Introducere
INTRODUCERE
Mediul economico-social i natural n care activeaz organizaiile n prezent, dar mai
ales n viitor, devine tot mai complex, incert i generator de riscuri. Aceast situaie este
rezultatul mai multor fenomene i tendine, adesea intercorelate, ce constituie tot attea
provocri pentru organizaiile aflate la debutul celui de-al treilea mileniu. Sunt provocri care
fac ca managerii actuali i viitori s nu mai poat conduce n mod eficient dac pe lng talent
i experien nu dispun i de pregtire tiinific corespunztoare.
Un manager performant trebuie s aib format o gndire strategic bine nchegat, s
tie s foloseasc metodele i tehnicile necesare aciunilor strategice, care se impun innd
seama de cerinele pieei i de mutaiile rapide pe plan tehnologic.
Considerm c prin aciunea sa de realizare a obiectivelor majore ale organizaiei pe
termen lung, de regul previzionate n 3-5 ani, strategia este deosebit de important i de ea
poate depinde hotrtor activitatea economic viitoare a organizaiei n general.
n trecut Romnia a fost lipsit de strategii eficace n economie fa de Occident,
datorit faptului c mecanismul economic era reglat de stat.
n societatea contemporan se impune abordarea problematicii strategiei mult mai
mult dect nainte de 1989.
n condiiile unui mediu economic turbulent i managementul firmelor este confruntat
cu numeroase decizii n condiii de incertitudine care trebuie soluionate de manageri,
directori de marketing competeni pentru a stabiliza activitatea economic a organizaiei, a o
apra de faliment, a o redresa i dezvolta.
Avem nevoie de un management i marketing eficient, specialiti de marketing la fel
de competeni ca cei din rile vest-europene i considerm c se impune o restructurare la
nivel strategic n organizaii, implementate departamente de marketing etc.
De asemenea o agenie de publicitate trebuie s fie informat despre strategiile unei
organizaii pentru ca mesajele publicitare s fie adaptate corespunztor obiectivelor de
comunicare ale organizaiei.
Activitatea de creativitate a ageniilor nu poate fi eficient dac nu cunoate foarte
bine calitile produselor, serviciile i mai ales imaginea de marc a organizaiei, ceea ce-i
dorete s ajung n percepia consumatorilor diferit poate de imaginea real de pe pia.
5
PRENUME Nume
Introducere
PRENUME Nume
Introducere
resurselor ei, a capacitilor distinctive i a restriciilor impuse de mediul extern, astfel ca, pe
termen lung s se maximizeze efectele urmrite pe plan economic i social.
O condiie important, pentru realizarea finalitii organizaiei o reprezint n
continuare formularea unui set de obiective care s exprime, n termeni operaionali
performanele anticipate.
nsi elaborarea strategiei rmne fr sens dac obiectivele nu au fost stabilite, tiut
fiind c orice alegere de rut are o baz real numai dac este sacrificat punctul terminus.
Obiectivele formeaz una din componentele indispensabile ale conducerii strategice
ele oglindind gradul de eficien al procesului de conversiune a resurselor organizaiei.
Dac obiectivele indic cotele care trebuie atinse de organizaie, cea de-a treia
component a conducerii strategice, strategia, reprezint drumul ce urmeaz s fie parcurs
spre aceste cote, linia de dezvoltare pe care o societate i-a propus s o urmeze n vederea
atingerii obiectivelor.
O strategie bine conceput trebuie s determine declanarea i angajarea plenar, ntr-o
perspectiv, de regul, ceva mai larg, a tuturor resurselor societii n vederea realizrii
scopurilor fixate i n condiiile permanentelor mutaii, ce se produc n cadrul mediului n care
acesta funcioneaz.
O viziune strategic n conducerea de marketing are numeroase avantaje. In primul
rnd, strategia ajut organizaia s-i focalizeze eforturile ctre componentele fundamentale
ale mediului ei extern - consumatorii i competiia. n loc s fac o simpl proiecie a
tendinelor din trecut, organizaia consider c una din problemele ei fundamentale o
reprezint elaborarea unor strategii care s oglindeasc cerinele pieei, ale consumatorilor.
De asemenea, planurile strategice au marele merit c tind s anticipeze schimbrile
mediului competitiv, substituindu-le unor simple reacii la ameninrile concurenei. Nu
trebuie ignorat nici faptul c orientarea strategic este important i pentru c ea impune o
viziune global i pe termen lung att de necesar oricrei organizaii moderne.
Conceptul de strategie este relativ nou n gndirea de marketing: ultimele trei decenii
au fost martorele unor eforturi pentru definirea lui, pentru stabilirea locului i rolului sau n
ansamblul conducerii strategice.
n lucrarea intitulat ,,Tehnici i metode de implementare a strategiei la S.C. Cargill
Oils S.A. Craiova vom ncerca prezentm conceptul de manageriat strategic i strategia,
elementele componente, tipurile, tehnicile i metodele de analiz strategic de particularizare
la S.C. Cargill Oils S.A. Craiova.
Capitolul 1 intitulat ,,Concepte, elemente componente i tipuri va prezenta aspecte
generale privind conceptul de strategie, elementele componente i tipurile acestora.
7
PRENUME Nume
Introducere
PRENUME Nume
CAPITOLUL 1
STRATEGIA: CONCEPT, ELEMENTE COMPONENTE, TIPURI
1.1. Conceptul de strategie
1.1.1. Originea conceptului de strategie
Cuvntul strategic provine de la grecescul "strategos" care combin termenii "stratos"armat i "ago"- a conduce.
n anul 1980, n cartea sa "Strategies for Change, Logicall Incrementalism", J. B.
Quinn1 afirma c "iniial, n antichitatea greac timpurie, termenul strategos se referea la rolul
generalului care comanda o armat. Ulterior, a dobndit sensul de art a generalului,
referindu-se la abilitile psihologice i comportamentale". n timpul lui Pericle (450 .C.)
nelesul termenului de "strategie" era de calitate administrativ, de conducere, de orator, a
puterii iar pe vremea lui Alexandru cel Mare (330 .C.), strategia se referea la abilitatea de a
desfura fore pentru a coplei opoziia (dumanul).
Prin compararea strategiei de afaceri cu cea militar se observ c att organismele de afaceri
ct i cele militare, ncearc s utilizeze forele proprii pentru a exploata slbiciunile adversarilor.
1.1.2. Evoluia strategiei
Abordarea tiinific a strategiei n domeniul economic a fost iniiat de P. Druker. n
1954 el a fost primul care a subliniat importana strategiei i a evideniat faptul c strategia
unei organizaii rspunde urmtoarelor ntrebri: Care ar trebui s fie obiectul de activitate al
firmei? n ce const afacerea?
A urmat Chandler2, n anul 1962 cu lucrarea sa "Strategy and Structure" n care strategia este
definit ca "determinarea pe termen lung a scopurilor i obiectivelor unei organizaii, adoptarea
cursurilor de aciune i alocarea resurselor necesare pentru realizarea obiectivelor". (Chandler, A.D. Jr.,
1962).
n anul 1965 I. H. Ansoff3 a privit strategia ca fiind "axul comun al activitilor
organizaiilor i produselor sau pieelor ce relev natura esenial a activitii economice pe
PRENUME Nume
Introducere
10
PRENUME Nume
Thompson, A., Strikland A.J., ,,Strategic management Concept and cases, Business Publications, 1987.
Mintzberg Henry., ,,Strategy Formation: Schools of Thought. JW Frederickson (Ed.), Perspectives on Strategic
Management, Philadelphia, P.A.: Hayer Bussiness, 1990.
6
Michael Porter, Competitive Strategy Free Press, New York, 1980.
7
Nicolescu Ovidiu, ,,Strategii manageriale de firm, Editura Economic, Bucureti 1996.
5
10
PRENUME Nume
11
PRENUME Nume
12
PRENUME Nume
PRENUME Nume
Avantajele specializrii:
- gama sortimental redus permite creterea seriilor de fabricaie i scderea pe
aceast baz a costurilor de producie;
- se creeaz condiii favorabile pentru folosirea unei tehnologii de fabricaie i metode
de organizare performante, a unor utilaje de mare randament, caracterizate printr-un grad
ridicat de automatizare.
- simplificare a gestiunii, n raport cu organizaiile diversificate. Aceasta conduce la o
mai mare claritate a obiectivelor i o mai bun definire a orientrilor organizaiei.
- permite conductorilor s-i concentreze eforturile asupra problemelor fundamentale
ale acestora.
- datorit specializrii, managerii, neleg mai bine dect alii schimbrile care afecteaz
clientela i chiar pot s anticipeze aceste schimbri.
