr

avea

si

vanzri.

Nu mai este nici un secret c in acest gen de afaceri castig doar cei care stiu cu adevrat cum s isi
vand marfa. Dac nu te pricepi la vanzri si nu ai pe nimeni in familie care s fie bun la asa ceva ai
putea angaja pe cineva priceput, dar atunci cand vorbim de afaceri atat de mici e greu de presupus
ca din castigurile obtinute s poti plti un bun vanztor.

A treia problem s ai cunostintele necesare pentru obtinerea unor productii bune. Este problema
care poate fi rezolvat cel mai simplu deoarece exist numeroase crti de specialitate, exist
numeroase cursuri la care poti participa pentru a invta cum s cultivi legumele in sere si la nevoie
poti apela la specialisti care s te indrume. Pe lang toate astea mai exist si internetul :)

Intrebarea care se pune este dac obtii si profituri dup ce ai rezolvat toate aspectele delicate ale
unei astfel de afaceri. Rspunsul este simplu: depinde de costurile cu care vei opera.
Daca vinzi legumele en-detail, intr-un an obisnuit, din cultura legumelor pe 300 mp de solarii ai putea
obtine far probleme venituri de cca. 25.000 30.000 lei. Problema e de costuri: cat te cost
transportul pentru a iti vinde produsele, cat te cost taraba in piat si cat cost munca ta si a
celorlalti membrii ai familiei implicati in afacere ? De exemplu, dac calculezi ca in afacere sunt

implicate 2 persoane din familie si c fiecare ar trebui pltit cu un salar net de 1.000 lei/luna asta te
conduce la o cheltuial de 24.000 lei/an. Dac vrei s ai o asigurare medical si pensie asta insemn
s iti faci contract de munc, ceea ce va conduce la plti suplimentare de aproximativ 22.000 lei/an
(impozit pe salar, CAS si CASS). Cu alte cuvinte: la final de an daca te angajezi cu contract de
munca in propria firma vei avea pierderi.

Ce ai putea face pentru a obtine un profit rezonabil ?a.) s te multumesti cu un salar lunar mult mai
mic

sau

b) s cultivi legume pe o suprafat mai mare, dar in acest caz va creste si valoarea investitiilor. In
prezent cele mai ieftine oferte pentru solarii de 500 metri complet echipate cu sisteme irigatii sunt de
35.000 lei iar pentru solarii cu o suprafata utila de 1.000 mp. poti gasi firme care ti le realizeaza din
materiale de calitate buna la 107.000 lei.

Definiia i sensul cuvntului Ser


sau Sere agricole.

SR, sere, s. f. Construcie special cu acoperi


(i cu perei) din sticl sau din material plastic
pentru adpostirea i cultivarea plantelor care nu
suport frigul. Din fr. serre.
SR, sere, s. f. Construcie special cu acoperi
(i cu perei) din sticl sau din material plastic
pentru adpostirea i cultivarea plantelor care nu
suport frigul. Din fr. serre.
sr s. f., g.-d. art. srei; pl. sre
SR ~e f. Construcie cu acoperi i perei de
sticl sau dintr-un material transparent, care
servete pentru cultivarea plantelor pe timp
rece. /<fr. serre
SR s.f. ncpere special amenajat care
servete pentru adpostirea i cultivarea plantelor
care nu suport frigul. [< fr. serre].
SR s. f. ncpere special amenajat pentru
adpostirea i cultivarea plantelor care nu suport
frigul. (< fr. serre)
sr s. f., g.-d. art. srei; pl. sre
sr (-re), s. f. Construcia pentru adpostit
plantele care nu suport frigul. Fr. serre.

ser f. loc nchis i acoperit unde, n timp de


iarn, se conserv plante din clime calde i cele
ce voim a le pzi de frig: snul meu albete ca un
crin n sere BOL. (= fr. serre).

Publicat de vec es la 19:00

Tehnologia generala a cultivarii


legumelor in solarii. Creterea
plantelor n ser.
Protejarea legumelor in camp, cu ajutorul maselor plastice, este o metoda accesibila, care
permite obtinerea legumelor timpurii sau prelungirea vegetatiei la legumele de toamna.
Conditiile de microclimat, care se realizeaza in adaposturi, creeaza posibilitatea efectuarii in
cursul unui an, pe aceeasi suprafata, a 2-3 culturi.
Lucrarile solului si pregatirea adaposturilor
In vederea plantarii se acorda o atentie deosebita lucrarilor solului si pregatirii
adaposturilor. Lucrarile solului si pregatirea solariilor constau din lucrari executate toamna si
lucrari executate primavara.
Lucrarile executate toamna.
Principalele lucrari se refera la pregatirea solului si asigurarea scheletului de sustinere.

Lucrari executate primavara.


Primavara timpuriu, indiferent daca solul este sau nu ocupat cu verdeturi, se procedeaza la
evacuarea apei din zonele unde aceasta stagneaza.

