Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ştiinţa coloizilor este o ştiinţă interdisciplinară care are ca obiect de studiu nivelul
mezoscopic (nivelul nanometrilor) al materiei.
1 nm - 1µm
Definitie. Starea coloidală este o stare fizică specială în care se pot găsi
numeroase substanţe la care gradul de dispersie nu atinge dimensiunile
micromoleculare.
Denumirea de coloid îşi are originea în lucrările lui Thomas Groham (1861)
şi provine de la cuvântul grecesc „kollas” (clei).
În tara noastra cel care a pus bazele acestei discipline este N.Angelescu.
Conceptul de stare coloidală a înlocuit, succesiv, pe cel de pseudosoluţie
(Selmi, 1847) şi de coloid (Groham 1861).
Groham a propus clasificarea substanţelor în două categorii:
o cristaloizi (corpi cristalizabili)-prin dizolvare dau soluţii obişnuite, sisteme
omogene.
o coloizi (substanţe asemănătoare cleiurilor)-prin dizolvare formează soluri, în
care substanţa dizolvată difuzează lent, trece prin membrane semipermeabile şi
nu cristalizează.
Împărţirea substanţelor în cristaloizi şi
coloizi este astăzi depăşită.
Thomas Groham Nicolae I. Angelescu
(1805 – 1869) (1896- 1968)
În lucrările lui Staudinger (1922) apare diferenţierea
clară între coloizii organici şi cei anorganici.
Coloid organic
Acidul humic
Observatie:
La scară macroscopică, starea coloidală se manifestă prin soluţii cu tranziţii
reversibile între gel şi sol - şi ireversibile prin precipitare şi coagulare.
Concluzie:
Se poate vorbi de „universalitatea stării coloidale”, în sensul că orice
substanţă poate fi adusă, în condiţii determinate, sub formă de particule
coloidale suspendate într-un mediu insolubil.
SISTEMUL COLOIDAL
Definitie. Sistemul coloidal reprezintă un sistem eterogen de tip special datorita
suprafeţelor de separare dintre faze extrem de extinse.
Fază dispersată/dispersă
Sistemul (conţine particule mici
coloidal raspandite in cealaltă fază)
Mediu de dispersie
(Dispersoid)
Observatie:
1.Partea coloidală a solului este alcatuita din diferiti coloizi minerali (hidroxizi
sau oxizi hidratati de fier si aluminiu, minerale argiloase - argila din sol),
organici (acizii humici) si organo-minerali (combinatii rezultate din unirea
coloizilor minerali si organici, cum sunt argilo-huminele).
2.Sângele
Din punct de vedere fizic sângele poate fi
considerat ca un lichid coloidal complex
constituit din:
o mediu lichid numit plasmă
o particule solide suspendate in plasmă de
dimensiuni variate (proteine, lipide,
elemente figurate).
glucide
rol plastic si
energetic
lipide
proteine
COLOID
(albumina,
globulina)
rol de vitamine
componenţi reglare
Compoziţia organici enzime
chimică plasmă rol
a sângelui catalitic hormoni
rol enzime
informaţional
acizi nucleici
apă
componenţi
CRISTALOID anorganici cationi:Ca2+ ,Mg2+,Zn2+,K+, Na+
săruri
anioni:PO4 3- , SO4 2- , CO3 2- , Cl- , I-
Observaţii:
Soluţiile moleculare:
o nu sunt reţinute de filtre
o nu sedimentează
o difuzează uşor
o sunt optic vide.
Soluţiile coloidale:
moleculară o sunt vizibile la ultramicroscop
o coagulează
o prezintă electroforeză
1.După Staudinger
Coloizi
sferici (sferocoloizi)
liniari
intermediari
2. După Jingensons şi Straumanis
Coloizi
poliedrici
izometrici (sferocoloizi)
sferici compacti
încolăciţi (ghem)
scurţi
anizometrici cilindrici
lungi
plaţi
buclaţi
liniari
ramificaţi
CAPITOLUL VIII
FENOMENE INTERFAZICE
ADSORBŢIA
Dintre fenomenele care au loc la suprafaţa de separare dintre componente, o
importanţă deosebită prezintă acele fenomene care însoţesc modificările de
concentraţie ale componentelor.
o suprafaţa interfazică este lichidă: faza 1 este un lichid iar faza 2 un gaz;
o suprafaţa de separare este lichidă: fazele 1 şi 2 sunt două lichide nemiscibile;
o suprafaţa interfazică este solidă: faza 1 este un solid iar faza 2 este gazoasă;
o suprafaţa de separare este solidă: faza 1 este solidă în contact cu faza 2 lichidă.