Strategia de specializare prezint ns i inconveniente:
- ea oblig organizaia s-i concentreze, pe o singur activitate, aproape toate
resursele, punnd-o astfel ntr-o situaie de risc. Dac n mediul ambiant are loc o modificare
important este pus n joc nsi supravieuirea organizaiei.
- specializarea oamenilor i a mijloacelor tehnice poate crea rigiditi n planul
organizrii, mpiedicnd organizaia s sesizeze posibilitile noi care apar i s fac
schimbrile necesare atunci cnd piaa de baz intr n declin.
1.3.2. Strategiile de dezvoltare (de cretere)
Strategiile de dezvoltare sau de cretere se pot prezenta sub forme diferite, pot fi
menionate cu prioritate: strategiile de concentrare; strategiile de integrare pe vertical;
strategiile de diversificare; i strategiile de internaionalizare.
1.3.2.1. Strategia de concentrare
Reprezint acea form a strategiei de cretere care are ca obiect mrirea volumului
vnzrilor n cadrul tipului de afaceri sau de activiti care i sunt specifice sau apropiate
acesteia. O astfel de strategie poate prevedea de exemplu, executarea pe o scar mai larg, pe
anumite ci, a acelorai produse sau executarea altor tipuri de produse pe alte ci, dar cu
condiia ca acestea s fie legate direct de produsele pe care le execut n mod curent.
1.3.2.2. Strategia de integrare pe vertical
Se caracterizeaz prin atragerea n organizaia care o aplic a stadiilor de producie situate
fie n amontele procesului, pn la faza de obinere a materiilor prime - integrarea n amonte, fie n
avalul acestuia, pn la faza de distribuie a produselor executate - integrarea n aval.
14
PRENUME Nume
15
PRENUME Nume
16
PRENUME Nume
PRENUME Nume
PRENUME Nume
19
PRENUME Nume
cumprare. Este motivul pentru care se consider c aceast strategie se adapteaz cel mai
bine produselor cu reputaie.
Strategia de focalizare
Spre deosebire de cele dou strategii anterioare, strategia de focalizare nu vizeaz
atingerea ansamblului unui sector, ci doar a unui segment restrns pe care organizaia ofer un
foarte bun produs sau serviciu.
Aceast strategie const n specializarea organizaiei pe un segment (grup de clieni,
tip de produs, zon geografic) i ocuparea pe acel segment a unei poziii de nenlocuit fie ca
urmare a unei situaii favorabile a costurilor (dominare prin costuri), fie ca urmare a
caracterului puternic difereniat al produselor sau serviciilor oferite (dominare prin calitate).
Ea mai este denumit i strategia de ni.
n primul caz (dominare prin costuri), firma se specializeaz pe o clientel particular,
fa de care va cuta s obin un avantaj concurenial n materie de cost.
n cel de-al doilea caz (dominarea prin calitate), organizaia concentrndu-i activitatea
sa pe un segment, va selecta o clientel exigent n ce privete calitatea produselor. n acest
caz, ntreprinderea poate pretinde clienilor si un suprapre, care s depeasc costurile
suplimentare, pentru a conferi produsului de baz caracteristici sofisticate.
1.3.8. Strategii n raport cu diferitele tipuri de medii industriale
Exist patru tipuri de industrii n care poate opera unitatea de afaceri: nou nfiinate,
mature, n declin i globale.
Strategia n industriile nou nfiinate
Industria nou nfiinat, respectiv emergent, tnr, este cea care cuprinde un grup
nou constituit de ntreprinderi a cror activitate se bazeaz pe o inovare tehnologic
important sau inovri de produse care nu aparin unei industrii existente, genernd apariia
unor ramuri noi n structura economiei.
O industrie nou nfiinat prezint urmtoarele caracteristici principale:
- incertitudinea tehnologic; nu se cunoate cu precizie configuraia cea mai bun a
produsului i nici tehnologia cea mai eficient;
- incertitudinea strategic; ntreprinderile din industria emergent, tnr ncearc
deseori o gam foarte larg de demersuri strategice, concurenii sunt puin cunoscui, lipsesc
informaiile cu privire la industria respectiv i la pia;
- costuri iniiale ridicate, care se pot reduce apoi rapid ca urmare a creterii rapide a
vnzrilor i a fenomenului de experien;
20
PRENUME Nume
- apariia unui numr mare de organizaii nou create i constituite cu persoane care au
prsit organizaiile sectorului, pentru a fonda propria lor organizaie;
- clieni care cumpr pentru prima oar;
- inexistena unor obstacole iniiale la intrarea n industria nou.
Strategia n industriile aflate la maturitate
Dup un parcurs al evoluiei lor, numeroase industrii (sectoare de activitate) trec de perioada
cnd creterea este rapid la o faz cnd creterea este mai modest, faz denumit maturitate sectorial.
Perioada de tranziie a unei industrii emergente, tinere, la stadiul maturitii este
caracterizat prin cteva trsturi:
- intensificarea luptei pentru pri de pia;
- competiia dus mai ales n domeniul costurilor i serviciilor oferite;
- scderea ritmului de cretere a capacitilor de producie i a personalului, ca urmare
a ncetinirii creterii sectorului;
- diminuarea vizibil a ritmului inovrilor de produse i a diversificrii aplicaiilor
acestora, n condiiile n care piaa s-a saturat ca urmare a intensitii deosebite a activitilor
de cercetare-dezvoltare i a fluxului intens de produse noi pe care acestea le-au generat n
perioada de cretere rapid a sectorului (industriei);
- reducerea semnificativ, uneori temporar, alteori permanent, a profitabilitii medii
a industriei, ceea ce o face din ce n ce mai puin atractiv pentru potenialii nou intrai;
- intensificarea concurenei internaionale, organizaiile urmrind s-i extind
vnzrile pe noi piee, n noi zone geografice i s-i plaseze capaciti de producie n ri n
care costurile de producie, n primul rnd cele salariate sunt mai mici.
Unele implicaii strategice caracteristice acestei perioade de tranziie spre maturitate
pot aprea frecvent i se refer la:
- dilema organizaiei de a alege ntre cele trei strategii generice: dominaia prin costuri,
diferenierea sau focalizarea;
- importana tot mai mare pe care o capt studiul costurilor, n condiiile unui mediu
puternic concurenial;
- sporirea volumului vnzrilor ctre clienii actuali este preferabil cutrii unor noi
clieni, ntruct a cuta noi clieni presupune atacarea poziiilor concurenilor (piaa fiind
practic natural), iar aceste aciuni pot declana dispute puternice;
- accentuarea rolului inovrilor de proces, ndeosebi a celor capabile s asigure
costurile proiectrii produselor, ale proceselor de producie i ale distribuiei prin aplicarea
unor metode mai eficiente;
21
PRENUME Nume
22
PRENUME Nume
23
PRENUME Nume
CAPITOLUL 2
MANAGEMENT STRATEGIC: CONCEPT,
MODELE DE ANALIZ
2.1. Conceptul de management strategic
Noiunea de management strategic a intrat oficial n limbajul teoreticienilor cu ocazia
Primei Conferine Internaionale de Management Strategic, organizat de Igor Ansoff n anul
1973, la Universitatea Vanderbilt, USA.
n legtur cu definiia acestui concept au existat o serie de preri destul de diversificate.
Cei mai cunoscui specialiti n domeniu au dat urmtoarele definiii:
Form de conducere care urmrete s asigure n timp cea mai bun congruen
posibil ntre exigenele mediului nconjurtor, ale partenerilor interni i externi i obiectivele
conductorilor (Martinet, 1983).
Procesul n care managerii stabilesc orientarea pe termen lung a organizaiei, propun
obiective specifice de performan, dezvolt strategii pentru ndeplinirea acestor obiective - n
conformitate cu toi factorii interni i externi - i ncearc s execute planurile de aciuni alese
(Thompson i Strickland, 1987).
Un set de decizii i aciuni ce conduc la dezvoltarea uneia sau unor strategii efective
pentru a ajuta la ndeplinirea obiectivelor corporaiei (Glueck, 1980).
Procesul prin care conducerea companiei stabilete direciile i rezultatele
organizaiei pe termen lung, asigurnd o formulare atent, implementarea corespunztoare i o
evoluie continu a strategiei (Rue i Holland, 1986).
Un set de decizii i aciuni ce au ca rezultat formularea i implementarea strategiilor
proiectate pentru realizarea obiectivelor unei companii (Pearce i Robinson, 1988).
Procesul prin care conducerea "de vrf a organizaiei determin evoluia pe termen
lung i performanele acesteia, asigurnd formularea riguroas, aplicarea corespunztoare i
evaluarea continu a strategiei stabilite (Russu, 1993).
