Prajitura cu mere si crema de vanilie suedeza

Pentru aluat
100 g zahr
100 g fin
1 lingur ap
125 g unt
1 lingur praf de copt
3 ou
Pentru umplutur
70 g unt
250 g zahr
100 ml ap
5 mere
1 plic budinc de vanilie
1 lingur zeam de lmie
50 g ciocolat neagr
500 ml fric lichid
Mod de preparare
Freci untul cu zahrul pn capt o consisten cremoas. ncorporezi
oule, fina, apa i praful de copt, iar dup ce s-au omogenizat torni
compoziia ntr-o tav de tort. ii la cuptor pn trece testul scobitorii i la i
la rcorit.
Curei merele i le dai prin rztoare. Le pui n tigaie cu apa, zahrul, untul i
zeama de lmie. Lai s fiarb pn scade apa i se nmoaie merele, dai
deoparte i adaugi budinca preparat conform instruc iunilor de pe ambalaj.
Pui compoziia peste blat, o nivelezi i o dai la rece 1-2 ore.
Bai frica i o ntinzi peste mere, iar deasupra razi ciocolata. Dai din nou
prjitura la rece.