Ss = S / m , [cm2/g ; m2/g]
3.In cazul adsorbţiei gazelor pe adsorbanţi solizi, se poate reda doar volumul V
în cm3 de gaz (adus în condiţii normale) adsorbit de 1 g de adsorbant (corp
solid).
Influenta unor factori asupra procesului de adsorbtie
Influenţa presiunii
1.Adsorbanţii solizi importanţi din punct de vedere practic sunt străbătuţi de un număr
mare de capilare (pori) ale căror diametre variază în limite foarte largi; unele sunt vizibile cu
ochiul liber, în timp ce altele se pot apropia de dimensiunile moleculare.
Natura adsorbantului poate influenţa fie prin selectivitatea sa, fie printr-o
mare capacitate de adsorbţie, datorată proprietăţilor fizice sau mecanice ale
suprafeţei acestuia.
Clasificarea adsorbanţilor
geluri de silice;
Observatie:
Observaţie:
Când capacitatea de retenţie este nulă, adsorbţia este foarte probabil numai
fizică, iar cand are valori mari sau chiar 100%, adsorbţia este datorată unor
legături chimice (chemosorbţie).
Echilibrul de adsorbţie. Izoterme de adsorbţie
Adsorbţia gazelor pe suprafeţe solide este un fenomen complex care depinde de factori
cum ar fi temperatura, presiunea, tipul suprafeţei/adsorbantului, etc.
Henry
izoterma de adsorbţie liniara Henry, este lege limită, valabilă pentru Γ mic. Γ = K H p
KH este constanta Henry
izoterma Freundlich – tip comun de adsorbţie; presupune că cele mai multe
suprafeţe sunt eterogene.
Γ = K F Pq q1 KF este constanta Freundlich
izoterma Langmuir - pentru adsorbţia din soluţie sub forma unui monostrat; se
caracterizează printr-o saturaţie la concentraţii mari.
= K L P/1+ K L P KL este constanta Langmuir
ADSORBŢIA LICHIDELOR PE SUPRAFEŢE SOLIDE (ADSORBŢIA SOLID – LICHID)
Adsorbantul solid captează din soluţie anioni sau cationi şi în acelaşi timp, o
cantitate echivalentă de anioni sau cationi se deplasează de pe suprafaţa
adsorbantului în soluţie.
Adsorbantul mai este numit şi schimbător de ioni. Unii schimbători de ioni
adsorb sau trimit în soluţie doar cationi şi se numesc cationiţi (adsorbanţi acizi),
iar alţii schimbă doar anioni cu mediul şi sunt anioniţi (adsorbanţi bazici).
cationit H2 + Me2+ → cationit Me + 2H+
anionit (OH)2 + A2- → anionit A + 2OH-
Structura particulei
coloidale de sol
Acest efect al adsorbţiei dinamice a fost descoperit încă din 1906 de către
botanistul rus Mihail Semionovici Ţvet, care a separat clorofila de ceilalţi
coloranţi din plante folosind o coloana cu carbonat de calciu ca adsorbant şi un
amestec de eter de petrol şi etanol ca eluant.
Ţvet
Concluzii:
În cazul adsorbţiei solid-lichid, la suprafaţa de contact dintre faze apare un
potenţial electric, deoarece una dintre faze trimite ioni la suprafata celeilalte.
Pe suprafaţa solidă se formează un strat dublu electric, alcătuit dintr-un strat fix de
ioni şi un strat de contraioni, de semn opus, numit strat difuz. Diferenţa de potenţial
apărută se numeşte potenţial electrochimic (electrodinamic) şi se notează cu ε (epsilon).
Definitie. Potenţialul electrochimic (electrodinamic)
reprezinta saltul total de potenţial la interfaţa solid –
lichid, când mediile în contact se află în repaus relativ.
a) disipare;
b) absorbţie;
c) distilare;
d) desorbţie.
a) coeficient de repartitie;
b) coeficient de adsorbtie;
c) suprafata specifica;
d) raport de condensare.
PROBLEME COLOIZI