Opiniile autorilor conin ns i un anumit consens n a recunoate c managementul
strategic reprezint o form modern de conducere a organizaiei bazat pe anticiparea
schimbrilor mediului nconjurtor, pe evaluarea potenialului intern al organizaiei i pe
operarea modificrilor ce se impun n vederea armonizrii acesteia cu mediul din care face
parte, a realizrii misiunii i obiectivelor stabilite, a asigurrii supravieuirii i perenitii sale.
Viznd conducerea previzional la nivelul ntregii organizaii, managementul strategic
24
PRENUME Nume
Sursa: Glueck, William, F., ,,Strategic management and business, foliaj, New York, 1980.
25
PRENUME Nume
PRENUME Nume
PRENUME Nume
fenomenului de experien prin aplicarea unor tehnologii noi, performante sau prin delocalizarea
produciei unde costul manoperei este mai redus.
n scopul evitrii unora dintre limitele proprii modelului B.C.G. n prima variant, a fost
propus o nou variant care ia n considerare pe lng evaluarea factorilor cantitativi, din varianta
iniial i evaluarea unor factori de ordin calitativ, cum ar fi "prima de pre" de care o organizaie
poate beneficia dac prin produsele sau serviciile oferite cumprtorului poate asigura avantaje
deosebite sub raportul calitii, unicitii, stilului, imaginii, serviciilor post-vnzare .a.
Noul model B.C.G. actualizat prezint o matrice constituit cu ajutorul a dou
variabile respective, partea de pia care asigur un avantaj de cost i gradul de difereniere a
produselor n funcie de care se asigur primele de pre sau altfel spus avantajul de pre
(Figura 2.3.).
Fig. 2.3. Matricea corespunztoare modelului B.C.G. actualizat
PRENUME Nume
29
PRENUME Nume
Sursa: Porter, M., ,,Competitive Force Shape Strategy, New York, 1979.
Matricea ADL (figura ) se prezint sub forma unui tabel cu dou intrri i pune n
eviden o tipologie de douzeci de poziii posibile pentru diferite segmente. Pe abscis se
reprezint gradul de maturitate al activitii, decupat n funcie de cele patru stadii ale
ciclului de via: la stnga este poziionat lansarea, iar la dreapta declinul. Pe ordonat este
indicat poziia concurenial, care merge de la dominant n partea de sus la marginal n
partea de jos.
Pot fi identificate patru cadrane diferite, care constituie fiecare entiti omogene n
termeni de cuplu maturitate-poziie concurenial i care pot fi caracterizate prin situaia lor
financiar i nivelul de risc.
ntr-o activitate aflat n faza de lansare sau de cretere sunt necesare investiii mari. Numai
o poziie puternic sau dominant permite autofinanarea lor. Cu ct poziia este mai marginal, cu
att deficitul de lichiditate i riscul sunt mai mari.
Activitile mature sau n declin creeaz, n schimb puine nevoi. O poziie puternic
se caracterizeaz prin riscuri reduse. Invers, rentabilitatea este n scdere n cazul poziiilor
slabe, autofinanarea se reduce i crete gradul de risc.
Modelul ADL d posibilitatea formulrii a trei recomandri strategice: dezvoltare
natural; dezvoltare selectiv, abandon (figura 2.5.).
30
PRENUME Nume
Sursa: Porter, M., ,,Competitive Force Shape Strategy, New York, 1979.
Dezvoltarea natural presupune angajarea tuturor resurselor necesare pentru continuarea
dezvoltrii i corespunde activitilor n care organizaia are o poziie concurenial bun, dar
integreaz i activiti de viitor aflate n faza de lansare.
Dezvoltarea selectiv este recomandat pentru activitile care au o poziie
concurenial mijlocie, chiar slab; obiectivul urmrit l reprezint obinerea unei mai bune
poziii i deci a unei rentabiliti mai bune.
Abandonul este preferabil pentru activiti n care rentabilitatea este sczut i n care
poziia concurenial a organizaiei este slab.
2.3.3. Matricea lui McKinsey
Modelul McKinsey se bazeaz pe o matrice constituit cu ajutorul a dou variabile:
poziia concurenial (atuu-rile) i valoarea domeniului (atraciile).
Poziia concurenial este determinat innd cont de o serie de variabile: partea de pia,
procentul de cretere, preul competitiv, eficacitatea promovrii i a publicitii, capacitatea de
producie, productivitatea, efectul de experien, costul materiilor prime, calitatea produselor,
calitatea forei de munc, calitatea reelei de comercializare, imaginea firmei etc. Aceste variabile
se ierarhizeaz prin ponderarea lor cu anumii coeficieni de importan i se cuantific prin
acordarea unui anumit punctaj obinnd pentru fiecare o not ponderat.
Valoarea domeniului este o dimensiune care ine cont de interesul manifestat de organizaie
fa de o activitate, interes apreciat pe baza unor variabile legate de ciclul de via al activitii i
valoarea relativ a domeniului cum sunt: mrimea domeniului de activitate i creterea acestuia,
preul de pia, structura concurenial, perspectivele de profit solvabilitatea clientelei, diferenierea,
restriciile legale, climatul social .a.
31
PRENUME Nume
Sursa: Waterman, Jr., Peters, R.H., Thomas J., Philips J.R., ,,Structure is not
organizations, Business Horizons, 1970.
Modelul McKinsey recurge la trei strategii elementare:
- strategia de dezvoltare, n zonele n care valoarea activitii i poziia concurenial
sunt interesante;
- strategia de meninere a poziiei prin rentabilizare, n zonele de interes mediu;
- strategia de retragere parial sau total, n zonele de interes sczut.
32
PRENUME Nume
CAPITOLUL 3
PREZENTAREA SOCIETII I
ANALIZA STRATEGIC A ACESTEIA
3.1. Prezentarea societii
S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA este o firm de referin n cadrul societilor
productoare de uleiuri comestibile. Renumele i 1-a dobndit printr-o activitate de nalt
performan ndreptat ctre cerinele clienilor i cumprtorilor, oferindu-le cele mai bune
produse i servicii.
Politica de bun angajator, dndu-le posibilitatea salariailor s fie i acionari, a dus ca
activitatea acestora s fie benefic pentru firm.
Toate acestea au fcut ca S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA s poat fi activ pe
piaa de desfacere i datorit acestui lucru va putea s ofere profituri mari acionarilor si.
- S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA se ocup cu succes de la achiziionarea
materiilor prime de la productori, pn la obinerea produsului finit i distribuirea lui n
magazine, rolul lui fiind s transforme materia prim n produse de nalt calitate la preuri
accesibile, att pentru consumul uman ct i pentru cel animal.
Istoricul firmei
S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA este cea mai mare productoare de uleiuri
vegetale comestibile, grsimi vegetale, roturi i acizi grai din ROMNIA fiind localizat n
centrul unei mari regiuni agricole din ar.
Bazele fabricii de ulei s-au pus n anul 1949 sub denumirea FABRICA DE ULEI
HRNICIA.
Fabrica a fost amplasat lng Craiova, n comuna Podari, pe malul drept al rului Jiu.
Fabrica de ulei a fost pus n funciune n anul 1951 cu o secie de Uleiuri brute ce
producea 24 tone pe zi, o rafinrie discontinu i o mbuteliere de 2.000 sticle/zi.
Dezvoltarea ulterioar a permis punerea n funciune n anii 60 a unei extracii
continue (prima din ar) de 100 tone de broken i a unei rafinrii de 100 tone/zi.
n anul 1974 a fost pus n funciune o secie de producere a uleiurilor hidrogenate. n
anul 1990 se transform n societate comercial pe aciuni cu capital de stat, sub denumirea
S.C. OLPO-ULEI SA, avnd un capital social de aproximativ 10,8 milioane USD.
33
PRENUME Nume
n anul 1999, Topway Industries SA din Craiova devine acionarul principal prin aport
de numerar de peste 10 milioane USD, majornd capitalul social al firmei.
ncepnd cu anul 2000 printr-o politic de retehnologizare a tuturor seciilor i prin
investiii majore de peste 12 milioane de USD, s-a trecut la extinderea firmei prin mrirea tuturor
capacitilor de lucra, astfel c anul 2004 gsete firma S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA din
Podari ca cea mai mare fabric de ulei din Romnia, care produce uleiuri comestibile de cea mai
bun calitate ce satisfac gusturile tuturor consumatorilor din ar i strintate.
Domeniul de activitate
Domeniul de activitate se ncadreaz n industria alimentar, activitatea principal n
cadrul domeniului de activitate fiind fabricarea uleiurilor i grsimilor vegetale.