In cazul in care solariile sunt ocupate cu verdeturi se efectueaza urmatoarele lucrari:


graparea terenului imediat;

dezinfectia spatiului de productie;

dezinfectia solului nainte de plantare (cu 10-15 zile);

fertilizarea cu 250-300 kg/ha azotat de amoniu;

erbicidarea cu 8-10 zile inainte de plantare;

montarea foliei de polietilena cu circa 8-10 zile inainte de plantare;

mobilizarea solului cu freza, la adancimea de 15-18 cm;

modelarea solului se face in straturi inaltate;


Succesiunea culturilor si folosirea intensiva a terenului
Perioada de folosire a solarilor in timpul anului este determinata de conditiile naturale ale

zonei si localitatii respective si de modul de cultura practicat. Pentru exploatarea rationala si


eficient a solariilor, in acestea se practica sistemul de culturi intensive, pe langa cultura de baza
cultivandu-se una doua culturi succesive si asociate.
Dirijarea factorilor de mediu in perioada de cultivare n solarii
Sporurile de productie realizate in culturile protejate cu mase plastice, fata de cultura
neprotejata, se obtin pe seama conditiilor de microclimat favorabile realizate in adaposturile cu
mase plastice. Dirijarea conditiilor din interiorul adaposturilor cu mase plastice se face in corelatie
cu starea timpului si cu pretentiile speciei legumicole cultivate.
Temperatura este principalul factor de mediu care contribuie la obtinerea unor sporuri de
productie timpurie la culturile protejate cu mase plastice.
Umiditatea relativa a aerului in solarii este mai ridicata decat in atmosfera si in serele
acoperite cu sticla. Pentru materialele plastice suple (polietilena si policlorura de vinil) este
specifica formarea condensului pe suprafata interioara a peliculelor care acopera solarul.
Formarea condensului si caderea lui pe plante favorizeaza dezvoltarea bolilor criptogamice la
culturile de tomate, ardei si vinete.
Lucrarile de intretinere a culturilor legumicole din solarii
Pentru asigurarea tuturor conditiilor optime necesare cresterii si dezvoltarii plantelor
cultivate in solarii, este necesar sa se efectueze urmatoarele lucrari:

verificarea zilnica a starii de prindere a rasadurilor;

afanarea solului prin prasile repetate;

irigarea in conformitate cu cerintele speciilor pentru apa;

fertilizarea faziala prin aplicarea de ingrasminte complexe;

combaterea bolilor si a daunatorilor prin tratamente la interval de 8-10 zile;

carnitul plantelor in scopul grabirii fructificarii si obtinerii unor productii de calitate;

palisarea si conducerea plantelor, in cazul castravetilor si tomatelor.

Construcia serelor pentru


agricultura,partea tehnica a serelor.
Tot carcasul serelor este confectionat din tuburi din
metal galvanizat, cit exterior atit si interior, care au
diametre de 60mm pentru arcuri, stilpi, stilpi de
fundatie, ramforsri contra vntului; si diam. 33mm
pentru legaturile dintre arce/stilpi, pentru barele de
suport si prinderea acestora, ramforsri ale
carcasului. Folia de polietilena, folosit pentru
acoperirea tuturor serelor, are grosimea de 180mk, cu
efecte antidrip, care are o perioada de exploatare de 45ani si mai mult. Carcasul oricarei dintre sere, oferite
de noi, prezinta o imbinare calitativa prin conectiuni
speciale cu bolturi intre toate piesele. Aceasta ne da
posibilitate de a usura montarea serelor si
demontarea lor in caz cind se doreste de a fi
schimbate pe un alt teren. Trebuie de mai menionat,
ca caracteristicele tehnice ale serelor se reflecta i
prin rezistena structurii metalice la viteza vinturilor de
pn la 120 km/h, i rezistena la o ncrctur
toatala(zpad, plante...) de apr. 65kg/m.
Pre preul variaz de la un model de ser la altul i
depinde, n mare msur, de complexitatea serelor,
parametrii lor, cantitatea de metal care vine pe o
unitate de suprafa.

Publicat de vec es la 09:07

Niciun com

Cultura legumelor n sere, solarii i


rsadnie. Cele mai populare plante
cultivate n ser.

Cultura tomatelor

Cultura ardeiului

Cultura vinetelor

Cultura castraveilor

Cultura pepenilor galbeni

Cultura dovleceilor

Cultura salatei

Cultura spanacului

Cultura cepei verzi

Cultura ptrunjelului pentru frunze i mrarului

Cultura forat i protejat a verzei albe

Cultura conopidei

Cultura gulioarelor

Cultura andivelor (Cicoarea de Bruxelles)

Cultura ridichilor de lun

Cultura morcovilor

Cultura cartofilor

Cultura fasolei

Cultura ciupercii comestibile

Publicat de vec es la 18:49