PROIECT DE ACTIVITATE

GRADINITA
PROFESOR INVATAMANT PRESCOLAR:
GRUPA: Mare
Data: 12.11.2020
TEMA ANUALA DE STUDIU: „Cand,cum si e ce se intampla?”
TEMA SAPTAMANII: ,,Fructele toamnei”
CATEGORIA DE ACTIVITATE: Domeniul Om si Societate (DOS)
TIPUL ACTIVITATII: formarea si consolidarea de priceperi si deprinderi
DENUMIREA ACTIVITATII: ,,Salata de fructe”
MIJLOC DE REALIZARE: activitate practic-gospodareasca

Scopul activitatii:
- Formarea unor deprinderi practic-gospodaresti, utilizarea unui vocabular adecvat activitatilor
desfasurate
Obiective:
O1)Să recunoască şi să denumească fructele şi celelalte materiale pe care le vor folosi
O2) Sa aplice norme igienico-sanitare necesare prepararii unei salate de fructe;
O3)Să taie fructele încercând să utilizeze cantitatea precizata
O4) Sa participe activ la prepararea unei salate ,manifestand entuziasm in timpul activitatii
Strategii didactice:
Metode, procedee si tehnici: conversatia, explicatia, demonstratia, instructajul verbal.
Material didactic: cutite de plastic, farfurii de plastic, fructe , reteta, castroane , servetele, diploma
de bucatar
Forme de organizare: frontala, individuala
Locul de desfasurare: Platforma Zoom
Timp: 30 de minute
Ob. Secventele Continutul stiintific Metode si Evaluare
Op activitatii procedee
Moment Pentru buna desfasurare a conversatia Observ
organizatoric activitatii,se pregateste comportamentul
(1 minut) materialul necesar, se introduc copiilor
copiii pe platforma Zoom.
Captarea atentiei Se realizeaza prin prezentarea conversatia Sesizez atentia
(4 minute) unei povestioare despre doamna copiilor
bucatareasa Lili,care are foarte
multe de pregatit si nu reuseste
sa faca la timp tot ce are in
meniu-in special salata de fructe
.Aceasta le prezinta reteta si le
solicita ajutorul.
O1 Anuntarea temei Copii intuiesc materialele de pe conversatia Capacitatea
(1 masa. copiilor de a
minut) Anunt tema, enumar obiectivele recunoaste si
clar, concis, pe intelesul denumi corect
copiilor. fructele cu care
Astazi vom pregati salata de realizam salata
fructe.
Desfasurarea Inainte de inceperea propriu- Capacitatea de a
activitatii zisa a prepararii salatei de fructe Conversatia sesiza ordinea
O2
O3 (20 minute) se enumera regulile de igiena si etapelor de
O4 protectie care trebuie respectate. lucru.
Pentru taierea fructelor se face Explicatia
apel la cifre si numere.Copiii
trebuie sa respecte reteta trimisa
de doamna bucatareasa.Ei
Aprecieri
trebuie sa selecteze fructul care Demonstratia generale si
are aceeasi culoare si sa taie tot
individuale
atatea bucati,astfel incat sa
respecte numarul (ex:6rosu- 6
bucati de mere; 4 galben- 4
bucati de pere; 2 verde- doua
bucati de strugure)
Pe parcursul ativitatii,cand
farfurioarele copiilor sunt
 pline,acestea se golesc intr-un
recipient mai mare.
Fructele care au ramas se taie
liber,respectand modul de
utilizare al cutitului amintit la
inceputul activitatii.
Dupa ce au terminat de taiat
fructele, acestea se amesteca si
se pun intr-un pahar de unica
folosinta.
Formarea Formarea deprinderilor se Conversatia Aprecieri
deprinderilor realizeaza prin succesiune de verbale,
(2 minute) intrebari. Se vor intreba 2-3 individuale
copii ce fructe au folosit pentru
prepararea salatei, ce gust are
salata.
Incheierea Se fac aprecieri individuale si Conversatia Aprecieri
activitatii colective asupra modului de verbale,
(1 minut) realizare a activitatii si copiii individuale
primesc diploma de bucatari