S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA proceseaz semine de floarea soarelui, soia,
rapi, n sau germeni de porumb, produce i comercializeaz uleiuri vegetale brute i rafinate
pentru consumul uman, uleiuri hidrogenate, roturi vegetale oleaginoase i acizi grai.
Capacitatea de prelucrare este 600 t/zi de semine de floarea soarelui, sau 400 t/zi de
semine de rapi, 350 t/zi de semine de soia, 350 t/zi de germeni de porumb.
Pn la sfritul anului 2004 va mai fi pus n funciune nc o linie de fabricare a
uleiurilor brute dublndu-se astfel capacitatea de prelucrare, dar i crearea posibilitii de a
prelucra n acelai timp dou produse diferite.
Avnd o rafinrie modern, produsele S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA respect
cele mai nalte standarde de calitate n tot ciclul de producie, pornind de la alegerea materiei
prime i pn la produsul finit.
S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA produce o mare varietate de uleiuri vegetale din
floarea soarelui, soia, rapi, n roturi i acizi grai la standardele Uniunii Europene.
S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA este cea mai mare productoare de uleiuri
vegetale comestibile, grsimi vegetale, roturi i acizi grai din ROMNIA fiind localizat n
centrul unei mari regiuni agricole din ar.
Rafinarea
Rafinarea este procesul care ndeprteaz din uleiul brut componentele care au o
influen negativ asupra proprietilor nutriionale, ale conservrii i aspectului.
Procesul de rafinare se desfoar n patru etape:
- neutralizare
- albire
- winterizare
- dezodorizare
34
PRENUME Nume
mbutelierea
Pentru buna desfurare a procesului de comercializare uleiul se ambaleaz n sticle de
la 1 1itru pn la 5 1itri.
Procesul se face n trei etape:
- producerea preformelor din granule PET;
- producerea de sticle PET reciclabile din preforme;
- umplerea sticlelor,
- capsarea, etichetarea, mbaxarea.
Abiliti de integrare
S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA asigur desfurarea cu succes a ntregului
proces tehnologic, ncepnd cu promovarea i susinerea culturilor de floarea-soarelui i soia,
achiziionarea produsului finit, trecnd prin depozitare, presare, extracie, rafinare ambalare i
terminnd cu comercializarea produselor obinute.
Acest nivel nalt de integrare permite obinerea de profituri ridicate prin costurile
minime, putnd asigura n condiii optime satisfacerea cerinelor clienilor.
Dotarea tehnic i de patrimoniu
Proprieti deinute
n Podari: - 84.602,011 m2.
Faciliti de depozitare
Siloz de materii prime local:
- capacitate 7.200 t de floarea soarelui
- 7 silozuri pe o raz de 100 de km
- capacitate peste 30.000 t
Siloz de depozitare a produselor derivate (rot).
Capacitate 2.000 t produse derivate din floarea soarelui.
Capaciti de stocare a uleiului:
- capacitatea total este de 16.000 tone ulei;
Procesul de obinere a uleiului brut
Procesul are ca rol extragerea uleiului coninut n semine. Acest lucru se face n mai
multe etape:
curarea
sortarea
presarea
extracie cu un solvent
35
PRENUME Nume
36
PRENUME Nume
37
PRENUME Nume
Tipuri de produse:
Ulei -11
rot floarea - soarelui
rot soia
rot rapi
Acizi grai
Ulei hidrogenat de soia i palmier pentru producerea margarinei.
Vnzri i marketing
Vnzrile interne de uleiuri rafinate i mbuteliate sunt fcute i direct i prin
intermediul grupului Topway.
Vnzrile de ulei rafinat sau brut vrac, vnzrile de produse derivate i de uleiuri
industriale pe piaa intern sunt gestionate direct de S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA.
Vnzrile la export sunt realizate prin Topway. Produsele S.C. CARGILL OILS S.A.
CRAIOVA au ctigat ncrederea consumatorilor, inclusiv clieni de pe pieele tradiionale
pentru produsele romneti din ulei cum ar fi: Ungaria, Polonia, Bulgaria, Austria, Slovenia.
Resurse umane
n cadrul S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA pentru producerea uleiurilor vegetale,
se desfoar activiti complexe ce necesit o pregtire profesional la cel mai nalt nivel
tehnic i tehnologic.
S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA, prin condiiile de munc ce le pune la
dispoziia angajailor, asigur locuri de munc sigure cu un grad mare de
profesionalism. Acest lucru l realizeaz prin cursuri de calificare sau recalificare n toate
cazurile care se impun.
Prin numrul mare de locuri de munc ce le pune la dispoziie, S.C. CARGILL OILS
S.A. CRAIOVA a devenit n ultimii am cel mai mare angajator din zon.
Politica de bun angajator, dndu-le posibilitatea salariailor s fie i acionari, a dus ca
activitatea acestora s fie benefic pentru firm.
38
PRENUME Nume
n pofida problemelor (cea mai mare a fost producia discontinu i efectul ei, lipsa
produsului pe pia) poziia a rmas una puternic, ceea ce nseamn c exist o baz solid
pentru realizarea unei afaceri puternice i rapide.
Piaa uleiului comestibil romnesc n sensul concentrrii asupra unor juctori
importani (aproximativ 70%) restul (30%) fiind mprit ntre diferite mrci comerciale care
datorit regionalismului lor i datorit lipsei forei i imaginii, nu ndeplinesc noiunea
cerinelor mrcii.
n Romnia sunt doar dou mrci n adevratul sens al cuvntului: "UNTDELEMN
de la BUNICA" i "FLORIOL", numai unul (Untdelemn de la Bunica) este acut n Romnia,
cellalt (Floriol) fiind o marc "importat".
n urmtoarea perioad (2007-2009) S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA va fi
foarte agresiv pe pia, n ncercarea de a recupera ct de curnd posibil handicapul din
ultima perioad.
Obiective
Firma S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA trebuie s nceap s pun bazele
departamentului de vnzri i marketing.
Fora vnzrilor se va baza pe o politic comercial bine fondat, flexibil i n contact
permanent cu realitile pieei.
Programele de instruire, pregtire, nu numai n segmentul vnzrilor ci i cu scopul de
a asimila cunotine financiare de marketing i management vor susine echipa.
Prin urmare vor avea o baz solid pentru a canaliza eforturile partenerilor de a realiza
o afacere solid.
Evoluia recent a pieei ct i experiena din alte ri din Europa Centrala i de Est nea condus la ideea unui amestec n ceea ce privete dezvoltarea pieei uleiului pe piaa
romneasc:
Comerul clasic-magazin mic, magazin general, supermarket-ul, bcnia-n general
zonele unde nu exist cash & carry (achitarea mrfii i transportarea ei de ctre cumprtor)
sau mari negustori cu amnuntul.
Comerul modem cash & carry (METRO, SELGROSS), hipermarketuri (Carrefour,
Cora), marketuri cu reduceri (Profi XXL) i supermarketuri (BILLA, Gma).
Din ce n ce mai mult din volumul de vnzri a trecut n comerul modem.
Totui, un segment al pieei a rmas neacoperit de acest comer i asta face ca
activitatea distribuitorilor clasici s fie foarte important o anumit perioad (greu de estimat
pentru ct timp).
39
PRENUME Nume
Pe de alt parte o lupt crncen se d ntre cei care acioneaz n acelai domeniu
(exemplu: Metro i Selgros) i cei care acioneaz n domenii diferite (exemplu: Cash&Carry
i hipermarket) se concentreaz s obin termini mai buni (preuri, reduceri, promoii) de la
furnizori.
Prin urmare firma S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA are nevoie de o politic clar
i transparent care s creeze o balan ntre nivelul preurilor i poziia lor fa de competiie.
S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA a ncercat s pstreze o marc puternic
"Bunica" i un echilibru n abordarea distribuitorilor i lund totodat n calcul extinderea
comerului modern.
Anul 2006 nu poate fi evaluat pe acest principiu datorit aspectelor tehnice (lipsa
continuitii n furnizarea materiei prime).
Oricum, pe ntreaga perioad Bunica a fost marca principala cu toat atenia care i s-a dat.
