Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
MANAGEMENTUL CALITĂȚII ȘI
NORMATIVE ÎN BIOINGINERIE
Titular disciplină
Conf. dr. ing. sociolog Cristina Mihaela GHEORGHE
Structură curs 4
Funcția de îmbunătățire a calității
1. Fișa de urmărire/verificare a datelor (Check Sheet)
2. Diagrama Pareto (Pareto Chart)
3. Histograma (Histogram / Bar chart)
4. Diagrama cauză-efect (diagrama Ishikawa sau diagrama os de pește)
5. Diagrama de corelație (Scatter chart)
6. Diagrama flux (Flowchat)
Total
5
4. Funcția de îmbunătățire a calității
”Cele șapte instrumente clasice ale managementului calității”
Fișa de urmărire/verificare a datelor (Check Sheet)
Exemplul 1. O companie depune, anual, numeroare oferte la diferite licitații dar a observat
că puține oferte depuse ies câștigatoare. Compania nemulțumită dorește să desfășoare un
proces de îmbunătățire a ofertelor. Pentru a avea o vedere de ansamblu a motivelor pentru
care ofertele depuse de ea nu sunt câștigătoare, compania a creat fișa de urmărire de mai
jos. Astfel, de fiecare dată când o ofertă era respinsă, clientul era rugat să explice motivele.
Răspunsurile a fost înregistrate pe o perioadă de trei luni.
calitate slabă 4
flexibilitate redusă 40
impresie proastă pe
8
parcursul verificărilor
expertiză tehnică redusă 5
Număr total de apariții per 6
23 20 21 64
lună
4. Funcția de îmbunătățire a calității
”Cele șapte instrumente clasice ale managementului calității”
Diagrama Pareto (Pareto Chart)
evidențiează importanța diferitelor tipuri de date
este utilizată pentru a stabili prioritatea problemelor care urmează a fi
rezolvate (ordinea de eliminare a cauzelor)
are la bază principiul Pareto (80/20):
Vilfredo Pareto (1848-1923), economist/sociolog italian, a observat că ”80%
dintre bogății erau deținute de 20% dintre indivizi” → legea 80/20
în domeniul îmbunătățirii calității: ”80% dintr-o problemă este determinată de
20% dintre cauze” (exemplu: 80% dintre problemele asociate achiziționării de
materiale neconforme sunt cauzate de 20% dintre furnizori)
o modalitate eficientă de îmbunătățire a calității unui proces/produs este de a
rezolva prioritar cele 20% dintre cauze care determină 80% din problemă (”cei
vitali” / ”the vital few”) urmând ca ulterior să fie rezolvate și restul de cauze
7
întâlnită și cu denumirea de ”Diagrama ABC”
4. Funcția de îmbunătățire a calității
”Cele șapte instrumente clasice ale managementului calității”
Diagrama Pareto (Pareto Chart)
Exemplul 2. Compania din Exemplul 1 dorește să construiască diagrama Pareto a cauzelor.
Pentru aceasta ia in considerare valoarea monetară a pierderii (valoarea contractelor
pierdute) se calculează
cunoscute
Valoarea Valoarea
Valoarea ponderea
Cauzele cumulata a cumulata a
contractelor cumulata a
pierderii contractelor contractelor
pierdute cauzelor
licitatiilor pierdute pierdute
[mii lei] [%]
[mii lei] [%]
B C
0 0
flexibilitate
220 =220
75.86(=(220*
20 A
redusă 100)/290)
prețuri prea 250
30 86.21 40
mari (=220+30)
impresie 270
20 93.10 60
proastă (=250+20)
280
calitate slabă 10 96.55 80
(=270+10)
expertiză
10 290 100.00 100
tehnică redusă
Histograma
pentru datele (cauzele)
colectate în Exemplul 1
9
4. Funcția de îmbunătățire a calității
”Cele șapte instrumente clasice ale managementului calității”
Histograma (Bar Chart)
dacă datele colectate nu sunt grupate în clase, atunci aceste clase trebuie
construite, astfel [4]:
în funcție de numărul total de date, N, se stabileste numărul de clase, C
Dimensiunea eșantionului
Numărul de clase, C
(Numărul de valori ), N
mai puțin de 50 între 5 și 7
între 51 și 100 între 6 și 10
între 101 și 250 între 7 și 12
mai mult de 250 între 10 și 20
N 120
11
4. Funcția de îmbunătățire a calității
”Cele șapte instrumente clasice ale managementului calității”
Diagrama cauză-efect
utilizată pentru analiza cauzelor care pot determina o problemă/ un efect
(”identificarea a ceea ce creează probleme”)
denumită și Diagrama Ishikawa sau Diagrama os de pește
în varianta inițială a metodei analiza propunea patru direcții de cautare a cauzelor
unei probleme (”cei 4M”): materialul, mașina, metoda, muncitorul
ulterior metoda a fost completată cu încă doi factori, management și mediu,
devenind ”cei 6M”
12
4. Funcția de îmbunătățire a calității
Diagrama cauză-efect
Exemplul 4. Diagrama cauză-efect aplicată pentru identificarea cauzelor care determină
nivelul de pregătirea studenților determină [3]
13
4. Funcția de îmbunătățire a calității
”Cele șapte instrumente clasice ale managementului calității”
Diagrama de corelație (Scatter chart)
este utilizată pentru a studia relațiile dintre datele colectate/cauzele (dintre variabile); se
utilizează după Diagrama cauză-efect
în statistică mai este cunoscută și ca reprezentarea ”norului de puncte”
permite:
identificarea unei asocieri între variabile
stabilirea tipului de relație /corelație:
corelație pozitivă: direcție ascendentă a punctelor, pe măsură ce una dintre variabile
crește, și cealaltă crește, în medie
corelație negativă: direcție descendetă a punctelor, pe măsură ce una dintre variabile
crește, cealaltă scade, în medie
nicio corelație: nicio direcție a punctelor
Exemple de diagrame de corelație (date
fictive) [6]
15
4. Funcția de îmbunătățire a calității
”Cele șapte instrumente clasice ale managementului calității”
Diagrama flux (Flowchart)
utilizată pentru descrierea grafică a succesiunii diferitelor tipuri de activități
ale unui proces
Simboluri:
16
4. Funcția de îmbunătățire a calității
Diagrama flux (Flowchart)
17
Bibliografie
18
ANEXĂ
Prelucrarea informaţiilor. Prelucrarea datelor cantitative
Determinarea și reprezentarea grafică a frecvențelor în EXCEL
se construiește baza de date prin codarea răspunsurilor și introducerea
acestora într-un spreedsheet
se folosește funcția FREQUENCY astfel:
se selectează zona (coloana) dorită
se merge la funcţia FREQUENCY
se introduce la data_array baza de date/zona selectată iar la bins_array
răspunsurile posibile la întrebări (se construieşte un tabel)
apoi se apasă simultan CTRL + SHIFT + ENTER
ANEXĂ
VARIABILELE [6]
sunt caracteristici care descriu obiecte / fenomene şi care pot lua mai multe valori
variază de la o entitate la alta și sunt definite de:
mulţimea valorilor pe care le pot lua
populaţia pe care o descriu