Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Si iar vine dimineata, cu cheful praf de munca, cu plapuma inca atragandu-ma sub ea, cu ochii ca doua stafide cu coaja de plumb.
Dar n-am ce face, ca bezmeticul de Z imi da desteptarea intr-un mod cat se poate de jingash, dar io, praf de somn ii transmit de
sub asternut ceva dulce legat de neam, de sa ma tina minte, dau din gura ca o baba, da' numai io stiu ce mama zmeilor indrug
acolo si mai fur cateva secunde de somn, ca doar atat ma lasa calaul de Z. Ca-i musai sa sar in papuci, sa-mi primenesc pruncii
pentru scoala si gradinita. Termin buimaca tabietul zilnic cu piticii si imi prabusesc fizicul de melc pe scaun in bucatarie. Mama, ce
n-am chef de niciunele. Ridic din greu privirea si scanez pe sub gene cam ce as putea rontzaii, ca daca o fac imi piere cheful de a
ma abandona cu perna-n brate in locul lui Z, ca-i mai cald. Si-mi cad stafidele pe prosopul care inveleste ce-am facut ieri, sau ma
rog, ce-a mai ramas din ce-am facut ieri. Ridic si zambesc. Mai am briose. Ce bine si ce bune.
INGREDIENTE MAIA
- 85 ml lapte gras
- 20 g drojdie proaspata
- 1 ou
- 360 g faina
PREPARARE MAIA
Tanti Maia se face astfel:
In vasul robotului se dizolva drojdia in lapte cald,
se adauga oul, apoi 180g de faina
si se framanta 4-5 minute.
PREPARARE
Peste maia se adauga un amestec de oua, zahar si sare.
Insamantarile de primavara.
Am platat migdale tocate,
doar-doar or creste niscai pungi gata ambalate.
Se coc la 190 grade Celsius,
pana capata culoarea asta dementiala,
ca de miros nu va mai zic, ca va invadeaza casa.
Ceva de vis.
Ore de ce?
Poate ca sunt extrem de pufoase?
Sau aromate, sau fine, sau fashioase, sau calde...
POFTA BUNA!