Bunica a obinut 58-70% din totalul vnzrilor. Putem observa c volumul s-a mrit
odat cu cei mai importani clieni (Top 10) de la 37.64% n 2000 pn la 61.75% n 2006 rapt
care a dat ideea de a concentra vnzrile.
n realitate cea mai mare cretere a avut-o comerul modern n detrimentul celui clasic.
n graficul de jos (3.1.) se prezint Topul clienilor n funcie de totalul vnzrilor:
TOPUL CLIENILOR N FUNCIE DE TOTALUL: VNZRILOR (litri)
2007
2008
2009
2010
2011
Topul
30.725225
41.325708
23.263996
31.722021
21.869262
Top 10 clieni
11.566394
19.590647
13.740398
16.130756
13.262199
% din total
37.64%
47.41%
59.06%
50.88%
60.64%
Distribuitori
8.818.724
11.680.423
6.564.375
6.987.122
3.031.879
2.747.862
7.910.224
6.728.612
6.304.286
7.884.988
447.441
639.347
600.278
Hypermarket
Discounter
1.303.584
Supermarket
411.470
Graficul 3.1. Topul clienilor n funcie de totalul vnzrilor
40
PRENUME Nume
PRENUME Nume
Topway
Argus
Agricover
10,20%
17%
9,90%
Graficul 3.2. Rspndirea productorilor concureni
Alte Firme
22,90%
Politica de marketing
Misiunea
"Noi producem uleiul de cea mai bun calitate!" Misiunea va urma linia: "Pentru o
via sntoas!"
Compania va convinge consumatorul c. calitatea mncrii este foarte important
pentru pstrarea i mbuntirea sntii (uleiuri rafinate, bogate n vitamine i lipsite de
acizi cu grsimi).
Comunicarea poate face diferena n luarea deciziei. Strategia bazat pe creterea
organic, pe investiiile n ceea ce privete consolidarea reclamei privind marca respectiva,
mpreun cu un puternic program de dezvoltare va ajuta la realizarea unei creteri pe termen
lung i profitabile.
Comunicarea integral a pieei poate avea rol decisive n luarea unei decizii.
Obiectivul marketingului este de a deveni liderul pieei prin realizarea prevederilor
de mai sus 10.09% din aciunile pieei pentru primul an (2006-2007), pentru - Bunica i
creterea valorii mrcii respective 73% i pentru anul urmtor (2007-2008) anticipm 15% din
profitul pieei totale.
42
PRENUME Nume
2012
11.995.507
7.897.367
780.228
1.196.160
21.869.232
2013 - 2014
25.000.000
15.000.000
8.500.000
1.500.000
50.000.000
2014 - 2015
35.000.000
20.000.000
10.000.000
5.000.000
70.000.000
NOT. n afar de "Bunica", cantitile totale ale altor mrci vor rmne constante; mici
variaii se ntrevd ntre articole, depinznd de orientarea pieii i de ncheierea contractelor.
Marca "Bunica"
Categoria i segmentul de mediu
"Bunica" este o marc de familie folosit n mai multe categorii tradiionale de
mncare. "Bunica" intete segmentul definit prin nevoia unei caliti consistente i
tradiionale.
Grupul int (valorile demografice)
inta principala: femeile n vrsta de 20-50 ani cstorite sau singure cu un venit
mediu, cutnd produse de bun calitate i la preuri accesibile.
Intuiia cheie
Creterea economic din Romnia face ca din ce n ce mai muli oameni s cumpere
mncare gata preparat i ingrediente de buna calitate, economisindu-le timp valoros i
scutindu-i de efortul de a gti i de experiena produselor de proast calitate n acest timp pot
s aprecieze gustul tradiional i calitatea mncrurilor preparate n cas, datorit
ingredientelor naturale i a gustului bine cunoscut.
43
PRENUME Nume
Beneficiile mrcii
Funcional "Bunica" este o niruire de ingrediente de calitate bazate pe buctria
tradiional romneasc.
Emoional "Bunica" ofer calitate tradiional ntr-un mod satisfctor.
Motivul pentru a crede (Credoul)
"Bunica" este o niruire de ingrediente tradiionale fcut cu materiale tradiionale.
Avantajul distinctiv
"Bunica" ofer combinaia ntre un produs gata fcut i un produs de calitate fcut n cas.
Personalitatea mrcii i rolul
"Bunica" este o strbunic de ncredere, prietenoas pe care te poi baza i ntotdeauna
este acolo pentru tine.
Ea scoate n eviden toate calitile bune, tradiionale pe care le-a nvat de la
generaiile anterioare n lunga sa via.
Ideea de baz
"Bunica" te ajut s faci mncare bun i tradiional.
- Mesajul: tradiia nseamn ncredere i calitate.
- Proiect: aspiraie-calitate tradiional; efect-profit.
Analiza pieei
Piaa romn a uleiului comestibil a suferit un vast proces de concentrare i structurare.
Indicatorii principali de pe piaa romneasc i comparaia cu pieele le vom prezenta
n tabelul urmtor (3.1.).
Tabelul 3.1. Indicatorii de pe piaa romneasc comparativ
cu cei de pe celelalte piee
Piaa (ara)
Penetrare
Consum /locuitor (litri)
Pre (EURO)
Romnia
98,5
11,4
1,1
Austria
89,2
3,6
2,2
Croaia
98,4
7,5
1,4
Ungaria
93,1
6,9
1,1
Slovacia
97,0
7,3
1,0
Ucraina
96,0
7,0
0,9
Doar 15% din pia este reprezentat de mrci n adevratul sens al cuvntului:
Untdelemn de la Bunica cu 10% i Floriol (marc "importat" n Romnia i deinut de
liderul pieei).
44
PRENUME Nume
Restul de 85% const n diferite mrci comerciale, nici una dintre ele nendeplinind
necesitile asociate cu noiunea de marc.
Calitatea produselor pe pia este asemntoare, media realizeaz diferena - campanii
de reclame agresive, i calitatea produselor datorit noilor tehnologii de producie i
tehnologiilor moderne.
Principalii competitori sunt Bunge i Argus Constana.
- liderul Bunge a intrat pe piaa romneasc prelund majoritatea aciunilor de la
Cereol S.A., care a fost acionar majoritar la Unirea Iai. Dup Cereol S.A. Bunge a preluat
Muntenia S.A. Bucureti i Interoil SA Oradea.
- Unirea lai a trustului Bunge a fost fondat n 1960 i are doua mrci; portofoliul su
(o marc naional - Floriol i o marc local - Unisol), consolidate pe pia prin campanii cu
reclame i care dein 25% din pia.
- achiziionarea S.C. Muntenia S.A. i Interoil S.A. Oradea i-au adus colosului Bunge
nc 10% i i-a ntrit poziia de lider.
- mrcile deinute de cele dou ramuri Bunge sunt locale acum: Muntenia n Bucureti
i Interoil n Ardeal.
- Argus SA acioneaz cu dou mrci intind ctre consumatorii cu venituri joase i
medii, (Argus i Tomis).
- poziia de vice-lider a lui Argus se datoreaz campaniilor de imagine din ultimul an i
ncercrilor de a impune Argus ca marc naional,
- avantajul lui "Argus" este situarea sa n principala zon agricol a rii, i prin acest
lucru accesul rapid i ieftin la sursele de materie prim (floarea soarelui).
- Argus a devenit ocupantul locului 2 n 2002 n contextul insuficienei de materie
prim din Industria Topway (care a fost preluat n 2004 de S.C. CARGILL OILS S.A.
CRAIOVA.
- ceilali concureni sunt companii cu aciuni reduse pe pia, doar prezena regional
i unele dintre ele doar cu o prezen de 2-3 luni pe perioada recoltrii: "Agricover Buzu",
"Ulcom Slobozia", "Ultex ndrei", "Prutul Galai", "Ardealul SA. Crei", "Mandra SA
Brlad", "Ulvas Vaslui".
- un potenial concurent este "Agricover Buzu" care a lansat n 2003 o campanie prin
care ncercase s impun "Ulvex" - clasat ca o marc regional pentru zona Buzu-ca marc
naionala. Succesul lui Agricover este cam dificil datorit capacitii de producie i
tehnologiilor inferioare celor deinute de ali concureni.
n graficul de mai jos (graficul 3.4.) vom prezenta rspndirea productorilor pe
regiuni:
45
PRENUME Nume
Bucureti
Muntenia
Oltenia
Banat
Ardeal
Moldova
Total Market
18,50%
16,80%
13,80%
17,40%
19,20%
14,30%
Topway
21,80%
18,60%
21,10%
19,00%
15,60%
3,90%
Unirea
15,70%
10,50%
17,90%
12,60%
17,70%
25,70%
Argus
11,90%
25,10%
6,70%
8,10%
34,00%
14,20%
PRENUME Nume
- Ceilali concureni ocup o cot de 22.90% adic un sfert din principalii competitori
ai firmei S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA, aceasta ar putea reui pe viitor prin creterea
calitii produsului i ntrirea imaginii de marc s "fure" cota acestor concureni mai
modeti.
