PROIECT

Spar supermarket (din Germania) vrea să își extindă afacerile în

Norvegia

Student : Ursan Elena Conf.univ.dr. LAURA DIACONU

BELÎI I IANA
Cuprins
Organizaţi:

SPAR a fost introdus în Germania în 1952 și a fost țara terță, după Olanda și Belgia, pentru a
adopta conceptul SPAR. SPAR a cunoscut schimbări considerabile în Germania de-a lungul
anilor, concentrându-se acum pe confort, operat de partenerul de licență Edeka.

SPAR este un grup internațional de comercianți care lucrează împreună în cadrul

parteneriatului sub brandul SPAR, pentru a oferi o experiență de cumpărături cu valoare înaltă
pentru comunitățile pe care le deserves.

SPAR Express este formatul care a fost ales pentru a conduce brandul pe piață, satisfăcând
nevoile consumatorilor în locații cu trafic ridicat. Magazinele SPAR Express acordă un mare
accent pe oferta Food-to-Go și comoditate.

SPAR este la nivel mondial cel mai mare lanț voluntar de vânzare cu amănuntul, fondat în
1952 și a intrat pe piața din România în anul 2005. În toamna anului trecut SPAR International a
semnat un nou parteneriat cu Retail Center Association, care a câștigat masterfranciza pentru
România, semnând și primul contract de subfranciză cu o altă companie brașoveană, Retail D&I.

La baza analizei au stat mai multe documente printre care: secțiuni din contractul original de
franciză; pachetul de franciză SPAR (Conceptul SPAR, Manualul de comunicare, Manualul de
promovare la punctul de vânzare) și rapoartelede activitate SPAR International și SPAR Brașov

Inițial numit marca "De Spar", care se traduce ca "brad" înseamnă!

Tipuri de magazine
În majoritatea, dar nu toate țările, SPAR operează magazine de diferite tipuri și sub-mărci. SPAR
Express, SPAR din vecinătate, EUROSPAR și INTERSPAR.

În Germania, toate piețele Interspar au fost preluate de lanțul Wal-Mart din SUA în 1998. După
ce Wal-Mart și-a revândut piețele la Real la sfârșitul anului 2006, din cauza retragerii sale din
Germania, cele mai multe foste magazine Interspar au funcționat de atunci ca magazine
universale.

Spar Express este un format magazin conceput pentru a satisface nevoile călătorilor într-
un spațiu mic de retail, mai ales la aeroporturi, gări și centre urbane, și astfel completeaza un]
magazine conveneice. Începând cu sfârșitul anului 2015, în întreaga lume există 1128 de
sucursale SPAR Express. Tipic pentru acest tip de piață sunt comparate cu celelalte tipuri de
piață, de obicei, ori de deschidere prelungite.

În Germania, unde Spar Express este operat de Edeka , unele staţii de benzinărie, Esso și
Shell rulează, de asemenea oferta magazinelor Spar Express . Astfel, Spar Express este în
prezent singurul format de economisire pe piața germană de la preluarea de către Edeka 2005, ca
urmare a faptului că numele Spar a dispărut în mare parte pe piața germană.

Eurospar / SuperSPAR Numele Eurospar este folosit în Europa și Superspar în Africa de

Sud. Acestea sunt supermarket-uri de dimensiuni medii.
Interspar:
Acestea sunt hipermarketuri și concurează direct împotriva lanțurilor internaționale
importante precum Real , Carrefour și Tesco .
Spar Gourmet; Unele magazine mici din Austria sunt numite Spar Gourmet, deoarece Grupul
Spar austriac a preluat lanțurile de supermarketuri Julius Meinl în anul 2000. Gama standard este
extinsă la delicatesele locale și globale.
I. Mediul intern al organizației:
Structura:
Organizația German Spar a fost fondată pe modelul olandez în 1952. Este o
asociație voluntară de angrosiști și comercianți cu amănuntul. Fondatorii lanțului au
fost Werner Hagen, Rolf Knigge și Franz Weissbecker.
Se temeau că comerțul cu ridicata și cu amănuntul independent împotriva
companiilor din filialele bogate în capital sau a lanțurilor de comerț cu amănuntul
organizate în comun (cooperativele de distribuție Edeka , consumul de cooperative de
consum) nu ar avea nici un viitor pe cont propriu. Inițiativa pentru această alianță a
fost reprezentată de angrosiști independenți, ale căror clienți au format apoi cel mai
mare lanț de comerț cu amănuntul voluntar din Germania, sub numele de Spar.
Acesta beneficiază de o campanie de publicitate bogată pe lângă formele
tradiţionale de publicitate, utilizează şi pliante sau articole pe internet.

Elemente strategice în cadrul funcției de producție

Lanțul de aprovizionare are un sistem complicat care asigură mișcarea eficientă a