47
PRENUME Nume
Vnzrile mrcii Bunica n anul 2006 au fost de 11.995.507 litri, urmeaz "Alte
mrci proprii" cu 7.897.367 litri vndui i ARO cu 780.228 litri; "Alte mrci private" cu
1.196.160 litri;
- Estimrile pe anul 2007-2008 ating volumul de 25.000.000 litri ai mrcii "Bunica";
aceasta se datoreaz i faptului c firma S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA urmrete s
realizeze pe termen scurt i mediu o strategie agresiv de marketing pentru a recupera
handicapul suferit n ultimii ani; "Alte mrci proprii cu 15.000.000 litri totalul fiind de
50.000.000 litri;
- n perioada 2008-2009 sunt estimate vnzri de 35.000.000 litri ai mrcii "Bunica",
20.000.000 litri "Alte mrci proprii", 10.000.000 litri ARO i 5.000.000 litri "Alte mrci
private", totalul preconizat fiind de 70.000.000 litri, dovad a strategiilor de cretere ale firmei
S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA, dorinei de cucerire a pieei i politicii agresive de
marketing a acesteia.
n tabelul 3.1. sunt prezentai principalii indicatori de pe piaa romneasc i
comparaia acestora cu pieele n curs de dezvoltare din alte ri.
Pieele de desfacere externe ale firmei S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA sunt:
Austria, Croaia, Ungaria, Slovacia i Ucraina.
Penetrarea pe pia se prezint cel mai slab n Austria ,datorit gradului de dezvoltare
al acestei ri mult superior Romniei i celorlalte ri pe care le vom prezenta, cauza fiind
exigena consumatorilor din aceast ar i anume 89.2%. De asemenea i consumul de litri pe
cap de locuitor al mrcii "Bunica" este cel mai mic 3.6 litri.
n Romnia exist penetrarea de 98.5%, n Croaia asemntor 98.4%, Ungaria 93.1%,
Slovacia i Ucraina mai redus la 97.0% respectiv 96.0%.
Consumul de litri pe cap de locuitor al uleiului produs de firma S.C. CARGILL OILS
S.A. CRAIOVA este de 11.4 litri; urmeaz 7.5 litri i 7.3 litri n Croaia respectiv Slovacia;
7.0 litri n Ucraina i 6.9 litri n Ungaria proporional cu penetrarea pe pia.
Preul are o prezen interesant pe pieele externe n comparaie cu piaa romneasc.
Astfel n Romnia marca "Bunica" este vndut cu 1.1 EURO la fel ca n Ungaria
datorit apropierii geografice a celor dou ri, firma S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA
nedorind s discrediteze pe vecinii notri.
n Ungaria i Ucraina preul este mai sczut (1.0 EURO respectiv 0.9 EURO) politic
de ctigare a ncrederii clienilor din rile respective.
48
PRENUME Nume
n Croaia preul prezint nivelul de 1.4 EURO. Se observ o politic de pre care ine
cont de nivelul de dezvoltare al rilor respective (Croaia i Austria), consumatorii de aici,
probabil mai exigeni vor asocia preul cu, calitatea mrcii respective.
n Austria preul este practic dublu fa de cel nregistrat pe piaa romneasc (2.2
EURO), contribuind la aceast cretere doi factori importani: unul amintit, i anume gradul
de exigen al consumatorilor din Austria care asociaz preul ridicat cu nivelul calitativ al
acestuia; al doilea factor fiind penetrarea redus pe piaa austriac i consumul mic pe cap de
locuitor (3.6 litri) n comparaie cu alte piee, fiind mai rentabil pentru firma S.C. CARGILL
OILS S.A. CRAIOVA din punct de vedere al desfacerii i distribuiei un pre mai mare.
n graficul 3.4. este prezentat rspndirea productorilor pe regiuni.
Ardealul deine cea mai mare cot de pia din ar cu 19.20% urmnd Bucureti cu
18.50% apoi Banat, Muntenia, Moldova i Oltenia cu 17.40%, 16.80%, 14.30%) respective
13.80%. Cota de pia mic din Oltenia se datoreaz nivelului de trai mai sczut fa de alte
zone ale rii
Firma Topway nregistra cel mai mult anul trecut n Bucureti i Oltenia cu 21.80% i
21.10% iar cel mai puin n Moldova cu 3.90% factorul acestui procent mic fiind distribuia
mai greu de realizat pe distane mari
Unirea din Iai nregistreaz cel mai mult n Moldova cu 25.70% iar cel mai puin n
Muntenia cu 10.50% , trustul Bunge fiind principalul concurent al firmei.
S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA cu marca "Floriol" care concureaz marca
"Bunica", un alt factor al decalajului fiind distana.
Argus atinge cota de 11.90% n Bucureti, 25.10% n Muntenia, cel mai puin n Banat
8.10% aici consumatorii sunt mai exigeni iar cota redus are i aceast cauz; Argus se
adreseaz n principal consumatorilor cu venituri joase, n Banat nivelul acestora fiind mai
mari fa de alte zone ale rii, influen vest-european. De asemenea o cot mic se
nregistreaz i n Oltenia unde exist o concuren puternic a firmei S.C. CARGILL OILS
S.A. CRAIOVA. n Ardeal cota este maxim 34.00%, motivul zona agricol favorabil.
49
PRENUME Nume
CAPITOLUL 4
IMPLEMENTAREA STRATEGIEI LA
S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA
CU AJUTORUL MODELULUI B.C.G.
S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA prezint dou strategii de cretere (strategia de
integrare pe vertical i strategia de internaionalizare) iar n raport cu concurena, strategia de
difereniere (de calitate), prin care urmrete o politic agresiv de atacare a principalilor
concureni cu produse de o calitate superioar i a impune pe pia o marc puternic, practic
"Bunica" fiind cel mai faimos nume de ulei de pe pia.
Datorit numeroaselor probleme cum ar fi producia discontinu ce a declanat lipsa
produsului de pe pia o perioad, firma productoare de ulei a ales aceste strategii de cretere
pentru a-i pstra i intrri poziia de lider de pe pia.
n Romnia exist doar dou mrci puternice n adevratul sens al cuvntului "Undelemn de
la Bunica" produs de firma S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA i "Floriol" al firmei Bunge,
societatea S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA a ales strategia de cretere din mai multe motive
case aduc avantaje att societii pe ansamblu ct i salariailor dar i economiei romaneti.
Astfel de pe urma acestor strategii sporete cifra de afaceri i profitul asigurnd o
imagine bun firmei S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA n exterior ct i n interior,
angajailor acesteia.
Astfel de succesul acestor strategii depinde cuantumul salarial al angajailor i oferirea
de prime, bonusuri etc.
Strategia de cretere este benefic i pentru acionarii societi astfel politica de bun
angajator a societii productoare de ulei este compatibil cu aceasta strategie la care a recurs.
Firma S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA a adoptat strategia de integrare pe
vertical prin atragerea n societate a stadiilor din amontele procesului i din avalul acesteia.
Societatea planeaz n activiti care nainte erau executate de furnizori i de clienii
acesteia, pentru a-i reduce dependena de furnizori i de distribuitori, clieni.
Firma S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA adopt o strategie de integrare pe
vertical prin dominarea unor puncte cheie i stadii critice n cadrul filierei din industria
uleiului din Romnia.
50
PRENUME Nume
crearea unor bariere de intrare mpotriva concurenilor cum ar fi Bunge cu "Floriol". Astfel
S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA asigur desfurarea cu succes a ntregului proces
tehnologic, ncepnd cu promovarea i susinerea culturilor de floarea soarelui i soia.
achiziionarea produsului finit, trecnd prin depozitare, presare extracie, rafinare, ambalare si
terminnd cu comercializarea produselor obinute. n afar de obinerea profiturilor ridicate
acest nivel nalt de integrare conduce i la satisfacia clienilor.
ncepnd cu anul 2000 printr-o politic de retehnologizare a tuturor seciilor si prin
investiii majore de peste 12 milioane de USD, s-a trecut la extinderea firmei prin mrirea tuturor
capacitilor de lucru, astfel c anul 2004 gsete firma S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA din
Podari ca cea mai mare fabric de ulei din Romnia, care produce uleiuri comestibile de cea bun
calitate ce satisfac gusturile tuturor consumatorilor din ar i strintate.
Aceasta pentru a reduce dependena de furnizori.
n anul 2003 tot pentru reducerea dependenei de furnizori s-a dotat cu:
o main automat de format butelii PET 2000 buc/h
o main automat de prelucrat granule pentru obinerea preformelor, 100.000 buc/h, ambele
mbuntind substanial eficiena operaiunii de mbuteliere.
S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA este independent din punct de vedere al
utilitilor, deine centrala termic proprie pentru producerea agentului termic si un sistem
propriu de captare si tratare a apei industriale.
Toate acestea ajut firma S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA s-i desfoare
activitatea independent de alte stadii sau firme.
S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA mai deine i un parc auto pentru transportul
mrfurilor.
n anul 2004 a mai fost pus n funciune nc o linie de fabricare a uleiurilor brute
dublndu-se astfel capacitatea de prelucrare, dar i crearea posibilitii de a prelucra n acelai
timp dou produse diferite firma S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA urmrind pe viitor i
un anumit grad de diversificare a produciei.
Firma S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA a realizat anul trecut i o integrare n
aval achiziionnd grupul Topway care a ajutat firma s realizeze vnzrile interne de uleiuri
rafinate i mbuteliate.
Doar vnzrile de ulei rafinat sau brut n vrac, vnzrile de produse derivate i de
uleiuri industriale pe piaa intern sunt gestionate de S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA
direct.
51
PRENUME Nume
52
PRENUME Nume
unor investiii financiare deosebite de cane firma S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA a
trecut cu bine dup retehnologizrile repetate;
- gradul de complexitate n gestionarea societii este ridicat; iar cu ct nivelul de
integrare se mrete, problemele legate de coordonarea subsistemelor de producie sau
desfacere n care firma S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA a investit, devin mult mai
dificile, n unele cazuri aceasta poate conduce de creterea necesitilor de personal, cantitativ
i calitativ, determinnd creterea cheltuielilor salariate i implicit a cheltuielilor generale;
- n cazul n care apare pericolul unei recesiuni sau scderi economice n sectoarele
integrate de firm, strategia de integrare devine fragil ea depinznd de reeaua de desfacere a
firmei Topway. Astfel n loc de profituri firma va nregistra pierderi.
Consider ns c aceast strategie a fost adoptat de societatea S.C. CARGILL OILS
S.A. CRAIOVA i implementat cu succes.
S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA a decis s se internaionalizeze aceasta fiind i
ultimul stadiu al dezvoltrii strategice a societii.
Motivele care au condus la aceast strategie au fost urmtoarele:
- piaa din Romnia a cunoscut n ultimii ani o oarecare saturaie pe piaa uleiului
alimentar, multe firme noi fcndu-i apariia i ncercarea acestora de a se impune datorit
unei caliti mai sczute i unor costuri mai mici, astfel prin achiziionarea grupului Topway
vnzrile au trecut i pe plan extern;
- concurena aprut pe piaa din Romnia.
Pieele externe (Austria, Ungaria, Croaia, Slovacia i Ucraina) prezint trsturi
atractive care au determinat internaionalizarea firmei S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA.
n afar de aceste raiuni economice exist i raiuni strategice cum ar fi:
- riscul conjuncturii; S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA, a gsit n exterior ri cu o
conjunctur destul de favorabil cum ar fi Austria care accept un pre dublu al mrcii "Bunica"
fa de Romnia, ceea ce permite societii productoare de ulei s-i sporeasc marjele;
- riscul concurenei;
- produsul firmei S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA este mai bine concurat n
Romnia dect n Ungaria sau alte ri.
Internaionalizarea mai permite firmei S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA
posibilitatea de a realiza volumul de producie necesar pentru a putea beneficia de efectul de
experien.
Firma S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA a decis s se internaionalizeze n mai
multe ri pe care le-am enumerat anterior. Acestea au fost alese n urma unor studii de pia
53
PRENUME Nume
PRENUME Nume
Rezult c marca "Bunica" fiind n stnga graficului se afl n poziia de lider al pieei.
Datorit poziiei 2 rezult c, firma S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA are costuri cu
20% mai mici dect Bunge datorit tehnologiei ridicate de fabricare a produselor.
Astfel activitatea legat de marca "Bunica" poate fi poziionat n matricea B.C.G.
astfel (figura 4.2.):
55
PRENUME Nume
Produsul
6%.
"Untdelemn
5%.
De la Bunica"
Ulei hidrogenat
4%.
3%
2%.
roturi
1%
0%
4
0.5
0.25
56
PRENUME Nume
strategic rentabilizarea acestora. Societatea S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA trebuie s
investeasc raional n aceste activiti.
n cadranul al treilea firma S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA nu prezint nici un produs;
n cadranul 4, intr n activitatea de dilem", uleiul hidrogenat se soia i palmier, folosit la
producerea margarinei, pentru acesta existnd urmtoarele recomandri: s se dubleze ansele de
afirmare pe pia, firma S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA s-i mreasc investiia n acest
produs pentru a fi produs la o calitate superioar i s-i formeze o imagine bun pe piaa margarinei
cu el, pentru a fi trecut n rndul activitilor vedet, sau abandonul fabricrii acestui produs n
cazul n care investiia n fabricarea lui ar deveni nerentabil sau concurena ar produce ceva mult
superior, viitorul acestui produs vor depinde semnificativ de piaa margarinei, de competenele
angajailor firmei S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA, i de capacitatea financiar a firmei
productoare de ulei.
Portofoliul de produse al societii S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA poate urma un
scenariu de succes sau un scenariu de eec, sau un scenariu intermediar, conform modelului B.C.G.
Scenariul de succes presupune ca profiturile generate de activitile de producere a
spoturilor (vaci de lapte), s serveasc la finanarea uleiului hidrogenat (dilemei) pentru a-1
transforma ntr-un produs vedet", care pe viitor trebuie s devin vac de lapte" .a.m.d.
Scenariul de eec poate apare n situaiile: cnd activitatea de producere a mrcii Untdelemn
de la Bunica'* ar pierde partea de pia i ar deveni o activitate dilem, i cred c nu este cazul la firma
S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA, deoarece calitatea acestui produs este ridicat iar piaa uleiului
nu d semne de ncetare a eficienei economice; situaia cnd uleiul hidrogenat ar deveni o piatr de
moar", acest caz fiind foarte posibil, firma S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA trebuie s fie
atent la activitatea de producere a acestui produs i s fie la curent cu informaii despre piaa
margarinei; sau cnd roturile ar deveni pietre de moar" acest caz fiind i el probabil.
Firma S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA ns, prezint un portofoliu echilibrat, deoarece
dispune de toate activitile mai puin pietre de moar" iar marca "Bunica" de ulei alimentar i
roturile aduc vnzri impresionante firmei S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA, lichiditi care pot
fi investite n uleiul hidrogenat de soia i palmier (aflat ntr-o situaie mai delicat).
Am remarcat n activitatea de marketing a firmei S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA o
strategie de difereniere (de calitate) pe care o voi analiza cu ajutorul modelului B.C.G. actualizat.
Activitatea de nal performan ndreptat spre satisfacerea clienilor, oferindu-le
cele mai bune produse i servicii, politica de retehnologizare nceput n anul 2000, renumele
pe care i 1-a ctigat firma S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA pe piaa romneasc,
tehnologiile modeme de rafinare i mbuteliere, dotarea tehnic, dorina de a produce un ulei
57
PRENUME Nume
58
PRENUME Nume
oameni s-i exprime dorina de a consuma produse de bun calitate, scutindu-i de experiena
unor produse de proast calitate.
Mesajul este urmtorul: tradiia nseamn ncredere i calitate.
Avantajul distinctiv
"Bunica" ofer combinaia ntre un produs gata fcut i un produs de calitate fcut n cas.
Firma S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA a ales aceast strategie pentru a crea
ceva "unic", un ulei alimentar de o calitate superioar, care s fie resimit pe piaa romneasc
i nu numai, pentru a forma o clientel fidel. Acel ceva "unic" se refer la imaginea
produsului (Bunica este cel mai faimos ulei comestibil de pe piaa romn) i la calitatea
superioar a acestuia.
Caracteristica de calitate a produsului este determinant n decizia de cumpnire astfel
c, toi consumatorii vor fi mulumii.
Aceast strategie de dominare prin calitate protejeaz firma S.C. CARGILL OILS S.A.
CRAIOVA de:
- concurenii ei care aduc pe pia produse de o calitate mai slab, n cazul n care
clienii au o sensibilitate sczut la pre;
-
59
PRENUME Nume
Cadranul A este specific societii S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA, care
corespunde situaiei cnd nu se asigur un avantaj de cost, partea de pia nu este
impresionant (doar 10% pentru marca 'Bunica'), existnd numai un avantaj de pre (1.1.