produselor de la furnizori la clienți, se află în centrul industriei de retail. De
asemenea Spar deţine un lanț de aprovizionare bine funcțional şi esențial,
maximizând disponibilitatea pe raft și asigurând livrarea eficientă a cantității corecte
de produse la momentul potrivit. Lanțul de aprovizionare joacă, de asemenea, un rol
important în urmărirea produselor și asigurarea siguranței alimentare.
SPAR operează o rețea de depozite - refrigerate, congelate, ambientale și
generale - care dețin până la 55.000 de produse. Sprijinind valorile fundamentale ale
prospețimii, alegerii, calității și serviciilor,de asemenea, depozitul SPAR din
Germania operează lanțuri de aprovizionare proaspete, proiectate pentru a obține
produsele din câmp către client în cel mai scurt timp posibil, pentru a maximiza
prospețimea și viața produsului dar şi pentru a obţine professionalism şi încrederea
clientului.
 Gama de bază este constituită din alimente, oferind produse de marcă dar şi fără
marcă (precum fructe şi carne proaspătă).
În prezent, marca SPAR este prezentă în peste 45 de țări, cu peste 12.770 de
magazine, în Germania sunt cca 455 de supermarket-uri, sunt proiectate pentru
cartierele locale în zonele urbane, cât şi in zonele rurale şi oferă cumpărătorilor tot ce
au nevoie zilnic. Au o suprafaţă de vânzare de 200 – 1000 mp, flexibilitatea acestui
format îi face potrivit pentru toate pieţele, majoritatea magazinelor SPAR sunt
deţinute şi exploatate în mod independent şi astfel au un loc important în inima
comunităţii.
De asemenea, Spar este un magazine hard-discount ce are o sortimentaţie în proporţie
de 80 % din mărci private sau exclusive. Procentul rămas de 20 % este acoperit din
branduri, care variază in funcţie de ţara în care se află magazinul.
Aşadar, gama de produse private ‘’SPAR’’ sunt:

 FMCG Food (cereale pentru micul dejun, gama culinară, băuturi, gustări și multe altele)
 FMCG nealimentare (curățenie la domiciliu, nevoi de servire, nevoi Puja, îngrijire
personală și multe altele)
 Băuturi (Făină, Condimente, Masalate pregătite, Fructe uscate, Amestecuri instant,
Condimente, Uleiuri și altele)
 F & V (fructe și legume ambalate sezonier și exotic)
 F & M (ouă, carne proaspătă și pasăre)
 Soluții alimentare (produse de panificație ambalate)
 Mobilier de acasă (decorațiuni interioare, accesorii de baie, flori, perne, mănunchiuri,
covoare și multe altele)
 General Merchandise (unelte de bucatarie, bucatarie si mese, gatit, containere, sticle,
tacâmuri și altele)

De asemenea, SPAR respectă şi politica locală de preţuri pentru anumite brandri, însă
doreşte sa obţină pentru achiziţionarea acestora cel mai mic preţ de pe piaţă.

Odată cu lansarea SPAR în cinci noi țări, combinate cu o creștere de 232 de magazine noi
și o creștere a vânzărilor de 5,3% până la 34,5 miliarde de euro, 2017 a fost un an fără precedent
de expansiune pentru SPAR. Abilitatea brandului de a fi adaptată piețelor individuale, informată
de cele mai bune practici internaționale și de colaborarea partenerilor, și-a asigurat poziția de lanț
de magazine cu produse alimentare voluntare, cu 12.777 de magazine în 48 de țări
Țară Vânzări Nr. De Spațiu Vânzări Magazinul An Proprietar
(în magazine de pe mediu la nivel
milioane) vânzare zonă dimensiune național
(m²) (m²)
€ 318,2 466 37310 € 8529 100 1953 Edeka
Germania / m²

Elemente strategice în cadrul funcției de cercetare-dezvoltare

O propunere personalizată de vânzare, adaptată cerințelor pieței locale, va constitui

baza unui program de dezvoltare a magazinelor în trei faze, ce constă în:

Obţiuni de planificare a aspectului

Aspectul şi simţul interior

Pachetele detaliate de dezvoltare

În peste 80 de ani de activitate, SPAR a dezvoltat o gamă largă de manuale şi ateliere

pentru a da dovadă de anjajaţi bine pregătiţi. Aceştia beneficiind de traning- uri de management
al categoriilor până la introducerea mărfurilor, managementul deşeurilor, managementul
personalului, toate acestea pentru un bun professionalism şi o dezvoltare a firmei.

O reţea eficientă de lanţ de aprovizionare este esenţială pentru o afacere de success în

sectorul alimentar, aşadar SPAR INTERNATIONAL investeşte în planificarea şi dezvoltara unor
depozite eficiente şi rentabile a centrelor de distribuţie şi a operaţiunilor din lanţul de
aprovizionare.

Angajamentul SPAR asupra locurilor de muncă, a colegilor și a brandului este, fără

îndoială, unul dintre factorii cheie de succes ai SPAR. Partenerii sunt sprijiniți prin programele
"Train the Trainer" în materie de resurse umane, formarea personalului, motivarea personalului
și academiile off și online

Dezvoltarea în deșeurile alimentare, ambalarea și reciclarea durabile.

2018 wird SPAR Hauptsponsor der Leichtathletik Europameisterschaften in Berlin sein

Spar întampină rapid dezvoltarea tehnicilor de îmbunătăţire si interacţionare cu clienţii: îainte,

în timul şi dupa cumpărare. Aceştia investesc în succesul dar şi în modernizarea firmei prin lansarea de
concept IT inovatoare, această platformă permite modern tehnologii in-store cum ar fi: auto- canarea,
auto-checkout, cumpărături mobile dar şi procesele back- office, cum ar fi rapoartele de vânzări în timp
real.

De asemenea pe viitor pentru a le fi mai uşor clienţilor ‘’SPAR’’ aceştia vor crea şi metode uşoare
de plată cu smartphone-ul, aşadar clienţii vor fi mulţumiţi şi vor scăpa de statul la coadă.

De asemenea, prin aplicaţia MySPAR îţi poţi face cumparăturile online şi le poţi riica din mgazin,
aşa sunt scutiţi de timpul pierdut la cumpărături.

Evaluarea mediului extern al firme