EURO); n Austria 2.2 EURO) concretizat prin marja "a" specific strategiei de difereniere.
n cazul n care partea de pia ar creste pe viitor (aa cum i estimrile o prefigureaz)
societatea S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA s-ar vedea s fie nevoit s aplice o alt
strategie, astfel:
- dac partea de pia ar crete la 20%, i firma productoare de ulei ar pstra acelai
pre ridicat, n comparaie cu alte mrci, ar urma o strategie de specializare care ar aduce
avantaje societii att n domeniul costurilor ct i al preurilor;
- dac partea de pia ar crete iar firma S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA va
scdea preul atunci ar urma strategia de volum, cnd gradul de difereniere i specializare ar
fi redus firma nemaibeneficiind de avantajul de pre, dar datorit prii nsemnate de pia ar
beneficia de avantajul de cost.
Viitorul va confirma dac societatea S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA va adopta
o alt strategie, de volum sau de specializare, ns n prezent ea aplic cu succes strategia de
difereniere prin calitate, ctigndu-i o imagine foarte bun n rndul clienilor prin
produsele de calitate superioar pe care le comercializeaz.
60
PRENUME Nume
Concluzii finale
CONCLUZII FINALE
n prezenta lucrare am analizat conceptul de strategie i de management strategic att
sub aspect teoretic ct i practice cu ajutorul firmei S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA n
condiiile unui mediu economic turbulent i managementul firmelor este confruntat cu
numeroase decizii n condiii de incertitudine care trebuie soluionate de manageri, directori
de marketing competeni pentru a stabiliza activitatea economica a ntreprinderii, a o apra de
faliment (actual astzi n Romnia) a o redresa i dezvolta.
Astfel este imperioas analiza strategic a firmelor din economia romneasc pentru a
conduce eficient activitatea economic a acestora, fiind necesar s se implementeze
compartimente de marketing n toate organizaiile.
Strategia are ca obiect determinarea planurilor de aciune pe care organizaia trebuie s
le pun n aplicare pentru a-i asigura un avantaj concurenial ce poate fi aprat o lung
perioad de timp.
Am analizat strategia sub aspectul originii ei istorice avnd rdcinile n arta militar
de a mobiliza trupele n vederea copleirii inamicului, evoluiei, a componentelor acesteia
(viziunea, misiunea, obiectivele fundamentale, opiunile strategice, avantajul competitiv,
resursele, termenele), i sub aspectul tipurilor de strategii care pot fi de cretere, de stabilitate,
defensive, relaionale, de combinare, n raport cu diferitele tipuri de medii industriale i vis
vis de concuren.
De asemenea am prezentat conceptul de management strategic, schema formulrii unei
strategii cu cele trei stadii (input, combinare, decizie) i am evideniat pe scurt cteva modele
de analiz strategic.
n capitolul 3 am prezentat societatea productoare de ulei S.C. CARGILL OILS S.A.
CRAIOVA, iar n capitolul 4 am implementat strategia la societatea amintit cu ajutorul
modelului B.C.G.
Aceasta desfoar o activitate de nal performan pentru a crea cele mai bune
produse i servicii i a-i ctiga o imagine bun pe piaa romneasc i nu numai.
Societatea productoare de ulei desfoar activitatea de achiziionare a materiilor
prime ca succes, avnd o distribuie eficient.
Fabricnd produse la preuri accesibile (ns nu i cele mai sczute de pe pia)
societatea adopt o strategie de difereniere prin calitate i imagine.
61
PRENUME Nume
Concluzii finale
S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA fabric uleiuri vegetale comestibile (marca
"Bunica" care este cel mai faimos ulei alimentar de pe piaa romneasc), grsimi vegetale,
roturi (furaje pentru animale realizate din resturi), acizi grai.
ncepnd cu anul 2000 a urmat o politic de retehnologizare dotndu-se cu maini
performante de producere a uleiului, urmat iar n anul 2003 pentru a-i reduce dependena de
furnizori, ntreprinderea integrndu-se astfel n amontele filierei.
S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA proceseaz semine de floarea soarelui, soia,
rapi, germeni de porumb.
Ea comercializeaz sticle de ulei marca "Bunica" ambalate la 1 litru, 2 i 5 litri.
Societatea prezint o atenie deosebit i pentru mediul nconjurtor, n special prin
micorarea consumului de ap, reducerea emisiilor n atmosfer i alegerea unor ambalaje
ecologice pentru produsele finite.
n anul 2005 S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA achiziioneaz ,,Untdelemn de la
Bunica, o marc de top pentru ulei comestibil prin cumprarea fabricii OLPO ULEI S.A.
Dolj, lund sub denumirea S.C. CARGILL OILS S.A. aceast societate.
Societatea a adoptat i o strategie de internaionalizare sub forma exportului de
produse din raiuni prezentate anterior. Ea exporta uleiul marca "Bunica" n ri precum
Ungaria, Ucraina, Austria, Croaia, i Slovacia.
Preul practicat pe piaa austriac este cel mai mare datorit exigenelor
consumatorilor din aceasta ar care asociaz calitatea cu preul ridicat i totodat datorit
consumului redus pe cap de locuitor.
Avantajul distinctiv al firmei S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA este calitatea.
Cu ajutorul modelului BCG am analizat strategic produsul Untdelemn de la Bunica"
n comparaie cu concurentul principal Bunge care comercializeaz produsul, uleiul alimentar
Floriol".
Am observat c poziia concurenial a firmei S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA
este 2 rezultnd din raportul dintre partea de pia a mrcii Bunica" de 10% i cartea de pia
a concurentului care este 5%. Aceast poziie situeaz firma S.C. CARGILL OILS S.A.
CRAIOVA n postura de lider al pieei, ea dominnd piaa romneasc datorit calitii foarte
bune n comparaie cu ali concureni care adopt strategii ce au ca arme principale preul
redus (consecin a unei caliti mai modeste).
Pe viitor, firma productoare de ulei urmrete o strategie agresiv pentru a surmonta
handicapul din ultima perioad ce a rezultat din producia discontinu i implicit lipsa
produsului de pe pia, estimrile vnzrilor pe anii 2005-2007 nregistrnd cifre mari.
62
PRENUME Nume
Concluzii finale
PRENUME Nume
Bibliografie
Avantajul distinctiv
"Bunica" ofer combinaia ntre un produs gata fcut i un produs de calitate fcut n cas.
n funcie de partea de pia a produsului Untdelemn de la Bunica" (10%) i gradul de
difereniere (rezultnd un pre peste preul mediu ns nu inaccesibil 1.1 EURO) am ncadrat
acest produs n cadranul A, unde se urmrete un avantaj de pre ns nu i de cost.
Pe viitor ns firma S.C. CARGILL OILS S.A. CRAIOVA poate urma n funcie de
partea de pia pe care o va avea o strategie de specializare impunnd pe pia att un pre
ridicat ct i beneficiile de pe urma unor costuri mai mici.
Sau poate adopta o strategie de volum cnd preul este mai redus beneficiind de pe
urma prii de pia i de costuri mai mici.
Recomand ns n viitorul apropiat meninerea acestei strategii deoarece este mai
potrivit conjuncturii actuale a pieei uleiului alimentar din Romnia.
64
PRENUME Nume
Bibliografie
BIBLIOGRAFIE
1.
2.
3.
4.
Ansoff, H. I.,
New York,
Bue, L,
Chandler, A.D. Jr.,
1965.
Bucureti, 2005.
Cambridge,
1962-1998.
McGraw-Hill,
(New York),
5.
Quinn J.B.,
6.
Mintzberg, H,
1980.
Decembrie,
1970.
Sciences). Paperback,
Strategy Formation: Schools of Thought,. JW Frederick
Philadelphia,
P.A.: Hayer
Bussiness,
7.
Nicolescu, O,
1990.
Editura
Management,
Economic,
8.
Nicolescu, O,
Bucureti, 1996.
Editura
Economic,
9.
Nistorescu, T,
Management Strategic,
Sitnikov, C,
Bucureti 1996.
Editura Sitech,
CRAIOVA,
10.
Pearce J.A.,
2003.
Irwin, 1988.
11.
Robinson R.B.,
Porter, M,
implementation, Volume 1,
Competitive Strategy Free Press,
New York,
12.
Porter, M,
1980.
New York,
13.
Porter, M,
What is Strategy,
1979.
New York,
1996.
65
PRENUME Nume
Bibliografie
14.
Rue, L.W.,
(New York),
15.
Holland, P.G.,
Russu, C,
McGraw-Hill.
Management,
1986.
Bucureti,
Editura Expert,
16.
Sichigea, N,
1993.
Craiova, 2003.
Business
Ispas, L.,
Stanciu, C,
17.
Vasilescu, L.,
Thompson, A,
Strikland A.J.,
18.
Waterman, Jr.,
Publications,
Structure is not organisation,
Peters, R.H.,
1987.
Business
Horizons, 1980.
Site-uri reviste:
http://www.mausmedia.ro
http://www.uniblue.ro/eBooks
66